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人民网香港10月1日电 （严小晶）为庆祝中华人民共和国成立76周年，香港赛马会1日在沙田马场举办“国庆赛马日”活动。现场既有紧张刺激的赛马赛事，亦有丰富多彩的文艺演出，欢呼与喝彩不断，处处洋溢着浓厚的节日气氛。

香港“国庆赛马日”赛事上演。人民网 吴宇扬扬摄

开幕仪式上，外交部驻港特派员公署副特派员潘云东到场主礼。男高音歌唱家张英席领唱国歌并献唱《我的祖国》等经典名曲，还有成都舞团呈现结合传统艺术变脸与街舞的表演，为活动揭开序幕。

男高音歌唱家张英席为开幕式献唱。人民网 吴宇扬扬摄

当日，沙田马场披上“中国红”盛装，人潮涌动，气氛热烈。10场精彩赛事依次上演，其中，第7场“国庆杯”为焦点赛事。经过激烈角逐，由练马师叶楚航训练、巴度策骑的赛驹“举步生风”在该项赛事中一马当先，勇夺桂冠。

赛后，香港特区政府政务司司长陈国基、中央政府驻港联络办宣文部副部长李曙光颁赠奖杯予胜出马主、练马师与骑师。

据了解，“国庆杯”于1999年设立。从2016/2017年度赛马季起，“国庆杯”获升格为国际三级赛，赛事奖杯是一座手工制作的中国银碗。

麻花豆精产国品——一种跨越时空的味觉旅程

在快节奏的现代生活中，许多人开始重新寻找那些曾经在童年或年輕时陪伴自己成长的味道。麻花豆精，作为中国传统零食中的珍品，正以其独特的韵味和文化底蕴，逐渐走入更多人的生活。它不仅仅是一份简单的小吃，更代表了一段歷史记忆和一份文化传承。

“麻花”二字，令人想到细腻酥脆、香甜可口的传统糕点，那一口咬下去的酥脆弹牙，仿佛能瞬间唤醒童年的欢笑。而“豆精”则带着浓浓的豆香，富含植物蛋白，既满足味蕾，又彰显健康理念。這两者的结合，创造出一种独特的味觉体验——香酥中带有豆香，酥脆中藏有细腻。

“麻花豆精产国品”正是依托传统工藝，将古老的技藝与现代的创新结合，以纯手工制作为核心，保留传统的味道与质感。它采用最优质的原料，严格控制每一道制作环节，确保每一份麻花豆精都达到极致的品质。其制作过程中，工匠们一丝不苟，反复调试，以保证酥脆适中，香味持久，还原最纯粹的味道。

除了味道的纯粹，麻花豆精还兼顾健康。现代消费者越来越追求无添加、少油、低糖的健康零食。麻花豆精凭借传统手工技艺和甄选天然原料，减少了人造添加剂的使用，采用低油低糖配比，让爱美、注重健康的人群也能安心享用。每一块麻花豆精，都是工匠们用心雕琢的结晶，是一种健康与美味的完美结合。

随着生活品质的提升，麻花豆精逐渐成为馈赠亲友、分享快乐的佳品。无论是节日的团聚，还是日常的小确幸，一份麻花豆精都能传达浓浓情谊和文化传承。它不仅传承了传统零食的工艺美学，也赋予了现代生活新的文化内涵。

在世界的许多角落，麻花豆精正以其独特的魅力赢得越来越多的喜爱。它逐渐走出传统市场，走向海外，把中国制造的传统美味推向国际舞臺。无论在哪里，都有人愿意用一口麻花豆精，品味那份跨越时间和空间的味觉传承。与此这份美味也成为了中国文化的一份代表，讲述着那些源自古老工艺、经过岁月洗礼的传奇故事。

面对未来，麻花豆精产国品将继续坚守初心，用心传承每一道工序，不断推陈出新，融入现代元素，打造更具特色、更具文化深度的健康零食品牌。它不仅是一份美味，更是一份文化的传递和精神的延续。让我们共同期待，这份源远流长的传统美味，能在新时代焕發出更加耀眼的光彩，为更多人带去健康与快乐。

创新融合，开启“麻花豆精产国品”的未来愿景

在传承的基础上创新，成为“麻花豆精产国品”持续发展的核心动力。传统工艺固然珍贵，但面对不断变化的市场和消费者需求，如何在坚守品质的同时实现创新，才是品牌持续繁荣的关键。

