每经编辑｜陈永生    

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美国式禁忌：餐桌上的“沉默的螺旋”与社交的雷区

初到美国，很(hen)多人会以为这是一个无拘无束、畅所欲言的国度(du)。的确，与许多亚洲文化相比，美国人似乎更倾向于(yu)直接表(biao)达(da)自(zi)己的观点。在看似开放的表象之下，美国社会同样存在着一些不言而喻的“禁忌”，尤其是在餐桌礼仪和日常社交中，稍不留神就可能触碰雷区，引发不必要的尴尬。

我(wo)们来聊聊餐桌上的礼仪。在美国(guo)，餐桌不仅(jin)仅是填饱肚子的地(di)方，更是社交的重要场所。用餐时，有一些基本的(de)礼仪是需要遵守的，而另一些则可能让你成为“异类”。例如，关于“小费”的话题。在美国，服务行(xing)业的小费是一种普遍的文化，通常是餐费的15%-20%。

不给小费或者给得过少，会被认为是对服务人员的不尊重，甚至可能被(bei)视为一种羞辱。当然，如果服务(wu)确实糟糕到令人难以忍受，你可(ke)以(yi)选择不给，但最好事先与服务员沟通(tong)，或者至少在离开时留下一个(ge)解释。

再者，关于(yu)“AA制”的文化。在美国，尤其是在朋友聚会或者不太正式的约会场合，“AA制”非常普遍。这意味着每个人都应该为自己的消费买单，或者根据账单进行均分。如果你习惯于“女士优先”、“男生买单”的传统观念，可能会在美国遇到一些“挑战”。主动提出AA制，或者在多人聚餐时明确(que)分摊账单，通常是更(geng)受欢迎的做法。

当然，如果对方热情地表示要为你(ni)买单，那也是一种友好的姿态，欣然接受即可，但切记不要将其视为(wei)理所当然。

餐桌上的(de)话题选择(ze)同(tong)样至关重要。虽然美国人鼓励开放交流，但有些话(hua)题却是“禁忌中的(de)禁忌”。政治和宗教是两个典型的(de)例子。除(chu)非你非常了解你的听众，并且确定他们对此持开放态度，否则最好避免在餐桌上深入讨论这些可能引(yin)发激烈争论甚至(zhi)冒犯他(ta)人的话题。宗教信仰(yang)的差异可能导致深刻的误(wu)解，而政治观点更是常常触及敏感神经，很容(rong)易让原本融洽的气(qi)氛瞬间降温。

除了政治和宗教，关于个人收入、年龄、体重以及是否有孩子等涉及个人隐私的问题，也需要谨(jin)慎对待。即使是关系不错的同事或朋友，过于直接地询问这些问题也可能被视为不礼貌。美国(guo)人普遍重视个人(ren)空间和隐私，尊(zun)重这一点是建立良好关系的基础。如(ru)果你想了解(jie)这些信息，不妨(fang)等待对方主动提及，或者通过更委婉(wan)的方式来(lai)获取。

在餐(can)桌上，发出(chu)声音也是一个值得注意的细(xi)节。虽然不像亚洲文化(hua)那样强调“食不言”，但大声咀嚼、咂嘴或者用嘴巴发出其他不雅的声音，在美国(guo)也是不被接受的。用餐时，保持相对安静(jing)，专注于(yu)食物和与周(zhou)围人的(de)交流，是比较得体的(de)做(zuo)法。

关于“送礼”的文化也存在一些差异。在美国，除非是特(te)殊的节日或生日(ri)，否则送礼并非普遍(bian)的习惯。在非正(zheng)式的场合，如果受邀去朋友家做客，带上一瓶酒、一束鲜花或者一份小点心，通常(chang)是比较受欢迎的。但如果你准备了过于贵重的礼物，可能会让对方感到尴尬，觉得欠你人(ren)情。

美国人更倾向于注(zhu)重“心意”，而非礼物的(de)价值。

理解并适应这些餐桌上的“潜规则”，能够让你在美国(guo)的(de)社交场合更加游刃有余，避免因为文化差异而产生的(de)误会。记住，尊重和体谅是跨文化交流的基石，多(duo)观察、多学习、多倾听，你会逐渐掌握这些“美国式禁忌”的奥秘(mi)。

