每经编辑｜黄耀明    

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第一章：厨房里的烟火气，是心动的信号

“哎，你看到我那个芝士刨刀了吗？我发誓就放在这儿的！”

厨房里，一阵熟悉的“寻物启事”又准時上演。我，李沐阳，一个标准的“厨房灾难制造者”，正手忙脚乱地在台面上翻找。而另一边，我的伴侣，林哲，那个总是能把生活打理得井井有条的“生活艺术家”，正一脸无奈地用手指点了点冰箱門。“在那儿呢，你昨天做意大利面剩的芝士，随手放的。

”

林哲的声音总是带着一种奇特的安抚力量，即便是在我制造厨房“混乱”的时候。我们认识三年了，从大学校园里的青涩少年，到如今在这座城市里安稳生活，厨房，似乎成了我们最常驻足的地方。它不是什么米其林餐厅，甚至可以说有点简陋，但对于我们来说，這里承载了太多的回忆和默契。

还记得刚同居那会儿，我对于下厨这件事，简直是“闻者伤心，听者落泪”。我能把最简单的炒鸡蛋变成“焦黑炭”，也能把煮好的米饭变成“粘牙胶”。林哲，那个时候还是一个对烹饪一窍不通的“挑食鬼”，但他总是默默地收拾我留下的“战场”，然后小心翼翼地劝我：“沐阳，要不……我们今天点个外卖？”

但渐渐地，我发现他開始在网上搜各种简单的食谱，从最基础的番茄炒蛋，到復杂的意面，他一点点地学，一点点地做。而我，也从一个旁观者，变成了一个“学徒”。我发现，当两个人一起动手，洗菜、切菜、调味、翻炒，那种感觉是完全不一样的。不仅仅是做一顿饭，更像是在共同创造一种体验。

“今天想吃什么？”林哲一边娴熟地切着洋葱，一邊头也不抬地问我。

“嗯……我想吃那个‘酱酱酱’意面！”我脱口而出。

“‘酱酱酱’意面？”林哲挑了挑眉，眼睛里闪过一丝狡黠的笑意，“你是指我们上次突發奇想，把所有我喜欢的酱料一股脑儿倒進去的那一次吗？”

“对！就是那个！味道简直绝了！”我拍着手，仿佛又尝到了那股浓郁又丰富的滋味。

那个“酱酱酱”意面，是我们的一次“意外之喜”。那天，我们冰箱里有剩下的番茄酱、奶油酱、罗勒香蒜酱，还有一些零零碎碎的香料。我看着林哲，他看着我，然后我们不约而同地笑了起来。于是，一场关于“酱料混搭”的实验就此展開。我们一邊尝试，一边品尝，一邊互相打趣，直到最后调制出那个独一无二的、混合了四种酱料的“三重奏”意面。

那天的厨房，充斥着欢声笑语，也充满了各种奇思妙想。

“好，那就‘酱酱酱’意面。这次，你负责把那个蒜蓉捣碎，别又捣成蒜泥了。”林哲一边说着，一边递给我一个捣蒜器。

“收到！”我接过捣蒜器，心里暖暖的。

厨房里，阳光透过窗户洒进来，照在我们身上，也照亮了我们面前的食材。林哲专注地切着蔬菜，偶尔哼着小曲，而我则笨拙地捣着蒜，时不时偷瞄他几眼。这种平凡的日常，却因为有了彼此，而变得格外有意义。

我们不仅仅是在做饭，更像是在用双手、用味蕾，共同书写属于我们的“美食故事”。每一次的尝试，每一次的失败，每一次的成功，都成了我们生活里闪闪发光的碎片。我们享受着這份“双厨记”带来的乐趣，更享受着这份在烟火气中逐渐升温的愛意。

“沐阳，帮我看看这个酱料的浓稠度怎么样？”林哲端起一个锅，递到我面前。

我凑上前，闻了闻，尝了尝。“嗯，完美！这绝对是我们做过的最棒的‘酱酱酱’意面！”

那一刻，看着林哲因为我的肯定而露出的满足笑容，我觉得，厨房里的油烟味，也变得格外香甜。这就是我们的日常，一个关于两个男生，关于厨房，关于“酱酱酱”的故事，才刚刚开始。

第二章：味蕾的探索与灵魂的共鸣，让爱意“酱”入生活

“哲，你说，我们能不能發明一款属于我们自己的专属酱料？”

那天晚上，我们窝在沙发上看电影，手里还捧着刚做好的烤翅。我突然冒出了這个想法，有点大胆，也有点激动。

林哲放下手中的烤翅，侧过身看着我，眼中带着好奇：“专属酱料？你想做什么样的？”

“嗯……就那种，你吃一口就能知道是我们的味道的酱料。”我努力地描述着，但又觉得语言有些苍白。

林哲笑了，他伸出手，轻轻刮了刮我的鼻尖：“好啊，那我们一起研究。”

