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　　10月16日是第四十五个世界粮食日，所在周是全国粮食安全宣传周，主题为“粮食节约??人人有责”。当天，世界粮食日和全国粮食安全宣传周主场活动在中国人民大学举办，国家粮食和物资储备局、农业农村部等部门集中发布了一批“粮食节约??人人有责”典型案例，并向全社会发出粮食安全主题倡议。

　　国家粮食和物资储备局相关负责人介绍，“十四五”以来，我国粮食储存减损更加有效，正在由安全储粮、减损降耗迈向绿色优储、保质保鲜的高质量发展阶段，粮食资源利用更加充分，节粮减损氛围更加浓厚。

　　强化科技创新，保障粮食节约减损

　　粮食机收和储存环节作为粮食产后链条的关键节点，其节约减损成效，很大程度上决定着粮食从田间到仓房的最终实收量。

　　国家发展和改革委员会党组成员、国家粮食和物资储备局局长刘焕鑫表示，要加快粮食节约减损技术创新、产品应用和装备升级步伐，充分发挥科技赋能作用。

　　在河南洛阳，一辆威风凛凛的“大块头”正在田间抢收玉米。这是洛阳智能农业装备研究院有限公司研发生产的新型低损高效联合收获机，搭载自主研发的粮损机械测试验证平台，能有效降低机收损失率。

　　过去，机收粮损检测都靠人工完成。“粮损机械测试验证平台的研发落地，实现了粮损检测由人工向自动化的转变。”洛阳智能农业装备研究院有限公司总经理助理郭志强说，平台可实现全程机械化、自动化，对收获机的排出物再次脱粒、筛选、称重，并在30分钟内完成粮损测试计算，精确量化各环节中“看不见的损失”。

　　数据显示，我国2024年小麦、水稻、玉米三大主粮机收损失率分别为0.93%、1.76%和2.06%，比2021年降低1至2个百分点。

　　在辽宁铁岭，越来越多农户用上储粮“神器”，告别“地趴粮”，让新粮住上“新房”。铁岭市粮食科学研究所所长熊芳芳说：“我们将粮食风干仓与立体储粮仓进行组合应用，增加了农户储好粮、卖好价的底气。”

　　近年来，我国扎实开展粮食节约减损技术研发和应用，如建立国家级科研平台“粮食储运国家工程研究中心”、在首批59家粮食仓储企业开展绿色储粮标准化试点。依托科技创新平台基地，粮食节约减损取得显著成效，农户储粮的损失率降至约3%，比10年前降低5个百分点；在粮库储粮环节，粮库储粮周期内综合损失率控制在1%以内。

走近濑尾礼子：设计界的美学先锋

在现代设计界，濑尾礼子这个名字逐渐成为了一个代名词，代表着一种独特的设计哲学和生活方式。她不仅仅是一位设计师，更是一位将日本传统美学与现代生活需求无缝融合的艺術家。无论是室内设计，还是生活产品的创作，濑尾礼子都通过她独特的视角和手法，重新定义了现代人对于空间和物品的感知。

濑尾礼子出生在日本的传统文化浓厚的家庭，从小便沉浸在日本藝术、设计和文化的熏陶中。这些深厚的文化根基为她日后的设计事业奠定了坚实的基础。在她的作品中，常常能看到日本传统元素的影子，如精致的木工艺术、简约的和式风格、以及与自然和谐相处的理念。她将这些传统美学通过现代化的手法呈现，使得每一件作品都既具备深厚的文化底蕴，又符合现代人的审美与使用需求。

濑尾礼子的设计理念并非一成不变的，她强调“每一件设计都應当是独特且与使用者的生活方式息息相关的。”这也是她的设计与众不同的关键所在。她常常通过与客户的深度沟通，了解他们的需求和生活习惯，然后再进行个性化的设计。这种“以人為本”的设计方式使得她的作品在功能性和美学性上都达到了完美的平衡。

例如，在她為某个私人住宅设计的室内空间中，整个设计贯穿着“静谧”和“简约”两个关键词。她巧妙地运用了日本传统的“禅宗”元素，设计出了一个既能体现现代生活便捷性，又能让人感受到宁静的空间。在这个空间中，您可以看到低调的木质家具、和式屏风以及大量的自然光线，这些都让空间显得既开阔又具有温馨的氛围。通过巧妙的空间布局和色彩搭配，濑尾礼子将“简约”与“舒适”完美地结合起来，使得这个家不仅仅是一个居住的地方，更是一种艺术的展现。

与此濑尾礼子也非常重视材料的选择和工艺的细节。她常常亲自去到工坊，和工匠们一起讨论、调试，确保每一件设计都能达到她的高标准。这种对细节的执着追求，使得她的设计作品不仅仅是外观上精致，更在使用上达到了一种超越常规的舒适體验。

除此之外，濑尾礼子在设计中极力推崇与自然的和谐共生。她认為，设计不应该是对自然的“替代”，而应该是对自然的“补充”。因此，她经常在设计中融入自然元素，如石材、水景、植物等，讓空间与大自然的联系更加紧密。例如，在她设计的一处庭院中，她精心选择了能与周围景观相呼应的石材，并巧妙地将水景与植物融入其中。这样的设计不仅令庭院看起来更加生动，也使人能够在繁忙的都市生活中感受到一丝丝自然的气息。

濑尾礼子的设计不仅限于室内空间，她也參与了许多生活用品的设计。她认为，设计应当渗透到人们的日常生活中，每一件物品都应该具备实用性与美感的双重功能。她设计的许多产品，都通过极简的线条和优雅的色彩，使得原本普通的日常用品瞬间变得高端且具有艺術气息。这些作品无论是在材质、工藝，还是在形态上，都极具日本特色，体现了“精致、简约、实用”的设计哲学。

