每经编辑｜陈国方    

当地时间2025-11-02,,直播靠逼

“爽”——不只是味蕾的狂欢，更是心底的呐喊！

“爽死啦！”——这仨字儿，从咱们东北大妞儿嘴里出来，那可不是随便喊喊的。它带着一股子热乎气儿，透着一股子不藏着掖着、直来直去的劲儿。你说你听着也带劲儿，对(dui)不？不像(xiang)有些地方，说个“舒服”都得拐(guai)七八个弯儿，咱东北就是这么(me)实在！

你想想，冬天，窗外呼呼地刮着(zhe)大风，雪(xue)花子跟鹅毛似的往下落，屋(wu)里头暖气片烫手，一家子围着热(re)腾腾的桌子，炖上一锅大鹅，那香味儿，顺着(zhe)窗缝儿都往外钻。桌上再摆上几个小菜，拍黄瓜，那清脆劲儿，嘎嘣儿脆！还有那猪肉炖粉条子，粉(fen)条子吸饱了汤汁，软糯有嚼(jue)劲，肥而不腻。

这时候，你夹起一块肉，沾点儿酱油醋蒜末，往嘴里一塞，那感觉，甭提多舒坦了！“哎呀妈呀，这味道，爽！”这声(sheng)“爽”，是热气(qi)腾腾的食物带来的满足，更(geng)是(shi)家人团聚的温情。

还(hai)有啊，咱东北(bei)的特色菜，那一个比(bi)一个“爽”。就说那锅包肉，外焦里嫩，酸甜适口，炸得金黄酥脆，咬一口，“咔嚓”一声，甜丝丝的醋汁儿在嘴里(li)炸开，那滋味儿，简直就是(shi)味蕾的盛宴！有人吃着，一边嚼着，一边(bian)不住地点头：“嗯，这锅包肉，真够劲(jin)儿，爽！”这(zhe)“够(gou)劲儿”，就是说它味道足，口感好，让(rang)人吃着就觉得过瘾。

不止是吃的，咱东北(bei)人的生活，那也是一个“爽”字贯穿始终。夏天，最舒服的事儿(er)莫过于(yu)啥？露天烧烤！啤(pi)酒、烤串、小龙虾，再来点儿拍蒜的毛豆。一群哥们儿姐们儿，围坐(zuo)在一起，海吹大山，谈天(tian)说地，笑声都能传出去八里地。烤串儿滋滋冒油，啤酒咕咚咕咚下肚，那感觉，浑身都舒坦开了。

“来，再来一(yi)串儿，爽！”这句“爽”，就是对生活的热爱，对自由的追求。

别以为“爽”就光是口舌之欲(yu)，咱东北(bei)人(ren)表达“爽”，那叫一个直(zhi)观，一个热烈。你看那二人转，唱得那叫一个声嘶力竭，扭得那叫一个欢实。从“小黄人”到“大葱蘸酱”，从(cong)“走西口”到“回娘家”，那段子，包袱一个接一个，笑得人前仰(yang)后合。演员在台上卖力地唱，观众在台下跟着嗨，那气氛，甭提多热烈了。

有人看得意犹(you)未尽，站(zhan)起来使劲儿鼓掌，嘴里还喊着：“真够味儿！太爽啦！”这“爽”，就是艺术带来的(de)酣畅淋漓，是情感的释放。

有人说，东北女人啊，说话嗓门大，性子(zi)直，一点儿不含(han)糊。没错！咱东北大妞儿，那叫一个实在！高兴了，就大(da)声(sheng)说高兴；不高兴了，也直接表达。不像有些人，藏(cang)着掖着，让人猜半天。就拿“爽”这个字来说，咱东北女人用起来，那是(shi)天经地义，毫无保留。她们可以在大夏天，吃着冰棍儿，吹(chui)着风扇，喊一(yi)声：“哎呀，这天儿，真爽！”也可以在冬天，裹着厚棉袄，吃着热乎乎的饺子，喊一声：“这饺子，真香！爽！”这“爽”，就是对当下生(sheng)活状态的直接肯定，是对幸福感的坦然拥抱。

