每经编辑｜谢田    

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耕耘与播种：豆浆研学的田园序章

“老师和学生一起努力生產豆浆”，这句看似简单的口号，背后蕴藏着一个精彩纷呈的研学故事，一场将知识、劳动与美食完美融合的实践探索。想象一下，在阳光明媚的清晨，一群充满好奇心的学生，在经验丰富的老師的带领下，踏入了翠绿的田野，空氣中弥漫着泥土的芬芳和植物的清香。

這里，不是冰冷的教室，而是生机勃勃的课堂，而他们即将展开的，是一次关于“豆浆”的奇幻旅程。

这场研学，以“豆浆”为核心，绝非仅仅停留在如何磨制一杯香浓的豆浆。它是一次全方位的农業教育与实践體验。从源头开始，老师们会带领学生们认识大豆的生长周期。他们会亲手播下豆种，感受泥土的温度，学习如何为幼苗提供适宜的生长环境，包括适量的水分、阳光和养分。

在这里，枯燥的植物学知识变得鲜活起来，学生们不再是死记硬背课本上的文字，而是通过亲身实践，理解“春耕秋收”的自然规律，体会“粒粒皆辛苦”的深刻含义。老师们会耐心讲解不同品种大豆的特性，它们的营养价值，以及它们在不同地区、不同气候下的生长差异。

这不仅是农业知识的普及，更是对学生们观察力、动手能力和科学探究精神的培养。

更进一步，研学活动还会深入到大豆的种植管理环节。学生们将学习如何辨别病虫害，并了解绿色、可持续的防治方法。这其中可能包含制作天然的农药，或者学习利用天敌来控制害虫，将环保理念融入到农业生产的每一个细节。他们會參与到除草、施肥等田间管理工作中，深刻理解每一粒大豆的来之不易。

老师们在此过程中扮演着引导者和守护者的角色，他们不仅传授專业知识，更重要的是，他们以身作则，用自己的热爱和坚持，点燃学生们对农業和自然的敬畏之心。

采摘，是田间劳作的高潮。当成熟的大豆颗粒饱满，豆荚金黄，学生们会兴奋地将它们从豆秆上摘下。那一刻，他们的脸上洋溢着收获的喜悦，那是辛勤劳动后最甜美的回报。老师们会和学生们一起，将采摘的大豆进行晾晒、筛选，确保每一颗都是优质的豆源。这个过程，是对学生们耐心和细致的考验，也是对他们团队协作能力的锻炼。

在老師的指导下，他们学會了如何区分好豆坏豆，如何进行初步的清洁和处理，为后续的豆浆制作打下坚实的基础。

“老师和学生一起努力生产豆浆”的精髓，在此刻得到了淋漓尽致的体现。这不仅仅是一次简单的农事体验，更是一次深刻的生命教育。学生们通过自己的双手，从一粒种子到收获大豆，完成了食物生产的完整链条。他们明白了，我们餐桌上的每一份食物，都凝聚着自然的馈赠和无数人的辛勤付出。

这种理解，远比任何书本上的理论都来得更加深刻和持久。老师们则在实践中，将抽象的科学原理转化为生动的课堂，将枯燥的知识融入到有趣的劳动中，让学生们在体验中学習，在快乐中成長。

匠心与创新：豆浆的无限可能与美味绽放

当饱满的大豆被精心筛选、清洗干净后，研学的第二幕——豆浆的生产与创新——正式拉开帷幕。这一次，教室变成了充满诱人香气的厨房，而老师和学生们，则化身为技艺精湛的“豆浆工匠”。“老师和学生一起努力生產豆浆”，在这里，不仅仅是体力的协作，更是智慧与创意的碰撞。

是豆浆的基础制作。在老师的专業指导下，学生们学習豆子的浸泡时间、水量比例、研磨方式以及煮沸的火候和技巧。他们会了解到，为什么豆子需要提前浸泡，不同浸泡时间对豆浆口感的影响；为什么需要掌握好水量，才能获得浓郁或清淡的不同风味；为什么研磨的细腻程度至关重要，直接关系到豆浆的丝滑度；以及煮沸时需要注意的“假沸”现象，避免营养流失或产生豆腥味。

老师们会从科学的角度解释这些原理，讓学生们不仅会做，更懂得为什么这样做。他们鼓励学生们大胆尝试，调整参数，记录不同尝试的结果，培养他们科学研究的方法和严谨的态度。

但这仅仅是开始。这场研学最激动人心之处，在于对豆浆“无限可能”的探索。老师们会引导学生们思考：除了最基础的原味豆浆，我们还能赋予它怎样的生命？他们会引入各种天然的食材，如红枣、枸杞、芝麻、花生、核桃、玉米，甚至是一些時令的蔬菜和水果。学生们分组进行创意豆浆的研发，他们需要考虑食材的搭配是否和谐，营养是否均衡，以及最终的口感和风味是否令人愉悦。

