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人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

引子：玩笑中的启示——为何“别摸了，啊，嗯上课呢h”能成为开启学習新思路的钥匙？

在当今這个碎片化、节奏快的社會中，学习已然不像过去那样单纯。学生们面对繁重的学业压力，经常会在课堂上拿起手機，偷偷摸摸、玩游戏、刷朋友圈，甚至發出“别摸了，啊，嗯上课呢h”这样的自我提醒。這句看似调侃的话，实际上折射出一种普遍的心态：对枯燥学习环境的抗拒与期待变得更有趣的学习方式的呼唤。

其实，这个“别摸了，啊，嗯上课呢h”隐藏着深刻的启示。它象征着许多学生在寻求一种更轻松、更有趣的学习氛围，是对传统死板教学的无声抗议。破解学习的“枯燥”，需要我们用心去探索那些能激发学生兴趣的创新元素。

在教育的探索之路上，“趣味”成为破局的关键。如何将学习内容融入到学生喜欢的元素中？如何利用游戏化、互动、趣味化的手段，避免课堂成为单调的灌输？答案或许在于，我们要像“别摸了，啊，嗯上课呢h”那样，既不失调侃，也能激发共鸣，让学术变得生动而富有趣味。

这一点可以从心理学角度理解：兴趣是最好的老師。学生们对某个话题或材料感兴趣时，学習的效果会明显提升。而“别摸了，啊，嗯上课呢h”這句话，正是学生自我调侃的方式，是对课堂浅尝辄止状态的调侃，也是他们想要的那种“趣味”学習的渴望表现。

如何将这些“调侃”变成课堂的动力呢？其实，只要教师懂得借用学生的“调侃”语，融入到教学中，把枯燥的内容变成故事、游戏、挑戰，学生的主动性就会自然激发出来。正如一句调侃语背后隐藏的渴望——希望课堂更有趣，更具互动性。

教育者需要意识到，打破枯燥的关键不在于简单增加难度，而在于创新。比如，利用趣味问答、分组竞赛、角色扮演等方式，把抽象的知识变成生动的场景，让学生在“玩”中掌握知识点。“别摸了，啊，嗯上课呢h”这句话，可以变成课堂中的一句调侃语，用来提醒学生集中注意力，也可以变成某个趣味环节的口号，激發学习的热情。

总结一下，表面上的调侃其实隐藏了极大的教育潜力——那是学生对课堂的期待和渴望变得更丰富多彩的真实写照。教师若能抓住这份“调侃”背后的心聲，善用趣味元素，让学习变得有趣，我们就能讓“别摸了，啊，嗯上课呢h”变成课堂上迎来的欢笑和掌聲的源泉。

转变途径：用趣味与互动创造“上课呢h”的快乐氛围，突破学習的瓶颈

如果说“别摸了，啊，嗯上课呢h”代表了学生对学习的调侃和抗议，那么我们要做的就是将这种调侃的情绪转化为推动力。怎样才能在实际课堂上，实现趣味性和互动性的完美结合，迎来“上课呢h”的轻松氛围？

一、游戏化教学：讓学習不再枯燥

如今，游戏化教学已成为引领教育变革的重要手段。借助“学霸大戰”、“抢答竞赛”、角色扮演等多样玩法，讓学生在游戏中體会知识的魅力。比如，数学题变成“逃脱密室”，科学实验化身“超级实验师”的冒险旅程，英语单词转为“词汇接龙”。这种娱乐式的互动不仅加深了记忆印象，还激发了学生的学习兴趣。

二、利用技术，打造沉浸式体验

移动设备、AR/VR技术的出现，为创造沉浸式学习环境提供了可能。老师可以用虚拟场景模拟历史事件、自然灾害，让学生置身其中，感官体验带来学习的兴奋感。有趣的是，学生们会在潜意识中对知识充满好奇，把“别摸了，啊，嗯上课呢h”变成学习的动因，享受学习过程，而非被动接受。

三、建立師生合作的“趣味文化圈”

营造课堂内部的趣味文化也非常重要。可以设立“趣味课堂之星”、“最搞笑问题”和“主题讨论日”等特色环节，用鼓励和赞赏点燃大家的參与热情。通过共同创作趣味内容，让学生觉得课堂像个大家庭，学習不再孤单而是集体欢笑的源泉。

四、激发自主学习，培养趣味发现能力

让学生自主设计学習方案，比如制作微课、编写小故事、開展科学演示。自主学习赋予他们更多控制感，也带来创新的乐趣。老師可以引导学生用自己的方式去发现知识的趣味点，让他们愿意去主动探索，而不是被动等待学习停止的“提醒声”。

五、打破界限：从“课堂”到“生活”连通

最有趣的学习，莫过于将知识与生活结合。让学生探索自己身边的趣味事物，比如用物理原理解说运动、用地理知识规划旅游路线、用历史故事制作短视频。這样既加深了理解，又增强了学習的实用性，让他们在“玩中学”、“学中玩”，从而迎来真正的“上课呢h”。

把调侃和抗拒转变为学习的动力，其实就是让“别摸了，啊，嗯上课呢h”变成一种积极的心理暗示：学习也可以很有趣。只要我们用心去设计课堂，把枯燥变成趣味，把被动变成主动，就能逢课堂提趣味，嗅到学习的香气，迎来真正的“上课呢h”。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：闪电新闻记者 林行止 摄

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