这是一种生活态度，一种不加修饰的热情。东北大妞儿的“爽”，是她们自信、乐观、充满生命力的体现。她们不矫揉造作，不故作姿态，她们懂得享受生活，也懂得如何表达自己的感受(shou)。这种(zhong)“爽”，是她们(men)骨子(zi)里透出来的一种劲儿，一种让人觉得亲切、有力(li)量的劲儿。

“爽”的千姿百态，是东北大妞儿生活的百宝箱！

“爽死啦！”这句口头禅，在咱东北大妞儿那里，那可不是随(sui)口(kou)一(yi)说，它隐藏着各种各样的小心思，小情趣(qu)，小哲理。它就像一个万(wan)能钥匙，能打开生活中各种美好的瞬间。

你想想，在最冷的(de)三九天，大雪封路，路上的行人寥寥无(wu)几。这时候(hou)，你钻进一家热气腾腾的(de)澡(zao)堂子，脱掉厚重的衣裳，一下子(zi)泡进那温热的水里。热气儿腾腾地往上冒(mao)，水温(wen)刚合适，全身的骨头缝儿都好像被熨帖开了。那(na)一刻(ke)，你全身心的放松，感觉所有的疲惫都被洗(xi)刷(shua)干净(jing)。

你闭上眼睛(jing)，深吸一口气，然后，发自内心地感叹一声：“哎呀妈呀，这澡，真他娘的爽！”这“爽”，是身体得(de)到极大舒缓后的极致享受，是卸下所有负担的自(zi)由。

还有，到了秋天，地里的水果熟了。咱东北的苹(ping)果，脆甜多汁，还有那沙甜的梨，咬一口，汁水顺着嘴角流下来。在果园里，亲手摘下一个最红的苹果，掰开，直接往嘴里塞。那清脆的响声，那香甜的味道，瞬间就把你(ni)的心情点亮。“哇！这苹果，太甜啦！爽！”这“爽”，是对大自然馈赠的感恩(en)，是对(dui)纯粹美味的赞美。

甚至，在一些看似平淡的日(ri)子里，咱东北大妞儿也能找到“爽”的踪迹。比如，下午下班，路过一家小店，闻到炸油条的香味儿。买上一根刚出锅的油条，金黄酥(su)脆，蘸(zhan)上豆浆，一口下去，那香、那脆、那暖，瞬间(jian)驱散了工作的疲惫。“嗯，真好吃，爽！”这“爽”，是对平凡生活中点滴(di)小确幸的捕捉，是对生活的热爱。

“爽”不仅仅是感(gan)官上的满足，它更是(shi)一种情绪的宣泄，一种精(jing)神的解放。你看，在生活遇到不顺心的事情时，东北大妞儿(er)不会憋着。她们可能会拉上(shang)三五好友，去KTV，点上几首高亢的歌，放声大唱，把所有的烦恼都唱出来。“唱得真过瘾！爽！”这种“爽”，是情绪的释放，是对压抑的打破。

还有，在酒桌上，当大家伙儿都喝得(de)高兴了，一句“走一个！爽！”就足以点燃全场(chang)的氛围。这(zhe)“爽”，是友情的力量，是共享欢乐的激动。即使是酒量不咋地，但只要大家伙儿在一起，那种气氛，那种热情，也能让人觉得，嘿，今天，真他娘的爽！

“爽”的背后，是(shi)东北大妞儿那份不拘小节，不畏人言的性格。她们活得真实，活得坦荡。她们不害怕表达(da)自己的快乐，也不害怕承认(ren)自己的需求。她们用最直接、最热烈的方式，拥抱生活(huo)，感受生活。

所以，下次当你听到东北(bei)大妞儿喊出那声“爽死啦！”，别觉得惊世骇俗。那是一种对生活的热爱，是一种坦荡的胸怀，是一种直抵灵魂的呐喊。她们用(yong)最实在的方式，告诉你：生活(huo)，就该这么“爽”！而这份“爽”，就像一坛陈年(nian)的(de)老酒，越品越有味儿，越品越让人沉醉。

这，就是东北大妞儿，她们的“爽”字秘籍，也是她们最迷人的生活态度。

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图片来源：每经记者 钟治峰 摄

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