当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

　　背靠巍峨的高黎贡山，面向奔涌的怒江，得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候，铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。

　　位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来，新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌，推动普通咖啡向精品咖啡转型升级，探索咖旅融合新玩法，用一杯咖啡，酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。

　　立足优势转型精品

　　走进新寨村，漫山遍野的咖啡树连成片，郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代，村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡，最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势，新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系，形成完整产业链。

　　然而，新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺，也曾一度“苦涩”。10多年前，与云南许多产区一样，新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境，咖农收益微薄甚至亏损，有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。

　　“当时咖啡价格低迷，咖农赚不到钱，种植意愿锐减。我们召集村干部开会，让大家统一思想，认识到咖啡是个好产业，一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛，新寨村明确了转型方向：必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社，整合咖农资源，统一收购、统一加工、统一销售，提高议价能力。同时，从种植侧发力、从源头提高质量：新寨村规划建设600亩党员示范基地，把咖啡专家请到田间地头指导，推广良种选育。

　　在品种选育、种苗培育等方面，新寨村获得云南省农科院技术支持，推广种植铁皮卡、波邦等品种，全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年，老百姓都有精品意识，大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量，才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示，他种植了180多亩咖啡，还要继续扩大规模、更新品种，做精品豆中的精品。

　　新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念，划定咖啡核心产区面积1.36万亩，大力推广水肥一体化智慧农业种植；采摘方面，新寨村引导咖农严格采摘标准，摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式，实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式，严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨，实现农业产值1.7亿元。

　　多业态延长产业链

　　行走在新寨村，村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画，空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言，从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡，现在每天都喝咖啡，不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说，村里人大多都喜欢喝咖啡，茶余饭后还会坐在一起，相互品尝点评各自种的咖啡。如今，咖啡已经融入新寨人的日常生活。

　　新寨村咖啡面积虽有万亩之多，但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到，走简单粗放的初级原料供应之路，会被人牵着鼻子走，难以应对市场价格的变化。

　　王加维介绍，近年来，新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌，依托万亩咖啡基地，大力延伸产业链：建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等，开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。

　　产业链的延长与业态的丰富，成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作，看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多，觉得“回来有事情可以做”，于是在2020年回到新寨村，创办了自己的咖啡店和咖啡公司，购置了专业烘焙设备，还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来，看看我们的万亩咖啡长什么样，品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。

港式美学暴击！《HongKongDoll》如何用镜头重构城市灵魂

霓虹灯下的欲望迷宫当《HongKongDoll》首支预告片在凌晨三点冲上热搜时，无数夜猫子被那组标志性镜头击中——女主角踩着红色高跟鞋穿过油麻地街市，霓虹灯牌在雨水中折射出迷离光晕，老式冰室玻璃上的雾气与手机直播间的打赏特效交叠闪现。导演陳漫生用4K超广角镜头将香港的市井烟火与赛博朋克氣质糅合成视觉奇观，每一帧都像被注入了王家卫的文艺基因和杜琪峰的黑色幽默。

在BT电影天堂最新上线的导演专访中，美术指导林雪莉透露了幕后玄机：剧组耗时三个月搭建1:1还原的深水埗街景，甚至从古董店收购了1980年代霓虹灯管。影片中出现的32块霓虹招牌，每一块都对应着主角的潜意识符号——比如反复出现的“美珍理發厅”灯箱，实则是女主角童年记忆的隐喻载体。

这种用物理空间解构心理空间的叙事手法，讓观众在星星影院观看時，会不自觉地被拽入那个潮湿、暧昧的港式梦境。

免费观影的隐藏彩蛋选择在BT电影天堂与星星影院双平台首发，片方显然深谙当代年轻人的观影密码。凌晨两点半点开APP，你会發现《HongKongDoll》的播放页藏着精心设计的交互彩蛋：当剧情进展到天臺对峙戏时，滑动进度条會触發AR特效，手机屏幕瞬间化作维港夜景；女主角在茶餐厅说出关键台词“我哋係咪可以重新开始？”的瞬间，弹幕区自动飘落虚拟玫瑰雨。

