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3月1日,在香港启德体育园开幕典礼上,内地与香港运动员代表合唱歌曲。新华社记者 朱炜 摄
新华社香港4月6日电 题:盛事云集激发香港经济新活力
谢妞
巴塞尔艺术展香港展会、“裕泽香江”高峰论坛、香港国际七人橄榄球赛……刚刚过去的三月,香港盛事活动一浪接一浪,多元魅力持续绽放,为香港增添人气,带来财气。
香港特区政府财政司司长陈茂波表示,在连串大型盛事推动下,截至3月28日,香港3月接待超过340万名旅客,同比增加约12%,包括约96万名非内地旅客。
3月以来,一连串金融活动相继举行,金融和商界精英会聚香江,共话家族办公室发展、金融、技术创新以及可持续发展等议题。香港作为国际金融中心的能见度不断提升,商业活力进一步释放,业界人士对香港前景充满信心。
在知识前沿的浪潮里,男生做酿酱不仅是厨艺的练习,更是对科学方法的训练。把1看作开始、尝试,把0作为回看与修正,二者交替便形成了一套可復现的学习与制作节奏。第一部分将聚焦提问与基础方法,帮助你把模糊的想法变成可执行的步骤。
一、明确目标,设定1与0指向你要做出哪种酱?需要多少产量?对風味的主张是什么?将目标用简短的语言写下来,并把实现过程拆解成1步:学习、2步:试验、3步:稳定。每一步都要有“看得見的结果”,如香氣轮廓分明、粘度稳定、发酵时间回归常态。这样能让你在遇到偏差时,立刻回到“0”点重新校准,再用“1”去推动改进。
二、材料与环境的练习场原料选择要讲究一致性,容器要干净无菌,工具要有重復性。环境方面,温度、湿度、光照要尽量受控。记录每一次操作的重量、温度、时间和感官评价,即使是微小的变化也值得记载。统计与回顾会告诉你:哪种组合更稳定、哪一次的调整带来甜度与酸度的平衡。
1和0在這里体现为对变量的把控:1是持续执行标准化流程,0是主动发现并纠正偏差。
三、从配方到风味的基线设计把酱料视作一个可迭代的设计任务。建立一个简单的六维框架:主料、辅料、酸度、甜度、咸度、香气载体。给每一维设定一个目标区间,然后在每一次试验中记录实际输出与目标的偏差。若发现某一维度总是偏高或偏低,就把这组偏差标记为“需要回退”的信号,下一轮用回退方案来纠正。
通过這样的框架,你不仅能更快达到目标口感,也能清晰理解风味形成的原因。
四、常見误区与纠错路径常见误區包括过于追求即时稳定、忽略卫生安全、以及忽视记录的力量。纠错要点是把注意力从结果移回过程,把“哪里出了问题”拆解成具体的变量和操作步骤。遇到困难时,用0点自问:这一步能不能由当前条件完成?需要补充什么才能继续?用1点去验证改动是否有效,避免让误差积累成习惯。
你会发现,0和1的交替并不是折腾,而是讓学习变得可控、可重復。
五、落地的小步骤与家庭版清单给出一份简单的家庭试验清单:一个干净的小锅、一只密封罐、温度计、電子秤、笔记本。准备两组对照,一组時间略短,一组香料组合略有变化。每次试验后记录温度、時间、出料量、风味描述和粘度。对比结果,选出更接近目标的一组,作為“1号方案”,以此扩展。
现在把前沿知识转化为持续成长的习惯。第二部分把“1和0”的方法论扩展到长期学习、数据化管理与社区协同中,帮助你建立可持续的成长体系,同時把在厨房中的训练应用到生活的其他领域。
一、数据化记录的模板与工具建立一个简易表格,列出日期、配方、主料配比、香料、温度、时间、出料量、风味描述、感官评分,最后给出总评。用1到5分衡量口感层次,用0到10分贴近目标的偏差。每周进行一次復盘,画出变量趋势线,找出最难控制的变量与最易稳定的風味。
数据化讓直觉有了证据,改动才有方向。
二、迭代循环的执行指南以“目标-现状-差异-改动-验证”的五步法推进。每轮设定一个最小可行改动(MVP),避免一次性改变太多变量。完成后记录结果,决定是否进入下一轮。经过多轮迭代,风味、稳定性与生产效率共同提升,1与0成为你思考与执行的双重节拍,而不是偶发的试验。
三、跨领域的應用场景将這种方法带到学習其他技能上,如语言学习、乐器练习、编程入门。核心是将复杂任务拆解成可验证的最小单位,用数据和感受来校准。知识前沿不再是抽象概念,而是日常决策和行动的可执行模型。
四、一个完整的落地案例用一个简单的番茄果酱为例:初始配方、目标风味、关键变量、试验结果、改动点、最终配方。记录过程中的温度、时间、口感评分和粘度,给出数据对照表、風味分布图。案例的意义在于讓你看到,从1到0再回到1,其实是在不断对自己负責地改进。
