每经编辑｜管中祥    

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当料理的魔法遇上童真的好奇：厨房里的温馨序曲

在日本，厨房不仅仅是烹饪食物的地方，它更是承载着家庭温度与情感交流的空间。想象一下，在一个阳光明媚的周末午后，你和孩子一起卷起袖子，站在充满香氣的厨房里，空气中弥漫着面粉的清香和食材的鲜美。這不仅仅是一次简单的烹饪，更是一场充满魔法的親子互动，一段关于愛与传承的美妙时光。

“妈妈，我可以加点糖吗？”稚嫩的声音带着期待，小小的手笨拙却认真地抓起一撮糖，小心翼翼地倒入面糊中。那一刻，孩子的眼中闪烁着对未知的探索和创造的喜悦。作为父母，我们欣慰地看着他们参与到原本属于“大人”的世界，学习、尝试，甚至偶尔會“捣乱”，但这“乱”中，却蕴藏着最真挚的情感和最宝贵的成长。

让厨房成為孩子的游乐场与课堂

在日本的家庭教育中，让孩子从小接触并参与到家务劳动，尤其是烹饪，是一种非常普遍且被推崇的方式。这并非是为了让孩子立刻成为“小厨师”，而是通过亲身体验，让他们理解食物的来之不易，感受劳动的价值，更重要的是，在与父母的合作中，建立起牢固的情感纽带。

比如，制作一道简单的日式章鱼小丸子。从揉面团、搅拌面糊，到用专门的模具小心地舀入面糊，再到用牙签灵活地翻动，让小丸子逐渐成型，每一个步骤都充满了趣味性。孩子可能会因为面糊滴落而手忙脚乱，可能会因为火候控制不当而让小丸子焦黑，但這些“小插曲”恰恰是最好的学习机會。

我们會在一旁耐心地指导，鼓励他们不怕失败，享受过程。当他们看到自己亲手制作的小丸子，金黄酥脆，内里软糯，再淋上美乃滋和木鱼花，那种成就感是任何昂贵的玩具都无法比拟的。

又比如，一起包寿司。从选择新鲜的食材——晶莹剔透的米饭，色彩鲜艳的蔬菜，肥美的鱼生，到铺开海苔，均匀地抹上米饭，再小心翼翼地摆放馅料，最后用寿司帘卷起……这是一个需要耐心和技巧的过程。孩子可以通过这个过程认识不同的食材，学习如何搭配，更重要的是，在一次次的尝试中，他们学会了如何“精准”地操作，如何“温柔”地对待食材。

看着他们用自己歪歪扭扭但充满个性的双手卷出的寿司，即使形状不完美，但那份独一无二的“作品”却饱含着他们全部的愛意和努力。

传承的味道，情感的连接

厨房里的美食，往往承载着家族的味道和世代的记忆。许多日本家庭都有自己的“家传菜谱”，這些菜谱或许没有华丽的辞藻，甚至可能只是手写在泛黄的纸上，但它们却凝聚了長辈们的心血和智慧。当父母将这些菜谱教给孩子，并在制作过程中讲述菜谱背后的故事，那不仅仅是技艺的传承，更是情感的传递。

“这是奶奶最喜欢的味噌汤的做法，”妈妈一边耐心地示范如何调配味噌，一边轻声说道，“她以前总是说，温暖的味噌汤能治愈一切不開心。”孩子认真地听着，小小的脑袋里充满了对奶奶的想象。当他们亲手调配出的味噌汤端上桌，香气四溢，那不仅是一碗汤，更是与远方亲人的情感连接，是记忆中温情的延续。

在这个过程中，厨房仿佛变成了一个时间机器，连接着过去、现在和未来。孩子们通过参与制作，了解了家族的饮食文化，也体会到了“家的味道”的独特魅力。他们或许还不懂“传承”这个词的深刻含义，但他们能感受到，当自己动手制作出与父母、与长辈相同的味道时，自己也成为了这个家庭故事的一部分。

