每经编辑｜阮成武    

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拔萝卜的(de)“冷”思(si)考：从细(xi)微(wei)处捕(bu)捉健(jian)康(kang)信(xin)号

“拔(ba)萝卜(bo)不盖(gai)被子(zi)容易着凉(liang)”，这句(ju)看似(shi)朴实无华(hua)的俗语，却蕴含(han)着(zhe)深刻的(de)生活哲理(li)和健(jian)康智(zhi)慧。它(ta)提醒我们(men)，即(ji)便是(shi)微小的疏忽(hu)，也(ye)可(ke)能在(zai)不经(jing)意(yi)间(jian)为身体(ti)埋(mai)下隐(yin)患。在(zai)这(zhe)个(ge)瞬息万变(bian)的时代，我(wo)们(men)常常被宏大(da)的目(mu)标和复(fu)杂的(de)生(sheng)活节奏所裹(guo)挟，却忽(hu)略了那(na)些(xie)藏匿于日(ri)常点滴中(zhong)的健康(kang)密(mi)码。

而“着凉”，恰恰(qia)是(shi)身体(ti)向我们(men)发(fa)出的第一声“警报(bao)”，它不仅(jin)仅是简(jian)单的体温(wen)下(xia)降，更是(shi)免疫(yi)力下降、身体防(fang)御机制(zhi)减(jian)弱的(de)信号。

想象(xiang)一(yi)下(xia)，辛辛苦苦(ku)“拔(ba)”来(lai)的健康，如(ru)果因(yin)为没(mei)有“盖(gai)好(hao)被(bei)子”（即没有(you)做好(hao)防护措施(shi)），就(jiu)轻(qing)易(yi)地(di)“着凉(liang)”，那(na)该(gai)是多么令人惋(wan)惜的(de)事情(qing)。这里(li)的“拔(ba)萝(luo)卜”可以(yi)理解为我(wo)们(men)为(wei)健(jian)康(kang)所做的种(zhong)种努力，无(wu)论是(shi)坚(jian)持运(yun)动(dong)、规律(lv)作(zuo)息，还是摄取(qu)营养、补(bu)充(chong)维生(sheng)素(su)，这些都(dou)是(shi)我们在(zai)“拔”取健康(kang)果(guo)实的(de)过程。

而(er)“盖(gai)被(bei)子(zi)”，则象征(zheng)着我(wo)们对(dui)这(zhe)些(xie)努力的呵(he)护与(yu)巩固(gu)，是防(fang)止健(jian)康成(cheng)果被外界不利因(yin)素侵蚀(shi)的保护层。

在季(ji)节交替之(zhi)际，气(qi)温骤(zhou)升骤降(jiang)，昼(zhou)夜温差(cha)加(jia)大，是(shi)“着凉(liang)”的高发(fa)期(qi)。很(hen)多(duo)人在白(bai)天感受(shou)到暖意，便迫不及待(dai)地(di)卸下厚(hou)重的衣物(wu)，夜(ye)晚又(you)因(yin)寒意(yi)而“赖床”不愿起(qi)身“加被(bei)”。这(zhe)种忽冷(leng)忽热的(de)变(bian)化(hua)，极大地考(kao)验着人(ren)体的体温调(diao)节(jie)能力。当(dang)我们(men)的身(shen)体(ti)无(wu)法及(ji)时适(shi)应(ying)这种温(wen)度(du)变(bian)化(hua)时，血管(guan)就会(hui)收缩(suo)，导致(zhi)血液(ye)循(xun)环(huan)不(bu)畅，免(mian)疫细胞的(de)活(huo)性也(ye)会(hui)随(sui)之下(xia)降，使(shi)得病毒和细菌更容易乘(cheng)虚而(er)入。

