每经编辑｜陈嘉映    

当地时间2025-11-05,ruewirgfdskvfjhvwerbajwerry,美女和老板一起生产豆浆,讲述创业故事,分享制作工艺,揭秘美味健康

晨光熹微，豆香初绽：属于他们的研磨仪式

清晨的阳光，总是带着一种慵懒的温度，悄悄爬进窗棂，唤醒沉睡的城市。而在城市的某个角落，一间被绿植点缀得充满生机的小屋里，空气中已经弥漫开一股淡淡的、却又无比醇厚的香气。这股香气，便是从那口古朴的砂锅中缓缓升腾而起，带着温暖的豆香，预示着新一天的開始。

小屋的主人，是一对如同从动漫中走出来的年轻情侣，暂且称他们为“晨曦”与“星野”吧。他们并不是什么大明星，也没有什么惊天动地的故事，他们的生活，如同大多数平凡人一样，充满了琐碎却又闪耀着独特光芒的日常。而这份日常里，最不可或缺的，便是那碗亲手研磨的豆浆。

“星野，快来，黄豆泡好了！”晨曦的声音带着一丝清脆的笑意，从厨房传出。星野放下手中的漫画書，揉了揉惺忪的睡眼，迈着轻松的步伐来到厨房。厨房并不算大，却被他们收拾得井井有条，各种调料瓶整齐地排列在架子上，锅碗瓢盆也干净得能映出人影。窗户边，几盆生机勃勃的绿植，为這个空间增添了几分灵动。

“来了来了，今天我们要做什么口味的？”星野打着哈欠，却眼神里闪烁着期待。

“嗯…今天就原味吧，最经典的味道。”晨曦一邊说着，一邊麻利地将泡发好的黄豆捞出，沥干水分。它们圆润饱满，在晨曦的指尖轻轻滚过，仿佛带着土地的精华，即将在这间小屋里，幻化出令人垂涎的美味。

“原味就最好了，那种纯粹的香气，还是最能治愈人心。”星野走到晨曦身边，自然而然地拿起一旁的磨豆器。这是一个充满复古韵味的石磨，虽然比电动磨浆机费时费力，但在他们看来，這却是制作豆浆的灵魂所在。

“你来磨，我来烧水。”晨曦将一旁干净的锅递给星野，自己则開始准备烧水。

于是，厨房里便開始了他们默契的协作。星野小心翼翼地将黄豆一点点放入磨豆器中，双手紧握着石磨的把手，随着他身体的转动，沉重的石磨开始缓慢而坚定地旋转。起初，他还需要用力，但渐渐地，随着黄豆被研磨成细腻的浆糊，磨盘的转动变得顺畅起来，发出“咕噜咕噜”的悦耳声响。

“嘿，你看，这黄豆粉末的细腻程度，简直可以媲美丝绸了。”星野看着缓缓堆积在磨盘下的豆浆糊，脸上露出了自豪的笑容。

晨曦在一旁静静地看着，眼中满是宠溺。她知道，星野热爱這种亲手劳作带来的满足感。每一次研磨，都仿佛是一次对食材的虔诚致敬，是对生活点滴的温柔呵。

“是啊，就像你一样，认真又细致。”晨曦打趣道。

星野抬起头，对上晨曦含笑的眼眸，两人相视一笑，空气中瞬间充满了甜蜜的气息。这研磨的时光，在别人看来或许枯燥，但在他们这里，却是一场关于爱与陪伴的温柔仪式。每一个细微的动作，每一次不经意的对视，都将这份情意，悄悄地揉进了豆浆的醇香里。

热水烧開，晨曦将磨好的豆浆糊小心翼翼地放入锅中，一边輕輕搅拌，一边观察着火候。她知道，豆浆一定要煮透，才能完全释放出它的营养和风味，同时避免生豆浆可能带来的不适。这不仅仅是烹饪，更是一种对彼此健康的关怀。