“乱”中自有序，乐趣中见成长

很多家长可能会担心，让孩子进入厨房，会弄得一团糟，增加自己的负担。确实，孩子们在厨房里可能会打翻面粉，溅出面糊，甚至不小心打碎碗碟。但是，这正是孩子们学习和成長的必经之路。作为父母，我们应该学会接受并拥抱這种“乱”。

每一次的“狼狈”，都是孩子学习控制自己、学习解决问题的机会。当他们打翻了面粉，我们會引导他们一起清理，让他们明白“做了什么，就要承担什么”。当他们不小心将调料洒了，我们会鼓励他们尝试用另一种方式来弥补，比如调整其他配料的比例。这些在“混乱”中获得的经验，远比一板一眼的教学来得深刻和生动。

而且，孩子在厨房里的“乱”，往往是他们投入和享受的体现。他们或许会因为搅拌面糊而溅得满脸都是，或许會因为挤奶油而弄得厨房“星光璀璨”，但他们的脸上洋溢的，是纯粹的快乐和满足。我们应该捕捉这些瞬间，而不是因为担心“脏乱”而剥夺他们体验的权利。

日本很多家庭会鼓励孩子在厨房里“随心所欲”地尝试，只要确保安全。例如，讓他们用各种模具切割蔬菜，让他们自由地组合食材，让他们发挥自己的想象力。这种自由的创作空间，能够极大地激发孩子的创造力，让他们在玩乐中学习，在乐趣中成长。

当味道在舌尖跳跃：味蕾的觉醒与文化的熏陶

厨房里的亲子时光，不仅仅是动手的乐趣，更是味蕾的探索与唤醒。当孩子将自己亲手制作的食物送入口中，那一刻的表情，往往是评价一件作品最直接也最动人的方式。从最初的“好吃”到后来的“妈妈，我感觉这里的盐可以少一点”，孩子的味蕾正在悄然成长，他们对食物的感知也变得更加细腻和丰富。

从“吃”到“品”：培养孩子的味觉敏感度

在日本，家庭教育非常注重培养孩子对食物的尊重和对味道的感知。在厨房里，父母會引导孩子去闻不同的香料，去品尝不同的酱料，去感受食材本身的味道。

例如，制作日式拉面。从熬制高汤开始，父母就会让孩子参与其中，感受不同食材（如猪骨、鸡骨、昆布、香菇）熬煮出的不同香气。在调配汤底时，会让他们尝试不同比例的酱油、味精、盐，然后品尝味道的细微差别。这不仅仅是调味料的组合，更是对“鲜”、“咸”、“香”等味道的直观认知。

当一道道精心制作的料理摆在餐桌上，父母会鼓励孩子“慢慢吃，仔细尝尝看”。“你觉得这个鱼生有什么特别的味道？”“這个蔬菜的口感怎么样？”这样的提问，能够引导孩子主动去思考和感受，而不是仅仅囫囵吞枣。久而久之，孩子就能逐渐区分出各种食材的原味，理解不同烹饪方式对味道的影响，培养出对食物的敏感度和鉴赏力。

跨越世代的味蕾记忆：家乡味道的传承

“家乡的味道”是每个人心中最温暖的印记。在日本，许多家庭的烹饪，都离不開那些代代相传的传统菜肴。而厨房，正是这些传统味道得以传承的温床。

当孩子跟着父母一起制作家乡的特色菜肴，比如味噌炖鱼、寿喜烧、或是简单的日式咖喱，他们不仅仅是在学习一道菜的做法，更是在感受一种文化，一种生活方式。父母在制作过程中，会讲述这些菜肴在日本家庭中的意义，它们在节日庆典上的出现，或是它们在寒冷冬日里带来的温暖。

“这是我小时候，奶奶经常做的乌冬面，”一位妈妈在教孩子制作乌冬面时，眼中闪烁着怀念的光芒，“她总是说，面条的筋道，就像生活的韧性，越是辛苦，越要把它做得漂亮。”孩子认真地听着，用小小的手认真地揉搓着面团，仿佛也在感受着那份来自长辈的期盼和力量。