“着(zhe)凉(liang)”的后果(guo)，往(wang)往(wang)从轻(qing)微的鼻塞(sai)、流(liu)涕(ti)开(kai)始(shi)，严重者则(ze)可能发展(zhan)成感冒、流(liu)感(gan)，甚(shen)至引(yin)发支气(qi)管(guan)炎(yan)、肺炎等呼吸(xi)道疾病。而对(dui)于(yu)一些本(ben)身就体弱或(huo)患(huan)有慢(man)性(xing)疾病(bing)的(de)人(ren)群来(lai)说，“着(zhe)凉(liang)”更是可能加(jia)剧病情(qing)，带(dai)来严(yan)重的健(jian)康风(feng)险(xian)。因此(ci)，我们绝不能小(xiao)觑“着(zhe)凉”这个看(kan)似(shi)微(wei)不足(zu)道的“小(xiao)插(cha)曲”，它(ta)往(wang)往(wang)是身体发(fa)出的“SOS”信(xin)号(hao)，提醒(xing)我(wo)们(men)是(shi)时候(hou)停(ting)下脚步(bu)，审视一(yi)下(xia)自(zi)己(ji)的生(sheng)活(huo)方式(shi)，看(kan)看是否(fou)在哪(na)些环(huan)节“少(shao)盖(gai)了一层(ceng)被子(zi)”。

如何(he)才能像给(gei)“拔好(hao)的萝卜”盖(gai)上厚(hou)实(shi)的被子(zi)一样，为我(wo)们(men)的(de)健康筑(zhu)起一道(dao)坚实的(de)屏(ping)障呢(ne)？

“盖好被子(zi)”是关(guan)于“未(wei)雨绸(chou)缪”的(de)智慧。这意味(wei)着(zhe)我们(men)需要(yao)提前(qian)预判，而(er)不(bu)是等(deng)到问题发生后(hou)再去补救(jiu)。例如(ru)，在寒冷季(ji)节，即(ji)使白天感觉温暖，夜晚(wan)和早(zao)晨(chen)也应(ying)适当增添(tian)衣物，尤其(qi)要关(guan)注颈(jing)部、腹部(bu)和(he)脚部的保(bao)暖。这(zhe)些部位是人体(ti)重要的(de)“枢(shu)纽”和“能(neng)量(liang)库(ku)”，一(yi)旦受(shou)寒(han)，很(hen)容(rong)易引发全身性(xing)的(de)不适(shi)。

“盖(gai)好被(bei)子(zi)”也是(shi)关于(yu)“适度”的(de)艺(yi)术(shu)。穿(chuan)衣戴(dai)帽要(yao)根据气(qi)温和(he)活动量(liang)来调整，避免“捂得太严实(shi)”导致出汗过多，反而更(geng)容(rong)易“着(zhe)凉(liang)”。运动(dong)后(hou)，应及(ji)时擦(ca)干汗水，更(geng)换干爽的(de)衣物(wu)，给身(shen)体一(yi)个平(ping)缓的“降温(wen)”过(guo)程(cheng)。

再者，“盖好被(bei)子(zi)”还体现(xian)在(zai)我们对生(sheng)活(huo)环境的(de)“精细化管理”。保(bao)持室内(nei)空(kong)气流(liu)通(tong)，避免长时(shi)间处于(yu)密(mi)闭、空气(qi)不流通(tong)的(de)环境(jing)中，尤其是在(zai)人(ren)员(yuan)密集的公共(gong)场所。定(ding)期清洁(jie)家(jia)居环境(jing)，减(jian)少尘螨、细(xi)菌滋(zi)生(sheng)，也是为(wei)身体构筑一(yi)道看不见(jian)的“防(fang)护(hu)被(bei)”。