“小心烫。”星野提醒道。

“知道了。”晨曦應着，动作却愈發輕柔。她看着锅中豆浆慢慢升温，泡沫一点点地冒出，那股浓郁的豆香也愈发强烈，仿佛能驱散所有的疲惫与烦恼。

“你看，快要好了。”晨曦的语氣里带着兴奋，就像一个等待心爱之物诞生的孩子。

星野则从冰箱里拿出两个干净的杯子，又拿出了蜂蜜罐和几个新鲜的核桃。他熟练地将核桃剥开，露出里面乖巧的果仁。

“等下要不要加点蜂蜜？或者，我把这个核桃打碎放进去，口感会更丰富。”星野问。

“都可以呀，你决定就好。”晨曦的信任，是星野最坚实的后盾。

豆浆终于煮熟了，晨曦关掉火，将浓稠的豆浆盛入两个杯子中。白色的豆浆在杯中泛着温暖的光泽，热气袅袅，将厨房的空气都染上了甜意。星野则将打碎的核桃碎撒在其中一杯豆浆上，又在另一杯里小心翼翼地淋上几滴金黄色的蜂蜜。

“给，你的。”星野将那杯加了蜂蜜的豆浆递给晨曦。

“谢谢。”晨曦接过，双手捧着微烫的杯子，深深地吸了一口气，脸上露出满足的神情。“嗯…就是这个味道，最安心的味道。”

星野也端起自己那杯，轻轻抿了一口。温热的豆浆顺着喉咙滑下，带着细腻的研磨质感和醇厚的豆香，驱散了清晨的微寒，带来了由内而外的暖意。他看着晨曦满足的笑容，只觉得這一碗豆浆，不仅仅是食物，更是他们之间最质朴、最真挚的情感载体。

這，就是他们的一份温馨日常。没有轰轰烈烈的爱情宣言，没有跌宕起伏的情节，只有晨光、豆香、和一颗共同研磨生活的心。這份手工豆浆的醇香，如同他们彼此的羁绊，在时间的流转中，愈发浓郁，愈發治愈。

研磨時光，醇香共品：生活的点滴，暖心的滋味

晨曦和星野的故事，并不是一个一夜暴富的神话，也不是一个惊天动地的爱情童话。他们的生活，如同一碗碗被用心制作的豆浆，朴实无华，却在平凡中散发着治愈人心的力量。而这份力量，很大程度上来源于他们对于“手工”的坚持，以及在“研磨”过程中所投入的耐心与爱意。

“你看，今天的豆子好像比昨天的更饱满一些。”星野一边熟练地操作着石磨，一边仔细观察着。对他来说，每一次的研磨，都是一次与食材的对话。他會留意豆子的色泽，感受豆子在石磨中的阻力变化，甚至会因為發现一批特别优质的黄豆而感到小小的惊喜。这种对细节的关注，也同样体现在他们生活的方方面面。

晨曦在一旁为星野削着苹果，她偶尔會抬起头，看着星野专注的侧脸，眼中闪烁着温柔的光芒。她知道，星野并不是一个特别擅长言辞的人，但他总是用行动来表达他的愛。而這份对豆浆的坚持，正是他表达爱的一种独特方式。

“慢点磨，别着急。”晨曦轻声说道，将削好的苹果片递给星野。“吃点东西，补充体力。”

星野接过苹果片，咬了一口，发出清脆的响声。“嗯，好吃。谢谢。”他继续转动着石磨，虽然动作并不快，但每一下都充满了力量和节奏感。

“你说，我们为什么这么喜欢自己做豆浆呢？”晨曦忽然问道，声音里带着一丝好奇。

星野停下手中的动作，想了想，然后看着晨曦，认真地说道：“因為，外面卖的豆浆，虽然方便，但总觉得少了点什么。”

“少了什么？”

“少了‘自己’的味道。”星野的目光落在手中的石磨上，“用手去感受，去研磨，这个过程本身，就像是在把自己的心意，一点点地揉进去。它不仅仅是喝一杯豆浆，更像是…在创造一种温暖。”

晨曦若有所思地点点头。她明白星野的意思。现代社会，效率至上，许多东西都可以被快速、批量地生产出来。豆浆机十几秒就能打出一壶豆浆，超市里随处可见包装好的豆奶。但那种亲手研磨的豆浆，却拥有着一种不可替代的温度。