当一道道充满“家乡味道”的菜肴呈现在餐桌上，全家人围坐在一起，共享这份美味。这不仅仅是一顿饭，更是一场跨越世代的情感交流。孩子们在品尝这些味道的也在无形中将家族的歷史和文化融入自己的生命之中。那些熟悉的味道，将成为他们未来无论走到哪里，都无法忘怀的味蕾记忆，成为支撑他们前行的力量。

厨房里的“小混乱”：自由创造的乐园

前面提到了孩子在厨房里的“乱”，其实这种“乱”恰恰是他们自由创造力的体现。在确保安全的前提下，给予孩子一定的自由度，能够让他们在厨房里找到属于自己的乐趣。

想象一下，让孩子自己设计一个“创意沙拉”。他们可以自由地选择喜欢的蔬菜、水果，搭配不同的酱料，甚至用模具将食材切成可爱的形状。虽然最终的成品可能“四不像”，但在这个过程中，他们学会了如何搭配，如何平衡口感和色彩，如何发挥自己的想象力。

又比如，制作装饰饼干。烤好的原味饼干，就像一张张空白的画布。孩子们可以用各种颜色的糖霜、糖珠、巧克力酱，尽情地发挥他们的创意，绘制出独一无二的藝术品。这个过程，不仅锻炼了他们的精细动作，更重要的是，让他们体会到“从无到有”的创造乐趣。

父母在这个过程中，扮演的角色是引导者和支持者。我们會适時地给予建议，例如“如果加入一点柠檬汁，这个味道会更清爽哦”，或者“你看，如果把這个放在上面，会不会更漂亮？”但最终的决定权，还是交给孩子。这种“参与感”和“自主权”，能够极大地激发孩子的学习兴趣和创造欲望。

安全第一，乐趣为伴：构建温馨的厨房环境

当然，在享受厨房里的親子乐趣時，安全永远是第一位的。日本的家庭非常注重厨房安全教育。父母会从小教导孩子认识火、刀具、电器等潜在的危险，并规定哪些区域是孩子可以接触的，哪些是必须由成人操作的。

例如，在孩子们使用刀具时，會选择专门的儿童安全刀具，并在一旁手把手地指导。在涉及明火的操作时，会让孩子保持一定的距离，并强调“烫”的概念。也會教导孩子如何保持厨房的清洁卫生，用完工具要及时归位，食材要妥善保存。

这种安全教育，并不是为了限制孩子的探索，而是为了让他们在安全的环境中，更大胆、更自由地去体验。当孩子知道自己是被保护的，他们才更能全身心地投入到学習和创造中。

情感升华，记忆永存

总而言之，日本亲子厨房里的温情时光，不仅仅是关于烹饪的技艺，更是关于情感的升华和记忆的珍藏。在这个充满烟火气和爱意的空间里，每一次的揉搓、搅拌、翻炒，都揉进了父母的关爱和孩子的童真；每一次的品尝、分享、赞美，都加深了彼此的理解和连接。

当孩子长大，他们或许会记不清某一道菜的具体做法，但他们一定會记得，那个在厨房里，父母带着微笑，耐心地教导自己，一起将平凡的食材变成美味佳肴的温暖瞬间。這些记忆，将如同最珍贵的宝藏，滋养着他们的人生，并在未来的某一天，他们也会带着这份爱，将這份“家的味道”和這份親子厨房的乐趣，传承下去。

厨房，从此不再仅仅是一个烹饪场所，它更是温暖的港湾，是爱的见证，是情感永恒的流动之地。

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代码的序章：MacBookPro上的青春代码

十七岁的青春，是关于无限可能性的代名词。在日本，一个名叫健太（Kenta）的16岁高中生，正用他的MacBookPro，书写着属于自己的代码诗篇。放学后的时光，对许多同龄人来说或许是漫画、动漫或是与朋友们闲逛，但对健太而言，那扇通向数字世界的大门，在MacBookPro的屏幕上徐徐展开。