职场与文化：跨越界(jie)限的(de)“美(mei)国式禁(jin)忌”与深度理解

进入美国职场，或者更广泛地与美国社会进行深度互动，你还会遇到更多与“美国式禁忌”相关的挑战(zhan)。这些禁忌不仅关乎行(xing)为(wei)举止，更触及思维方式和价值(zhi)观(guan)。了解它们，能够帮助你更好地融入，避免成为“局外人”。

让我们来谈谈职场中的“禁忌”。在美国，平等和尊重是职场文化的核心。因此，任何形式的歧视都(dou)是绝对的禁忌。这包括基于种族、性别、年龄、宗教信仰、性取向、残疾等方面的歧视。在招聘、晋升、薪酬分配以及日常工作交流中，都必须(xu)遵循平等原则。即使是(shi)无意的冒犯性(xing)言论，也可能导致严重的后果。

因此，在与同事交流时，要注意言辞，避免使用可(ke)能带有歧视色彩的词语或表达方式。

“办公室政治”在美国职场同样存在，但其(qi)表现形式可能与你想(xiang)象的不同。在美国，职场关系(xi)往往更加注重效率和专业性。过于频繁地参与私人八卦、搬弄是非，或者试图通过拉帮结派(pai)来达成个人目的，可能会被视为不专业，甚至破坏团队合作。相反(fan)，清晰的沟通、积极的协作以及以结果为导向的工作态度，更(geng)容易赢得尊(zun)重(zhong)和信任。

关于“工作与生活的平衡”（Work-lifebalance）在美国是一(yi)个备受(shou)重视的(de)概念。虽然(ran)美国人(ren)普遍工作努力，但他们也非常强调个人时间和家庭(ting)的重要性。过度加班、牺牲个人生活来取悦老板，并不总是被视为值得鼓励的行为。相反，合理安排工作，并在工作之余拥有自己的(de)生活，才是一种健康的工作状态。

因此，在与同事交流时，避免总是抱怨(yuan)工作繁重，或者过多地探究他人的私人生活(huo)，也是一种体贴的(de)表现。

除了职场，美国的文化也渗透着许多“禁忌”。例如，关于“个人空间”的界限。美国人通常需要比亚洲人(ren)更大的个人(ren)空间。在与人交流时，保持一定的物理距离，避免过于亲密的身体接触(chu)（除非是熟人之间），是一种基本的尊(zun)重。突然的拥抱、拍肩膀，或者长时间的眼神对视，在不熟悉的人之间都可能引起不(bu)适。

“直接与委婉”的沟通方式也是一个值得注意的文化差异。虽然前面提到美国(guo)人倾向于(yu)直接，但在某些情况下，他们也会使用委婉的方式来表达。例如，当他们想要拒绝你的请求时，可能不会直接说“不”，而是说“I'llthinkaboutit”或者“Thatmightbedifficult”。

理解这些委婉的表达，能够帮助你避免误判对方的意图(tu)。

“感恩节”和“圣诞节(jie)”等传统节日在美国具有特殊的意义，蕴含着家庭团聚、感恩和分享的精神。在这些节日期间，关于工(gong)作和社交，有一些不成文的规定。例如，在圣诞节期间，许多公司会放假(jia)，并且人们通常会花更多时间与家人团聚。如果你在此时提出重要的工作请求，可能会被视为不(bu)合时宜。

谈谈“沉默”的含义。在美国文化中，长时间的沉默有时可能意味着思考、犹豫，甚至是不同意。与一些亚洲文化将沉默视为(wei)尊重或思考的习惯不同，在美国，适度的交流和表达更(geng)为(wei)重要。如果你在交流中陷入沉默，可能会让对方感到不安，并猜测你的想法。

总而(er)言之，美(mei)国社会充满了各种各(ge)样的“禁忌”，它们(men)是文化、历史和社会习俗的沉淀。理解这些禁(jin)忌，并非是为了让你畏手畏脚，而是为了(le)让你在跨文化交流中更加自信、得体，并能建立起更深厚的联系(xi)。拥抱(bao)差异，保持开放的心(xin)态，你将在美国的探索之旅中收获更多。

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图片来源：每经记者 阿尔弗雷德·格雷 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