当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
为了保护青少年,许多软件设定了18岁及以上才可下载的门槛,试图避免性内容、赌博、暴力等高风险场景直达未成年用户。这种做法看似清晰,但在实际操作中却復杂起来。孩子们可能通过修改账户信息、使用朋友设备,甚至偷偷利用第三方渠道绕过限制。于是,家長面对的不再是单纯的拦截,而是一场关于信任、沟通与共同行动的挑战。
技術屏障只是第一道防线,真正的保护力来自家庭的教育与规则。若仅以禁令压制,很容易引发孩子的对立情绪,反而让风险潜伏在更隐蔽的角落。相反,如果家長愿意与孩子建立对话,解释为什么某些内容不宜接触,教会他们如何判断应用的權限与数据收集,未成年人的自我约束能力就会在日常选择中渐渐形成。
学校、社区与平臺也在推进内容分级和家長控制功能,为家庭提供更多可操作的工具与资源。这样的多方协作,才有可能让風险出现的可能性降到最低。
在具体场景中,哪些下载应被视為高風险?通常涉及性内容、赌博、暴力、诱导性消费,以及會请求过多权限、可能收集隐私的应用,还有以强沉浸式體验吸引玩家的游戏与社交工具。清晰地识别这些场景,家长就能引导孩子做出更成熟的选择,而不是以一刀切的方式封锁所有软件。
年龄界限只是一个信号,真正的保护来自透明的家庭规则、持续的教育和信任的建立。通过平等开放的对话,孩子学会评估风险、保护隐私、遇到可疑内容时主动求助。保护青少年网络安全,是一个需要长期投入的过程,而不是一次性的行动。家長的行动方案与风控要点要让保护落地,可以从家庭层面、技術层面和教育层面三方面入手。
第一步,制定家庭数字使用守则。全家一起讨论手机与平板的使用场景、上网时间、设备放置位置、下载与付费的审批流程,以及遇到风险时的汇报机制。把规则写下来,并在可视范围内张贴,确保孩子看到、理解并愿意参与执行。第二步,善用官方的家长控制功能与安全设置。
绑定家庭账户、开启内容过滤、设定应用下载的审批权限、限制购买与付费渠道、设置每日使用時长与睡前禁用等。你可以逐步增加限制,确保孩子不会因为放松下来而暴露在高风险情境中。第三步,建立下载前的审查程序。所有安装都需要经过父母的审核,若涉及应用权限,请逐一评估最小化数据收集原则。
优先选择来自官方應用商店、来源可信的软件,避免来自未知渠道的安装。
技术与行为的配合也不可缺失。保持设备在家庭公共区域,主动查看孩子的应用权限与访问记录,建立“透明的信任框架”。教育方面,和孩子進行定期对话,帮助他们识别网络诈骗、虚假信息、同伴压力和金钱诱惑,教会他们在遇到可疑情境時如何求助学校、平台客服或心理咨询資源。
风险事件的应对同样重要:若误触高風险内容,立刻停止使用、清理痕迹、记录证据并与家长沟通,必要時联系平台进行申诉或寻求专業帮助。选择工具时应关注隐私保护、数据最小化、可撤销权限等原则,确保孩子的成長空间不被过度监控所压缩。
将以上做法落地,需要耐心与持续的调整。你并不孤单,如果愿意,我们可以把这份行动清单分阶段执行,随时根据孩子的成长与网络环境的变化进行迭代。守护青少年网络安全,是一种共同的承诺,也是对未来负責的姿态。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:人民网记者 柴静
摄
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