每经编辑｜陈希梅    

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灶台上的时光奏鸣曲

当冬日的寒意悄悄爬上窗棂，当家家户户的窗(chuang)户里透出温暖的灯光，有一种仪式感便在空气中悄然酝酿。这份仪式感，不只关乎节日的到来，更关乎(hu)那份最质朴、最(zui)动人的家庭(ting)温情。今天，我们要(yao)讲述的，便是一个(ge)这样的(de)故事，一个(ge)关于“外婆、奶奶、祖母和妈妈齐上阵，一起包饺子、唠家常(chang)，家里充满了欢”的故事(shi)。

记忆的(de)长(zhang)河中，总(zong)有那么几个画面，如同被镶(xiang)嵌在心灵的壁画上，闪耀着永恒的光芒。而厨房，无疑是这幅画卷中最重要的角落之一。尤其是(shi)在这寒冷的时节，当四位家庭中的女性核心——外婆、奶奶、以及(ji)妈妈——不约而同地挽起(qi)了袖子，围在了那张承载了无数故事的圆桌旁，空气(qi)中弥漫开的(de)，便是一首(shou)温暖的时光奏鸣曲。

外(wai)婆，她仿佛是时间的长者，手中揉捏的面团，带着历经风霜的温(wen)润。她的眼神里，总有股说不清(qing)道不明的(de)慈祥，那是岁月在她脸上(shang)刻下的智慧纹路，也是对晚辈最深沉的爱意。她包饺子的手法，一(yi)定是那种最传统、最娴熟的，从擀皮到捏褶，每一个动作都行云流水，仿佛是(shi)刻在了骨子里的技艺。

她会时不时地絮叨几句，可(ke)能是关于今天菜市场的收成，也可能是对晚辈生活琐事的(de)关心，声音不高不低，却恰好能熨帖人心。

紧挨着她的，是奶奶。奶奶的性格或许更爽朗些(xie)，她的笑声(sheng)像银铃般清脆(cui)，常常能打破厨房里的宁静，带来一片欢快的涟漪。她可能不(bu)似外婆那般细致，但她包(bao)出的饺子，一定充满了“量足”的豪情。她会一边包，一边分享着她年轻时的趣事，那些故事(shi)里有艰辛，有欢笑，更有那个(ge)年代特有的质朴与坚韧。

听着奶奶的讲述，我们仿佛穿越了时光(guang)，看到了一个充满活力(li)的年(nian)轻女子，在生活的浪潮中乘风(feng)破浪。

而“祖母”这个称谓，虽然在日常(chang)生活中可能不常用，但她代表的是家族的根，是更深层次的传承。或许这里的“祖母”和“外婆(po)”、“奶奶”是同一个人，又或许是家族里更年长、辈分更高的长辈。无论如何，她的存在(zai)，本身就是一种无声的压迫感，是对(dui)家族历史的见证，是对后辈的无尽期盼。

她的参与，让这顿饺子宴，增添了更为厚重的历(li)史感和家族荣誉感(gan)。她(ta)也许话不多，但她的眼神，她的微笑，都蕴含着对这(zhe)个家的深深眷恋和(he)对子孙的无限祝福。

是妈妈。妈妈(ma)的角色，承载了连接过去与未(wei)来的桥梁。她一边熟练地跟着外婆和奶奶的手(shou)艺，一边又带着现代的灵(ling)动。她可能会巧妙地根据长辈的口味，调整馅料的调味，也可能会(hui)在饺子的造型上，加入一些小小的创新。她嘴里最常说(shuo)的，是关于孩子们(men)的学业、生活，是关于家庭的日常琐碎。

她的声(sheng)音里，有操劳，有无奈，但更多的是(shi)那份不求回报(bao)的母爱，是为这个家默默付出的一切。她时常会看着外婆和奶奶，眼中闪烁着感激(ji)和敬意，也看(kan)着自己的孩子，眼中充满了希望。

