每经编辑｜何伟    

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数字的低语：137891，一场奇妙的邂逅

互联网的浩瀚星河中，总有一些不经意间的符号，却能激起我们心中层层涟漪。今天，我们要聊的，就是这样一个看似平凡，却蕴含无限故事的数字——137891。你或许曾在某个不经意的瞬间，在网络世界的某个角落，与它擦肩而过，却未曾深究。但当你真正走近它，你会發现，這串数字，早已悄然织入我们关于青春、关于热爱、关于“哔哩哔哩”的共同记忆之中。

137891，它就像一个古老的咒语，又像是一串神秘的钥匙，開启了一个充满活力与创造力的次元。在哔哩哔哩，这个数字的出现，并非偶然，而是社群文化演进中一次充满智慧和趣味的表达。它不仅仅是简单的数字组合，更是一种暗语，一种心照不宣的符号，代表着一种特定的情感连接，一种属于B站用户的身份认同。

回溯到最初，137891或许只是某个UP主不经意的灵感闪现，又或是某个用户在特定情境下的创作。互联网的传播速度和社群的强大生命力，讓这个数字迅速生长，附着了越来越多的意义。它被赋予了“欧皇附体”、“血统纯正”的含义，常用于抽卡、许愿等场景，寄托着用户对好运的期盼。

当有人在评论区刷出“137891”，往往意味着他/她刚刚经历了某种幸运的時刻，或者是在分享一种积极、乐观的心态。這种“梗”的形成，正是B站社区文化最生动、最迷人的写照——它源于生活，又超越生活，在一次次的互动与传播中，被赋予了新的生命。

试想一下，当你沉浸在某个精彩的视频中，无论是激动人心的游戏瞬间，还是感人至深的剧情解读，亦或是脑洞大开的创意短片，屏幕上突然飘过一串“137891”，这串数字在刹那间，仿佛和你产生了某种特殊的共鸣。它像是一个神秘的信号，告诉你，“嘿，你也在這里！”、“你也懂！”。

这种无聲的交流，正是B站弹幕文化魅力的精髓所在。弹幕，这些在视频画面上飞速掠过的文字，是用户最直接、最即时的情感反馈。而137891，就是弹幕中一个颇具代表性的、充满善意的“彩蛋”。

137891的出现，还象征着一种“集體记忆”的构建。在B站，无数的UP主用他们的才华和热情，创造了无数令人难忘的内容。而观众，则通过评论、弹幕、点赞、投币等方式，參与到内容的二次创作和传播中。137891，正是这样一种集体智慧的结晶，它可能源自一次偶然的直播事故，一次令人捧腹的鬼畜视频，又或是一次充满梗的剧情解读。

随着时间的推移，它承载了更多来自不同视频、不同UP主、不同用户的共同回忆，成为連接每一个B站用户的纽带。

这种数字的“梗化”现象，并非B站独有，但在B站，它却显得尤为突出和富有生命力。B站的社区生态，鼓励创新、包容多元，使得各种有趣的“梗”能够快速传播并被广泛接受。137891，正是這种生态下的一个精彩范例。它简单易记，又充满趣味，并且能够根据不同的語境，延伸出不同的含义。

這讓它不仅仅是一个数字，更是一种表达方式，一种情感的载体，一种属于B站人的默契。

当我们深入挖掘137891背后的故事，我们不仅仅是在解读一串数字，更是在理解一种文化，一种现象，一种属于当下年轻人的精神世界。它提醒着我们，互联网不再是冰冷的机器，而是一个充满温度、充满人情味的社区。在这里，每一个用户，都可以是创造者，可以是用自己的方式，去参与、去影响、去留下自己的印记。

