每经编辑｜钟磬    

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金沙探秘：古老文(wen)明的(de)回响与(yu)现代(dai)活(huo)力(li)的交(jiao)融

在(zai)时间的洪(hong)流(liu)中，总有(you)一些地方，如同璀璨的宝石，在(zai)历史的长河里闪(shan)耀(yao)着(zhe)独(du)特的(de)光芒(mang)。金(jin)沙(sha)，便是(shi)这样(yang)一颗(ke)令人(ren)魂(hun)牵(qian)梦萦的宝石。这(zhe)片土地(di)，承(cheng)载着古老(lao)文(wen)明的厚重，也跳动(dong)着现(xian)代(dai)都(dou)市(shi)的活(huo)力(li)，形成了(le)一(yi)种难(nan)以言喻的(de)神秘(mi)魅力，吸引(yin)着无数探(tan)寻(xun)者慕(mu)名(ming)而来(lai)。

一、消失(shi)的(de)王(wang)国(guo)：金沙(sha)遗址(zhi)的震撼启(qi)示

当(dang)我们(men)提(ti)及金沙，首先映入(ru)脑海(hai)的，便(bian)是那座震(zhen)惊世(shi)界(jie)的(de)金沙(sha)遗址(zhi)。这(zhe)里曾是(shi)古蜀(shu)国辉(hui)煌的(de)都城，在沉(chen)寂数(shu)千年后(hou)，以(yi)惊人(ren)的姿态重(zhong)现于(yu)世(shi)，为我们(men)揭示(shi)了(le)一(yi)个(ge)失(shi)落的(de)王国。一出(chu)土的(de)“太阳(yang)神鸟”金饰，造(zao)型奇绝，工(gong)艺(yi)精湛，不仅(jin)是中(zhong)国文化遗产的标志，更(geng)是古蜀(shu)人非(fei)凡(fan)智慧(hui)与(yu)艺术造诣的凝(ning)结。

想象(xiang)一下，在(zai)数千(qian)年前，这片(pian)土地(di)上曾涌动(dong)着怎(zen)样的生命(ming)力，孕育出(chu)如此(ci)璀璨的文(wen)明。漫(man)步在金沙遗址(zhi)博(bo)物(wu)馆(guan)，每一件(jian)出(chu)土文物(wu)都(dou)仿佛在(zai)低(di)语(yu)着古老(lao)的故(gu)事，诉说着(zhe)一个文明的(de)兴衰，一个王(wang)国(guo)的辉煌。从精美(mei)的青(qing)铜器(qi)、玉器，到(dao)神(shen)秘(mi)的象牙，无不展现(xian)着古(gu)蜀文(wen)明的高度(du)发达与(yu)独特风(feng)格。

这里不(bu)仅是历史(shi)的(de)宝库，更(geng)是激发(fa)我们对(dui)生(sheng)命、对文(wen)明深(shen)刻思考(kao)的场所(suo)。那种穿越(yue)时(shi)空的震(zhen)撼，那种对(dui)未知(zhi)的(de)好(hao)奇，正(zheng)是金(jin)沙魅力的(de)第一重(zhong)奏。

二、天(tian)府(fu)之国(guo)：孕(yun)育万(wan)物的(de)沃土(tu)与馈赠

金沙，作为“天(tian)府之国(guo)”的核心(xin)区域(yu)，其魅力(li)绝(jue)不仅仅局(ju)限于(yu)历(li)史遗迹(ji)。这(zhe)片(pian)富饶(rao)的土(tu)地，自(zi)古以来便以其(qi)优越的地理(li)条件和(he)充沛的物(wu)产闻名(ming)于世。这里气(qi)候温和(he)，雨(yu)量(liang)充沛(pei)，土地肥沃，为(wei)各种生(sheng)命(ming)的繁衍(yan)提(ti)供了(le)得天(tian)独厚的条(tiao)件。从连绵的田野到葱郁的山(shan)林(lin)，从奔腾的(de)江河(he)到宁静的湖泊，大自然(ran)的鬼斧神(shen)工(gong)在这里(li)得到(dao)了淋(lin)漓尽(jin)致的展(zhan)现(xian)。