而“拔(ba)萝卜(bo)不(bu)盖(gai)被子(zi)容易着凉(liang)”，这句(ju)话的(de)另一层含(han)义，则引出(chu)了我(wo)们今天(tian)探(tan)讨的核心——“健康饮(yin)食(shi)从细(xi)节(jie)做(zuo)起”。这(zhe)里的“细(xi)节(jie)”与(yu)“拔萝卜(bo)”后(hou)的“盖被(bei)子”异曲同(tong)工，它(ta)们都是(shi)对“健康(kang)”这一珍贵(gui)成果(guo)的“呵护”与“固守(shou)”。如(ru)果我们将(jiang)健(jian)康饮(yin)食比作“拔(ba)萝卜”，那么“细节(jie)”就(jiu)是(shi)那(na)张(zhang)温暖(nuan)的“被子”，它们(men)共(gong)同守(shou)护着我们(men)的身体(ti)健康，让我们(men)在四(si)季变(bian)换中都(dou)能保持充沛(pei)的活力。

饮食，是(shi)生命(ming)的基(ji)石(shi)，是(shi)能量(liang)的来(lai)源，更是我们(men)抵抗疾病(bing)、维(wei)持身(shen)体(ti)正(zheng)常运转的最(zui)直接、最有效(xiao)的方式。很多(duo)人(ren)在追求“健康饮(yin)食”的道路上，往(wang)往陷入了“形式主义(yi)”的误区(qu)。他(ta)们(men)可能(neng)知(zhi)道(dao)要(yao)多吃蔬(shu)菜水果(guo)，要少油(you)少(shao)盐，但(dan)却忽(hu)略了饮食(shi)习(xi)惯(guan)中的一个(ge)个“小细(xi)节”，就像拔萝卜不(bu)盖被(bei)子(zi)一样，看似(shi)小(xiao)事，却(que)可能让精(jing)心调(diao)配(pei)的饮食(shi)效果(guo)大打(da)折(zhe)扣(kou)。

比如，我们(men)常常(chang)强调多喝水的重要(yao)性，但却(que)忽(hu)略了(le)“喝水的时(shi)间”和(he)“喝水的(de)温度”。口渴(ke)时(shi)才猛(meng)灌水，或(huo)者(zhe)习惯(guan)性(xing)地(di)喝冰水，都(dou)可(ke)能(neng)给消化(hua)系(xi)统带来负(fu)担，尤其是在身(shen)体本(ben)就“寒意”侵袭时(shi)，再来一杯冰水，无异于“雪上加(jia)霜”。正确的做法(fa)是(shi)，养(yang)成(cheng)定(ding)时喝水的习惯(guan)，选择(ze)温开(kai)水，让(rang)身体(ti)在温(wen)润中(zhong)获得(de)滋(zi)养。

再比如，很(hen)多人知(zhi)道(dao)要补充维生素(su)，但却(que)不知(zhi)道(dao)维(wei)生(sheng)素(su)的“最佳(jia)摄(she)入(ru)方(fang)式(shi)”和(he)“储存条件”。一些维(wei)生素，如(ru)维生素(su)C，对光和热都(dou)比较敏(min)感(gan)，长时(shi)间(jian)的烹饪或(huo)不当的(de)储存(cun)，都可能导(dao)致其(qi)营养成分(fen)的(de)流(liu)失。如何才(cai)能“盖(gai)好(hao)”这些(xie)“营养的(de)被子(zi)”呢(ne)？这就需(xu)要我(wo)们去了解(jie)食物(wu)的(de)特性，选(xuan)择新(xin)鲜的食材(cai)，采用恰当(dang)的烹(peng)饪方(fang)式(shi)，比如(ru)凉(liang)拌、快炒(chao)，或(huo)者直(zhi)接生(sheng)食（在(zai)确保(bao)安(an)全(quan)卫(wei)生的(de)前(qian)提(ti)下）。

“健(jian)康饮食(shi)从细节做起(qi)”，这(zhe)句(ju)话并非(fei)空洞(dong)的口号，而(er)是贯穿于我们一日(ri)三(san)餐，乃至每一(yi)次进食(shi)的选择(ze)之(zhi)中。它需要我(wo)们具(ju)备(bei)“火眼金睛(jing)”，去发(fa)现(xian)那些(xie)容(rong)易(yi)被忽略的(de)“健(jian)康(kang)陷(xian)阱(jing)”，也需要我(wo)们拥(yong)有“巧(qiao)手慧心(xin)”，去将日(ri)常的饮食变得(de)更加(jia)“有温(wen)度(du)”、“有(you)智慧(hui)”。

