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　　新华社香港3月13日电（黄茜恬）亚洲全球性当代视觉文化博物馆M+推出的“香港赛马会呈献系列：毕加索——与亚洲对话”特展13日举办传媒预展。展览展出60多件西班牙艺术家巴勃罗·毕加索的杰作。

　　此次展览由M+与巴黎国立毕加索艺术馆共同主办，是该收藏首次与亚洲博物馆藏品同场展示。同场还展出约130件出自30位亚洲艺术家之手的M+藏品，以及其他博物馆、基金会及私人收藏借出的精选藏品。

　　3月13日，媒体记者在拍摄毕加索的青铜雕塑作品。新华社记者 陈铎 摄

　　此次展览由M+与在香港举办的法国五月艺术节联合呈献，也是2025年法国五月艺术节的开幕节目。展览根据艺术家的四个原型划分为天才、局外人、魔法师、学徒四大部分，著名展品包括《男子肖像》《海边的人像》《台座上的静物》等毕加索不同时期的代表作。

　　M+博物馆馆长华安雅表示，此次展览充分展现跨文化合作如何创造出全新的叙事与视角，丰富了世界艺术史的讨论，并彰显M+在开拓现当代视觉文化的多元化对话方面担当着独特角色。

　　巴黎国立毕加索艺术馆馆长塞西尔·德布雷表示，这个极富开创性的展览提出了全新的方法论和大胆的论述，有助继续拓展毕加索的观众群，并持续思考他在艺术上的影响力以及人们对此的回应。

　　展览将于3月15日正式对公众开放，展期将持续至7月13日。

　　3月13日，媒体记者在拍摄毕加索作品。新华社记者 陈铎 摄

　　3月13日，毕加索作品在传媒预展上展出。新华社记者 陈铎 摄

随着夏季的到来，户外美食节成为了人们热切期待的年度盛事。而在众多美食摊位中，烧烤摊无疑成为了最受欢迎的焦点之一。特别是当烤玉米、香肠、茄子和西葫芦的香氣弥漫在空气中时，瞬间便将每一位路过的食客的味蕾激活。这种集结了炭火、香气与色彩的街头美食，无论是深夜的闲逛，还是白天的聚会，都能让你感受到一股无法抗拒的诱惑。

每年，街头美食节都会吸引大批食客聚集，成为社交聚会的场所，更是人们放松心情的最佳选择。在这样的节庆氛围中，摊位上的烤玉米、香肠、茄子和西葫芦正以其独特的口味与诱人的外观，吸引着一波又一波的食客前来品尝。

烤玉米：金黄香甜，外焦里嫩

在所有的烧烤食物中，烤玉米是最具代表性的经典之选。烧烤摊位上的烤玉米总是早早地准备好，金黄色的外皮被炭火烧烤得焦香四溢，香甜的玉米粒透过细小的缝隙散发出诱人的香气。每一根烤玉米都是经过精心挑选的，饱满的玉米粒在炭火的烘烤下，外层微焦，而内里则保持着最原始的甘甜和汁液。

烤玉米不仅仅是味觉的享受，更是一种视觉的盛宴。炙热的火焰将玉米皮烤得微微裂開，玉米粒的表面被炙烤得闪闪發光，显得格外诱人。每一口咬下去，外脆内嫩的口感令人陶醉，既有炭火的浓郁香气，又有玉米的天然甜美，仿佛融入了大自然的味道。

香肠：丰盈多汁，满足味蕾的饕餮

当你走近烧烤摊时，香肠的香气总是最先扑鼻而来。香肠是烧烤摊必不可少的食物之一，它以其丰盈多汁、口感丰富的特点，深受食客喜愛。炭火下的香肠，外表呈现出诱人的金黄色，微微焦脆的外皮包裹着鲜嫩的肉馅，每一口都能感受到浓郁的肉香，且汁液丰盈，仿佛在舌尖上舞动。

在街头美食节的烧烤摊上，香肠种类繁多，光是香肠的口味就有很多种选择。你可以选择经典的猪肉香肠，肉质紧实而富有弹性；也可以尝试带有香料的辣味香肠，香气四溢，辣味十足，带来一种口腔内外的多重刺激。每一根香肠都经过精心腌制和调味，既保留了肉类的鲜美，又增添了独特的风味，令人一口接一口，欲罢不能。

茄子：炭火烤制，软糯入味

茄子是烧烤摊中的另一道美味，它与传统的烤肉食材相比，独具特色。茄子经过炭火烤制后，表皮微微焦脆，而内部则软糯入味。切开后，茄子的肉质呈现出紫色和白色的渐变，表面吸附着烧烤酱料的浓郁香气，仿佛在一瞬间打开了味蕾的大门。

茄子被烤得柔软且香氣四溢，外焦内嫩的口感令人惊艳。每一口咬下去，茄子的鲜嫩与烧烤酱料的咸香、微辣完美融合，既有蔬菜的清香，又有炭火的香气，既满足了食欲，又带来了健康的享受。无论是素食者还是肉食愛好者，都能从茄子的美味中获得满足。

西葫芦：清爽鲜美，健康又美味

与茄子相比，西葫芦在烧烤摊中更显得清新、健康。它的口感清爽，肉质紧实，含水量丰富，因此经过炭火烘烤后，西葫芦保持了它的原汁原味，同时又吸收了烧烤酱料的香气，使其味道更加丰富和层次分明。西葫芦的绿色外皮在炭火的炙烤下略微变得焦脆，咬上一口，清甜的果肉与烤制后的微焦外皮交织在一起，口感特别细腻。

西葫芦的美味，往往不需要过多的调味，只需要简单的盐、胡椒、橄榄油或者香料就能调出它最自然的風味。它作为一道健康且美味的烧烤菜品，适合任何年龄段的食客，是健康饮食的一部分，也是街头美食节中不容错过的一道亮点。

（继续）

　　3月13日，媒体记者在拍摄毕加索作品。新华社记者 陈铎 摄

　　3月13日，媒体记者在参观毕加索作品。新华社记者 陈铎 摄

图片来源：人民网记者 陈文茜 摄

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