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人民网上海11月9日电（记者焦磊、任妍）11月5日至10日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）在上海举办。进博会期间，米其林（中国）投资有限公司总裁兼首席执行官叶菲做客人民网访谈间时表示，米其林正持续加码在华投资，不仅要“在中国为中国”，更要“与中国共创”。

“今年是米其林第五次参加进博会。每一次参会都能感受到中国开放合作的活力和创新的‘加速度’。”叶菲用三个“更”概括参会感受：一是前沿创新的汇聚度更高，进博会集中展示了新兴产业成果，印证了中国正以新赛道带动新质生产力的发展；二是绿色发展的实践更加深入，这与米其林一切皆可持续的愿景高度契合；三是开放合作的空间更加广阔，进博会正让“展品变商品、展商变伙伴”。

在如今的快节奏生活中，越来越多的人开始注重健康饮食，追求更加天然、营养丰富的食材。作为其中的佼佼者，國產高清精品丝瓜凭借其独特的营养价值和口感，逐渐成为消费者的首选。

丝瓜的健康价值

丝瓜，作为一种常見的蔬菜，早在古代就被誉为“天然的美容佳品”。它含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，尤其是在清热解毒、利尿排毒、润肤美容等方面具有显著效果。尤其是在现代生活中，空氣污染和环境压力讓人们的皮肤和身体健康面临更多的挑战，而丝瓜恰恰能帮助调理身體，缓解外界因素带来的不良影响。

丝瓜含有丰富的维生素C，它能够帮助提高免疫力，抵抗外界病菌的侵袭。丝瓜中还含有大量的水分，能够保持皮肤的水润感，减缓皮肤衰老。许多人在食用丝瓜之后，发现肌肤更加细腻、光滑，因此，丝瓜被广泛推荐为天然的美容食品。

丝瓜是一种低卡路里的食物，适合所有关注體重管理和健康饮食的人。它的膳食纤维含量也很高，有助于促进肠道蠕动，改善便秘问题，同时还能降低血脂，保持心血管健康。对于现代人来说，尤其是那些長期处于久坐或压力较大的生活状态中的人，丝瓜无疑是理想的健康伴侣。

國产高清丝瓜的独特优势

随着生活水平的提高，消费者对食品的要求也越来越高，追求天然、无污染、无添加的食品成了大多数人的选择。而國产高清精品丝瓜正是基于这一需求而应运而生。与普通的丝瓜不同，高清精品丝瓜采用现代化的种植技术，注重生态平衡，拒绝化学农药和人工添加，保证每一根丝瓜都符合天然、安全的标准。

国產高清丝瓜的种植过程经过严格把关，从土壤的选择到种子的筛选，再到田间管理，都经过精心设计和严格控制。使用绿色环保的有機肥料，不仅确保了丝瓜的品质，也保护了土地的生态环境。在這些天然的、无污染的环境中生长的丝瓜，吸收了最纯净的养分，口感更加鲜美，营养也更加丰富。

而高清这一概念，则是指这些丝瓜在外观上的精细打磨。通过先进的种植技术和精心的后期管理，精品丝瓜的外形更加均匀、色泽鲜亮，肉质紧实且口感清甜。这种高清丝瓜不仅符合现代消费者对高质量食材的要求，还能满足视觉和味觉上的双重享受。

如何挑选优质丝瓜

市面上的丝瓜品牌繁多，消费者如何才能挑选到真正的优质丝瓜呢？优质的丝瓜色泽应该清亮鲜艳，外表没有明显的斑点或瑕疵。通过观察其表皮的纹理，好的丝瓜應该呈现出细腻光滑的感觉，而非粗糙不均。丝瓜的形态应该是直而均匀的，过于弯曲或不规则的丝瓜口感通常较差。

在手感上，优质丝瓜应该轻盈有弹性，肉质紧实。当轻轻按压丝瓜表面時，不会出现明显的凹陷，而是在短暂的按压后迅速恢复。相反，劣质丝瓜往往质地松软，甚至有些发软，说明其存放时间过长或质量不达标。

丝瓜的“荧光感”是判断其新鲜度的重要标志。现代的精品丝瓜通常是通过精细的种植和采摘工艺保证其鲜嫩度，而自然生长的丝瓜会在表皮上呈现微弱的自然光泽，这种光泽能够反射出丝瓜的新鲜度。

丝瓜的多种美味吃法

作为一道健康又美味的食材，丝瓜在餐桌上有着丰富的变幻空间。它不仅能够做成清爽的凉菜，还可以与各种食材搭配，做成汤品、炒菜、炖品等。在不同的烹饪方式下，丝瓜的鲜美口感得以充分展现。

其中，丝瓜炒蛋是一道家常菜，不仅做法简单，还能够最大限度地保留丝瓜的营养。丝瓜的清甜与鸡蛋的嫩滑相得益彰，是一道老少皆宜的健康美味佳肴。

丝瓜排骨汤也是一道不可多得的滋补汤品。排骨的浓郁与丝瓜的清香相结合，汤底鲜美，营养丰富，尤其适合在夏季饮用，清热解毒、滋阴润燥，是家庭聚餐中的必备之选。

除了这些传统吃法，创新的丝瓜沙拉、丝瓜豆腐汤等新颖做法也深受年轻人喜愛，健康又不失时尚感，完全可以满足现代人对美味与健康的双重需求。

结语：与精品丝瓜同行，享受健康生活

随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始重视食品的天然与营养。作为一款自然健康的食材，国產高清精品丝瓜凭借其独特的营养价值和口感，已经成为了现代家庭厨房的明星产品。无论是在繁忙的工作日还是在悠闲的周末时光，丝瓜都能带给您不一样的美味享受，同时为您的健康加分。

选择一根精品丝瓜，不仅是对味蕾的犒赏，更是对身體健康的投资。让我们在日常生活中，尽享丝瓜带来的天然美味与营养，迎接更加健康、绿色的生活方式。

据介绍，今年米其林以“印记山河 共赴未来”为主题亮相进博会，展台设计融合中国本土文化灵感与未来科技，基于其在复合物领域的专业优势，通过“八大沉浸场景”，串联起米其林136年的创新历程与36年深耕中国的“印记”。

“深耕中国的36年来，我们与中国市场双向奔赴、彼此成就。”叶菲表示，中国经济正从“量的扩张”转向“质的提升”，尤其在汽车产业，电动化、高端化与智能化的趋势加速推进，推动整个价值链跃升。对于米其林而言，这意味着持续加大在华投入，提升高端产品产能，满足中国消费者日益升级的需求。

据悉，米其林正围绕“产能升级、本地化创新、多元化业务拓展”三大方向持续加码投资。在产能上，上海“白玉兰改扩建项目”和沈阳“金鹏扩产项目”稳步推进；在创新上，已在沈阳和上海投产多条Acoustic静音轮胎产线以满足新能源汽车市场；在多元化方面，通过ResiCare生物基粘合剂，FCG以及芬纳，积极拓展复合物业务版图。同时，通过米其林指南覆盖更多中国目的地，带来更丰富的生活方式体验。

在他看来，本届进博会“新时代·共享未来”的主题呼应了当今世界对开放、稳定与合作的共同期待。中国用持续扩大的开放和不断优化的营商环境，以实际行动为世界注入更多的确定性。

“我们看到一个始终开放、持续创新、共享机遇的中国，期待与各方携手，让创新在中国发生，也从中国出发，惠及世界。”叶菲说。

图片来源：人民网记者 李卓辉 摄

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