从(cong)“拔萝(luo)卜(bo)不盖被子(zi)容易(yi)着凉(liang)”这样(yang)一个(ge)生(sheng)动(dong)的(de)比喻出发，我(wo)们(men)已经开(kai)始意识到，健(jian)康(kang)并非(fei)一(yi)蹴而就(jiu)，而是(shi)需要(yao)我们(men)时(shi)刻(ke)保持警惕(ti)，关(guan)注(zhu)生活中的(de)每一(yi)个细(xi)微之(zhi)处。在接(jie)下来的(de)篇(pian)章(zhang)中(zhong)，我们将(jiang)进一步(bu)深(shen)入探(tan)讨(tao)，如何将(jiang)“健康(kang)饮食从细(xi)节(jie)做起(qi)”这一理(li)念，融(rong)入到(dao)我(wo)们(men)日常的饮(yin)食(shi)结(jie)构(gou)和(he)生活习惯(guan)中，让(rang)“盖好被(bei)子”的智(zhi)慧，成为(wei)我(wo)们(men)抵(di)御“着凉(liang)”和“感冒”的(de)坚实后(hou)盾。

健(jian)康饮食的(de)“暖”方(fang)略：让(rang)细节(jie)成(cheng)为(wei)温暖的“被子”

承(cheng)接上一部分的(de)探讨(tao)，我(wo)们已(yi)经认识到“拔萝卜(bo)不盖被子(zi)容易(yi)着凉”这(zhe)一(yi)俗(su)语(yu)所蕴含的(de)深意：即便(bian)是为(wei)健康(kang)付出的努(nu)力，也(ye)需要细节(jie)上的(de)呵(he)护(hu)，才能(neng)真正(zheng)转化为坚(jian)实的(de)保护。而(er)“健康饮(yin)食(shi)从(cong)细(xi)节做起(qi)”，正是这层“呵护”的最佳体(ti)现。今(jin)天，我们(men)将(jiang)进一步揭(jie)示，如何(he)通(tong)过关注饮食中(zhong)的(de)一个个(ge)“小细(xi)节”，来构筑我们身体(ti)的“温(wen)暖被(bei)子”，有效预(yu)防(fang)感冒，提(ti)升整(zheng)体健康水(shui)平。

我们来(lai)谈谈(tan)“量(liang)”与(yu)“度”的平衡。很多(duo)人在(zai)追求健康饮食(shi)时(shi)，容易走向两(liang)个极(ji)端：要么(me)“贪(tan)多嚼(jue)不烂”，一股脑地摄入大量(liang)所谓(wei)的“健(jian)康食(shi)品”，却(que)忽(hu)略了身(shen)体的实际(ji)需求(qiu)和消化能力；要么“矫枉(wang)过正”，过度限制(zhi)某(mou)些食(shi)物的摄(she)入(ru)，反而(er)导致营(ying)养失衡(heng)。

“拔(ba)萝(luo)卜”要适量(liang)，才能确(que)保(bao)“饱满(man)”，而“盖被子(zi)”也要适度，才能(neng)“保(bao)暖(nuan)而不燥热”。在饮食上(shang)，这(zhe)意味着我们(men)需要(yao)学会(hui)“吃对”而(er)非“吃多(duo)”。

