当地时间2025-11-10,renminwanghsdfuikgbisdbvjuiwegwrkfj
“这瓜可真甜!”“我明年能种吗?”……7月23日,作为2025年全国文化科技卫生“三下乡”集中示范活动启动地,宁夏青铜峡市峡口镇综合文化站广场上,比艳阳更火的是乡亲们对科技的热情。
第一章:味蕾的远征,当东方遇上西方
当晨曦透过异國他乡的窗棂,洒下一片金黄,他便開始了一天的“酿酿酱酱”。这里的“酿酿酱酱”,可不是寻常的耳语,而是指他与食材共舞,与锅碗瓢盆奏响的美食交响曲。作为一名身处异国他乡的“美食玩家”,他深谙“民以食为天”的古老智慧,并将其在陌生的土地上发扬光大。
起初,远渡重洋,語言的隔阂、文化的差异,像一道无形的墙,将他与周遭的世界分隔开来。美食,这门超越国界的语言,却成了他最好的桥梁。他開始尝试用厨房这个小小的天地,連接起家乡的味道与眼前的风景。每一次在当地超市里搜寻着那些熟悉的香料,每一次在异国食材的搭配中寻找着微妙的平衡,都像是一次小小的探险。
他不是科班出身的厨师,没有华丽的刀工,也没有繁复的摆盘技巧。他的厨房,更像是一个充满生活气息的实验室,堆满了各种奇思妙想和不拘一格的尝试。他喜欢在社交媒体上分享他的“战利品”,从卖相不算完美但味道惊艳的家常菜,到大胆创新、融合了东西方元素的“黑暗料理”(当然,最后总能化险为夷,成为佳肴)。
他的文字,带着一种独特的幽默感,将烹饪过程中的“翻车”瞬间,或是突如其来的灵感,都描绘得活灵活现。
“今天尝试用本地的一种香草,据说能去腥提鲜,结果…嗯,味道有点过于‘清新’了,下次还是老老实实用我的秘制十三香。”他曾在动态里这样写道,配上几張照片,一张是原本准备大展身手的食材,另一张则是成品,颜色略显奇怪,但从他带着一丝狡黠的笑容来看,味道应该不至于太差。
他的“独家秘制过程”,并非是什么商業机密,而是他一次次摸索、品尝、调整,最终找到的属于他自己的“黄金配比”。比如,制作一道经典的红烧肉,他会借鉴家传的技法,但又会根据這里买到的五花肉的特性,调整糖的用量和炖煮的時间。他會在深夜的厨房里,一邊听着舒缓的音乐,一邊耐心地看着锅里的肉块在酱汁中慢慢地沉浮,直到它们呈现出诱人的琥珀色,散发出醇厚的香气。
“这锅红烧肉,我给自己打了90分,扣掉的10分是担心它太好吃,我一个人吃完会胖。”他开玩笑地说。但熟悉他的人都知道,这90分,是对他付出的时间和心血的肯定,也是对他不断追求完美的最好证明。
他的“美食创作日常”,不仅体现在菜谱的研发上,更在于他对生活细节的捕捉。他会记录下在集市上遇到的热情摊主,分享他如何用简单的食材制作出丰盛的早餐,或是如何在寒冷的冬夜,用一锅热气腾腾的汤慰藉自己。他的镜头下,不仅仅是食物本身,更是食物所承载的情感和故事。
“阳光正好,在阳台上摆上刚出炉的玛芬,配上一杯手冲咖啡,感觉整个世界都慢了下来。这大概就是我想要的,简单的,属于自己的小确幸。”他分享的照片里,总是带着一种宁静而美好的氛围,让人不由自主地被吸引,想要走進他的生活,感受那份平凡中的不凡。
他用自己的方式,在异国他乡,搭建了一个属于自己的“味道王国”。這里没有森严的等级,只有他对美食的热爱,对生活的热情,以及一颗愿意与世界分享的心。他的“酿酿酱酱”,是厨房里的烟火气,更是心底里对美好生活的向往和追求。
第二章:不止于“吃”,他在海外的生活进行曲
当夜幕降临,城市的灯火逐渐点亮,他厨房里的炉火依旧不熄。他的“酿酿酱酱”,早已超越了单纯的味蕾满足,升华為一种更深层次的生活哲学。他用镜头和文字,记录着他在海外的每一个“瞬间”,这些瞬间,如同一个个跳动的音符,共同谱写着一曲充满活力的“生活进行曲”。
他分享的美食,不仅仅是“拿来主义”的复制,更多的是一种“在地化”的创新。他会在制作意大利面时,尝试加入一些亚洲的香料,或是用本地的时令蔬菜,创造出别具一格的风味。他会挑战那些看起来极其复杂的异国料理,从法式焗蜗牛到泰式冬阴功汤,每一个步骤,每一次失败,每一次成功,都被他真诚地记录下来。
“今天的泰式咖喱,我尝试用本地的一种辣椒,结果…辣度爆表!幸好冰箱里还有酸奶,不然我的舌头大概要离家出走了。”他总是能在“翻车”時刻,找到幽默感,并将這种乐观的态度传递给每一个观看他分享的人。
他的“独家秘制过程”,也并非总是循规蹈矩。有时候,他会突发奇想,用一种完全意想不到的方式来处理食材。比如,他曾用啤酒来腌制鸡翅,结果获得了意想不到的酥脆和香嫩。又或者,他会在制作甜点时,加入一些咖啡豆的粉末,为原本甜腻的味道增添了一丝醇厚的苦香。
这些“出格”的尝试,反而让他与众不同,让他的美食,拥有了独特的灵魂。
“这道‘咖啡香草烤鸡’,是我前几天灵感爆发的产物。咖啡的微苦,香草的芬芳,加上鸡肉本身的鲜嫩,嗯,值得给它颁发‘年度最佳跨界’奖!”他对着镜头,脸上洋溢着满足的笑容。