137891，就是这样一个印记，它悄悄地，却又深刻地，烙印在我们对哔哩哔哩的认知之中，成为我们青春故事里，一道独特而闪亮的光。

青春的画卷：137891，哔哩哔哩的无限可能

如果说part1是打开了137891的神秘之门，那么part2，将是与这扇门后的无限可能，进行一场更深度的对话。137891，这个数字，早已超越了它本身的物理意义，成為了一种文化符号，一种情感寄托，更是哔哩哔哩这个独特社區精神的缩影。它如同一个闪耀的星辰，指引着我们，在浩瀚的互联网海洋中，找到属于自己的那一片精神角落。

我们常常说，B站是一个“梗”的乐园，是一个“文化”的熔炉。而137891，正是这熔炉中淬炼出的，一道别具匠心的火花。它不仅仅是“欧皇”的代名词，更是用户在虚拟世界中，寻求认同、表达情感、建立连接的一种创新方式。想象一下，在一个充满挑战的游戏副本中，当一位UP主凭借惊人的运气，或是高超的技巧，一次性完成了某个困难的任务，屏幕上弹幕立刻刷起“137891”，这是一种怎样的欢呼？这是一种集体的喜悦，一种对精彩瞬间的赞美，一种对好运的分享。

这种“共情”的力量，正是B站社区最动人之处。

137891的意义，也在不断地被丰富和拓展。它可能源自某个特定的视频内容，某个UP主的标志性口头禅，又或是某个直播中的意外惊喜。随着时间的推移，这个数字会像一颗种子，在B站的用户心中生根发芽，被赋予新的生命和含义。有时，它是一种祝福，有时，它是一种调侃，有时，它是一种默契。

這种开放性的“梗”文化，使得B站的社区充满了生命力和创造力，讓每一个用户都感觉自己是這个社区的一部分，并能够参与到它的发展和演变之中。

更重要的是，137891所代表的，是B站用户那股蓬勃而出的青春活力和创造力。B站不仅仅是一个内容消费的平台，更是一个内容创作的沃土。无数的UP主，用他们的热情、才华和坚持，為社区贡献了海量的优质内容。从知识科普到生活分享，从动漫游戏到音乐舞蹈，从二次元创作到鬼畜恶搞，B站的视频生态，包罗万象，应有尽有。

而137891，作为一种用户自發的语言符号，恰恰印证了这种社區的活跃与创新。它证明了，在B站，用户不仅仅是被动的接受者，更是主动的创造者和传播者。

137891的数字密码，也折射出B站独特的用户画像。B站的用户，大多是年輕一代，他们成长于互联网时代，对新事物充满好奇，善于接受新鲜事物，并且乐于表达自我。他们习惯于使用各种网络语言和“梗”，来构建自己的社交圈和文化认同。137891，正是他们表达情感、融入圈子的一种方式。

当你在评论区看到“137891”，你便知道，你遇到了一位和你有着共同語言、共同经历的“同伴”。这种归属感，是虚拟社区最宝贵的财富。

从某种意义上说，137891已经成为哔哩哔哩文化中一个不可或缺的组成部分。它不仅仅是一个数字，更是一种象征，象征着B站用户的乐观、幽默、创意和热爱。它就像是B站社区的“彩蛋”，隐藏在各种内容和互动之中，等待着有心人去發掘，去体會。每一次“137891”的出现，都可能是一次会心的微笑，一次默契的点头，一次情感的共鸣。

所以，下次当你再次在B站的视频中，看到那串熟悉的数字“137891”时，不妨停下来，细细品味。它或许是一次好运的祝福，或许是一次有趣的调侃，又或许，它只是一个简单的信号，告诉你，你并不孤单。你和无数个和你一样，热爱生活，充满活力，喜欢在B站寻找乐趣的年轻人们，一起呼吸着，共同分享着，属于我们的青春，属于我们的哔哩哔哩。

137891，这串数字，将继续在B站的每一个角落，回响着，闪耀着，书写着属于我们的，永不褪色的青春篇章。

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“黄金搭档”的华丽转身：不止是素菜，更是餐桌上的“百变星君”！

