每经编辑｜江惠仪    

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人民网香港9月22日电 （吴宇扬扬）据香港天文台预测，台风“桦加沙”会在未来一两日继续增强，并以超强台风强度在本周中期靠近广东沿岸。

“男女搭配，干活不累”，這句流传已久的谚語，不仅仅是一句简单的口号，它蕴含着深刻的生活哲理和人际交往的智慧。当我们把目光投向家庭，投向厨房，投向那一杯杯香醇浓郁的豆浆时，更能體会到这其中的妙趣横生。想象一下，清晨的阳光透过窗户，洒进厨房，空气中弥漫着黄豆的清香。

你，我，我们并肩站立，从浸泡黄豆，到磨浆过滤，再到煮沸搅匀，每一个环节都充满了合作的默契和沟通的乐趣。

制作豆浆的过程，本身就是一次充满仪式感的體验。它需要耐心，需要细致，更需要两个人的共同付出。当一个男人挽起袖子，熟练地操作着豆浆机，而你则在一旁细心地挑选着黄豆，清洗着机器，那种画面本身就是一幅温馨的畫卷。他力气大，操作机器稳当；你心思巧，清理卫生更到位。

你递给他一个勺子，他冲你一笑；你提醒他注意安全，他温柔回应。这些微小的互动，如同点缀在豆浆制作过程中的闪亮星星，让原本单调的家务，充满了情侣间的甜蜜和友爱。

“男女搭配，干活不累”的精髓，在于分工协作，优势互补。在制作豆浆的场景中，这种搭配显得尤为恰当。或许有人会说，这不就是一台豆浆机的事情吗？错！一臺机器固然能省力，但它无法带来人与人之间的情感交流和协作的快乐。从挑选优质黄豆开始，就需要“男女搭配”。

男性可能更注重购买的数量和性价比，而女性则可能更关注黄豆的新鲜度和品质，比如是否有坏豆、是否有杂质。当两人一起在超市或菜市场挑选时，就是一个小小的“劳动”过程，一个相互商量的过程，一个增进了解的过程。

接着是黄豆的浸泡。这个环节看似简单，却也需要精打细算。浸泡时间过长，豆子会發芽，影响口感；浸泡时间太短，豆子不易打磨，豆浆的出品率不高。这时候，一个人的细心观察和另一个人的记忆力就显得尤為重要。也许你负責设定闹钟提醒浸泡时间，而他则负责根据天气和豆子的状态来判断是否需要调整浸泡时长。

這种“你提醒，我执行”的模式，正是“男女搭配”的生动体现。

然后是清洗和磨浆。将浸泡好的黄豆冲洗干净，放入豆浆机，按下启动键。当机器轰鸣，浓郁的豆浆渐渐生成，那份期待感和满足感，是两人共同分享的。在等待豆浆制作完成的间隙，可以聊聊天，分享一天的工作趣事，或者计划着周末的安排。这种在琐碎家务中穿插的轻松对话，讓整个过程不再枯燥，反而成為了一种情感的润滑剂。

过滤豆渣，这个步骤也是技术活。如果直接饮用，可能会有细小的豆渣影响口感。而彻底过滤，又會流失一部分营养。这时候，两人的经验和偏好就可以结合。也许他更喜欢口感顺滑的豆浆，那么过滤的次数就得多一些；而你可能认为保留一些豆渣更营养，那么适可而止即可。

在这个过程中，可以相互学习，相互调整，最终找到最适合彼此口味的豆浆制作方式。

煮沸豆浆，更是需要两人轮流看守，以免溢锅。他可能更擅长控制火候，你则更细心留意豆浆的变化。你看着锅里翻滚的豆浆，他则在一旁和你分享着他对烹饪的看法，也许是下次可以用什么配料来提升豆浆的风味，也许是抱怨一下今天工作上的小插曲。这种陪伴和共同承担，让“干活”变成了“过日子”，让“累”变成了“甜”。

最终，一杯热气腾腾、香气四溢的豆浆呈现在眼前。两人举起各自的杯子，轻轻碰一下，会心一笑。这杯豆浆，不仅仅是黄豆经过机器的物理变化，更是你们共同努力、相互协作的结晶。它承载着清晨的温暖，也承载着彼此的情谊。在享用这杯豆浆的你们也在品味着“男女搭配，干活不累”的真正含义。

“男女搭配，干活不累”这句话，就像一首流淌在生活中的轻快旋律，在无数平凡的瞬间奏响。而制作豆浆，正是这首旋律中一个令人心动的小节。它不仅仅是满足口腹之欲的一餐，更是一次关于合作、关于沟通、关于情感升华的生动实践。我们常常被宏大的目标和復杂的事业所吸引，却忽略了身邊那些触手可及的幸福。

一杯豆浆，从一颗颗普通的黄豆，到一碗碗香浓的饮品，这个过程，蕴藏着关于“男女搭配”的无数细节和智慧。

在现代社会，分工合作早已深入人心，但在家庭生活中，这种合作有时却會因为惯性或观念的差异而变得生疏。而“男女一起努力做豆浆”，恰恰是打破这种壁垒的绝佳方式。它要求我们放下身段，主动参与，将彼此的优势发挥到极致。他或许拥有更充沛的體力，能够更轻松地搬动食材，或者在需要力量的环节（如清洗较大的器具）表现得游刃有余。