这些打破第四面墙的设计，让免费观影体验超越了传统影院。

更绝的是平台特供的“导演注释版”，在星星影院切换至粤语原声+方言字幕模式后，每隔20分钟会弹出主创团队的幕后花絮。当看到摄影师为捕捉庙街夜市的烟火气，連续72小时蹲守大排档时，突然就懂了为什么电影里的炒牛河能拍出米其林三星的质感。

从观影到入戏！解锁《HongKongDoll》的N种姿势

技术流玩家的狂欢真正會玩的人早就发现了BT电影天堂的隐藏功能——在《HongKongDoll》播放页输入“Doll2023”，即可解锁杜比全景聲+4KHDR画质套餐。当霓虹灯在超清屏幕上流动时，连大排档塑料椅的纹理都清晰可见。有技術宅测试發现，用投影仪投映150寸幕布观看地铁追逐戏时，列车呼啸而过的震感竟能触发PS5手柄的震动反馈，这种跨次元的沉浸式体验讓网友直呼“比IMAX还IMAX”。

更令人拍案的是平台的智能算法：当系统检测到你反复回放女主角在渡轮上的独白片段时，会自动推送1994年《重庆森林》的同机位镜头对比；如果你在凌晨三点观看天台吻戏，背景音乐会切换成Remix版的《梦中人》。这种用大数据完成的影迷仪式感，讓每次点击播放都像是开启新的平行宇宙。

情感共振的终极解法或许连主创团队都没想到，影片中最引發共情的不是爱情線，而是女主角在711便利店值夜班时，用马克笔在关东煮纸杯上畫小人的场景。在星星影院的弹幕池里，凌晨时段的观众自发开启了“都市夜归人”故事接龙：有人刚结束ICU大夜班，有人刚送完最后一单外卖，还有留学生隔着时差分享便利店趣事。

当電影中的电子钟跳转到04:00，不同時区的观众同时按下暂停键，截图拼成了一张跨越经纬度的“全球失眠者地图”。

这种观影行为本身已构成现代都市寓言——我们何尝不是在各自的屏幕前，用光影对抗着孤独。当BT电影天堂的播放量突破500万次时，平台发起了“寻找你的HongKongDoll”线下活动：在指定茶餐厅点冻柠茶时对暗号“走甜”，就有机会获得电影同款红色高跟鞋挂件。

于是某个暴雨夜，上海襄阳南路、广州江南西、成都玉林路的霓虹灯下，突然多了许多拿着手机寻找光影密码的年轻人。

　　新寨村还借助电商、直播带货等新业态，让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱，延长产业链才能提高附加值。”王加维表示，新寨村注重细分市场需求，初、深、精加工产品并存，不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品，丰富了产品种类，满足消费者不同需求，同时，探索农村电子商务新模式，依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台，成为多个知名电商平台直播基地，2024年实现线上交易额超1200万元。

　　另外，新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式，开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品，打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园，持续拉长产业链条。

　　咖旅融合未来可期

　　在村口大榕树下，村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后，为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识，包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等，销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。

　　大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡，再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能，越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者，为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。

　　随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈，新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访，更有来自全国各地的游客专门到此，从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计，新寨村去年共接待游客20多万人次，村民人均可支配收入超3万元。

　　沿咖啡树簇拥的山路上行，颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡，远眺怒江奔流、群山叠翠，俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验，卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季，游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。

　　近年来，新寨村以产业融合为目标，以打造精品咖啡庄园为方向，探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式，推动咖啡一二三产业融合发展，围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业，游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。

　　目前，新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家，年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级，新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。

　　未来，新寨村将锚定“以咖兴旅，富民强村”的目标，重点引进专业公司，盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮，让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。

图片来源：人民网记者 刘慧卿 摄

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