每经编辑｜林立青    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

【创新引领，2025年XDEVIOS免费版迎来史上最震撼升级】

随着技术的不断革新与市场需求的日益多样化，2025年XDEVIOS免费版迎来了它历史上规模最大的一次升級。這次升级不仅仅是界面优化和性能提升，更是一场智能化、自动化的深度变革，让所有用户都感受到前所未有的便捷和高效。

最值得关注的是全新引入的“智能算法引擎”。这套引擎经过大量数据训练，能够自动识别用户操作习惯，为不同的使用场景提供个性化建议，无论你是初学者还是行業老手，都能获得贴合实际的优化方案，比如自动调整界面布局、推送最适合的功能模块，极大地提升了工作效率。

在界面设计方面，XDEVIOS免费版采用了扁平化、极简风格，配合动态交互效果，让操作变得直观且赏心悦目。大面积留白和色彩搭配，更符合现代审美，用户能更迅速找到所需功能，减少了操作障碍。这种设计理念，使得不同年龄层用户都能轻松上手，體验流畅。

硬件配合方面，2025版增强了与多平台的兼容性，支持多设备同步操作。无论是在台式机、笔记本、平板还是手机上，所有操作都能无缝衔接，真正实现“随时随地，想用就用”。而且，新版本还集成了增强的云存储方案，存储空间更大、同步更快，用户无需担心数据丢失或滞后。

最令人震惊的是，XDEVIOS免费版此次还推出了“智能协作”功能，特别适合团队使用。多用户账号可以跨设备实时协作，文件自动同步，版本管理变得前所未有的简单。配合全新引入的数据分析模块，企业级用户可以洞察团队工作效率，识别瓶颈，持续优化流程。

安全性方面，这次升级也考虑到用户的隐私保护。在加入多层加密技术的用户权限管理变得更加细腻。管理员可以指定更详细的访问权限，确保关键信息的安全。这对于在数据敏感行业工作的企业尤其具有吸引力。

除了技术上的亮点，升级后的XDEVIOS免费版还提供了丰富的扩展插件市场，用户可以根据自身需求安装各种插件，从自动化工具到内容管理，无所不能。这使得免费版的功能邊界大大拓展，为个人用户或中小企业提供了极具性价比的解决方案。

当然，2025版本的优化也体现在运行速度上。新一代的缓存机制和后台处理算法，使软件整体运行更加稳定、流畅。即使在资源有限的设备上，也能保证操作的响应速度，避免卡顿或延迟。

总结而言，XDEVIOS免费版2025版本的更新不仅仅带来了硬件級别的升级，更是向智能化、个性化、多平台协作迈出了坚实的一步。面对市场上日趋激烈的竞争，這一系列革新无疑为用户开启了更广阔的应用前景与使用空间，真正做到了赋能每一个用户的行業梦想。

（未完待续，第二部分将详细解析如何选择和购买这款升级版的XDEVIOS免费软件，以及未来发展趋势。）

【选择与购买：2025版本XDEVIOS免费版的实用指南与未来展望】

伴随升级而来的，不仅是技术的飞跃，更有如何有效选择和购买的策略。面对市场上繁杂的软件版本和功能套餐，许多用户都疑问：“我到底需要这个免费版的最新版本吗？它值不值得我投入？”在这里，我们帮你梳理清楚，助你做出明智决策。

要明确你的需求。对于个人用户或初创企业，免费版的最新2025版本已经完全足够应对日常使用。其智能算法和协作功能，足以应付基本的文档处理、团队协作和资料管理，无需额外付费升级到付费版本。而那些有更高安全、扩大存储需求或特殊定制的企业用户，则可以考虑逐步扩展到高级版或企業版，享受更全面的服务。

关于选购渠道。XDEVIOS免费版可以通过官方官网、授权合作渠道，以及一些大型软件商城下载获得。建议优先选择官方渠道获取，以确保软件原版、安全无毒，且可以享受官方的后续更新和技术支持。定期关注官方公告和促销活动，也能以更优惠的价格获取到最新版本。

第三，关于升级的性价比。软件的逐年升级带来不断革新，但也存在一些用户担心升级后不兼容旧資料或操作習惯的情况。实际上，XDEVIOS免费版设计充分考虑到升級的平滑过渡，旧版本资料可以无缝迁移到新版本，用户只需按照升级指南操作即可。这意味着，保持软件更新，是享受最新功能和安全保障的最佳方式。

未来趋势方面，这次2025版本的重大革新也预示着软件行业一个明显方向：智能化、云端协作不断深化。XDEVIOS正展望以人工智能为核心的智能助手、集成的大数据分析、跨平台无缝联动将成为常态。这对用户来说，是一个持续学習和适应的过程，也是行业发展不可逆转的潮流。

在实际购买策略上，建议用户从以下几个方面入手：评估企业或个人的具体需求，再结合预算合理选择版本；关注软件升级政策，确保版本更新的同步性；利用免费试用期或演示版实地体验新版的各项功能，避免盲目投资。

对于未来，XDEVIOS团队持续投入研发，不断推动产品优化升级。预计在2026年之后，软件将引入更多智能模块，支持更深层次的行业定制，甚至实现行业专属解决方案的个性化定制。结合全球大数据和云基础设施，软件的兼容性、安全性会更上一层楼。

总结一下，2025年XDEVIOS免费版的更新是一个里程碑式的事件，为用户带来了极致的使用體验和未来发展潜力。在选择时，结合实际需求、渠道安全、升级便利，才能最大化软件的价值。未来，这款软件或者会成為行业标杆，带领我们进入一个智能化、协作化的新时代。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 程益中 摄

百花歌歌谱简谱网

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