你也能用同样的步骤,改造你日常的学習计划、饮食习惯、时间管理。
五、資源与下一步如果你愿意继续深入,我们提供系统的课程与社区,帮助你建立个性化的学習与实践系统。课程覆盖配方设计、数据化记录、品质控制,以及如何用1和0驱动自我成长。你可以先尝试免费的入门材料,逐步加入更系统的训练。
六、结尾的行动邀请对知识前沿和自我提升充满热情的朋友,欢迎关注我们的课程平台,获取更多实操模板与社区支持。用1的勇气开启实验,用0的细致铸就稳定,和我们一起把“知识前沿”变成你日常生活的一部分。
以“香港—为全球,向世界”为主题的第三届“裕泽香江”高峰论坛上,阿里巴巴集团联合创始人蔡崇信表示,香港始终保持着自由市场的特质,蓬勃的金融市场以及优惠的税务环境等优势使香港成为最适合企业和家族办公室发展的地方之一。
盛事云集,魅力凸显。英国Z/Yen集团与中国(深圳)综合开发研究院3月联合发布第37期“全球金融中心指数”报告显示,香港总排名维持全球第三位,并在亚太区继续居首。
3月初,香港最大型体育基建项目启德体育园盛大启幕,为香港体育赛事提供世界级舞台。不久前,2025年香港国际七人橄榄球赛在启德体育园主场馆举行,这也是启德体育园主场馆揭幕以来首次举办的国际赛事。
一连3天的比赛总计吸引超过11万观众入场,观看30支球队的角逐。来自世界各地的球迷盛装到场,在看台上不断掀起“人浪”。比赛结束后,25米高的十色烟火绽放在赛场上空,伴随着球迷的欢呼声,比赛画上完美句号。
比赛期间,启德体育园主场馆附近还设置了“球迷村”和“美食海湾”特色专区,将体育与娱乐融为一体,丰富球迷的观赛体验。据悉,启德体育园在此期间共售出约35万份餐食,超过8.2万升啤酒。香港餐饮联业协会会长黄家和表示,赛事也带动了场馆附近九龙城区的餐厅生意,营业额整体上升约15%。
占地28公顷的启德体育园已吸引多项盛事落户,今年举办的第十五届全国运动会多项比赛也将在此进行。世界橄榄球联合会主席罗宾逊表示,考虑将更多世界级橄榄球赛事带到香港。
在全球贸易格局的变化中,作为举世闻名的自由港,香港乘势而上,吸引会展组织者和参展商来港办展参展,有序推动香港国际贸易中心建设。3月的香港会展中心,几乎每层展厅都是人头攒动。
3月28日,观众在2025年巴塞尔艺术展香港展会参观。新华社记者 陈铎 摄
被视作全球艺术市场“晴雨表”和“风向标”的巴塞尔艺术展香港展会如约而至,来自42个国家和地区的240间画廊,呈现丰富多元的艺术创意。
展览首日,一对来自上海的收藏家夫妇被意大利艺术家克莱迪欧·帕米加尼独特的风格吸引,仅考虑了15分钟便以10.8万欧元的价格把一幅蝴蝶主题的作品收入囊中,这是展会热度的一个缩影。
为期5天的展会吸引逾9.1万人次入场。部分参展艺廊负责人表示,成交数量亮眼,总销售额超过百万美元。
“今年的香港展会再次彰显了香港作为全球文化枢纽的重要地位。”巴塞尔艺术展香港展会总监乐思洋说。
伴随着盛事活动多点“开花”,香港各领域取得新进展。香港持续推动航空领域的创新及成果转化,启动了首批低空经济项目试点;“香港家办汇”数字知识中心启动,助力家族办公室走在财富管理创新最前沿……文旅商体展深度融合,香港正从点到面提升经济“增量”,为城市注入澎湃动能。
“香港中西荟萃的文化优势吸引全球艺术瑰宝在此集结,二者相互融合,让城市更加熠熠生辉。”家住深圳的邹悦告诉记者,深圳居民赴港“一签多行”政策让游玩更加方便,三月几乎每个周末她都在香港度过。
香港旅发局日前发布的统计报告显示,去年内地来港过夜旅客娱乐消费增长61.3%至41.9亿港元,逛展、观剧、听演唱会成为内地游客访港新潮流。
香港特区立法会议员邵家辉表示,香港举办多项娱乐活动对餐饮及零售业有一定帮助。他建议,香港的商家要设计更加独特的产品吸引旅客购物消费。
陈茂波表示,特区政府未来会继续推动盛事经济,吸引更多高增值的商务旅客来港,为香港各相关行业带来更多的机会。特区政府也会同业界一起努力,鼓励并支持商界开拓更多具特色的商品和服务,并不断提升顾客的消费体验,做到人旺财旺、开心热闹。
图片来源:人民网记者 陈嘉倩
摄
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