是什么让MacBookPro成为健太探索编程世界的首选？或许是它简洁优雅的设计，让他在繁杂的代码中也能感受到一丝宁静；或许是它强大而稳定的性能，能够流畅运行各种开发工具，从IDE到模拟器，都能得心应手；又或许是macOS系统独特的Unix底层，为学习编程提供了天然的优势，丰富的命令行工具和开源软件生态，为健太打开了通往更深层次技术世界的大门。

健太最初接触编程，源于对智能手机应用程序的好奇。他着迷于那些能让生活变得更便捷、更有趣的APP，并开始思考：“我能不能也创造出这样的东西？”这份好奇心，如同点燃的火种，在他心中熊熊燃烧。他选择了Swift语言，因为这是开发iOS应用的主流语言，而他的MacBookPro正是开发Apple生态应用的最佳平台。

在MacBookPro上，健太开始了系统的学习。他利用Apple官方提供的SwiftPlaygrounds，将抽象的编程概念转化为直观的互动体验。那些曾经在书中显得枯燥乏味的算法和数据结构，在Playgrounds的模拟环境中变得生动起来，他仿佛能看到代码在屏幕上跳跃，一个个逻辑在眼前构建。

“起初，我只是跟着教程敲代码，”健太回忆道，“但渐渐地，我发现自己不再满足于复制粘贴，我开始尝试修改代码，观察它们带来的不同结果。MacBookPro的流畅体验让我可以反复试验，即使出错，也能迅速定位并纠正，这极大地提升了我的学习效率。”

他逐渐熟悉了Xcode，这个功能强大的集成开发环境（IDE）。Xcode不仅提供了代码编辑器，还集成了调试器、界面构建器以及性能分析工具，为健太的开发之路提供了全方位的支持。他尝试编写一些简单的应用，比如一个能计算日期的工具，一个记录每日心情的小程序。

每一次应用的成功运行，都给了他巨大的成就感，也更加坚定了他深入探索编程世界的决心。

MacBookPro的Retina显示屏，让健太在阅读长长的代码时，眼睛不易疲劳。而它优秀的触控板和键盘，也让他在编写代码时手感极佳，长时间的编码也不会感到不适。更重要的是，macOS的稳定性让健太可以全神贯注于编程本身，而不用担心系统崩溃或软件卡顿带来的干扰。

除了官方教程，健太还广泛利用网络资源。StackOverflow、GitHub、各种在线编程社区，都成了他学习的宝库。MacBookPro强大的网络连接能力和流畅的多任务处理能力，让他可以轻松地在浏览器、IDE和文档之间切换，高效地搜索信息，与社区成员交流。

他甚至开始参与一些开源项目，虽然只是贡献一些微小的代码修改，但他从中学会了团队协作的模式，了解了更规范的代码编写风格，也感受到了开源社区的开放与包容。他明白，编程不仅仅是个人技术的展现，更是一个协作的生态系统。

在学校里，健太的兴趣并没有被忽视。他的老师看到了他对编程的热情，并鼓励他参加一些校外的编程竞赛。虽然起步较晚，但凭借着MacBookPro上的不懈练习和MacBookPro的强大支持，他在一些初级的竞赛中也取得了一些不错的成绩，这让他对自己的未来充满了信心。

“有时候，我会看着MacBookPro的AppleLogo发呆，”健太笑着说，“它不仅仅是一个工具，更像是我实现梦想的伙伴。我常常想象，有一天我能用它创造出改变世界的产品，就像那些伟大的科技公司一样。而现在，我正一步一个脚印地向着那个目标前进。

”

在MacBookPro上，健太编写的不仅仅是代码，更是他对未来的憧憬，是对科技的热爱，以及那份属于16岁少年独有的、对世界的好奇与探索。他相信，通过编程，他能够将脑海中的奇思妙想，转化为看得见、摸得着的现实，最终成就他心中那个充满创新与可能性的未来。