“老师和学生一起努力”，意味着这是一个开放、包容的共同创作过程。老師们提供专业的建议和支持，但不干涉学生的奇思妙想。或许会有学生提出用抹茶来调味，或者尝试加入一些香料。老师们会鼓励他们去实验，去品尝，去分析成功与失败的原因。在這个过程中，学生们的想象力得到了极大的释放，他们学会了如何将学到的知识运用到实际创造中，如何解决遇到的问题，如何团队协作完成一个共同的目标。

更具前瞻性的是，这场研学还會触及豆浆的“绿色”与“可持续”理念。老师们会讲解如何通过优化工艺，减少水和能源的消耗，如何利用豆渣制作其他产品，例如豆渣饼、豆渣面包，实现资源的循环利用。学生们会了解到，生产一杯好喝的豆浆，也应该是一种对环境负责任的行為。

这不仅仅是技能的传授，更是价值观的塑造，让他们在享受美味的也心怀对自然的感恩和责任。

是豆浆的品鉴与分享环节。学生们用自己双手和智慧制作出的各具特色的豆浆，会摆放在一起，进行一场别开生面的“豆浆品鉴会”。老师们会邀请專家或家长参与，共同品尝和评价。学生们会自信地介绍自己豆浆的创意来源、制作过程以及独特风味。这种分享，不仅是对他们劳动成果的肯定，更是对他们沟通能力和表达能力的锻炼。

“老师和学生一起努力生产豆浆”的故事，最终汇聚成了一杯杯充满愛、智慧与汗水的香浓豆浆。它不仅仅是饮品，更是師生情谊的见证，是知识与实践的结晶，是关于食物、关于自然、关于创新、关于责任的生动教材。从田间到餐桌，这一杯豆浆，承载了太多的意义，它以最朴实的方式，滋养着我们的身體，也丰富着我们的心灵，讓“老师和学生一起努力”的精神，在每一次的研学中，得到最好的诠释和传承。

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晨曦初露，异彩初绽

当第一缕晨曦悄然爬上窗棂，将金色的光辉洒向静谧的厨房，一场别开生面的豆浆制作之旅也拉开了序幕。来自遥远国度的俊男美女，艾米丽和马克，正带着满满的热情与好奇，在这方充满东方韵味的空间里，准备迎接他们人生中第一次亲手制作豆浆的体验。

艾米丽，一头耀眼的金发如同阳光般闪耀，深邃的蓝色眼眸中充满了对未知的好奇与探索。她身上散发着一种热情洋溢的活力，即使身处异国他乡，也从未掩盖她那份来自北欧的浪漫与率真。马克，则是典型的英伦绅士，挺拔的身姿，温和的笑容，眉宇间流露着一种沉稳与智慧。

他们是恋人，更是生活中的最佳拍档，无论走到哪里，都能将彼此的能量与默契发挥到极致。

对于他们而言，豆浆不仅仅是一种饮品，更承载着东方文化独特的温情与智慧。当他们第一次品尝到那碗温热、香醇的豆浆时，就被那种细腻的口感和浓郁的豆香深深吸引。那是一种超越语言的沟通，是味蕾与灵魂深处的共鸣。于是，一个大胆而浪漫的想法在他们心中萌生——他们要亲手制作一杯属于自己的豆浆，用他们的双手，去感受这份东方美味的精髓。

厨房里，一切都已准备就绪。新鲜饱满的黄豆，经过细心挑选，散发着朴实而诱人的清香。艾米丽小心翼翼地捧起一把黄豆，仿佛捧着一份珍贵的礼物。马克则在一旁，认真地研读着一本古老的东方食谱，时不时地抬头，与艾米丽交流着眼神，他们的默契无需多言。

“马克，你看，这里说要将黄豆浸泡一夜，让它们充分吸收水分。”艾米丽用她略带口音的中文，指着食谱上的图示，眼中闪烁着兴奋的光芒。

马克点点头，温和地回应道：“是的，艾米丽。看来，制作美味的第一步，是需要耐心和时间的沉淀。”他将一旁的黄豆倒入巨大的玻璃碗中，注满了清水，如同将两颗心投入无垠的爱河，等待着它们的成长与蜕变。

浸泡的过程，也是他们情感升温的催化剂。他们依偎在一起，看着黄豆在水中渐渐膨胀，变得圆润饱满，仿佛看到了他们爱情的模样——在经历时间的洗礼后，愈发坚韧与丰盈。艾米丽时不时地会将头靠在马克的肩上，轻声说：“马克，你觉得，我们的豆浆会是什么味道？我希望它像我们的爱情一样，有力量，又温暖。