在我们寻常百姓家的厨房里，总有那么几样食材，它们朴实无华，却又蕴含着无穷的能量和变化，成为我们餐桌上不可或缺的“常客”。而今天，我们要重点介绍的这位，便是被誉为“黄金搭档”的——萝卜，也叫“黄91”。别看它外表普通，切开来却是白嫩多汁，一口下去，那清甜爽脆的口感，瞬间就能唤醒你沉睡的味蕾。

从“地里黄”到“餐桌白”：萝卜的营养“宝藏”

你可能不知道，这看似普通的萝卜，其实是个营养丰富的“小金库”。它富含维生素C、膳食纤维、钙、磷、铁等多种人体所需的营养素。尤其值得一提的是，萝卜中的芥子油苷和萝卜硫素，这些神奇的物质不仅赋予了萝卜独特的风味，更被科学研究证实具有抗氧化、抗炎，甚至可能有助于癌症预防的潜力。

所以，当你享受那份清爽的口感时，也在悄悄地为身体注入一股健康活力。

“黄91”的魅力不止于此：口感的万千变化

说起萝卜的口感，那可是千人千味，万种风情。它可以是炖煮后软糯入味的“暖男”，也可以是凉拌后清脆爽口的“小清新”。在寒冷的冬季，一锅热气腾腾的萝卜排骨汤，那醇厚的汤汁与萝卜的清甜完美融合，喝下去，从胃里暖到心里；而在炎热的夏季，几片冰镇过的凉拌萝卜丝，撒上葱花、香菜，淋上特制的酱汁，那股清凉劲儿，瞬间驱散暑热。

无论是红烧、清炒、炖煮，还是腌制、凉拌，萝卜都能凭借其独特的吸附能力，将各种调味料的精华尽数吸收，化身为一道道令人垂涎的美味佳肴。

家常“小确幸”：简单易学的萝卜美味

最让人惊喜的是，萝卜的烹饪方法几乎可以用“简单粗暴”来形容，却总能变幻出令人惊叹的美味。对于厨房新手来说，萝卜绝对是能迅速建立自信的“好帮手”。

萝卜丝饼：这个绝对是国民小吃！将萝卜擦成细丝，加入面粉、鸡蛋、少许葱花，调成糊状，在平底锅里煎至两面金黄。外酥内软，带着萝卜的清甜，蘸上自己喜欢的酱料，简直让人欲罢不能。这道美食，成本低廉，制作过程也充满乐趣，一家大小都能参与进来。白萝卜炖排骨/羊肉：这是冬季进补的经典之作。

新鲜的排骨或羊肉焯水后，与切块的白萝卜一同放入锅中，加入姜片、葱段、料酒，炖煮至肉质酥烂。萝卜吸收了肉汤的精华，变得异常鲜美，而肉汤也因为萝卜的加入，去除了油腻，增添了清香。这不仅仅是一道菜，更是一份暖暖的家的味道。醋溜白萝卜丝：想要一道快速开胃的小凉菜？醋溜白萝卜丝绝对是你的不二之选。

将白萝卜切细丝，锅中热油，放入葱姜蒜爆香，倒入萝卜丝快速翻炒，加入醋、糖、盐调味，最后撒上青红椒丝点缀。酸甜爽脆，清淡不腻，非常适合搭配重口味的主菜。

这些家常做法，无需复杂的技巧，无需昂贵的食材，却能带来满满的幸福感。它们朴实无华，却恰恰是这种朴实，让萝卜的美好，深入人心，成为我们日常饮食中不可或缺的“黄金搭档”。

解锁“下饭神器”的无限可能：从选择到储存，让美味更进一步！

上一part我们已经领略了萝卜的营养价值和家常美味，但想要让这颗“黄金搭档”真正发挥出“下饭神器”的潜能，我们还需要掌握一些进阶的“小秘诀”。从如何挑选到如何储存，再到一些更具创意的烹饪方式，让我们一起将萝卜的美味发挥到极致！

