当地时间2025-11-10,rmwsagufjhevjhfsvjfhavshjcz

人民网澳门4月12日电 （记者富子梅）由澳门特区政府旅游局支持的“2025永利臻典——中国葡萄酒大赛”颁奖典礼于11日举行。本次大赛新增“永利侍酒师甄选”和“杰出青年酿酒师”奖项，吸引来自近200家中国酒庄的近900款葡萄酒参赛。获奖佳酿的全球推广计划随即启动，赋能中国精品葡萄酒在全球范围内的市场拓展及品牌传播。

澳门特区政府旅游局局长文绮华、文化局代局长郑继明、招商投资促进局代主席黄伊琳、永利澳门有限公司总裁、董事会副主席兼执行董事陈志玲、大赛评审团主席麦德华等，与来自全球逾200位葡萄酒专家、中国酒庄代表及业界人士出席颁奖典礼。

经过层层严选，宁夏贺兰山仁益源葡萄酒庄的“仁益源 道 赤霞珠 2020”荣获“年度最佳中国葡萄酒”，同时获颁“最佳红葡萄酒”、“最佳宁夏葡萄酒”及“最佳赤霞珠”，其酿酒师康凯成为“杰出青年酿酒师”。此外，“贺兰山 珍藏霞多丽 2021”获得“最佳白葡萄酒”及“最佳霞多丽”两个奖项，“中法庄园 珍藏马瑟兰 2012”获得“最佳华北葡萄酒”及“最佳马瑟兰”，“天塞 起泡酒 2017”获得“最佳新疆葡萄酒”及“最佳起泡葡萄酒”。

“本次大赛被纳入澳门特区政府2025年‘东亚文化之都·中国澳门’活动年项目，进一步擦亮澳门创意城市美食之都金名片。”陈志玲指出，大赛的每一个奖项都是行业标竿，代表着中国葡萄酒产业的创新和突破能力。

据介绍，本次大赛的专业评审团由27位全球葡萄酒专家组成，包括10位葡萄酒大师、3位侍酒大师，及1位同时拥有葡萄酒大师和侍酒大师双重认证的业界专家。评审团以盲品方式评鉴，采用国际100分制，依据分数选出铜奖（85-89分）、银奖（90-94分）及金奖（95-100分）。之后再从所有金奖佳酿选出“年度最佳中国葡萄酒”、“永利臻典奖”、“卓越品种奖”及“产区冠军奖”等。

浸泡好的黄豆在清水里变得饱满，粒粒透明，仿佛在向他们诉说一个关于坚持的故事。有人负责称量、有人负责看火候、有人记录每一步骤的细微差异，每个人都在自己的岗位上尽力让流程安稳而高效。空气里不仅有豆香，还有專注的气息。女生的细腻让泡豆的水温和時间把控得恰到好处，男生的稳健则让锅里的沸点保持在一个温柔的区间，避免泡沫溢出，也避免过度烧焦的苦味。

这种协作不是强加的任务，而是一种默契的形成，一种把个人节奏融入团队节奏的艺术。随着第一缕香气升腾，团队成员彼此点头，一杯豆浆的雏形在锅里慢慢成形。营养的知识在谈论中穿插：豆浆富含植物蛋白，是无乳糖的选择，适合作为早餐的伴侣，让体内的能量像晨阳一样逐渐点亮。

于是他们开始讨论健康饮食的意义——不是压抑自我，而是在享受美味的给身体最需要的养分。每个人的存在感在这一刻被放大，他们知道，今天的这份工作不仅仅是為了完成任务，更是为了把温暖与健康传递给身边的每一个人。于是小小的厨房变成了一座温和的工坊，成员们以彼此的信任为梁，以共同的目标為柱，搭起一座桥梁：从原材料到一杯热豆浆，从个人进步到集体成长。

有人提议把豆浆分发给校园里的清洁工、老師和值班同学，让温暖走出餐桌，温柔地触及更多心灵；也有人提出记录不同同学对口感的偏好，细致地调整甜度与香气，让每一杯豆浆都像一份用心的问候。这样的日常，慢慢改变了他们对“工作”的理解——不是单纯的产出，而是一段关于信念、尊重和关怀的实践。