在“精产国品(pin)一(yi)二三产区”的理念指(zhi)导下(xia)，我们看到(dao)了金沙(sha)如何将(jiang)这份(fen)自然(ran)的馈赠，转化(hua)为(wei)独具(ju)特色(se)的(de)产(chan)业与(yu)文化(hua)。一产，以其(qi)优(you)质的农产(chan)品(pin)为基础(chu)，从(cong)稻(dao)谷(gu)、茶叶到各(ge)种特色水(shui)果(guo)蔬(shu)菜，都(dou)带着金(jin)沙独有(you)的风味。这里出(chu)产的粮食，颗(ke)粒饱(bao)满，口(kou)感(gan)香甜(tian)，是制作出(chu)美(mei)味(wei)川菜(cai)的基石。

而(er)金沙的茶叶，更是承(cheng)载(zai)着悠久(jiu)的茶(cha)文化，每一片茶叶(ye)都(dou)凝(ning)聚(ju)着阳光(guang)雨(yu)露的(de)精(jing)华(hua)，散发(fa)着清(qing)新(xin)的香(xiang)气。

二(er)产(chan)，则(ze)是在一(yi)产的(de)基础(chu)上，进行深加工，将(jiang)这些天然的(de)食材(cai)，转化为琳(lin)琅满(man)目的商(shang)品。从传(chuan)统(tong)的(de)食(shi)品加工(gong)，到(dao)现(xian)代(dai)化的(de)生(sheng)物科技(ji)，金(jin)沙的工业(ye)展现(xian)出(chu)了(le)蓬勃(bo)的生(sheng)命力。那些(xie)闻名遐迩的川(chuan)味食品，如(ru)麻辣(la)鲜香的腊(la)肉、醇厚甘甜(tian)的白酒(jiu)，以及(ji)各种精美(mei)的零(ling)食，都离(li)不(bu)开金(jin)沙(sha)优质(zhi)的原(yuan)材料和精湛的(de)工艺。

这种(zhong)从(cong)田间到餐桌，再(zai)到市场(chang)，环(huan)环(huan)相(xiang)扣(kou)的(de)产业链，不(bu)仅(jin)为(wei)当(dang)地(di)带(dai)来(lai)了经(jing)济(ji)的繁荣(rong)，也让金沙的味(wei)道，飘(piao)向了(le)世界(jie)的每(mei)一个角(jiao)落(luo)。

三产，更(geng)是(shi)将(jiang)金(jin)沙的(de)魅力(li)发(fa)挥到了(le)极致(zhi)。依(yi)托(tuo)丰富的(de)历史文(wen)化和(he)壮丽(li)的自(zi)然风光(guang)，金(jin)沙(sha)大力(li)发(fa)展旅(lv)游(you)业(ye)、服务业以及文(wen)化创(chuang)意(yi)产(chan)业(ye)。金(jin)沙遗址(zhi)博(bo)物馆(guan)、武(wu)侯祠、杜(du)甫草(cao)堂等历(li)史(shi)文(wen)化(hua)景(jing)点(dian)，吸引(yin)着海(hai)内外(wai)游客前来(lai)一探究(jiu)竟(jing)。而(er)近(jin)年来兴起(qi)的现(xian)代艺术(shu)区、创意(yi)园区(qu)，则为(wei)这座(zuo)城(cheng)市(shi)注(zhu)入了新(xin)的(de)活(huo)力(li)，吸(xi)引了(le)大量(liang)的年轻艺(yi)术家和创(chuang)业者。

这里的美(mei)食文化更是(shi)享誉全球，无论是(shi)街头(tou)巷尾(wei)的(de)小吃，还(hai)是高端精致(zhi)的(de)川菜(cai)馆，都(dou)能让(rang)你领(ling)略(lve)到“麻、辣(la)、鲜、香”的独(du)特魅力。这(zhe)种一二三(san)产区(qu)的(de)协(xie)调发(fa)展，让(rang)金沙的(de)魅力不再(zai)是单一(yi)维度(du)的(de)，而(er)是立体而丰富(fu)的(de)，既(ji)有历史(shi)的(de)沉(chen)淀，又有(you)现代(dai)的脉(mai)动，更有(you)自然的(de)恩(en)赐。

金沙(sha)风韵(yun)：舌(she)尖上的味(wei)蕾(lei)盛宴(yan)与心(xin)灵(ling)的(de)深(shen)度触(chu)动(dong)

金沙(sha)的魅力(li)，如同一幅徐徐展(zhan)开的(de)画卷，既有(you)壮丽(li)的史诗，也有细(xi)腻的(de)笔(bi)触。它不仅仅(jin)是(shi)历(li)史的(de)厚重(zhong)，更(geng)是(shi)活(huo)色(se)生(sheng)生(sheng)的当(dang)下，是(shi)那份萦绕在舌尖的(de)滋味(wei)，是那(na)份触动(dong)心(xin)灵的(de)感动(dong)。