就这样，四双巧手，在同一方桌上，奏响了生命的乐章。面粉在(zai)她们的手中，被赋予了生命，变成了一个个饱满的月牙。她们一边忙(mang)碌，一边闲话家常。这“家常话”，可不是随随便便的闲聊，它是(shi)一部流(liu)动的家庭史，是(shi)一(yi)本活着的家谱。

“哎呀，这饺子皮擀得太薄了，小心漏馅儿。”外婆的(de)声音带着一丝担忧。“没事儿，我这就多捏(nie)几下，保证严实。”奶奶笑着回应，动(dong)作却丝毫不敢怠慢。“你妈小(xiao)时候啊，最爱吃我包的这种三鲜馅儿，每(mei)次都能吃好(hao)几个。”外婆想起往事，脸上泛起了温柔的笑意。“就是！我那时候啊，就盼着您二位来，有饺子吃，还有人陪我玩。

”妈妈笑着接话，眼神里(li)带着怀念。“小孙子/孙女这次考试考得怎么样啊？可得好好学习，将来有出息(xi)。”祖母（或长辈）慈祥地望着晚辈，声音带着(zhe)期(qi)许。

这些话语，在厨房这个温暖的空间(jian)里，像一条条细密的丝线，将每(mei)一个在场的人紧密地联系在一起。它们讲述着过去，也映射着现在，更(geng)勾勒着未来的蓝图。有对过去的(de)回忆，有对现在生活的感悟，也有对未来的期(qi)盼与祝(zhu)福。这是一种信息的回馈，也是一种情感的传递，更是一种无形的精神滋(zi)养。

当一盘盘饱满、形态各异的饺子整齐地码放在案板上，厨房里的空气也仿佛变得格外香(xiang)甜。那不仅仅是饺子馅的香(xiang)味，更是岁月沉淀的味道，是亲情碰撞出的芬(fen)芳。这一刻，家(jia)，不再仅仅是一个物理空间，它变成了一个流动的情感中心，一个充满爱与(yu)温暖的港(gang)湾。

升腾的烟火气，温暖的家常情

厨房的灶火，是家庭最温暖的生命线。当外(wai)婆、奶奶、祖母和妈妈这四位重要的女性角色同时出现在这个空间里，她们不仅仅是简单(dan)的烹(peng)饪者，更是家庭情感的凝聚者、文化传承的载体。她们围坐在一起，不仅仅是(shi)在包饺子，更是在共同书(shu)写一段关于“家”的温暖篇章。

饺子，在中国人的餐桌上，承载着太多太多的(de)意义。它是一种节日象征，一种(zhong)团圆标志，更是一种味蕾上的乡愁。而当这层意(yi)义，被赋予了四位女性的智慧与爱心时，那(na)份(fen)味道，便超(chao)越了普通的食物，升华为一种深刻的情(qing)感体验。

外婆，她的双手仿(fang)佛拥有神奇的力量，能够将最普通的食材，变成最令人回味的美食。她(ta)包的饺子，可能馅料简单，但那一抹(mo)熟悉的味道，总能瞬间勾起人们内心深处最柔(rou)软的记忆。她包饺子的速度也许不如年轻时快，但每一个饺子都仿(fang)佛凝聚(ju)着她对家人无尽(jin)的关怀。她的唠叨，是岁月留下的温柔回响，是关心孩(hai)子成长的最直接(jie)表(biao)达。

“别光顾着玩，多吃点，长身体呢！”“这饺子馅儿(er)放了点葱姜，解腻又好吃。”这些朴实的话语，是她内(nei)心爱的直接流露，也是一种代代(dai)相传的关怀方式。

奶奶，她(ta)的存在，为整个家庭注入了活力(li)与欢乐。她包饺子或许(xu)有些“豪放”，但每一个饺子都显得格外饱满，仿佛(fu)充满了她对(dui)生活的(de)乐(le)观态度。她的笑声，是治愈一切的良药，能驱散家中的阴霾，带来阳光。“来来来，多包几个，一会儿就下锅，热乎乎的吃才香！”她可(ke)能还会跟孙辈们分享她年轻时的“英雄事迹”，那些故(gu)事里有朴素的智慧，也有对生活的热爱。