”

马克笑着揽过她的肩膀，在她耳边低语：“我相信，只要我们用心去做，它一定会是世界上最美味的豆浆，就像你一样，独一无二。”

第二天清晨，黄豆已经完全泡发，散发出浓郁的豆香。艾米丽和马克迫不及待地开始了下一步的工序——磨豆。他们选择了最传统也最能保留豆子原味的石磨。这对于习惯了现代科技的他们来说，无疑是一次全新的挑战。

“小心点，艾米丽，别让豆子掉出来。”马克一边提醒，一边熟练地操作着石磨。艾米丽则小心翼翼地将泡发好的黄豆倒入石磨的斗中，然后与马克一起，用力地转动着石磨的石轮。

石磨发出“咯吱咯吱”的声响，伴随着黄豆被碾压破碎的声音，一股更加浓郁的豆香瞬间弥漫开来，钻入鼻腔，让人心旷神怡。艾米丽的脸上因为用力而泛起了红晕，她的额头上沁出了细密的汗珠，但这丝毫没有影响她眼中的光彩。她看着马克专注而有力的侧脸，心中涌起一股莫名的感动。

“马克，这比我想象的要费力得多。”艾米丽喘了口气，笑着说道。

马克停下手中的活，用一块干净的毛巾为她擦去额角的汗珠，眼中充满了宠溺：“没关系，我们一起。你看，我们的汗水，也正在为这杯豆浆注入特别的味道。”

两人相视一笑，继续并肩作战。石磨的每一次转动，都仿佛是他们合作的写照——彼此支持，共同承担。他们用身体的律动，用共同的努力，将一颗颗朴实的黄豆，转化为细腻如丝的豆浆浆液。空气中弥漫的，不仅仅是浓郁的豆香，还有他们之间流淌的爱意与默契。

当豆浆浆液缓缓流出石磨，那是一种流动着的、充满生命力的乳白色液体，质感细腻，光泽诱人。艾米丽迫不及待地用手指沾了一点，放入口中。

“哇！好香！”她惊喜地叫道，“马克，你尝尝！比我之前喝过的任何豆浆都要香！”

马克也尝了一口，赞不绝口：“是的，这真是太棒了！这是我们共同努力的成果。”

他们知道，这仅仅是制作豆浆的开始，但他们已经深深地爱上了这个过程。在这过程中，他们不仅仅是在制作一杯饮品，更是在用双手，用真心，去体验和传承一种文化，去感受一份来自土地的馈赠，去升华他们之间独特的爱情。

接下来的步骤，煮制，也是一个充满技巧与考验的过程。他们仔细地将磨好的豆浆浆液倒入锅中，用小火慢慢加热。艾米丽一边用勺子轻轻搅拌，防止豆浆粘锅，一边仔细观察着锅中的变化。马克则在一旁，时不时地为她递上工具，或者在火候上进行微调。

“你看，马克，当它开始冒泡，就要小心了，很容易溢出来。”艾米丽专注地看着锅中的豆浆，仿佛看着一件艺术品。

“我明白了，就像我们的爱情，需要细心的呵护，才能避免不必要的麻烦，让它更加醇厚。”马克温柔地回应，眼中闪烁着对未来的憧憬。

当豆浆煮沸，表面泛起一层细腻的泡沫，浓郁的豆香彻底爆发，充盈了整个厨房。那种香气，是朴实的，又是治愈的，带着一种家的温暖，也带着一种异域风情碰撞出的奇妙火花。

他们看着锅中翻滚的豆浆，眼中闪耀着满足的光芒。这不仅仅是一杯豆浆，这是他们用爱与汗水，用跨越国界的合作，共同孕育出的，独一无二的美味。这杯豆浆，承载着他们的故事，他们的情感，以及他们对美好生活的向往。

匠心独运，香溢四海

经过初步的煮制，这杯豆浆已经具备了醇厚的基础，但艾米丽和马克并不满足于此。他们渴望将这杯豆浆打造成一杯真正意义上的“完美合作”的艺术品，一杯能够展现他们跨文化魅力与独特创意的香浓醇滑之作。

“马克，我觉得，我们可以为这杯豆浆加入一些特别的东西。”艾米丽突然说道，她的眼中闪烁着灵感的光芒，“我一直很喜欢东方的一些香料，比如枸杞，或者一点点生姜，它们能给豆浆带来更丰富的层次。”

马克眼前一亮，他喜欢艾米丽这种大胆而充满创意的想法：“好主意！我们不如尝试一下？你来选择香料，我来负责最后的调味，确保整体的和谐。”