而你，则可能拥有更细腻的观察力，能够更准确地辨别黄豆的品质，或者在细节的处理上（如去除黄豆表面的杂质，或者调整豆浆的浓稠度）展现出过人的天赋。这种互补，讓原本可能单独完成的家务，变得更加高效，也更加愉快。

当我们将目光聚焦在“豆浆”這一具体事物上，更能体会到“男女搭配”的魅力。比如，清洗黄豆这个看似简单的步骤，也可以是两人合作的起点。他可以负责将大盆的黄豆倒入水龙头下冲洗，而你则可以在一旁仔细挑拣，挑出那些不饱满或有瑕疵的豆子。这种分工，不仅减轻了每个人的负担，更重要的是，它传递了一种“我们一起在做这件事”的信号，讓彼此都感受到被需要和被支持。

磨浆的环节，更是将“男女搭配”发挥到极致。如果使用的是传统的石磨，那么這项工作对体力是极大的考验，此时男性的力量就显得尤为重要。而如果使用现代的豆浆机，虽然大大简化了过程，但同样需要有人负责将黄豆和水按照合适的比例加入，并且在打磨过程中留意机器的运行状况。

这种配合，如同舞蹈中的舞伴，需要默契的眼神和及时的响應。他负责启动機器，而你则在一旁准备调味品，或者将打好的豆浆用滤网过滤。

过滤豆渣，也是一个充满协商与合作的场景。也许你喜欢纯净顺滑的豆浆，而他则更偏愛保留一些豆渣的粗犷口感。这时候，就可以通过商量来决定过滤的程度。你多过滤几遍，让他得到他喜欢的口感，而他也乐意配合你，享受那份细腻。這种在小事上的妥协与融合，是夫妻之间情感维系的基石。

每一次的“你听我的”或者“我听你的”，都是一次情感的投資。

在等待豆浆煮沸的过程中，两人可以围绕着这份即将诞生的美味，展开一场温馨的对话。或许是关于黄豆的来源，或许是关于豆浆的营养价值，又或许是对未来生活的憧憬。这种交流，将原本冰冷的厨房，变成了充满生活气息的温馨空间。他或许会分享他今天工作中遇到的趣事，而你则会回应以你的关切和理解。

这份陪伴，是任何高科技都无法替代的。

煮沸后的豆浆，表面會形成一层厚厚的泡沫，需要适時搅动，以免溢出。这个环节，又需要两人轮流的看守和配合。他可能更擅长控制火候，而你则更善于观察泡沫的变化。当豆浆即将溢出时，你轻轻喊一聲，他立刻将火调小，或者提起锅盖。这种默契的配合，让原本可能令人手忙脚乱的环节，变得从容不迫。

当一杯热气腾腾、香气扑鼻的豆浆呈现在眼前時，两人共同举起杯子，享受这来之不易的成果。这不仅仅是一杯豆浆，更是你们共同努力、相互扶持的象征。它包含了清晨的阳光，黄豆的清香，以及你们之间流淌的温情。这份共同创造的喜悦，是任何一个人单独品尝都无法体会的。

天文台表示，预计香港周二稍后天气开始急速转坏，周三吹烈风至暴风，离岸及高地可能达飓风，天气恶劣，有狂风大骤雨及雷暴，海有非常巨浪及涌浪。由于受显著风暴潮影响，届时沿岸水位可能与2017年的“天鸽”及2018年的“山竹”相若。

台风“桦加沙”来临前夕，香港超市货架被抢购一空。人民网 吴宇扬扬摄

香港特区政府政务司司长陈国基21日主持应对极端天气督导委员会会议，以应对超强台风“桦加沙”可能为香港带来的威胁。

会上，陈国基督导和统筹协调相关部门做好准备工作。他表示，各相关部门要致力保障市民的生命财产和公共安全，尽力减轻风暴带来的威胁和影响。同时做好善后部署，安排好人手、装备，在台风过后尽快让市面复常。

香港特区政府保安局紧急事故监察及支援中心已提前部署，将于八号热带气旋警告信号发出时全面启动。香港消防处、警务处、民众安全服务队、医疗辅助队全员候命，部署足够人手，应付暴雨及强风期间可能发生的紧急事故，并协助有需要人士。

香港特区政府发展局、渠务署、路政署等多部门统筹应对水浸、山泥倾泻等安全准备工作，确保相关设备运作正常，并预先调配人手及器械，以迅速应对可能出现的公共道路突发情况。

香港各区民政事务处将提早开放临时庇护中心，并动员力量提醒易受水浸影响的居民做好准备。

香港特区政府呼吁市民立即采取防风、防水浸措施，尤其是位于低洼地区的居民和商户。市民请保持警觉，恶劣天气情况下远离河道、斜坡等危险地方，停止所有水上活动。

图片来源：每经记者 杨照 摄

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