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◎本报记者 付丽丽

绿色的青稞苗随风摆动，与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣，构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。

林周，在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县，素有“拉萨粮仓”之称。在这里，农业自动气象站矗立在田间地头，随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能，传统农耕实现向现代农业的跨越式发展，成为西藏高原农业现代化的生动样本。

近日，记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团，探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。

为种植结构调整提供科学依据

青稞在西藏有着悠久的种植历史，是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异：阿里高寒地区品种早熟、粒大，林芝河谷区域的品种穗大粒饱。

“自西藏自治区成立以来，国家种质库保存了6000余份青稞种质资源，其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。

达瓦顿珠介绍，气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面，气象部门在基地部署了微型气象站，实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性，为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据；在灾害预警方面，2024年，气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险，并及时采取了熏烟防冻措施，保住了部分试验田。

“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验，传统意义上，在海拔3800米以上区域无法实现，但结合林周县区域冬季最低气温分析，目前我们突破限制，在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择，部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。

2023年，拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。

拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍，该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验，项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性；通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种，判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合，从而确定青稞的最佳播种时间。

2024年，基于精准的气象预测结论，当地政府将青稞播种期提前10—20天，有效提升了热量资源利用效率。经测算，青稞亩均增产5％—8％。林周县强嘎乡村民普琼感慨：“以前靠天吃饭，现在听气象指导，打工种地两不误。”

一次穿越味觉与艺术的奇幻旅程

在快节奏的都市生活中，寻找一个可以静心享受美食与艺术的场所，仿佛是一场奢侈的愿望。位于繁华市中心的“步非烟新餐厅”，用它独特的氛围和匠心独運的菜肴，成为许多追求生活品质人士的理想选择。它不像传统餐厅那样只关注菜品的味道，更将艺术、文化融入到每一个细节中，打造出一场视听味觉的盛宴。

一进入步非烟，迎面而来的便是空间设计的巧思：以传统与现代相结合的风格展现，暗沉的木质家具配以淡雅的水墨画，墙上悬挂着一些由知名艺术家创作的纸雕作品，每一件都似在低声讲述属于它的故事。灯光利用暖色调，营造出温馨而悠远的氛围，将用餐变成为一种享受，而非匆忙的用过。

餐厅的名字“步非烟”即寓意“步履非烟”，仿佛是引领你穿越尘嚣，遁入一个诗意栖居的心灵港湾。这里的设计不仅仅在视觉上给人以美的享受，更融入了许多文化符号，比如挂墙的“梅兰竹菊”四君子元素，与庭院中的青石小路，带来一种朴实而雅致的气韵。

谈及菜品，步非烟的新派中餐完全值得期待。厨师团队由多位具有國际视野的厨师组成，他们将传统中华料理融合现代烹饪技巧，创新出一道道令人惊艳的菜单。比如，一道醒目的“梅子酱香鲈鱼”，用新鲜鲈鱼蒸制，搭配自制的梅子酱，酸甜交融，回味无穷。又如“慢火炖牛腩”，选用進口牛肉，经过长时间的慢炖，肉质酥烂，同时融入中药材精华，讓人吃出养生的理念。

这里的每一道菜都像是一幅畫，都仿佛在向客人诉说一个故事。除了传统菜式的创新之外，甜点也是一道不同的亮色。如“紫苏麻薯”，用紫苏叶制成的麻薯糕点，轻柔甜润，清新脱俗，令人回味无穷。饮品方面，手工调制的花果茶和特色鸡尾酒也成为许多食客们最爱的点单选择。

除了菜品的创新，步非烟还非常注重用餐体验的细节。服务团队经过专业培训，对每一道菜的起源与特色都了如指掌，能够为客人提供个性化的推荐。餐厅还会不定期举办文化沙龙、艺术展览和品鉴会，让食客在享受美食的也沉浸在丰富的文化氛围中。