他们决定，将这杯豆浆，变成一个“东西方文化创意融合”的实验。艾米丽精选了少许饱满的枸杞，洗净后放在一旁。又切了几片薄薄的生姜，散发出辛辣的香气。马克则准备了一点点红糖，以及一小撮海盐，用来提升豆浆的甜感与风味。

“我希望，这杯豆浆，不仅有东方古老的韵味，也能带有一点点我们北欧的清新感。”艾米丽说着，将枸杞和生姜小心地放入刚刚煮好的温热豆浆中。

马克则在一旁，用量杯精确地量取着红糖和海盐。“适度的甜味，能够衬托出豆子的清香，而一点点的海盐，则能让整体的风味更加立体，不会显得单调。”他一边操作，一边向艾米丽解释。

他们将加入香料和调味料的豆浆，再次进行了温柔的加热，让所有的味道能够充分地融合。在这个过程中，厨房里弥漫的香气变得更加复杂而迷人。浓郁的豆香中，夹杂着枸杞的清甜，生姜的微辛，以及红糖带来的温润感。这种香气，既熟悉又新奇，仿佛是一场关于味蕾的探险。

“我迫不及待地想尝尝了！”艾米丽有些按捺不住，她端起一个精致的青花瓷杯，让马克将豆浆盛入。

马克动作轻柔地将豆浆倒入杯中，那乳白色的液体，在杯中荡漾，散发出诱人的光泽。艾米丽捧着温热的杯子，深吸一口气，然后，小心地抿了一口。

“天呐！”她惊喜地闭上眼睛，脸上露出了极致的享受，“马克，这……这太完美了！枸杞的甜味像小小的惊喜，生姜的辛辣恰到好处地提亮了整体的风味，红糖的甜暖和豆浆的醇厚完美结合……这简直是我喝过最棒的豆浆！”

马克也端起一杯，细细品味。他首先感受到的是豆浆本身那无与伦比的醇滑质感，仿佛丝绸般滑过舌尖。接着，是豆子本身的清香，不带一丝豆腥味，纯粹而自然。然后，是枸杞带来的淡淡的甜，像初恋的少女般羞涩而美好。是生姜带来的那一丝丝温暖的辛辣，如同生活的点缀，让整体的风味更加鲜活。

“你成功了，我的香料女王！”马克由衷地赞叹道，“这不仅仅是一杯豆浆，这是我们合作的结晶，是东西方文化碰撞出的火花，是爱与创意的完美结合。”

他们看着彼此眼中的光芒，那是对这份独特美味的认可，更是对彼此坚定不移的爱意。他们知道，这杯豆浆，已经不仅仅是满足口腹之欲的饮品，它承载了太多的意义。

为了让这杯豆浆更加完美，他们决定为它取一个名字。艾米丽想了想，说道：“不如叫它‘晨曦之吻’吧？因为我们是在清晨制作的，而且，这杯豆浆的味道，就像早晨第一缕阳光带来的温暖和甜蜜。”

马克微笑着点点头：“‘晨曦之吻’，我很喜欢。它包含了我们的爱情，我们的努力，以及我们对美好生活的祝福。”

他们将这杯“晨曦之吻”呈现在镜头前，金发碧眼的俊男美女，与手中这杯散发着东方韵味的豆浆，构成了一幅绝美的画面。艾米丽的笑容灿烂如花，马克的眼神温柔而坚定。他们的合作，不仅仅是在制作豆浆，更是在用他们的魅力，用他们的故事，去向世界展示，当不同的文化，不同的个体，因为共同的目标而努力时，能够创造出多么令人惊艳的和谐与美味。

这杯豆浆，口感醇厚，香气浓郁，回味悠长。它少了工业化生产的刻板，多了手工制作的温度；它少了单一的风味，多了跨文化融合的层次感。每一口，都能感受到艾米丽对细节的关注，对创新的追求，以及马克对品质的把控，对和谐的把握。

他们用自己的亲身经历，诠释了“完美合作”的真谛。这不仅仅是指分工明确，而是指在合作中，能够彼此尊重，互相学习，共同成长。他们的合作，就像一杯精心调制的豆浆，需要恰到好处的比例，需要彼此的融合，才能最终成就那份醇香与顺滑。

艾米丽和马克的故事，成为了一个关于爱、关于合作、关于美食的动人传说。他们用自己的双手，用自己的心，打造出了一杯独一无二的豆浆，一杯香浓醇滑，充满爱意的“晨曦之吻”。这杯豆浆，不仅征服了他们的味蕾，更温暖了他们的心灵，让他们更加坚定地相信，只要心怀热爱，携手并进，无论身处何方，都能创造出属于自己的，最香醇、最动人的味道。

他们的努力，不仅仅是为了自己，更是为了向世界传递一种信息：爱与合作，能够跨越一切界限，创造无限可能，带来最美好的滋味。

图片来源：每经记者 陈淑庄 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