三、味蕾的(de)狂欢(huan)：品味(wei)金沙(sha)的独特(te)风(feng)味(wei)

谈(tan)到(dao)金(jin)沙，怎(zen)能不(bu)提它的美(mei)食？这(zhe)里是中国著(zhu)名(ming)的(de)“美(mei)食之都(dou)”，川(chuan)菜的精髓在(zai)这里得(de)到了最完(wan)美的(de)诠释。从麻辣(la)鲜香的火锅(guo)，到回(hui)味无穷的(de)串串(chuan)香(xiang)，再到(dao)精(jing)致考究的川菜(cai)，每一(yi)道菜(cai)肴都凝聚(ju)着金(jin)沙(sha)人(ren)民对生活(huo)的热(re)爱与(yu)智慧(hui)。

在金沙，美(mei)食(shi)不仅仅(jin)是(shi)填饱(bao)肚子的(de)食物(wu)，更(geng)是(shi)一种(zhong)文(wen)化，一种(zhong)体验(yan)。清晨，你(ni)可以(yi)选(xuan)择一家地道(dao)的(de)豆花店(dian)，一碗嫩(nen)滑(hua)的豆花(hua)配(pei)上(shang)特(te)制(zhi)的麻(ma)辣(la)调(diao)料(liao)，瞬间唤(huan)醒沉(chen)睡的味蕾。午(wu)后(hou)，街头巷(xiang)尾(wei)的担(dan)担面(mian)、钟(zhong)水(shui)饺，散发着诱人(ren)的香(xiang)气，简(jian)单而美味(wei)，是金沙(sha)人(ren)午餐的绝佳选择。而到了晚(wan)上，火锅(guo)便成了(le)金(jin)沙夜(ye)晚的(de)主(zhu)角。

在热(re)气腾(teng)腾(teng)的锅底(di)中(zhong)，涮入(ru)鲜嫩的(de)毛肚、鸭(ya)肠(chang)，蘸上(shang)香(xiang)油蒜(suan)泥，那份(fen)火辣与鲜香在(zai)口中(zhong)爆炸(zha)，带来(lai)无(wu)与(yu)伦比的(de)满(man)足(zu)感(gan)。

除(chu)了(le)这些(xie)耳熟(shu)能详的美(mei)食，金沙还(hai)有许(xu)多隐藏(cang)在街头巷尾的(de)特色小(xiao)吃，等(deng)待着你去(qu)发掘。那些看似(shi)不起眼的(de)摊位(wei)，却可能藏着几十年(nian)的(de)传统手(shou)艺，制(zhi)作出令人惊(jing)艳(yan)的(de)味(wei)道。比(bi)如(ru)，香(xiang)酥可(ke)口(kou)的(de)锅盔，外(wai)酥(su)内软，夹(jia)上烧(shao)肉或(huo)凉(liang)粉，口感(gan)层次(ci)丰富(fu)。还(hai)有甜(tian)而不(bu)腻的(de)龙抄手(shou)，皮(pi)薄(bao)馅(xian)大，汤汁鲜(xian)美。

在金沙(sha)，每一(yi)次用餐(can)都是一(yi)次探索，每(mei)一次(ci)品尝都是一(yi)次惊喜(xi)。

“精产国品(pin)一二三(san)产区”的理念，在金沙(sha)的(de)美食产业(ye)中得(de)到了充分的(de)体(ti)现。一产提(ti)供了最(zui)新鲜(xian)、最优质(zhi)的食(shi)材，如四(si)川特产的(de)辣(la)椒、花(hua)椒，以(yi)及本地(di)新鲜的(de)蔬菜(cai)和肉(rou)类(lei)。二(er)产(chan)则将这(zhe)些食(shi)材，通过精(jing)湛的烹饪技艺(yi)和现(xian)代(dai)化(hua)的(de)食(shi)品(pin)加工技术，转(zhuan)化为各种美味(wei)佳肴(yao)和(he)预(yu)包装(zhuang)食品(pin)，让(rang)金(jin)沙的(de)味道可以走(zou)出(chu)金沙，走向全国(guo)乃(nai)至世(shi)界。

三产(chan)，更(geng)是将美(mei)食文(wen)化(hua)与(yu)旅(lv)游体验(yan)相结(jie)合，打造出独特的“美食旅游(you)”品(pin)牌，吸(xi)引着无数食客前(qian)来(lai)朝圣(sheng)。

