当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
小标题一:童年的电视机与茶餐厅的光影在那个没有小屏幕的年代,家里的電视像一扇通往另一座城市的门。奶奶的茶餐厅里,总会有一段固定的时间段,广播聲、海报上的人物、以及客人们的闲聊,共同编织出一个比现实更温柔的世界。港剧的光影就像清晨第一缕阳光,穿过湿润的窗帘,洒在桌脚的香味上。
我们把第一眼看到的“英雄”与“反派”记在心里,把某句粤语台词当成口头禅,甚至把家里的收音机调到最小声,只為了让剧情的激情在心里慢慢延展。那些年,我们追逐的并不是单纯的剧情,而是一种參与感——每一个转折点都像是和朋友之间的秘密交换,每一段情感都在心里留下一枚小小的印记。
小标题二:50部清单的雏形与两条主线其实,那些想要“必看”的港剧清单,最初来自于朋友之间的口耳相传和电视臺的节日回顾。渐渐地,我们意识到,经典并非只有单一的类型,而是两条主线在同一张地图上并行:一是关于城市与家庭伦理的真实情感网,二是关于勇气、正义与成长的豪情与坚持。
于是,50部香港剧的选取逐步成型,不再只追求热闹的情节,而是注重角色的复杂性、对话的火花以及时光里那些微小但真实的情感变化。大时代的宏大叙事讓我们懂得人心的复杂,陀枪师姐的干练讓我们相信技能之外的温度,流金岁月的家国情怀让我们学会在笑声中看见沉重。
如今翻看這份清单,仿佛站在时光的交叉口,听见昔日同伴的笑声从墙角浮现,知道自己已经和当年的自己并肩站立过。
小标题一:走进成熟观众的再观感当再次回望时,眼中的光线已不再柔弱。成年人的视角带走了童年的憧憬,却也带来更丰富的理解。那些年里,我们相信某一集的情节能改变世界;如今,我们更关注人物的成长弧线、叙事的结构、以及对白里隐藏的现实投射。
港剧的魅力,恰恰是在于它能用简短的情节勾勒出一个人的完整人生:一个普通人在困境中的选择,一段跨越代际的親情,一段关于梦想与现实的博弈。重新品味時,我们不再只看“好看”,而是探究“为什么好看”—为什么一个角色能让我们在夜深人静时仍然记得他的名字,为什么一段台词会触动我们对某段往昔的思念。
这是一种渐渐成熟的欣赏,像懂得在雨夜里点亮灯塔的导航者。
小标题二:如何在当下选择观影路径在海量的新剧面前,如何从50部港剧的清单中挑出最合适的一条路?第一步是明确自己的情感需求。想要温暖的家庭剧、还是激昂的警匪追逐?第二步是关注可获得性与版本信息:部分经典在新平台上有完整剧集或高清重制,看看是否有字幕、分集时间是否友好,是否方便与朋友共同追剧。
第三步是结合观后笔记与解读,选择带有深度解说的版本,或开设观后讨论的小组,讓记忆与新知并行。第四步则是给自己设定节奏:不追完所有,更在于每周固定的“影像日”,让回忆与现实在同一时间段内对话。也别忘了把这份清单当作一个活的地图——随着口味的变化、随時间的沉淀,新的理解會不断补充进来。
将经典与现在连成一条線,便能在今天的日常里,找到自己与那些年相连接的坐标。
结尾的呼應与行动指引:如果你愿意和我们一起走这段追忆之路,可以通过专题页查看完整的50部港剧清单,以及每部剧的观影要点、最值得关注的场景与台词精华。我们还准备了观影笔记模板、分角色的情感线梳理以及适合不同心情的观剧搭配。把记忆整理成可重复的学习与分享过程,让那些年追过的心跳,在未来的每一次夜晚重新被点亮。
愿这份清单,成为你与朋友、家人或未来的自己,继续在屏幕前相遇的温柔约定。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:人民网记者 王宁
摄
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