现代消费者注重健康、口感多样化，追求个性化體验。这就需要“麻花豆精产国品”不断探索新的制作工艺和口味组合。比如，将传统的酥脆麻花搭配多样的豆类、坚果，创造出丰富的滋味层次。用天然蜂蜜、果酱点缀，丰富其风味线条，既保留传统韵味，又加入现代元素，讓产品更符合年轻人的喜好。

包装的创新也至关重要。传统包装或许彰显古韵，但现代设计的包装不仅更具美感，更兼具便携、环保的理念。采用可降解材料，设计精美的礼盒或便携袋，讓消费者在享受美味的也为环保贡献一份力量。更可以结合文化元素，将中国传统图腾、典故融入包装设计，让产品成为文化的载體，既美观又有深度。

互联网的兴起，為“麻花豆精产国品”提供了广阔的渠道。通过电商平台、社交媒体，能够快速触达全國乃至全球的消费者。品牌应善用数字营销，讲好每一块麻花豆精背后的故事，注重与消费者的互动，让他们成为品牌的传承者和传播者。比如，推出DIYDIY套装，鼓励消费者动手制作特色豆精，增强体验感，也传递出品牌的创新精神。

与此跨界合作也是拓展市场的一个突破口。与知名餐饮、零食品牌合作，开发联名款产品，让麻花豆精不仅局限于零食角色，更成为文化或时尚的标志。比如合作推出豆精口味的糕点或饮品，甚至与文创品牌合作打造限量版艺术包装，提升品牌的附加值和识别度。

未来，科技赋能也将成为“麻花豆精产国品”的一个重要方向。利用智能检测、工藝优化等技术，提高生产效率和品质稳定性。應用大数据分析，了解市场偏好，快速响應消费者需求，推出个性化定制产品。開发健康零食新品种，将传统工艺结合现代营养学，使产品具有更高的竞争力。

在推广层面，“麻花豆精产国品”可以通过文化IP打造，结合中国的传统节日、故事，将品牌故事和文化元素融入到每一款产品中。举办线下体验馆、文化节，让消费者在享受美味的也能体验到丰富的文化氛围。借助新媒體平台，进行故事化、场景化的内容传播，将“麻花豆精”的文化价值深植人心，从而实现品牌的持续价值提升。

可以预見，未来“麻花豆精产国品”不仅会以传统發源地的底蕴成为市场宠儿，还会融入创新的血液，成为引领中國零食走向世界的旗手。在全球化的浪潮中，用一份传统的中国味道，讲述属于中国的故事。让每一个细节都凝聚工匠精神，每一份创新都承载文化梦想，携手打造一个传承与创新共生、健康与美味同行的新时代品牌。

未来已来，只等待你我共同见证这份经典的传承在新时代绽放出更为璀璨的光芒。

国际流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相当日活动。他们表示：“今天沙田马场格外热闹，‘中国红’装点全场，节日氛围非常浓厚。欢迎更多朋友亲临现场，感受香港的活力、赛事的精彩，并为赛马运动员们加油。此外，新增的AI等科技体验也极具趣味，非常值得一来。”适逢国庆，二人面对镜头祝福“祖国生日快乐！”

流行音乐组合Now United成员曾家莹、王南钧亮相现场。人民网 吴宇扬扬摄

国庆当日，沙田马场向市民与访港旅客免费开放，吸引逾3.4万名观众到场体验香港独特的赛马魅力，其中内地游客超过1.2万名，创单日入场新高。沙田马场近期开放的新设施“连荟”和“天马驿”，凭借沉浸式数字赛马体验，亦吸引不少年轻游客。

来自山东的尹女士一家是首次现场观赛。“我们专程为国庆期间的赛马和烟花汇演而来，”她激动地说，“国庆节这天，在香港感受赛马，是非常难得的体验，特别开心。每当马蹄声与欢呼声响起，内心都无比激动。刚刚《歌唱祖国》等表演，更点燃了节日气氛，心潮澎湃。”她和家人一同祝愿祖国繁荣昌盛。

国庆节当日，众多观众赴现场感受节日气氛。人民网 吴宇扬扬摄

“太兴奋了！这是我第一次到现场感受香港赛马运动的魅力，场面很壮观！” 在港读研的刘同学难掩激动，“和其他体育运动相比，速度赛马冲刺的那一瞬间特别震撼。这是香港独有的特色旅游体验，我期待能有更多内地朋友来香港亲身感受，也衷心祝愿祖国国富民强，香港发展得越来越好！”

当日除精彩赛事外，香港赛马会还在马场内设置多个国庆主题装置，供市民拍照留念。现场餐厅及纪念品商铺同步推出76折优惠，以呼应国庆76周年。

图片来源：金羊网记者 朱广权 摄

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