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　　2025年6月，晋中文化生态保护区晋中市、太原市、吕梁市19个县（区、市）全域成为国家级文化生态保护区。

　　晋中文化生态保护区以“一带（农耕文化带）、一廊（晋商文化走廊）、一区（方言文艺区）、一圈（节庆文化圈）”为特色。在这里，瓦罐中酿制的醋与酒历久弥香，晋商古道上传颂着诚信为本的精神，母亲的手指一捻便是栩栩如生的花馍……这些非物质文化遗产与当地民众生活紧密相连，凝聚着不同时代的智慧、审美和情感。

　　保护区建设坚持以“人”为核心，以整体性、活态化保护为宗旨，对孕育非遗的文化生态系统进行修复和维系，同时积极探索“非遗+旅游”“非遗+产业”“非遗+乡村全面振兴”等融合发展路径。随着保护区各项工作的推进，星罗棋布的文物古迹、活态多样的非遗项目与绿色美丽的生态环境和谐共存，共同构成多元复合的晋中文化生态，焕发出新光彩。

　　《 人民日报 》（ 2025年10月28日 13 版）

馃崙馃崒馃崒：一段关于味蕾的童话

在繁忙的城市角落，隐藏着许多被时间沉淀的传统美味。而提到“馃崙馃崒馃崒”，仿佛瞬间唤起了童年在巷口淘氣的记忆。每当这个名字出现，那酥脆的外皮夹杂着甜蜜的内心，瞬间讓人心头一暖。实际上，馃崙馃崒馃崒并非一门单纯的食物，它更像是一段文化的缩影，一份记忆的承载，也是一份传承的象征。

在中华美食的浩瀚星海中，馃崙馃崒馃崒有着自己独特的魅力——它的制作工艺简单，却绝非粗糙的快餐品，而是一份用心与耐心的结晶。用料讲究：优质的糯米粉、香甜的豆沙或花生酱，辅以少许糖粉或芝麻，经过一天一夜的揉捏、手工包制，最后在炭火上烘烤数分钟，便能呈现出一口咬下去的酥脆感。

这份美味的背后，还隐藏着丰富的文化元素。曾几何時，这样的点心曾是节日盛典的必备品，也是亲友聚会時最温馨的存在。它不仅仅是个简单的零食，更代表了人们对美好生活的追求，对家乡味道的坚守。即便在纷繁的城市生活中，当地人偶尔还会特意走过熟悉的巷口，寻找那一家老字号，品味那一份熟悉的“馃崙馃崒馃崒”。

而如今，随着生活节奏的加快，这份传统已渐渐被人们淡忘，但好吃的东西总有穿越时空的魔力。从街头巷尾到高端餐厅，馃崙馃崒馃崒正重新焕发出新的光彩。许多创新厨师将传统和现代结合，加入不同的水果、坚果或巧克力元素，演绎出多彩多姿的“馃崙”。这些创新不仅吸引了不少年轻食客，也讓它成為了网络爆款，红遍朋友圈。

真正打动人心的，除了那酥脆的口感或甜蜜的滋味，更在于它融入的情感。每一份馃崙馃崒馃崒里，都藏着过去的记忆和未来的希望，代表着一代人对家的眷恋和对未来美好的期待。这份被时间锤炼出的味道，具备着跨越年龄的魅力，期待你的下一次品味，能带你走进那段时光的深处。

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馃崙馃崒馃崒：传承与创新的完美结合

随着时代的变迁，古早味的馃崙馃崒馃崒也迎来了新的发展机遇。传统工艺一定要有传承的精神，但融合创新，才能让它延续得更长久。这就像任何一份经典，都需要在尊重歷史的基础上不断推陈出新，才能经得起時间的考验。

在近年来，许多年轻人開始用自己独特的视角重新演绎馃崙的制作方法。例如，将糯米粉加入少量的抹茶粉或黑芝麻粉，带来不同的色泽与風味。他们还会用果酱或香草味道，制造“多口味”的馃崙，只為满足不同人的个性化需求。一些创意厨師还運用了流行元素，比如巧克力酱、奶油夹心和甜咸混搭，让传统的馃崙变得更加丰富多彩。

互联网的普及也为馃崙馃崒馃崒带来了新的机会。通过短视频平臺、直播或者美食博主的推荐，更多人开始关注和喜爱这份传统点心。甚至出现了一些DIY教程，教人如何在家里轻松制作，打破了地域和年龄的界限。这股旋风让馃崙不仅限于老一辈的回忆，也成为年轻人的时尚新宠。

不过，值得一提的是，很多成功的创新都在尊重传统的基础上展开。比如，某知名品牌推出了“健康版”馃崙，减少糖分、加入燕麦或全麦粉，更贴合现代人对健康饮食的追求。这些创新不仅让馃崙的口感更加多样，也迎合了当前快节奏生活中的健康理念。

最令人期待的，是未来馃崙馃崒馃崒可能出现的更多奇思妙想——例如结合国际元素，融入起司、抹茶、紫薯、甚至是异国香料，打造具有国际风情的完美点心。也许下一个馃崙会成为“网红打卡点”，成為城市文化的一部分。

在這个快节奏的时代，馃崙馃崒馃崒所承载的，不仅是一份味道，更是一份连接过去与未来的纽带。一份坚持传统的也勇于挑戰创新的精神，让这份经典点心不断焕发新光。无论是街头巷尾的摊贩，还是高端餐厅的精致点心，馃崙都在用自己的方式讲述关于记忆、关于家的故事。

走在那条熟悉的小巷里，看到炭火上泛着金光的馃崙，你会明白，一个好的食材、一份用心，便可以跨越时间和空间，带来无限的温暖。让我们一同期待，馃崙馃崒馃崒可以继续传承与创新，成为每个人心中那份難以忘怀的甜蜜回忆。

图片来源：人民网记者 吴志森 摄

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