除了美食,他的“记录日常”也充满了看点。他會分享他在当地参加的各种文化活动,从热闹的市集到宁静的博物馆,从充满激情的音乐节到别开生面的节日庆典。他用镜头捕捉着这些场景,并将自己的感受,用真诚而生动的语言表达出来。
“今天在市集上淘到了一些有趣的小玩意儿,还品尝了当地特色的烤肠,虽然排了半个小时的队,但觉得一切都值了。海外的生活,就是这样,充满了惊喜和未知,等待你去發现。”他分享的视频里,画面感十足,仿佛能让人身临其境,感受到那份异国风情的魅力。
他的“海外生活”,并非只有光鲜亮丽的一面。他也会坦诚地分享他在学習、工作中的压力,或是因為思乡而产生的孤独感。但是,他总是能用积极乐观的态度去化解这些负面情绪。他会在最艰难的时候,走進厨房,用美食来“治愈”自己,或是约上三五好友,一起分享一顿家常便饭,然后,在欢声笑语中,重新找回生活的能量。
“有时候,一个人在异国他乡,真的会觉得有点孤单。但是,当我在厨房里忙碌起来,当那些熟悉的香氣在空气中弥漫开来,我就觉得,我并不孤单。我还有我的美食,还有我对生活的热爱。”他曾在一次深夜的直播中这样说道,引来了无数网友的共鸣和鼓励。
他的“分享”是双向的。他不仅仅是内容的输出者,更是社群的凝聚者。他的粉丝们,来自世界各地,他们在他这里,看到了不同于刻板印象的“海外生活”,感受到了一个普通男生,如何用自己的方式,在这片陌生的土地上,活出了属于自己的精彩。他们在他这里,找到了归属感,也受到了启发,開始尝试在自己的生活中,加入更多的“色彩”。
“感谢你们的陪伴,你们的支持是我最大的动力。我们一起,继续在这片‘异域’的土地上,酿酿酱酱,记录生活,寻找属于我们自己的‘家’。”他常常在视频的结尾這样说道,眼神里充满了真诚和感谢。
他的“酿酿酱酱”,是味蕾的盛宴,更是心灵的慰藉。他用美食,连接起不同的文化;他用分享,温暖了无数孤独的灵魂。他在海外的生活,就像一首动听的歌,有激昂的乐章,也有舒缓的旋律,充满了青春的活力,和对生活的热爱。而他的故事,也正在继续,在每一个锅碗瓢盆的碰撞声中,在每一个阳光明媚的午后,在每一个星光璀璨的夜晚,徐徐展开。
在农技推广服务区前,切开的“宁农科10号”西瓜一字排开,红色瓜瓤里嵌着黑色籽粒,引得村民排队尝鲜。“甜到心窝里了,还沙瓤!”刚咬下第一口,大伙就纷纷夸赞。宁夏农林科学院园艺研究所西甜瓜研究室主任于蓉介绍:“这是我们培育的新品种,糖度能到14,比其他糖度为12的品种一斤多卖两毛钱。”
展位上,青铜峡市宁伟家庭农场负责人韩宁伟也帮着吆喝:“这就是农科院专家手把手教我们种的瓜,我们今年联合申报了自治区县域科技成果引进示范推广项目,主要转化‘宁农科10号’和‘宁农科美欣’两个品种,在江苏、广东、海南等地的销路特别好。”
“韩老板,明年我能跟着你种不?”一位村民上前问。韩宁伟指了指旁边的于蓉:“现在就能报名!我今年试种了20多亩,亩产量八九千斤,专家说明年还要扩种,正找乡亲们合伙呢。放心,我已经带着闫渠村等5个村的瓜农一起种,不信现在就可以到地里去看。”
这片由西瓜铺开的热闹,正是2025年全国文化科技卫生“三下乡”集中示范活动的缩影。
上午10点,启动仪式正式开始,广场上的瓜香里又融进了新的热闹——卫生服务车前排起了量血压的长队,文化志愿者给孩子们拆开了包裹分发图书,科普体验设备让群众不时发出惊叹与欢笑……
此次活动由中共中央宣传部和宁夏回族自治区党委、政府联合主办,宁夏科技厅等单位联办。集中示范活动当天,来自宣传、科技、文化等领域的专家和志愿者为当地农民群众提供了政策宣讲、文艺演出、科学普及、医疗义诊等服务,还把农业服务、文化产品等“送入寻常百姓家”。“活动旨在推动优质文化科技卫生资源直达基层,更好服务农民群众生产生活。”宁夏回族自治区党委宣传部相关负责人表示。
对农民而言,在“三下乡”活动中,科学种田无疑是重头戏。而围绕优势特色产业发展,青铜峡市的科技创新工作始终在路上。“我们与区内外多所农业类大专院校、科研院所建立了产学研合作关系,联合实施农业科技项目,组织申报实施自治区2025年县域科技成果转化应用示范项目35项,积极开展新品种、新技术集成示范推广。”青铜峡市科技局局长官振华告诉记者。
与此同时,东西部科技合作在纵深推进。该局还引导企业加强与中国农业大学、中南大学、天津科技大学等科研院所的合作交流,目前已促成28家科技型企业与科研院所签订合作协议,联合实施研发项目26项,有效聚力科技攻关,突破瓶颈制约。
一位捧着厚厚农技手册的村民喜笑颜开:“以前总说科技离咱远,现在才知道,好技术就是科技,它们一直在我们跟前!”这恰恰印证了全国“三下乡”活动的初衷——让每一项成果都扎根乡土,让每一份服务都贴近民心。
图片来源:人民网记者 马家辉
摄
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