“而且，”晨曦也补充道，“自己做的，你知道里面放了什么，完全不添加任何不必要的成分。就像，我们希望我们的生活，也一样简单纯粹。”

“对！”星野用力点头，石磨也随之晃动了一下。

他们深知，生活的“醇香”，并非来自于昂贵的食材，或是繁复的烹饪技巧，而是来自于那份用心去“研磨”的态度。就好比这碗豆浆，从一颗颗普通的黄豆，到最后醇厚香甜的饮品，每一步都需要耐心和细致。

“有时候，我看着那些市面上所谓的‘健康饮品’，里面密密麻麻的配料表，真的有点害怕。”晨曦说着，又开始动手准备下一步的工序——过滤。她用一块细密的纱布，将豆浆糊仔细地过滤，不放过任何一丝豆渣。

“我更喜欢这样，简单，干净。”晨曦说道，眼神里流露着对健康生活的追求。

星野也加入了过滤的行列，两人默契地配合着，将豆浆糊一点点地挤压，直到所有细腻的浆液都流入锅中。这个过程，虽然有些粘手，但他们却乐在其中。

“下次，我们试试加入一点点小米或者燕麦，你觉得怎么样？”星野突发奇想。

“好呀！我最近看到网上有人推荐，加入一点点红枣，味道也不错。”晨曦的眼中闪烁着兴奋的光芒。

“太棒了！我们还可以尝试用不同的豆子，黑豆、绿豆…说不定能调出更特别的口味。”星野的思绪也跟着活跃起来。

在他们看来，制作豆浆，不仅仅是满足口腹之欲，更是一种共同探索、共同创造的乐趣。每一次的尝试，都是一次生活的小冒险，为他们的日常增添了新的色彩和惊喜。

煮好的豆浆，依旧带着最淳朴的香气。这一次，星野没有加入核桃，而是往晨曦的杯子里放了一勺绵密的红糖，而他自己，则选择了一杯纯粹的原味。

“生活就像这豆浆，一开始可能是平淡无奇的，但只要你用心去对待，去‘研磨’，总能找到属于自己的那份‘醇香’。”星野看着晨曦，目光温柔。

晨曦端起杯子，轻轻抿了一口，红糖的微甜与豆浆的醇厚完美融合，带来一种别样的暖意。“嗯，你说得对。”

阳光透过窗户，洒在他们身上，也洒在那两杯泛着诱人光泽的豆浆上。豆浆的香气，与清晨的阳光、与恋人之间的低语，交织成一曲动人的生活奏鸣曲。

这一份份手工豆浆，承载了晨曦和星野对生活的热爱，对彼此的关怀，以及对简单纯粹的追求。它们不仅仅是味蕾的享受，更是心灵的慰藉。在忙碌而快节奏的现代生活中，能够拥有这样一份“研磨的醇”香滋味，能够与心爱的人一同品味，那份暖心治愈的力量，无疑是最宝贵的。

他们的日常，就像一幅温馨的动漫畫面，虽然没有跌宕起伏的情节，却用最朴素的烟火气，书写着最动人的情感故事。

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“男生和女生一起生产豆浆小孩不能看吗？”——别让好奇心被“禁止”束缚

“哎呀，这个不能给孩子看！”“孩子太小了，这些东西太复杂了。”在很多家长心中，厨房似乎是一个只属于成年人的“秘密基地”，而像制作豆浆这样看似“复杂”的过程，更是被列入了“儿童禁区”。尤其是当话题涉及到“男生和女生一起”的时候，一些家长更是会本能地竖起警惕的“防火墙”。

这种“保护”真的是对孩子最好的方式吗？事实上，在很多时候，我们对孩子的“保护”，恰恰剥夺了他们接触世界、学习新知的机会。当我们把制作豆浆的过程神秘化、成人化，甚至“禁忌化”时，我们也在无形中扼杀了孩子宝贵的好奇心和探索欲。