她用自己的方式(shi)，教育着后辈，如何面对生活中的挑战，如何保持一颗积极向上的心。

祖母（或更长辈），她的参与，为这场包饺子增添了历史的厚重感和家族的根基。她坐在那里，或许只是静静地看着，但她的目光，却仿佛能(neng)够穿透时光，看到家族的过去与未来(lai)。她的话语(yu)，即便不多，却总是饱含深意。“以前我们家，过年就盼着能吃上一顿饺子，现在可好了。

”她的话，是家族变迁的见证，也是对当下幸福生活的感恩。她的存在，提醒着晚辈，不要忘记来时的路，要珍惜眼前的幸福。她用一种(zhong)无声的方式，传递着家族的价值观和对后代的期许。

妈(ma)妈，她是连接过去与现在的桥梁，是家庭情感的纽带。她既能理解并传(chuan)承外婆和奶奶(nai)的(de)手艺，又能根据家人的口味进行微调，甚至会加入一些创新的元素，让饺子更具时代感。“妈，您看看这个馅儿的味道怎么样？我多放了点虾仁，您尝尝。”她一边忙碌，一边还不忘关心长辈的感受，这是一种自然的孝顺，也是一种成熟的智慧。

她嘴里絮叨(dao)的，更多的是关于孩子们的教育、家庭的开销、生活的琐碎。她的声音里，有为人母的辛劳，也有对家庭的责任感，但更多的是一种默默的奉(feng)献和无私的爱。她希望通过自己的努力，为家人创造一个更美好的生活。

四代女性的智慧、经验和爱意，在这一方小小的厨房里交融、碰撞。她(ta)们的手，在面粉中舞蹈，在馅料中翻飞。她们的嘴，在闲话家常中，勾勒(lei)出(chu)家庭的温情画卷。

“你看，这个(ge)饺子包得像不像个小元宝？吃(chi)了(le)肯定招财进宝！”奶奶笑着(zhe)说，语气里带着俏(qiao)皮。“那是，有了好身体，才能有福气享受。”外婆接过话，眼神里透(tou)着满足。“孩子们，你们可得好(hao)好学，将来也能这样给家人包饺子。”祖母（或长辈）语重心长地叮嘱。“知道了，奶奶！等我学会了，给您包(bao)您最爱吃的韭菜(cai)鸡蛋馅儿的！”孩子们欢快地回应，清脆的童声让厨房里的气氛更加热烈。

这“家常话”，是她们生(sheng)活(huo)中的点点滴滴，是琐碎却又珍贵(gui)的细节。它们(men)可能关于邻里之间的趣事，关于天气变化的影响，关于某个亲戚的近况(kuang)，甚至是关于(yu)电视里播出(chu)的某个节目。这(zhe)些话语，看似平凡，却在不经意间，传递着家庭成员之间的关怀、理解(jie)和支(zhi)持。它们打破了沉默，拉近了距离，让每个人都感受到自己是这个温暖(nuan)集体中(zhong)的一份子。

当(dang)一锅锅热气腾腾的饺子端上桌，那股(gu)浓郁(yu)的香味(wei)瞬间席卷了(le)整个屋子。每一颗饺子，都饱含着外婆的温婉、奶奶的爽朗、祖母的智慧(hui)、妈妈的辛劳，以及孩子们纯真的笑容。咬上一口，不仅仅是满足了(le)味蕾，更是温暖了整个心(xin)灵。

在这个充满烟火气的厨房里，她们用最质朴的方式，完成了最深刻的传(chuan)承。这种传承，不(bu)仅仅是包饺子(zi)的技艺，更是(shi)关于爱、关于责(ze)任、关于家庭的理解。当外婆、奶奶、祖母和妈妈齐(qi)上阵，包饺子、唠家常，那份弥漫在空气中的欢声笑语，便是家庭最动人的旋律，是岁月中最温暖的注脚。

这份温情，将如同饺子馅儿一般，被永远地包裹在家的记忆里，生生不息。

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图片来源：每经记者 陈德贤 摄

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