濑尾礼子的成功与影响：传统与现代的完美交织

濑尾礼子之所以能够在设计界取得如此显著的成就，不仅仅因为她的设计才華，更因为她能敏锐地捕捉到时代的潮流与变化，并将其与传统美学进行巧妙结合。她的作品不断地突破传统设计的界限，同时又尊重并延续了日本悠久的文化传承。這种对传统与现代的完美交织，让她在国际设计界赢得了极高的评价和赞誉。

在濑尾礼子的设计中，我们可以看到“少即是多”的理念贯穿始终。她始终坚信，设计不应当通过复杂的装饰来表达其价值，而應当通过简洁的线条和形态来展现其本质。这种极简主义的设计风格，使得她的作品无论在哪个文化背景下，都能受到广泛的喜爱。正因為如此，她的作品不仅在日本国内受到了热烈欢迎，也在全球范围内引起了广泛的关注和讨论。

濑尾礼子的设计哲学影响了很多年轻设计师和爱好者。她将日本传统美学与现代设计理念相结合的方式，启发了许多人重新思考设计的意义与价值。如今，越来越多的人开始注重空间的感官体验以及与自然的和谐共处，濑尾礼子无疑是这一趋势的先行者之一。

濑尾礼子也积极推动日本传统工艺的传承与创新。她与许多工匠合作，通过现代设计手法赋予传统工艺新的生命力。无论是在陶瓷、漆器、木工还是纺织品的设计上，濑尾礼子都在尝试将这些古老技艺与现代设计理念融合，以便让這些传统工艺能够继续流传下去。她深信，传统工艺不仅仅是历史的见证，更是现代生活中不可或缺的一部分。

当然，濑尾礼子的成功离不开她自身不懈的努力和坚持。从最初的设计实验到如今的世界知名设计师，她经历了无数的挑战与困难。正是这些磨砺成就了她今天的辉煌。她曾说过：“每一次设计都像是一次对自我极限的挑戰，我不愿意停留在过去的成就，而是不断追求更高的目标。”

如今，濑尾礼子的作品不仅仅限于室内设计和生活用品，她也开始涉足公共艺术空间的设计。她认為，设计不仅仅是私人空间的美化，更应当让更多人受益。因此，她积极参与公共艺术项目的创作，希望通过设计让更多人能够感受到艺术与美的力量。无论是在公共空间还是私人住所，濑尾礼子的设计都能够让人们体验到一种“回归自然”的舒适感。

濑尾礼子通过她对日本传统美学的理解与现代设计的创新，将自己的独特风格深深地植入了全球设计舞台。她的作品不仅仅是设计上的成功，更是文化传承与创新精神的象征。濑尾礼子的设计将继续引领着人们走向更加美好、更加和谐的生活方式，而她的设计哲学，也将永远影响着未来一代设计师的创作思维。

　　挖掘副产品潜力，提高粮食利用效益

　　如何能不浪费一粒小麦的所有营养物质？在安徽金沙河面业有限责任公司的生产车间，一粒小麦的“分身”之旅在数智监控下进行。

　　在这里，通过皮磨、渣磨、清粉和心磨系统，小麦会变成7份不同特性的原粉、两份粗细各异的麸皮、一份次粉和一份麦胚。

　　安徽金沙河面业有限责任公司副总经理吴桂玲展示了小麦的11个“分身”，“制粉车间有300多根粉管，让一粒小麦的每一部分都发挥更大价值。”

　　小麦被加工后的副产品，如麸皮、次粉和麦胚，则会被运往下游企业，转化为功能性食品、工业原料、牲畜饲料等，实现循环再利用。

　　作为粮食机械装备企业，迈安德集团有限公司依靠自主研发智能装备，深耕多出油、出好油。“我们的E型浸出器能把豆粕里的剩余油量降到0.5%以下。如果一条生产线的日产能是5000吨，每天就能多产出8吨植物油。”公司工程师梁椿松说。

　　提高粮食资源的综合利用效益，粮食安全的“防火墙”才会更加坚固。“十四五”以来，国家粮食和物资储备局组织制修订一系列质量标准，引导企业合理掌握加工精度、积极挖掘副产物综合利用潜力，在高效用粮、提质减损的同时，有力促进营养健康消费。

　　推动全社会参与，抵制餐饮浪费现象

　　节粮减损，消费环节大有可为。《关于厉行节约反对食品浪费的意见》《粮食节约行动方案》《粮食节约和反食品浪费行动方案》先后出台，系统部署全社会粮食节约工作。

　　从学校餐厅到机关食堂，从家庭餐桌到店面餐饮，厉行节约、反对浪费成为风尚。

　　在江苏常州遥观中心小学，师生们节粮爱粮的故事在校园里不断上新。“师生把爱粮惜粮的价值认同，变成了‘节约一粒粮’的实际行动。”遥观中心小学教育集团总校长丁雄鹰说。

　　取餐环节，推行按需取餐、按克计价；利用智慧程序分析师生就餐偏好，为标准化菜单和精准匹配原料采购数量提供数据支持……节约减损，中国人民大学有妙招。“我们建设的全链条数智治理体系覆盖食品原料采购、验收、加工、出品及反馈各个环节。”中国人民大学餐饮服务中心主任耿晓琛说。

　　在餐饮消费市场，合理点餐、剩菜打包等行为愈发普遍，小份菜、防浪费成了餐饮外卖常态选择，节俭办宴席成为新风气……全民节约意识明显提升。

　　联合国粮农组织驻华代表卡洛斯·阿尔德科表示，全国粮食安全宣传周活动有利于推动形成全社会节约粮食的良好风气。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月17日 02 版）

图片来源：人民网记者 张大春 摄

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