健康饮食不再是一个抽象的理念，而是脚下的道路，一步步走向生活的每一个角落。豆浆成了符号，象征着他们对身体和环境的关怀，也象征着他们愿意为彼此负責的承诺。清晨的厨房因此带着温暖的光泽，像一扇窗，打开了通往更好生活的入口。直到门口的風再一次輕拂过来，他们也并未停下步伐。

相反，脚步更稳，笑声更明亮，心中那份关于健康与温暖的信念也在不断扩散。未来的日子里，他们希望把這种温暖的能量持续传递下去，让更多人认识到，一杯豆浆背后，连接着一份责任——对自己、对伙伴、对社会和对地球的责任。

每一次递送，都是一次情感的传递：一杯热豆浆，传递的不只是温度，更是一份关注与陪伴。路上，他们互相观察大家的反应，记录下口感的变化与偏好，准备在下一轮的改良中更好地满足不同人的口味需求。有人提出将豆浆与其他健康搭配结合，例如全麦面包、蔬果沙拉、坚果作为的早餐组合，形成一个更完整的健康饮食方案。

还有人建议尝试不同的风味组合：原味、香草、蜂蜜、甚至黑豆或绿豆等多种豆类的混合，探索每一种组合在口感与营养上的可能性。这样的变动并非任性，而是建立在对营养多样性的尊重之上，鼓励大家从单一的喝豆浆，转向更全面的营养结构。团队成员也在学習如何把健康理念转化为日常行为：选择更天然的原料、减少加工和糖分摄入、用可重复使用的包装替代一次性用品、用节约的用水和能源来完成加工过程。

通过这样的实践，他们把“健康饮食”落到了具体的日常：早餐换成豆浆搭配全谷物面包，午餐加入豆制品和丰富的蔬果，晚间再用豆浆煮一份温和的汤底。慢慢地，健康生活不再是一个口号，而是每个人的习惯之一，是他们愿意坚持并愿意向他人分享的生活方式。与此团队也没有忘记对环境的友好。

豆浆的制作过程带来的是最小化的废弃物：豆渣被重新利用于烘焙、制作低脂蛋白质食品，过滤后的水也被用于灌溉校园的植物，形成一个闭环的生态循环。每一次的循环都在提醒他们，健康与可持续并非对立，而是一体的两端。友谊在这种共同的实践中日渐稳固，彼此之间的信任像钢筋般坚韧。

不同性别、不同性格的伙伴在共同的目标下找到彼此的节奏，互相学习、互相扶持。女生的细致让流程更顺畅，男生的果断让环节更紧凑；他们知道，只有打破“我”和“你”的界限，才能形成“我们”的力量。就像豆子经过浸泡、磨浆、煮沸的过程一样，成长也需要耐心、需要协作、需要对健康负责的态度。

一杯杯豆浆的温热，渐渐化作校园社区里温柔而持久的能量，推动着每个人向着更健康的生活迈进。未来的愿景并不遥远——他们希望把這样的模式复制到更多校园、社区与家庭里，让每个人都能从日常的一杯豆浆开始，感受到被关心的温度与被尊重的选择。若你也愿意加入这样的行动，不妨和朋友一起尝试自制豆浆，记录每一次改良的点滴，体验从原材料到成品的健康旅程。

你会發现，健康饮食不是约束，而是生活中的一束光，照亮你和你在意的每一个人。正是因為有这群人、这份协作，温暖的能量才能在日常里持续延展，健康的生活方式才能真正落地，让每一杯豆浆成为对身体、对他人、对世界的善意回應。

颁奖典礼后，“中国葡萄酒的复兴之路座谈会”以及获奖佳酿品鉴等4项延伸活动开启中国葡萄酒的舌尖巡礼。

图片来源：人民网记者 潘美玲 摄

黄油游戏下载软件推荐-安卓黄油网站手游合集-手机单机黄油游戏

分享让更多人看到