豆浆：不仅仅是饮品，更是“大豆生命之旅”的启蒙

想想看，一粒粒干瘪的大豆，经过浸泡、研磨、煮沸，最终变成香浓顺滑的豆浆，这本身就是一个充满魅力的“蜕变”过程。对于孩子来说，这不仅仅是制作一杯早餐那么简单，而是一次生动的大豆生命之旅的体验。

从种子到饮品的神奇转变：孩子可以通过亲手触摸、观察干豆和泡发后的豆子，感受它们外形和质地的变化。这能让他们初步理解“生命”的生长和孕育，明白食物并非凭空而来。体验“劳动”的乐趣：无论是用手抓豆、加水，还是在家长指导下操作简易的豆浆机（或者更传统的石磨），都是一次宝贵的劳动体验。

孩子在付出努力后，品尝到自己亲手制作的豆浆，那种成就感和满足感是任何物质奖励都无法比拟的。认知食物的本源：很多孩子只知道超市里卖的各种包装好的食物，对它们的来源知之甚少。家庭自制豆浆，能够让他们了解“豆浆来自大豆”，从而建立起对食物本源的认知，培养珍惜食物的品德。

科学启蒙的小窗口：浸泡让豆子吸水膨胀，研磨让大豆颗粒变小，充分释放营养，煮沸杀灭细菌并使豆浆更易消化……这些简单的步骤背后，都蕴含着基本的科学原理。家长可以根据孩子的年龄，用浅显易懂的语言解释这些过程，激发他们对科学的兴趣。

“男生和女生一起”？打破刻板印象，共享成长时光

而对于“男生和女生一起”参与制作的问题，我们更应该放下不必要的顾虑。在家庭环境中，鼓励孩子们一起动手、互相协作，不仅能培养他们的团队精神，更能打破性别的刻板印象。

协作与分享：让男孩和女孩一起承担不同的任务，比如一个负责加水，一个负责按按钮，一个负责清洗器具。在这个过程中，他们学会沟通、协商和互相帮助，这是社会交往能力的重要基础。平等与尊重：很多时候，我们对男孩和女孩的期望是不同的。在厨房里，他们都是平等的劳动者，都应该得到尊重和鼓励。

这有助于孩子从小建立起对异性的尊重，理解“合作共赢”的道理。共同的快乐回忆：孩子们一起制作的豆浆，一起品尝的喜悦，将成为他们童年宝贵的回忆。这些共同的经历，能够增进他们之间的友谊，让他们在轻松愉快的氛围中成长。

所以，下次当您准备制作豆浆时，不妨邀请孩子们一同参与。放下那些不必要的“禁止”，拥抱孩子们的好奇心，让他们在厨房这个充满生活气息的空间里，开启一段关于食物、关于成长、关于“不一样”的精彩旅程。这不仅仅是制作一杯豆浆，更是播下科学、劳动、协作和尊重的种子。

家庭自制豆浆：一份看得见的“营养”与“教育”的双重馈赠

在快节奏的现代生活中，许多家庭为了图省事，倾向于购买市售的豆浆产品。这些产品在带来便利的也常常伴随着添加糖、香精、防腐剂等成分，使得我们与食物的“本真”渐行渐远。家庭自制豆浆，恰恰为我们提供了一个回归初心、掌控健康、寓教于乐的绝佳机会。

它不仅是一份对家人健康的实在关怀，更是一堂生动活泼的成长教育课。

“家长需知”：制作过程中的安全与智慧

很多家长担心孩子在制作过程中会遇到危险，这并非杞人忧天，但关键在于“如何引导”。“家长需知”并非意味着“家长禁止”，而是“家长需要知道如何安全、有效地引导”。

安全第一，分级参与：低龄儿童(3-5岁)：可以参与最基础的环节，比如用量杯“帮忙”倒豆子、观察豆子在水里“睡觉”、家长操作豆浆机时让他们在一旁观看（保持安全距离）、一起清洗简单的器具。强调“看”和“听”的重要性，让他们感知过程。学龄前儿童(5-7岁)：在家长全程监护下，可以尝试简单的操作，如按下豆浆机的启动按钮（选择安全模式）、用勺子搅拌（非加热状态下）、用抹布擦拭桌面。