步非烟新餐厅不是普通的用餐场所，更像是城市中的一片净土。在这里，你可以放慢脚步，静心品味，一边欣赏藝术品、一边品尝厨师的匠心之作。这种融合了美学、味觉和文化的创新体验，正逐渐成為都市生活的新宠。

让味蕾与心灵共同盛開的“秘密花园”

走进步非烟不只是用餐，而是一场感官与心灵的盛宴。这里的“秘密”在于，每一道菜背后都蕴含一段故事，每一件藝术品都在诉说一个历史或文化的秘密。而这种用心，讓常人难以抗拒。

除了令人惊叹的菜品，美酒和茶饮也同样精彩。餐厅内引進了来自世界各地的特色酒，特别是一些具有东方韵味的清酒、米酒以及精酿啤酒。每一款酒都经过专业调酒师的精心搭配，“喝出文化，品出心情”。如果你是茶道爱好者，别错过他们的花草茶系列，香气四溢，既能提神又能抚慰心灵。

在用餐环境方面，步非烟不断创新，设有不同主题的包间。有的取材传统書院风，有的则偏现代简约，各自营造出不同的氛围。尤其值得一提的是，它的“夜光池”包间，利用微光和水的倒影，营造出宛若梦境的空间感。夜色中，灯光、水纹与桌上的餐点交相辉映，令每一次用餐都成为一段难忘的体验。

步非烟还是一座文化交流的桥梁。不定期举办的文化活动深得顾客喜爱，比如書画展、音乐会、茶艺表演等等。那些流传千年的古琴曲调、輕缓悠扬，仿佛带领着每一位用餐者穿越时空，回到中国古代那份幽雅淡然的生活情致。

而更令人动容的是，步非烟的“绿色生态”理念贯穿始终。餐厅采用环保材料，推行无塑料、减少食物浪费的措施，并鼓励食客养成健康、环保的生活习惯。每一份食材都经过严格筛选，确保新鲜安全。厨师们也持续研发低油、低糖、低盐的健康菜谱，希望每一位走进这里的客人，都能享受到真正的健康美味。

在这个快节奏、压力重重的时代，步非烟提供的不仅仅是一顿饭，更像是一场心灵的洗礼。一个静谧的角落，一个充满诗意的空间，一份令人沉醉的美食，都在告诉你：生活可以如此美好、如此值得期待。无论是朋友聚会、家庭团聚，还是商务洽谈，步非烟都能为你提供一份难得的心灵慰藉。

未来，步非烟还计划引入更多创新元素，比如虚拟现实（VR）餐饮体验，通过科技将用餐场景变得更加丰富多彩。在不久的将来，或许每一个“步非烟”的访客，都能拥有一段专属的奇幻“味觉之旅”。

步非烟新餐厅不仅仅是一个吃饭的地方，更是一个将艺术、文化和味觉完美融合的心灵花园。它以独树一帜的品味和用心，逐渐赢得了众多食客的喜爱。走出步非烟的那一刻，你会发现，不仅嘴巴满足了，心灵也得到了滋养。而这，也许才是这座城市最温暖、最令人向往的秘密所在。

当好虫草山的“生命护卫队”

那曲，西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起，近15万名农牧民，就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此，只为寻找那珍贵的冬虫夏草（以下简称“虫草”）。

虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬，仅有45天的采挖黄金期，但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树，人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法，成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。

在那曲市，气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务，实现生效时段上的递进更新，使预报预警范围更精准，能在“生命安全第一”的前提下，尽可能保障经济生产活动。

预报预警信息如何能真正送到群众手中？针对“最后一公里”问题，2025年，那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作，在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台，对照雷电发生概率较高的区域，只需要在地图上画一个圈，鼠标一点，圈内所有人员的手机都能收到预警信息。

同时，气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务，并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众，驻村干部会将收到的信息译成藏语，再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。

图片来源：人民网记者 朱广权 摄

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