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中新网北京10月30日电 第25届夏季听障奥林匹克运动会将于今年11月15日至26日在日本东京举行。我国将派出百余名运动员参加田径、羽毛球、保龄球、公路自行车、定向越野、游泳、乒乓球、跆拳道、网球项目的角逐，其中保龄球和定向越野项目为我国首次派队参赛。

听障奥运会是专为听力、语言障碍人士提供的体育赛事平台。为确保比赛公平，参赛运动员不得使用助听器等设备。该赛事在国际奥林匹克委员会的支持下，每四年举办一次，分为夏季和冬季听障奥运会，是仅次于残奥会的世界残疾人体育综合赛事。

本届赛事将是我国第八次组团参加夏季听障奥运会。我国首次参赛可追溯至1989年新西兰基督城第16届听障奥运会，当时派出八名运动员参加乒乓球项目。1997年，在丹麦哥本苏哈根第18届夏季听障奥运会上，北京运动员赵晓东夺得男子跳远金牌，实现中国在听障奥运会上金牌“零的突破”。2001年意大利罗马第19届赛事中，我国选手张珺在女子三级跳远比赛中打破听障奥运会纪录。2017年土耳其萨姆松第23届夏季听障奥运会上，中国乒乓球队包揽全部7枚金牌，并收获3银2铜，创下我国听障乒乓球项目历史最佳战绩。

据悉，东京第25届夏季听障奥运会将有来自70多个国家和地区的约3000名运动员参赛，选手们将进行21个大项的角逐。

小标题一：相伴在豆香之间清晨的厨房尚带着昨夜的宁静，一盏明亮的灯光落在台面上，映出两个人并肩的剪影。男人和女人并排站着，手里各自承担着不同的节奏，却在同一口气里完成一锅豆浆的起始。豆子被清洗干净，浸泡在清水中，时间像一根看不见的线，把彼此的耐心牵引在一起。

八到十二小时的浸泡，讓豆子渐渐变软，去除了生豆的生涩和苦味，也让水分与香味慢慢渗透。她负责观察浸泡的时间，确保水温不过高不过低，避免豆腥气的回潮；他在旁整理材料，清点设备，确保石磨和木杵处于最顺滑的状态。这个阶段，像是一段默契的练习：双方用眼神和呼吸去传递信息，彼此的存在感在安静中逐渐放大。

接下来的磨浆，是传统的核心。石磨慢慢转动，研碎的豆粒在磨口间变成细腻的浆液，空气里立刻弥漫起豆浆特有的香甜。石磨的声音低沉而有节奏，像一位老匠人的心跳，一点点把時间拉长成质感。她握着木杵，跟着磨点的节拍引导水流与豆浆的比例；他调控力度，确保浆的粗细达到理想的顺滑。

两个人的动作并不冲突，而是在同一个目标上协作：以耐心换取口感的圆润，以细致换取营养的完整。浆液被引流到锅中，继续进入煮沸的阶段。煮沸不是为了制造喧嚣，而是為了把豆腥去除，让香气更柔和、口感更纯净。这一切，都像是把日常的琐碎转化為美味的艺術。

在锅中翻滚的浆液渐渐变得粘稠而鲜亮，他们分工明确，互相提醒着火候的微妙差别。渣滓被筛分出来，作为豆渣的再利用，让每一粒豆子都得到尊重。渣滓可以做成豆渣饼，或作为烘焙的原料，释放出第二次香氣。浆液落在温瓷碗中，冒着热气，像一张温柔的邀请函，邀请家人来品尝这份用汗水和协作换来的健康。

阳光透过窗棂照在桌上，桌面上摆放着简单的早餐：新鲜出炉的豆浆与全麦面包、果蔬切块，营养在一碗温暖的液体中慢慢展开。这一刻，健康不再是抽象的理念，而是具体到每一次咀嚼、每一次吸口的体验。

