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人民网澳门5月6日电 （记者富子梅）5月5日即农历四月初八佛诞日，澳门佛教总会举行一年一度的佛诞嘉年华系列节庆活动。全国政协副主席何厚铧、澳门中联办协调部副部长刘冠宇、澳门佛教总会会长释戒晟等出席祈福法会，共同祈愿佛陀的慈光普照澳门，庇佑国家昌盛、社会安宁、人民幸福，逾千民众参与。

澳门民众参与浴佛祈福仪式。澳门佛教总会供图

台湾佛光山寺副住持释慧伦受邀莅澳，与澳门佛教总会会长释戒晟、副理事长释自雄带领的澳门僧团携手主持祈福仪式。自2006年起，澳门佛教总会已连续二十年举办佛诞嘉年华庆典，今年还设有世界佛学研究中心总会成立仪式等活动。系列活动分为祈福法会、嘉年华展会、斋宴晚会等，形式涵盖茶禅、茹素、礼佛、诵经、梵乐、开示、曲艺、武术等。70余位来自内地的观礼团成员表示，亲身体验澳门佛诞节的传统民俗，与澳门市民接力完成浴佛仪式，深切感受到澳门多元共融的文化氛围和深厚的社团基础。

澳门路环市区的谭公诞巡游活动。澳门佛教总会供图

据佛典记载，释迦牟尼诞生时有九龙吐水为其沐浴，由此形成了象征净化身心的“浴佛”仪式。“同日，澳门渔行‘舞醉龙’、传统民间节日谭公诞巡游等民间庆典也在澳门热闹上演，吸引大量居民与游客参与，使得佛诞日成为融合信仰、民俗、文化与旅游于一体的多元节庆日，彰显了澳门中西文化交融共存的城市特色。”故宫太和学者、澳门城市大学博士后赵强告诉记者，不同信仰群体在相同的时间维度里，实现各自的表达，使得信仰实践与文化展示兼容并包，充分体现了澳门多元文化的独特性。如今澳门将佛诞节设为公众假期，使传统宗教仪式完成了向现代节庆的转化，又将佛诞节纳入《澳门非物质文化遗产清单》，大大提升其文化属性。

澳门渔行舞醉龙表演。主办方供图

“澳门街巷宗教共存与民俗交融的现象，与澳门的葡式石板路颇为相似。不同宗教信仰如同色彩斑斓的石块，历经岁月沉淀，交织成独特的纹理。”赵强透露，为了让澳门这份独特的多元文化属性及其传承得到最大程度的发扬光大，他带领澳门理工大学人文及社会科学学院教育学的8位研究生，在佛诞日之际，走进澳门寺院及佛诞庆典现场，探寻佛诞庆典与澳门民俗如何交融，及其跨地域文化特征，挖掘澳门多元节庆的历史和文化内涵，揭示其时代意义和社会价值。

遇见酿酿酱酱：一个关于味道与梦想的开始

说起酿酿酱酱，许多人第一反应或许是家家户户的传统调味品，但今天的故事远超这简单的定义。它是一场关于坚持、创造和爱的传递，更是两位男主——阿俊和阿炜——意想不到的共同梦想。

阿俊，是一位厨师出身的青年，热爱一切与味道有关的事物。他的生活中，最喜欢的莫过于用心制作的酱料。每一瓶酿酿酱酱，都凝聚了他的匠心独运。而阿炜，则是个跨界的热爱生活的青年，曾是一名市场策划，后来迷上了手工酿造的魅力。他拥有丰富的市场经验，也对文化传播情有独钟。

他们的相识源于一次创意市集——那天，阿俊带着自己调制的酱料参加，阿炜被他浓郁的香氣与特色包装吸引，二人一見如故。从此，两人開始了一段关于酿酿酱酱的奇妙旅程。

最初，他们尝试在自家厨房里做酱，借鉴古老的传统工艺，又加入现代的创新理念。没有复杂的機械，没有大规模的工厂，只用最纯粹的食材，用心的手艺，把每一滴酱料都当作艺術品那样细心调配。慢慢地，酱的味道变得更加丰富、层次感更强，也讓他们的友谊日益深厚。