家长需耐心讲解每个步骤的目的和注意事项。小学儿童(7岁以上)：在具备基本生活常识和操作能力的前提下，可以独立完成更多步骤，如清洗豆子、按比例加水、使用豆浆机（需家长检查并指导）、甚至清洗更复杂的部件。此时，可以引导他们思考为什么需要浸泡、为什么需要加热等科学问题。

工具选择，安全考量：传统石磨：如果条件允许，使用石磨是极具教育意义的体验。孩子们可以亲身感受研磨的辛苦，理解“一分耕耘一分收获”。但需注意防止孩子被石磨边缘刮伤，且耗时较长。全自动豆浆机：这是目前最便捷的选择。选择带有童锁功能或操作界面简洁的型号，更能确保安全。

家长需告知孩子哪些按钮是不能随意触碰的，以及机器工作时的注意事项（如高温、蒸汽）。破壁机/料理机：操作相对简单，但功率较大，初次使用务必家长在旁指导，并告知孩子工作时发出的巨大声响和机器内部刀片的危险性。卫生习惯，从小养成：在制作过程中，反复强调洗手的重要性，无论是制作前、制作中还是制作后。

让孩子明白，干净的双手才能做出干净健康的食物。这也是培养良好卫生习惯的绝佳时机。知识讲解，点滴积累：“豆子为什么变大？”引导孩子思考浸泡过程，引入“吸水”的概念。“为什么豆浆要煮熟？”讲解大豆中的一些抗营养因子，以及高温的作用（杀菌、破坏因子、改善口感）。

“为什么豆浆很香？”解释大豆中的蛋白质和脂肪在加热后产生的化学变化。“如何让豆浆更营养？”引导孩子思考是否需要添加其他食材，如黑豆、红枣、枸杞等，并讲解它们的营养价值。

家庭自制豆浆：一份看得见的“营养”与“教育”的双重馈赠

当孩子们在安全、有序的环境中完成了一次家庭自制豆浆的“壮举”，他们收获的绝不仅仅是一杯饮品，而是一份沉甸甸的、看得见的“营养”与“教育”的双重馈赠。

看得见的营养：

食材可控，无添加：自己选购的黄豆，从源头上保证了食材的品质。不用担心市售豆浆中的工业化生产带来的各种“隐形添加剂”。营养成分清晰：孩子能明白，眼前这杯香浓的豆浆，是由一颗颗朴实无华的黄豆“变”出来的。这种对营养来源的直观认知，比任何营养成分表都来得深刻。

根据口味定制：可以根据家人的喜好，调整豆子的用量，决定是否加糖、加多少糖，甚至加入其他食材，制作出独一无二的家庭专属口味。这是一种对健康的自主掌控。

看得见的教育：

劳动教育的具象化：孩子们通过自己的双手，参与到食物的制作过程中，他们能深刻理解“粒粒皆辛苦”的道理，从而更加珍惜食物，培养勤劳的品质。科学素养的启蒙：简单的浸泡、研磨、加热过程，都是孩子们接触科学的绝佳机会。他们会提出问题，家长有机会引导他们思考，将枯燥的科学知识融入生活。

生活技能的培养：学习如何制作食物，是孩子成长过程中一项重要的生活技能。这不仅能让他们更好地照顾自己，也能培养独立自主的能力。亲子关系的升华：在共同完成一项任务的过程中，家长与孩子之间的沟通和互动会更加频繁和深入。一起动手、一起品尝、一起讨论，都拉近了彼此的距离，让亲子关系更加融洽。

价值观念的传递：通过共同参与，家长可以将珍惜食物、勤俭节约、尊重劳动等积极的价值观，自然而然地传递给孩子。

所以，家庭自制豆浆，绝不是一个简单的“制作食物”的事件。它是一场充满爱意的“营养”传递，更是一次意义深远的“教育”实践。放下“不能看”、“不能碰”的担忧，让孩子们在安全、有趣的引导下，参与进来，亲手制作，在享受美味的收获知识、技能和品德，真正理解食物的来之不易，感受劳动的光荣，度过一段充实而美好的亲子时光。

图片来源：每经记者 崔永元 摄

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