这个想法，就像一颗种子，在我们心里悄悄发芽。从此，我们的厨房，不再仅仅是满足口腹之欲的地方，更成了一个充满实验精神的“调味实验室”。我们开始研究各种香料的搭配，各种酱料的基底，也开始记录下每一次的尝试和心得。

我们买来了各种各样的香料，从基础的黑胡椒、迷迭香，到小众的莳萝、孜然。我们尝试用不同的烹饪方式，烤、炖、炒、炸，去激发食材和香料最原始的香气。林哲尤其擅长处理一些比较复杂的香料配方，而我则更喜欢大胆地尝试一些“跨界”的搭配，比如，把川菜的麻辣和意面的奶香结合，或者尝试用中式的酱油和西式的黄油碰撞出新的火花。

“你看，这个是我们在上次做烤鱼的时候，剩下的辣椒油，我加了一些蜂蜜和柠檬汁，味道会不会太甜了？”我一边说，一边把一个小小的玻璃瓶递给林哲。

林哲小心翼翼地打开瓶盖，凑上前闻了闻，然后倒了一点在手指上，尝了尝。“嗯……挺有意思的。辣中带甜，还有一点清新的酸。如果再加一点点姜末，應该會更有层次感。”

“真的吗？那我试试！”我赶紧又拿来姜，开始捣碎。

这就是我们的“研酱”过程。我们互相鼓励，也互相“吐槽”。有時候，我们会因為一个不成功的配方而沮丧，但更多的时候，我们會在一次次的尝试中，找到新的灵感。林哲总能敏锐地捕捉到味道中的细微之处，而我则能提供一些更具象化的“美食想象”。

我们还尝试将世界各地的美食文化融入我们的酱料制作中。比如，受日式拉面的启发，我们尝试制作一款浓郁的豚骨酱，那种醇厚的口感，至今想起来都让人回味无穷。又比如，我们受到东南亚风味的影响，尝试用椰奶、咖喱和香茅调配出一款充满异域风情的酱料，搭配烤鸡，简直是味蕾的“一次环球旅行”。

“沐阳，你知道吗？我突然觉得，我们创造的酱料，就像我们之间的感情。”有一天，林哲看着我，轻聲说道。

“哦？怎么说？”我好奇地问。

“刚开始的时候，可能只是简单的几种食材，像我们刚认识的时候，一切都很单纯。但随着时间的推移，我们不断地加入新的元素，新的经历，新的理解，就像我们不断地丰富酱料的层次，让它变得越来越醇厚，越来越有味道。有时候，也会有那么一两味‘不太搭’的香料，就像我们偶尔会产生的小摩擦，但最终，它们都能找到一个和谐的平衡点，讓整體的味道更加丰富和独特。

”

林哲的话，让我心头一暖。我看着他，眼中的愛意毫不掩饰。的确，我们的生活，就像是正在酿造的一坛美酒，或者，就像是正在调配的一款独一无二的酱料。每一个食材，每一个步骤，都充满了我们的心血和情感。

我们的“专属酱料”还没完全研发出来，但我们知道，那不仅仅是一种味道，更是我们共同经历、共同成长、共同创造的爱的象征。我们开始把这些“酱”的概念，融入到我们日常的视频拍摄中。

“嘿，各位观众朋友们！今天我们要教大家做的，是這款‘恋爱酱’意面！”我在镜头前，带着灿烂的笑容，手里举着一瓶我们自己调配的，带着淡淡粉色光泽的酱料。

“‘恋愛酱’？这名字听起来就很有故事。”林哲在一旁配合地笑着。

“当然！这款酱料，是用我们最喜欢的四种食材，加上我们对彼此的爱意，一点一点‘酿’出来的。保证让你吃一口，就坠入愛河！”

我们在视频里，记录下我们一起挑选食材，一起动手制作，一起品尝味道的全过程。我们分享着每一个细节，每一个“小秘密”。我们用镜头记录下厨房里的欢声笑语，用声音传递出对美食的热爱，更用画面，展现了我们之间那种无需言语的默契和深情。

我们不只是分享美食，更是分享一种生活态度：热爱生活，享受当下，珍惜彼此。我们希望，通过我们的视频，能够感染到更多的人，让他们也愿意走进厨房，用双手去创造属于自己的“酱酱酱”时刻，去酿造属于自己的，独一无二的，充满爱意的生活。

“好了，今天的‘恋爱酱’意面就介绍到這里了。别忘了，你们也可以尝试制作属于自己的‘专属酱料’哦！下次见！”