火眼金睛选好“91”：挑选萝卜的实用指南

市面上的萝卜种类繁多，但我们今天的主角，通常指的是我们熟悉的白萝卜。如何才能挑到最优质、最适合烹饪的白萝卜呢？

看外形：优质的白萝卜通常体型饱满，表皮光滑，没有明显的伤痕、斑点或软烂之处。形状匀称，没有“将军肚”（一头大一头小）的现象，这样的萝卜水分足，口感好。摸手感：用手轻轻掂量，感觉沉甸甸的，说明水分充足。如果摸起来表皮干瘪，或者有软塌的地方，那可能就是存放时间较长，水分流失，口感也不太好了。

闻气味：新鲜的萝卜应该有一股淡淡的清香味，如果闻到有异味，比如发酵味或者腐烂味，那就千万不要购买了。看“心”：有些萝卜的顶端（靠近叶子的地方）会有一些“花心”的痕迹，如果这个痕迹比较大，说明萝卜可能已经有些老了，口感会偏硬，而且可能带有一点点苦味。

“保鲜术”大揭秘：让萝卜的鲜味持久不散

买回来的萝卜，如何储存才能保持最佳口感呢？

短期储存（1-2周）：将萝卜清洗干净，晾干表面的水分（这一步很重要，避免湿气导致腐烂），然后用保鲜膜包裹住整个萝卜，放入冰箱的保鲜层。这样可以有效锁住水分，延长保鲜期。长期储存（1-2个月）：如果一次性购买了较多的萝卜，可以考虑选择比较阴凉、通风、干燥的地方进行储存。

可以用麻袋、纸箱等包裹，避免阳光直射。如果是在寒冷的北方，甚至可以直接埋在沙土中，低温可以很好地延长萝卜的保存期。

创意“萝卜宴”：不止家常，更有惊喜！

除了经典的炖煮和凉拌，萝卜还能变幻出多少令人惊喜的美味呢？

萝卜酿肉：将白萝卜去皮，切成厚片，中间挖空，然后填入调味好的肉馅。放入锅中蒸熟，再淋上浓郁的酱汁。萝卜的清甜与肉馅的鲜美完美结合，口感丰富，营养均衡，是一道精致又美味的家常菜。腌萝卜：喜欢酸甜口味的朋友，一定不要错过腌萝卜。将白萝卜切成条或块，用盐腌制出水后，挤干，然后用糖、醋、辣椒、蒜等调料腌制。

清脆爽口，酸甜微辣，是绝佳的佐餐小菜，也能作为开胃凉碟。萝卜糕：这个在南方尤其受欢迎。将白萝卜擦丝，与粘米粉、腊味、虾米等配料混合，蒸熟后切块，再用平底锅煎至金黄。外焦里嫩，口感软糯，每一口都充满了萝卜的清香和腊味的咸香。创意沙拉：将白萝卜擦成细丝，搭配苹果、胡萝卜、生菜等，淋上沙拉酱或酸奶酱，就是一道清新爽口的蔬菜沙拉。

萝卜的加入，为沙拉增添了独特的脆感和清甜的味道。

结语：让“黄金搭档”点亮你的餐桌

从“地里黄”到餐桌上的“百变星君”，再到令人垂涎的“下饭神器”，萝卜，这个朴实无华的食材，用它丰富的营养、绝佳的口感和简单的烹饪方式，赢得了无数人的喜爱。无论是追求健康生活的你，还是热爱美食的你，或是希望为家人增添一抹温馨滋味的你，都请不要忽视这个“黄金搭档”的魅力。

下次走进厨房，不妨就从一颗新鲜的萝卜开始，尝试一种新的做法，也许，你就能解锁属于自己的那份独家“下饭秘籍”！让这份来自大自然的馈赠，点亮你的餐桌，温暖你的心房。

图片来源：每经记者 韩乔生 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