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新华社香港9月14日电 题：阅尽千帆 “船”承匠心

谢妞

夕阳西沉时，海面被落日余晖映照得波光粼粼，维多利亚港迎来极具诗意的时刻：两岸的高楼大厦灯光渐次亮起，海面上一艘夺目的红色中式木帆船徐徐驶过……这“一抹红”成为维港标志性一幕，让不少访港旅客印象深刻。

“在香港的高楼之间登上了一艘江湖慢船，现代繁华与传统情怀在这片海面上完美交融。”来自上海的旅客顾佳宁看着海面上的“张保仔号”感慨道。

一双巧手，将参天原木打造成可扬帆出海的木船。这艘独具香港文化特色的传统中式木帆船，就是“张保仔号”帆船，由香港光明船厂第三代传人区世杰和他的父亲区渭手工打造。

走进筲箕湾阿公岩，一排铁皮屋尽入眼帘，绿色招牌上写着“光明船厂”四个大字。船厂共有两层，底层较昏暗，铺满木材及拖船工具，连接着室外小码头。采访当日，平日在维港穿梭的“张保仔号”停泊在船厂外的小码头等待日常检查。

记者跟随区世杰回到船厂内部，他打开一个精致木箱，从一叠叠牛油纸中抽起一卷，小心翼翼地摊开——这正是当年“张保仔号”的图纸，上面各类数字、形状等皆有详细标注。

AW看蓝莓：大自然的智慧结晶

蓝莓，也许对于不少人来说，只是一种普通的水果，但如果用AW的视角去观察，便会发现它背后那份深藏的自然智慧和健康生活密码。蓝莓起源于北美原野，那片荒野中孕育了大自然最纯粹的恩赐，用它丰富的抗氧化物和微量元素，守护着我们的身体健康。

在我们快节奏的现代生活中，健康逐渐成為关注的焦点。而蓝莓，正像一位低调却令人敬仰的“健康守护者”。它不仅仅是一颗普通的水果，更像是自然界为我们精心准备的一份礼物。AW用细腻的视角，带你穿越在蓝莓的世界里，体验其神奇的力量。

蓝莓的独特营养价值蓝莓中所含的花青素（Anthocyanins）是其最耀眼的明星。科学研究表明，花青素具有强大的抗氧化作用，能有效抵挡自由基损伤，延缓衰老过程。花青素还能改善视力，增强血管弹性，预防心血管疾病。

蓝莓还富含维生素C、维生素K、纤维素以及矿物质如锰和镁。这些营养成分共同作用，帮助调节免疫系统，促進肠道健康，并改善大脑功能。吃上一把蓝莓，无形中便为身体加了一层保护盾。

天然的美容良方AW观察到，现代女性对于美容养颜的需求不断增加。而蓝莓，几乎可以说是天然的美容武器。其丰富的抗氧化剂能减缓皮肤老化，抵抗紫外线伤害，还能帮助修复受损的肌肤。对抗色斑、淡化细纹、改善肤色不均，蓝莓都能帮上忙。

许多美容品牌也開始将蓝莓提取物融入面霜、面膜之中，创新出许多口碑爆款。而针对自制美容，蓝莓奶昔、蓝莓面膜，都成为年轻人的宠儿。自然、纯粹，没有添加剂的蓝莓，带来的是最真实的美丽蜕变。

生活中的蓝莓智慧AW相信，从自然中汲取营养，是最持久的幸福秘诀。把蓝莓加入日常饮食，无疑是一种既享受味蕾又维护健康的智慧方式。早晨一碗蓝莓燕麦粥，下午的一份蓝莓酸奶，或是用蓝莓打成果汁、奶昔，都是简单而有效的方法。

你是否曾注意到，当生活充满压力时，享用一份新鲜的蓝莓，不仅可以讓心情变好，还能缓解焦虑？这是大自然的魔力，也是AW极力推崇的生活智慧。享受一份属于自己专属的绿色健康，既能满足味蕾，又能养护身体。

這就是蓝莓的魅力——简单纯粹，却蕴藏着大自然的无穷智慧。AW愿每个人都能用心去体验，用行动去拥抱，成為生活中的“蓝莓守护者”，在每一个平凡的日子里，发现不平凡的健康之路。

AW看蓝莓：引领健康生活的时尚潮流

随着健康理念越来越深入人心，“吃得好，活得好”成为现代人的追求。而蓝莓，作为“超级食物”的代表，正逐渐成为时尚生活的标签。AW相信，美味与健康其实可以兼得，而蓝莓，是最好的证明。

蓝莓的多元食用方式不再满足于单调的水果食用方法，AW鼓励你开发多样的蓝莓食谱，开启厨房的新灵感。无论是蓝莓酱、蓝莓燕麦、蓝莓烘焙，还是搭配坚果、酸奶制成的健康零食，蓝莓总是能给你带来不同的惊喜。