有人或许会问，酿酿酱酱的秘诀到底是什么？其实，最大的秘诀就是“用心”。他们相信，每一瓶酱料，都孕育着他们的情感与梦想。酿酿酱酱不仅仅是调味料，更代表着一种生活态度：用心、坚持、不放弃。

随着口感的不断提升，两人开始打算将自制酿酿酱酱推向市场。这个决定伴随着喜悦，也带来了许多挑战——从选材到包装，从品质到推广，每一步都需要精心打磨。

他们试图用最真诚的心，把这份温暖的酱料带给更多人。在家中，小型的工作坊变成了探索空间，每次调配都像是一场新奇的实验。阿俊负责调味的琢磨，阿炜则专注包装与推广，他们像两只默契的伙伴，无论遇到什么困难，都坚信只要用心，就一定能成功。

这一路走来，酿酿酱酱不再只是味道上的追求，更成为一种生活的态度——坚持自我，热爱创造。这份初心也吸引了许多粉丝的关注，评论区里满是点赞、点赞、再点贊。有人说，酿酿酱酱就像他们的友情，浓郁、温暖而不失细腻。

未来，他们希望能通过酿酿酱酱，把那份纯粹、那份情感传递得更远。于是，故事才刚刚開始。

酿酿酱酱的故事：不止是一瓶酱，更是一份温馨的生活哲学

经历了从零到有的努力，阿俊和阿炜的酿酿酱酱逐步走入大众视野。他们不仅坚持手工、追求品质，更希望借此向人们传递一种关于热愛与坚持的生活态度。

在快节奏的现代生活里，很多人都在追求方便快捷，却忽略了身边那些细腻而温暖的事物。而他们的酿酿酱酱，正像是一杯静静泡开的茶，慢慢品味中，才能感受到它背后传递的情感。

他们经常参加各种市集和展会，用现场转动的酱料和热情的讲述拉近与消费者的距离。每一次试吃，不仅仅是味道的体验，更成为一次心与心的连接。有粉丝说：“喝一口酱，像在喝一份坚持和温暖。”這样的话语，是对他们最好的褒奖。

除了市场推广，他们也积极探索酱料的新玩法。比如结合本地特色食材，推出限量季节款、与旅游景点合作限量专供，甚至尝试在美食节、文化展中讲述酱料背后的故事。每一步都在用心打造一个有温度的品牌，让消费者在品尝的同時也能感受到一份用心。

更难能可贵的是，两个年輕人学会了互补：一个用味蕾探索世界，一个用创意传播温暖。他们的合作不仅仅是商业的伙伴关系，更像是家庭成員一样的信任与照料。

酿酿酱酱的发展，逐步走出自己独特的道路。不少人开始将它视为家庭的传家宝，也有人将它作为节日礼物，表达一份心意。他们的梦想，是让这份用心制作的酱，成为連接人们情感的纽带。

在這个过程中，两人也不断成长。面对压力和挑战，他们选择用坦诚、坚持和创新去化解。每次尝试新的食材或工藝，都像是在酿造一段新的生活篇章。而那些看似简单的酿酿酱酱，也在不断演绎着关于梦想的坚持与追求。

未来，他们希望能与更多热愛生活的人一起，用酿酿酱酱讲述属于这个时代的温暖故事。也许，有一天，走过大街小巷的人们会说：“那瓶酱，就像他们一样，温暖又真挚。”這就是他们不断前行的动力。

或许这个故事最美的地方在于：两个年轻人用一份普通的酱料，串联起彼此的梦想与情感，变成了生活中最美的味道。真诚的付出，总会在某个角落开花结果。酿酿酱酱的旅程才刚刚开始，但相信，他们一定会把这份温暖继续传递下去。

图片来源：齐鲁壹点记者 张雅琴 摄

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