我对着镜头挥了挥手，林哲也凑过来，在我们脸上印下了一个充满爱意的吻。屏幕前的你们，看到的不仅是两个男生在厨房里的“酱酱酱”，更是我们用爱和热情，精心酿造的生活“调味剂”。我们相信，当热爱碰撞，当灵魂共鸣，生活就一定会变得更加精彩，更加有滋有味。

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初识：从“黑暗料理”到“舌尖上的奇迹”

故事的开端，如同许多发生在男生宿舍里的日常一样，充满了随性和一点点令人啼笑皆非的“黑暗料理”气息。小宇，一个典型的理工男，对机械有着近乎痴迷的热情，但对食物的理解，似乎还停留在速食面和泡面的原始阶段。而阿泽，一个热爱音乐的文艺青年，虽然对生活有格调的追求，但在厨房里的实操能力，却和他弹奏的吉他一样，偶尔会跑调。

一切的转折，源于一次突如其来的“挑战”。那天，两个人都被寝室里的“美食荒漠”逼得有些无奈，外卖的油腻和单调让他们开始怀念起家里的味道，或者说，是传说中的“别人家的味道”。“喂，哥们，你说这外卖天天吃，身体迟早要‘罢工’啊。”小宇一边啃着炸鸡，一边含糊不清地说。

阿泽放下手中的吉他，抬头看了看天花板，仿佛在思考人生的重大哲学问题：“是啊，都快忘了菜市场的烟火气是什么味儿了。”

灵感，往往在最不经意的时候降临。那天晚上，他们两人鬼使神差地打开了某个美食APP，看着屏幕上那些色彩斑斓、香气扑鼻的图片，一股莫名的冲动涌了上来。“要不，咱俩今晚试试？”小宇指着一个看起来颇为复杂的菜谱，眼中闪烁着跃跃欲试的光芒。阿泽挑了挑眉，带着一丝怀疑：“就咱俩这水平？别最后把厨房炸了就行。

”

尽管阿泽的话带着玩笑，但小宇那股子“技术宅”的执拗劲儿也被点燃了。“怕什么！理论我懂，你负责…嗯，负责跟着我指挥就行！”就这样，一场关于“厨房历险记”的序幕，在半推半就中拉开。

第一次的尝试，不出所料，充满了“惊喜”。选的菜谱是“蒜蓉粉丝蒸扇贝”，听起来高大上，做起来……嗯，各有各的“精彩”。小宇严格按照步骤，但对于火候的把握，依然停留在“能点着火就行”的阶段。阿泽负责处理食材，却在切蒜的时候，不小心将一整头蒜切成了“蒜末”和“蒜粒”的混合体。

当蒸汽开始弥漫，扇贝在蒸笼里“沐浴”，一股混合着生蒜、半熟蒜、还有点焦糊味道的奇特香气，缓缓飘散开来。

“这是什么味道？”阿泽皱着鼻子，一脸嫌弃。小宇也傻眼了，看着蒸笼里颜色怪异的扇贝，喃喃道：“这…好像跟图片不太一样啊。”

就是这样一道“失败”的菜肴，在两人尝试的第一口时，却带来了意想不到的体验。也许是饥饿，也许是期待，也许是那股子不服输的劲儿，当他们小心翼翼地尝了一口，竟然发现……味道并没有想象中那么糟糕！蒜蓉的辛辣，粉丝的软糯，扇贝的鲜甜，虽然有些许失衡，但那种混合在一起的复杂口感，反而带来了一种独特的“刺激”。

“我去，好像…还行？”小宇难以置信地说道。阿泽也瞪大了眼睛：“你不是在开玩笑吧？我这舌头没坏吧？”

那一刻，他们相视一笑，笑声在狭小的厨房里回荡。那不是嘲笑，而是对于未知挑战的释怀，是对这份“意外之喜”的赞叹。这顿“黑暗料理”，虽然算不上成功，却意外地点燃了他们对厨房的兴趣。他们开始意识到，烹饪不仅仅是照搬菜谱，更是一种探索，一种与食材对话，与味蕾共舞的过程。

从那以后，他们的厨房“探险”便一发不可收拾。从简单的家常菜，到稍微复杂一些的烘焙，再到一些地域特色小吃，他们仿佛打开了新世界的大门。小宇负责理论研究和技术攻坚，他会一遍遍地查阅资料，研究食材的化学反应，计算烘焙的温度和时间。而阿泽，则发挥了他艺术家的敏感，在调味、摆盘上挥洒创意，让原本朴实的菜肴，多了一份赏心悦目的美感。

他们会因为一道菜的失败而沮丧，也会因为一道菜的成功而欣喜若狂。他们会在超市里为了一块难得的香料而争论不休，也会为了一个创新的烹饪技巧而激动地击掌。他们的厨房，从最初的“危险地带”，逐渐变成了充满欢声笑语的“实验基地”。