比如，用蓝莓制作的自制酸奶，是早餐的完美搭配，既提供丰富的营养，又能享受水果的自然甜味。或者，蓝莓搭配芝士，做成迷你蛋糕或派，既能满足味蕾，也能增加仪式感。对于忙碌的上班族，一份速食蓝莓水果沙拉，就是健康又方便的选择。

蓝莓与时尚生活的结合AW观察到，越来越多的品牌将蓝莓元素融入时尚生活。例如，蓝莓色成为服装、配饰的流行色，代表年轻、活力与健康。健康餐厅菜单上，精致装盘的蓝莓甜品和鸡尾酒，也成为吸引顾客的亮点。

蓝莓粉、蓝莓果汁的流行，也反映出现代人对健康和生活品质的追求。许多健身达人和网红博主更是频繁分享蓝莓的各种吃法和搭配技巧，带动一波“蓝莓风潮”。

蓝莓与养生文化的融合Asatrend,blue主动药铺和养生馆也引入蓝莓相关产品，结合个性化方案，帮助人们调理身体。蓝莓的抗氧化和抗炎属性，正被越来越多的养生专家推崇。

在这个快节奏的时代，越来越多的人追求“动静结合”的养生方式。喝一杯蓝莓绿茶，做一份蓝莓养生汤，既满足内心的宁静，又摄取了丰厚的营养。这也让蓝莓变得不单纯是一种水果，更是一种生活的态度和文化。

未来，蓝莓将成为引领健康潮流的“标配”未来，蓝莓的健康价值还将被不断探索和挖掘。新型的科技手段，让蓝莓的营养成分得以最大程度保存和利用。创新的衍生品，更丰富的食用方式，使得蓝莓真正走入千家万户，成为不可或缺的健康元素。

AW相信，健康的生活方式就像一场美丽的旅程，而蓝莓，是最贴心的伴侣。在这条道路上，每一颗蓝莓都在诉说着自然的恩赐与智慧，讓我们用心去品味，用行动去践行。未来的健康生活，没有蓝莓，似乎都缺少了一份甜蜜的祝福。

“张保仔号”诞生于2006年，彼时的船厂因订单减少陷入经营困难。“偶然经人介绍，有一个客户要订做一艘营业船，但因为结构特别复杂，业内少有人敢接单。”看到设计图纸后，连经验丰富的这对父子也犯了难。

“张保仔号”高高竖起的三根桅杆，帆布张扬，与以往营业船相去甚远。区世杰介绍，与钢铁船或纤维船相比，木船在海浪过后能更快恢复平稳，夏天船舱内温度也更舒适。用多长多厚的木头、怎样处理、要刨掉多少，都靠师傅判断。“即使是0.5厘米的误差，都足以令木板无法接合、发生漏水。”

“这是我从业以来第一次做体积如此庞大的营业船。”区世杰说。

出于“大胆试试，总好过倒闭”的念头，父子俩耗时约9个月建成“张保仔号”。这一当年为维持船厂经营接下的订单，从此成为区世杰引以为傲的作品。“看着自己做的这艘标志性中式帆船，在维港上载着世界各地的乘客看香港风景，真的很自豪。”

香港开埠后成为亚洲重要的贸易转口港，维多利亚港的船只络绎不绝，也造就了香港造船业的蓬勃发展。

光明船厂由区世杰的外祖父于20世纪50年代创立，再由其父亲区渭接手。区世杰从13岁起和父亲学习造船技术，经手的大小船只数十艘。父亲并非采用传统的“手把手”教学，而是让他在不同工序中担任“补位帮手”，在实践中积累经验。

“起初总想尝试走捷径，省略复杂的工序，结果犯错只能推倒重来。其实造船和做人一样，要稳扎稳打。”区世杰说。

他回忆说，上世纪80年代是船厂鼎盛时期，除六七个自家伙计外，还要聘请三四十名工人一同帮忙，才得以应付造船订单。香港海面上有五成至六成营业船出自这里，它们接载游客、居民、工人等往返各地，其中包括久负盛名的海上餐厅珍宝海鲜舫的接驳艇。

然而，随着较为轻便的新型船只兴起，传统手工木船由于原料价格昂贵等原因，历经三代人传承的船厂生意逐渐下滑，市场上造船的需求近乎绝迹，船厂业务主要从造船转为维修船只、清洗船底等。

如今，六旬的区世杰已经是香港造船业内较为年轻的造船师傅。他笑言，自己能做多少就做多少。近几年，陆续有团体到船厂参观，区世杰也准备了许多香港在中式帆船制造方面的小故事，希望让更多年轻人对这项技艺产生兴趣。

区世杰兴致勃勃地带着记者上了船厂二楼，过去35年他居住在此。千帆过尽，岁月静好，平日他会在这里组装不同样式的中式帆船。这方天地也成为他的“私人珍藏馆”，摆满各式各样的船模型，“张保仔号”模型赫然在列。

“我始终觉得中式帆船是最漂亮的。”区世杰目光灼灼，毫不掩饰对中式帆船的喜爱。他依然期待着有机会再现香港制造的精湛技艺，让更多中式帆船在维港扬帆。

图片来源：人民网记者 李瑞英 摄

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