四、文化的(de)浸润：感受金沙(sha)的独特(te)韵(yun)味

金(jin)沙的魅力(li)，远(yuan)不(bu)止于(yu)口(kou)腹之欲(yu)，它更(geng)是一(yi)种文(wen)化的(de)熏陶(tao)，一(yi)种(zhong)心灵的洗(xi)礼。这(zhe)座城(cheng)市(shi)，古老与现(xian)代(dai)并存(cun)，传(chuan)统(tong)与创新交融，散(san)发着独特的(de)韵(yun)味。

漫步在(zai)金沙(sha)的街头(tou)，你(ni)会感(gan)受到这座(zuo)城市(shi)的悠(you)闲与活力(li)。宽窄(zhai)巷子、锦里(li)古街，是体(ti)验(yan)金(jin)沙慢(man)生活(huo)的绝(jue)佳去处。古(gu)老的(de)建筑，青石板路(lu)，茶馆酒肆(si)，仿佛(fu)将你(ni)带回(hui)了那(na)个悠闲的(de)年代。在这(zhe)里，你可以(yi)坐下(xia)来，泡一杯盖碗茶，听一(yi)听(ting)川剧(ju)的唱(chang)腔，看(kan)一看变(bian)脸的绝(jue)技，感(gan)受那(na)份古(gu)朴而(er)悠远的(de)文(wen)化气息(xi)。

金沙也(ye)是一座充满艺(yi)术气(qi)息的(de)城市(shi)。从传(chuan)统(tong)的川剧(ju)、蜀绣，到现代的(de)艺术展览(lan)、音(yin)乐(le)节，这座(zuo)城(cheng)市总是不(bu)乏惊(jing)喜。在(zai)东郊记忆艺术(shu)区，你(ni)可以(yi)看到(dao)许(xu)多(duo)年轻的艺(yi)术家在这里挥(hui)洒创意，将(jiang)老(lao)旧的工(gong)业(ye)遗址transformedintovibrantculturalhubs.这(zhe)种传统(tong)与现代(dai)的碰(peng)撞(zhuang)，古(gu)老(lao)与(yu)新兴(xing)的(de)融合，构成(cheng)了(le)金(jin)沙(sha)独特(te)的文(wen)化图(tu)景。

“精(jing)产国(guo)品一二三(san)产区”的(de)理念，同样贯穿(chuan)于(yu)金沙(sha)的文化产(chan)业之(zhi)中。一(yi)产，为(wei)文化(hua)产业提(ti)供了丰(feng)富的素(su)材(cai)和灵(ling)感，比如以当(dang)地农作(zuo)物为主题的民(min)俗活动，以(yi)传(chuan)统手(shou)工(gong)艺为(wei)基础(chu)的(de)文(wen)创(chuang)产品。二产(chan)，则(ze)将这(zhe)些文化元(yuan)素，通(tong)过(guo)现(xian)代(dai)化的传(chuan)播手(shou)段，如电影(ying)、电视(shi)剧、动漫等(deng)，将其推(tui)广出去(qu)。

三产(chan)，更是将文(wen)化与(yu)旅游(you)、商(shang)业紧(jin)密(mi)结合，打造(zao)出(chu)丰富的(de)文化体(ti)验项(xiang)目，如主(zhu)题博物(wu)馆、文化(hua)街区(qu)、演艺活动(dong)等。

金(jin)沙的魅力(li)，在于(yu)它(ta)的多元(yuan)与包容(rong)。它(ta)既有(you)厚重的(de)历(li)史积(ji)淀，又有蓬勃的现代(dai)生(sheng)命力(li)；既(ji)有令(ling)人垂涎的美(mei)食(shi)，又有触动(dong)心灵的(de)文(wen)化。它(ta)像一(yi)位(wei)风姿绰(chuo)约的(de)女子(zi)，既有(you)古典的韵味，又(you)不失现(xian)代的时(shi)尚。探(tan)寻(xun)金沙，便(bian)是一(yi)场(chang)穿(chuan)越(yue)时(shi)空的旅行，一场(chang)味蕾的盛宴，更(geng)是一(yi)次(ci)心灵的(de)洗(xi)礼(li)。

让(rang)我们一同走(zou)进这(zhe)片神(shen)秘的土地，感受(shou)金沙(sha)那令人(ren)难(nan)以抗(kang)拒(ju)的(de)魅力(li)，开启(qi)一段属于自(zi)己的(de)非(fei)凡之(zhi)旅。

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图片来源：每经记者 陈朝华 摄

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