小标题二：传统工藝中的平等与尊重在这道工艺里，男女的角色并非刻板分工，而是彼此的尊重与信任的體现。她注重口感与调味的平衡，他專注于火候与时间的把控。没有谁比谁更重要，只有谁能把握住那瞬间的和谐。这样的协作不仅塑造出出色的豆浆，也是家庭关系的一种隐形练习：在日常的琐碎里，学会倾听、学会让步、学會在共同目标前放下自我。

健康的生活方式，往往从厨房的秩序開始，从两个人的协作里汲取力量。豆浆的香气像一条纽带，把家人从不同的日常连接在一起，成为一天里最温暖的起点。

第一部分以一种沉静的仪式感收束。豆香在空气里蔓延，热氣升腾，仿佛把时间拉回到那些没有快节奏的日子。两人看着渐渐变得奶白的液體，脸上露出满足的微笑。这样的时刻，不需要喧嚣的赞美，只需要彼此的陪伴与共同的目标——用传统的工艺守护家庭的健康。随着第一锅豆浆的完成，新的篇章在等待展开：把这份健康带入日常生活的每一个细节，让家庭美味成为彼此关怀的具体表达。

第二部分，将更聚焦于把这份健康、把这份工艺，融入到家庭的每一天，以及如何让孩子在參与中理解和珍惜这门技艺。

小标题一：健康生活的共同语言第二部分从第一口热豆浆的温度说起。豆浆不仅是一种饮品，更是一种健康的生活方式的载体。他们把注意力放在每一个细节：水的比例、浸泡的時長、磨浆的粗细、火候的稳定，以及是否添加少许天然甜味以保持風味的平衡。

自家制作的豆浆，可以根据家庭成员的口味与营养需要进行微调——加燕麦提升饱腹感、加少许坚果增加香气和脂肪酸的品质、或选择无糖版本以保持清淡与健康。这样的灵活性，讓健康生活不再是单调的规训，而是在家庭成员之间互相尊重、彼此照顾的过程。孩子在早晨的餐桌上看到父母一同动手，学會用豆浆来开启一天的活力，這种参与感本身就是最好的教育。

人人都能从tiny的变动里感受到生活的温度。慢工出细活的信念，与每日的早餐一同成為家庭共同的語言。

小标题二：将传统变成日常的乐趣他们没有把传统工藝当成祭祀性的孤立技艺，而是把它融入到日常的乐趣之中。周末的早餐桌会有一个小小的“豆浆日”——一家人轮流担当不同的角色：洗豆、浸泡、擦拭器具、磨浆、煮浆、端上桌。通过这种轮换，孩子们也能从亲身體验中理解劳动的价值。

传统工艺因此变得有趣、可学习，也更容易坚持。与此环保与可持续的观念也自然嵌入其中：过滤后的渣滓可以堆肥，利用的水资源也尽量节约，厨房的每一个环节都呈现出对自然的敬意。健康生活并非一味的减法，而是在尊重自然规律的基础上，通过简单、可行、可重复的操作，讓家庭每一天都更美味、更充实。

小标题三：家庭美味的形成与传承豆浆只是一个起点，它带来的是对家庭饮食结构的优化与风格的建立。搭配全谷物、时令蔬果，以及自制豆浆高汤，形成一个丰富而均衡的餐桌。通过共同参与，家人之间的沟通增加，情感也在这一碗热豆浆中被温柔放大。更重要的是，这种参与感让孩子从小就理解到“传统工艺”并非过时的符号，而是一种活着的知识，一种可以落地在日常生活中的智慧。

随着时间的推移，日复一日的练習会让技巧越来越熟练，口感也越来越稳定，家庭的健康基因因此被一代代传承下去。男人和女人共同承担的，不只是一个午后的豆浆，更是一份对彼此、对家人、对传统的承诺。健康生活、共同成长、以及由此诞生的家庭美味，将在每一次端起豆浆时，被缓缓地、静静地传递下去。

图片来源：人民网记者 白岩松 摄

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