主食(shi)的(de)“精(jing)细化(hua)”选(xuan)择：粗(cu)粮杂粮(liang)富含(han)膳食(shi)纤(xian)维和多种维(wei)生素(su)，是“盖(gai)好(hao)”肠(chang)道健(jian)康“被子”的(de)重要(yao)选择(ze)。但(dan)并非(fei)所(suo)有人都(dou)适(shi)合大(da)量摄入，消(xiao)化能力较(jiao)弱的(de)老人(ren)和(he)儿(er)童，可以从(cong)少量混(hun)合开始(shi)，逐渐增加(jia)比例(li)。将一部分(fen)精米白(bai)面(mian)替换成全(quan)麦面包、燕(yan)麦片(pian)、糙米等，不(bu)仅(jin)能(neng)提(ti)高饱(bao)腹(fu)感，还(hai)能延(yan)缓(huan)血糖(tang)上(shang)升，是(shi)一种(zhong)温(wen)和而有(you)效的(de)“加(jia)被(bei)”方式(shi)。

蔬(shu)果的(de)“多样(yang)化(hua)”搭(da)配(pei)：不同(tong)的蔬菜(cai)水果含(han)有不同(tong)的(de)维生素(su)、矿物(wu)质(zhi)和抗氧(yang)化(hua)剂。要“盖”好(hao)身(shen)体(ti)的“营(ying)养被(bei)子”，就(jiu)需(xu)要实现(xian)“色彩(cai)丰(feng)富”的搭(da)配(pei)。例(li)如(ru)，深绿色(se)蔬菜（如菠菜(cai)、西(xi)兰花）富(fu)含(han)叶酸(suan)和(he)维生素K；橙(cheng)黄(huang)色蔬菜水(shui)果（如(ru)胡萝卜、橙子）提(ti)供维生(sheng)素A和(he)β-胡(hu)萝卜素；浆(jiang)果类(lei)（如蓝(lan)莓、草(cao)莓）则(ze)富(fu)含花青素等(deng)强大的(de)抗氧(yang)化(hua)剂。

多(duo)样化的选(xuan)择，能(neng)确(que)保身体获得全方(fang)位的营养支持，如(ru)同(tong)为(wei)身(shen)体(ti)披(pi)上了一件(jian)件不同颜色、不同功(gong)能(neng)的(de)“保暖衣(yi)”。蛋白质(zhi)的“优质(zhi)化(hua)”摄取(qu)：鱼(yu)、禽(qin)、蛋、瘦肉、豆(dou)制品等(deng)都(dou)是优(you)质(zhi)蛋白质(zhi)的来(lai)源。烹饪方式的“细(xi)节(jie)”至关重要(yao)。煎炸的食(shi)物不(bu)仅(jin)会(hui)增(zeng)加(jia)脂(zhi)肪(fang)摄入(ru)，高温还会破坏(huai)一部(bu)分蛋(dan)白质和维(wei)生素(su)。

选择(ze)蒸、煮、炖、烤(kao)等(deng)方式(shi)，更能(neng)“温和地(di)”保留(liu)食材(cai)的营养，就(jiu)像轻(qing)柔地(di)为“拔(ba)好的(de)萝卜”盖(gai)上(shang)棉被(bei)，而不是(shi)用滚烫(tang)的热(re)水去(qu)“烫”它(ta)。

我们(men)来(lai)关注“温(wen)度”与“时机”。“着(zhe)凉(liang)”往(wang)往(wang)与身(shen)体受(shou)寒有关(guan)，而(er)我们(men)的饮食，尤其是(shi)饮水(shui)和餐食的温度(du)，对身体的(de)“温度感知(zhi)”有着(zhe)直接(jie)影(ying)响。

饮(yin)水(shui)的“温(wen)情”提(ti)醒：喝冰水(shui)会(hui)刺(ci)激肠(chang)胃，减(jian)缓(huan)消(xiao)化吸(xi)收，尤(you)其在(zai)寒冷(leng)季(ji)节或(huo)身体虚弱时，更容(rong)易(yi)导(dao)致“内(nei)寒(han)”加剧，从(cong)而(er)引发感冒。温(wen)开(kai)水(shui)，尤其(qi)是30-40℃左右的温水(shui)，是最佳(jia)的饮水(shui)选(xuan)择。它不仅(jin)能有效补充(chong)身体(ti)所需水分，还能起到(dao)温煦肠(chang)胃、促进(jin)代谢(xie)的作(zuo)用。