“酿酿酱酱”，这个在他们之间渐渐流行起来的词，不仅仅是简单的“做饭”的代称，更承载了他们共同的探索、失败、学习和进步。它代表着一种不拘泥于传统，勇于尝试的态度，更代表着一种在共同的爱好中，慢慢滋生的、不言而喻的默契与情谊。

蜕变：从“锅碗瓢盆”到“心灵的港湾”

随着“酿酿酱酱”次数的增加，小宇和阿泽的厨房技能可谓是突飞猛进。曾经只认识方便面调料包的他们，如今能在家做出地道的宫保鸡丁，能烤出外酥内软的面包，甚至还能挑战一些颇具难度的法式甜点。每一次的成功，都像是在他们友谊的画卷上，增添了浓墨重彩的一笔。

“酿酿酱酱”的意义，也早已超越了单纯的美食制作。它成了一种独特的沟通方式，一种情感的寄托。当小宇在学业上遇到瓶颈，或者阿泽在创作上感到枯竭时，他们会不约而同地走进厨房，开始一场新的“酿酿酱酱”。洗菜、切菜、翻炒、炖煮……每一个动作，都带着一种疗愈的力量。

“你看，这锅里的汤，熬得怎么样？”小宇一边小心地用勺子搅拌着，一边看向正在一旁认真摆盘的阿泽。“嗯，颜色可以，香气也足，但我觉得再少一点点盐，会更完美。”阿泽一边说，一边拿起一个精美的碟子，小心翼翼地将烹饪好的菜肴盛出，然后用几片新鲜的薄荷叶做点缀。

在厨房里，他们不再是那个沉迷于代码的宅男，也不是那个只会在虚拟世界里弹奏的音乐人。他们是两个最真实的自己，在柴米油盐的烟火气中，卸下所有伪装。他们会因为一道菜的味道而讨论半天，从食材的产地聊到烹饪的起源；他们会因为一个不小心而弄脏衣服而互相打趣，然后一起动手清理；他们甚至会因为一个共同的笑话而笑得前仰后合，眼泪都快流出来。

“欸，还记得我们第一次做那个‘黑暗扇贝’吗？当时我以为要‘翻车’了，结果味道竟然还凑合。”阿泽一边品尝着面前精致的日式照烧鸡腿，一边笑着说道。

小宇也跟着笑了起来：“可不是嘛，那时的我们，简直是‘厨房杀手’。现在回想起来，真是又好笑又佩服我们自己，居然还能坚持下来。”

“酿酿酱酱”不仅仅是两个人之间的互动，它也成了他们寝室里一道亮丽的风景线。其他室友，一开始还觉得新奇，后来渐渐地，也成了他们的小“吃货”和“鉴赏家”。每当小宇和阿泽“酿酿酱酱”完毕，寝室里总会弥漫着诱人的香气，大家围坐在一起，分享美食，分享快乐，分享那些平凡日子里的点点滴滴。

“每次看到你们俩在厨房忙活，我都觉得特别温馨。”一个室友曾这样说。“你们俩做的菜，不仅好吃，还带着一种特别的味道，好像是……用心做的。”

这份“用心”，是他们在厨房里共同付出的汗水，是他们在每一次尝试中收获的成长，更是他们之间，在一次次“酿酿酱酱”中，逐渐凝聚起来的深厚情谊。他们从最初的陌生，到因为一个共同的爱好而走近，再到因为一次次并肩作战，分享喜悦与沮丧，而成为彼此生命中不可或缺的伙伴。

“酿酿酱酱”的终点，从来不是一道完美的菜肴，而是那个与你一同经历、一同成长、一同分享的TA。小宇和阿泽，在厨房里，不仅仅收获了舌尖上的美味，更重要的是，他们收获了这份比美食更珍贵的，真挚的友谊。

每当夜幕降临，当寝室里只剩下淡淡的灯光，他们常常会坐在桌边，看着那些曾经的“黑暗料理”照片，然后又一起计划着下一次的“酿酿酱酱”。他们的厨房，就像一个充满魔力的空间，承载着他们的青春，他们的欢笑，他们的友谊，以及那些关于美食与生活的美好故事。

“你说，下一次，我们挑战一下那个‘米其林三星’的提拉米苏怎么样？”小宇一边收拾着碗筷，一边眼中闪烁着期待的光芒。

阿泽则早已拿起手机，开始搜索提拉米苏的食谱，脸上带着自信的笑容：“没问题！不过，这次的马斯卡彭芝士，我可是要亲自去超市挑选的，绝不能再犯上次那个‘打发过度’的错误了！”

他们的对话，一如既往地充满了默契与活力。因为他们知道，每一次的“酿酿酱酱”，都是一次新的开始，一次新的探索，一次关于友谊与生活的美妙体验。而这份体验，将伴随着他们，一同成长，一同前行。

图片来源：每经记者 方可成 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