创新的萌芽：代码之外的无限可能

健太的编程之旅，并非止步于编写简单的应用程序。随着技术的深入，他开始将目光投向更广阔的科技领域，而他的MacBookPro，也成为了他探索这些领域不可或缺的伙伴。他意识到，编程是实现创新梦想的基石，而科技的边界，正在不断被拓展。

他对人工智能（AI）产生了浓厚的兴趣。利用MacBookPro的强大处理能力，他开始学习Python，并尝试使用TensorFlow和PyTorch等深度学习框架。虽然在个人电脑上训练大型AI模型存在挑战，但MacBookPro足以让他进行模型的设计、小规模数据的训练和验证，为他理解AI的原理打下了坚实的基础。

“我曾尝试用MacBookPro训练一个简单的图像识别模型，”健太分享道，“过程虽然很慢，但当我看到模型能够准确地识别出我上传的猫和狗的图片时，那种成就感是无法言喻的。这让我开始思考，AI还能为社会带来哪些更多的可能性。”

他开始关注AI在医疗、环保、教育等领域的应用。他通过MacBookPro查阅大量的学术论文和技术报告，了解最新的研究进展。他甚至开始尝试利用Python编写一些简单的AI工具，比如一个可以辅助他复习单词的智能背词软件，或者一个能分析图片中物体数量的简单程序。

除了AI，健太还对数据科学产生了好奇。他学习SQL，了解数据库的管理和查询，并利用MacBookPro上的数据分析工具，如Pandas和NumPy，对一些公开数据集进行初步的分析。他希望能从数据中发现隐藏的规律，并用可视化的方式呈现出来，让数据“说话”。

“数据就像是埋藏在信息海洋中的宝藏，”健太说道，“而MacBookPro就像我的探险船，让我能够深入其中，挖掘出有价值的信息。”他利用MacBookPro的图形处理能力，尝试制作一些简单的图表和报告，向老师和同学展示他的发现。

MacBookPro的多任务处理能力，让健太能够同时运行多个耗费资源的应用程序，例如一个IDE、一个虚拟机、一个数据分析工具，以及多个浏览器标签页。这种无缝切换和流畅运行的体验，极大地提高了他的学习和研究效率，让他能够同时涉猎多个科技领域，而不必在工具上分散精力。

他也开始思考如何将自己的技术能力应用于解决实际问题。他注意到学校里有一些可以改进的地方，比如课表查询系统不够便捷，或者校园信息发布不够及时。他开始构思如何利用自己的编程技能，开发出一些小型的工具来解决这些问题。

“我希望能用我学到的技术，为身边的人带来一些便利，”健太的眼神中闪烁着光芒，“这不仅仅是技术的实践，更是一种社会责任感的体现。”他利用MacBookPro的开发环境，开始着手设计一个更友好的校园信息分享平台，并尝试集成一些自动化通知的功能。

他深知，科技的进步离不开不断的学习和实践。MacBookPro上的各种开发工具和资源，为他提供了持续学习的平台。他会利用MacBookPro的FaceTime功能，与远方的技术爱好者进行交流，参加在线的技术讲座。他甚至在GitHub上创建了自己的个人页面，分享他的学习心得和一些小型项目。

“科技的世界是开放的，也是包容的，”健太感慨道，“我非常感谢MacBookPro让我能够如此便捷地接触到这个世界。它不仅仅是一个设备，更是我通往未来的桥梁。”

健太的梦想，是成为一名能够用科技创造价值的创新者。他渴望用代码改变世界，用技术解决难题。而他的MacBookPro，正伴随着他，在他的青春轨迹上，划出一道闪耀的科技之光。从编写第一个“Hello,World!”，到探索AI和数据科学的奥秘，再到构思解决现实问题的方案，健太用他的热情、毅力和MacBookPro的强大支持，一步步地将他的未来创新梦想，从代码的世界，一步步地变为触手可及的现实。

他知道，前方的路还很长，但拥有MacBookPro这样强大的伙伴，以及一颗不断探索、勇于创新的心，他相信，自己终将能够抵达那个属于他的、充满无限可能的科技未来。

图片来源：每经记者 方保僑 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