养成“少食多饮，定时定量(liang)”的饮水习惯(guan)，就(jiu)像(xiang)每天(tian)为身(shen)体(ti)“添一(yi)床(chuang)被子”，让其保持(chi)在一(yi)个(ge)舒适的(de)温度。餐食(shi)的“温(wen)度”管(guan)理：辛(xin)辣、油(you)腻的(de)食物(wu)容易(yi)“上火”，引起身体燥热，反(fan)而可能(neng)导致内(nei)分泌失调(diao)，降低(di)抵抗力(li)。选择(ze)温和、易消(xiao)化的食物(wu)，是“盖(gai)好”脾(pi)胃(wei)“被子”的(de)关键(jian)。

例如(ru)，冬季(ji)可以适当增加(jia)一些温热(re)性(xing)质(zhi)的食(shi)物，如姜汤(tang)、羊肉汤等(deng)，但需(xu)注意(yi)适量，避免(mian)过(guo)度“燥热(re)”。“餐后”的“小(xiao)惊喜”：许(xu)多人在餐后(hou)会(hui)习惯性地(di)来一(yi)杯(bei)咖啡或(huo)甜点，这(zhe)些都可能(neng)给消(xiao)化系统带来额(e)外负担。如果想在餐(can)后有(you)所“补充”，不如选择一杯(bei)温热的酸奶(nai)，或者一(yi)小份水(shui)果(guo)，它们(men)富含益生菌(jun)或(huo)维生素(su)，能(neng)帮助(zhu)消化，也(ye)能为身体(ti)提供(gong)额(e)外的“暖意”。

再(zai)者，我们(men)要(yao)谈论(lun)“细节(jie)”的力(li)量——“食材的(de)选择与处(chu)理”。如同“拔萝卜(bo)”需要挑选饱满健康的，而(er)“盖被(bei)子(zi)”需(xu)要(yao)选择干(gan)净无损的(de)，我(wo)们(men)的(de)食材也需(xu)要(yao)精挑细(xi)选，并(bing)进(jin)行恰(qia)当(dang)的处理。

“新鲜”是(shi)“被子(zi)”的(de)基础：新鲜(xian)的食(shi)材(cai)，无(wu)论是蔬菜(cai)、水果还是肉类，其营(ying)养价值(zhi)最(zui)高，也最(zui)容易被(bei)身体(ti)吸收(shou)。尽量(liang)选择当季(ji)、本地(di)的食(shi)材，不仅更(geng)新鲜(xian)，也更环保(bao)。长时(shi)间储存的(de)食(shi)物(wu)，其(qi)营(ying)养(yang)成(cheng)分会逐渐流(liu)失(shi)，就像“被子”久置(zhi)会受(shou)潮，功(gong)效大打折(zhe)扣。“洗(xi)净”是(shi)“被子”的(de)“净(jing)洁”：蔬(shu)菜(cai)水(shui)果的清洗(xi)尤为(wei)重要。

农药残留(liu)、细(xi)菌(jun)等，都(dou)可能成(cheng)为(wei)侵袭身体(ti)的“病菌”。彻(che)底(di)清洗，必(bi)要(yao)时(shi)进行浸(jin)泡或(huo)焯水，是确保“被子(zi)”干净(jing)无(wu)损(sun)的关(guan)键步(bu)骤(zhou)。“烹饪”是(shi)“被子(zi)”的“温(wen)度(du)与(yu)质感”：不同(tong)的(de)烹(peng)饪方(fang)式(shi)，会(hui)带来(lai)不同的(de)风(feng)味和营养。例如，维(wei)生(sheng)素C易溶于水，过(guo)度水煮会造成(cheng)大(da)量流(liu)失(shi)。

而蒸(zheng)、快炒(chao)、微波(bo)等方式，则(ze)更能保留(liu)食材的营养。了(le)解食材的特(te)性(xing)，选择(ze)最适合(he)的(de)烹饪方(fang)法，就是(shi)为“健(jian)康(kang)饮食(shi)”这床(chuang)“被子(zi)”注入更(geng)多“温(wen)度”和“质(zhi)感(gan)”。

我们来(lai)谈(tan)谈“习(xi)惯”的(de)力量。健康(kang)饮食(shi)并非(fei)一朝一(yi)夕之功，它需(xu)要(yao)融入(ru)我(wo)们(men)的日常，成为一(yi)种(zhong)自然而然(ran)的生活习(xi)惯。

“规(gui)律”的“添(tian)被(bei)”：规律的进(jin)餐时(shi)间(jian)，有助于(yu)维(wei)持身体的正(zheng)常代(dai)谢和(he)消化节奏。不规律的饮食(shi)，如(ru)同“随意(yi)地”给被子(zi)“添一(yi)角”，显(xian)得(de)零(ling)散且(qie)不(bu)稳定(ding)。“细嚼(jue)慢(man)咽(yan)”的(de)“耐心”：匆忙吞咽食物，不(bu)仅(jin)不利(li)于(yu)消化，还(hai)容易导致摄入过量。放(fang)慢速度，细细品(pin)味食物(wu)的滋(zi)味，给(gei)身体(ti)足(zu)够的时(shi)间去(qu)感知(zhi)饱腹感，是(shi)“盖好(hao)”消(xiao)化系(xi)统(tong)“被(bei)子”的(de)“耐心”体(ti)现(xian)。

“倾听(ting)”身体的(de)“低语”：每个人都(dou)有自(zi)己(ji)的体质(zhi)和需求。不(bu)要盲(mang)目跟风，而是要(yao)学会倾(qing)听身体(ti)的信号。当感到(dao)不适时，及(ji)时(shi)调(diao)整饮食，找(zhao)出原(yuan)因(yin)，就(jiu)像(xiang)感受到(dao)“被(bei)子(zi)”的某(mou)个(ge)地(di)方“漏(lou)风”了，需要(yao)及时修补(bu)。

“拔萝(luo)卜不盖(gai)被(bei)子容(rong)易着(zhe)凉，注(zhu)意保暖防(fang)感冒，健康(kang)饮食从细节做(zuo)起”，这句(ju)简单(dan)的话，实(shi)则囊(nang)括(kuo)了(le)我们一(yi)生所追(zhui)求(qiu)的(de)健(jian)康之道(dao)。它提醒(xing)我(wo)们，健(jian)康不(bu)是遥不可及的宏大目标(biao)，而(er)是(shi)藏匿于日常(chang)点(dian)滴中的(de)细(xi)微之(zhi)处。从一(yi)件(jian)衣服(fu)的(de)增减(jian)，到(dao)一顿饭(fan)的食(shi)材(cai)选择，再(zai)到一杯(bei)水的温度，每一(yi)个(ge)“细(xi)节”都(dou)可(ke)能(neng)成为(wei)我们(men)抵(di)御(yu)“着凉”和(he)“感冒”的(de)“温暖(nuan)被子”。

让我(wo)们从(cong)今天开始(shi)，用“细心”去“拔(ba)”取(qu)健康(kang)，用“智慧”去(qu)“盖”好属于(yu)自己(ji)的“被子”。让健康(kang)饮食(shi)，成(cheng)为我们(men)抵御寒冬(dong)、拥抱活力的(de)最(zui)温暖(nuan)、最可(ke)靠(kao)的“伙伴(ban)”。愿我们(men)都(dou)能(neng)在这个充满(man)挑战(zhan)的世界(jie)里(li)，保持(chi)健康、活力(li)，从容应对生(sheng)活(huo)的每一次(ci)“温度变化(hua)”。

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图片来源：每经记者 钱三强 摄

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