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　　新华社香港3月13日电（黄茜恬）亚洲全球性当代视觉文化博物馆M+推出的“香港赛马会呈献系列：毕加索——与亚洲对话”特展13日举办传媒预展。展览展出60多件西班牙艺术家巴勃罗·毕加索的杰作。

　　此次展览由M+与巴黎国立毕加索艺术馆共同主办，是该收藏首次与亚洲博物馆藏品同场展示。同场还展出约130件出自30位亚洲艺术家之手的M+藏品，以及其他博物馆、基金会及私人收藏借出的精选藏品。

　　3月13日，媒体记者在拍摄毕加索的青铜雕塑作品。新华社记者 陈铎 摄

　　此次展览由M+与在香港举办的法国五月艺术节联合呈献，也是2025年法国五月艺术节的开幕节目。展览根据艺术家的四个原型划分为天才、局外人、魔法师、学徒四大部分，著名展品包括《男子肖像》《海边的人像》《台座上的静物》等毕加索不同时期的代表作。

　　M+博物馆馆长华安雅表示，此次展览充分展现跨文化合作如何创造出全新的叙事与视角，丰富了世界艺术史的讨论，并彰显M+在开拓现当代视觉文化的多元化对话方面担当着独特角色。

　　巴黎国立毕加索艺术馆馆长塞西尔·德布雷表示，这个极富开创性的展览提出了全新的方法论和大胆的论述，有助继续拓展毕加索的观众群，并持续思考他在艺术上的影响力以及人们对此的回应。

　　展览将于3月15日正式对公众开放，展期将持续至7月13日。

　　3月13日，媒体记者在拍摄毕加索作品。新华社记者 陈铎 摄

　　3月13日，毕加索作品在传媒预展上展出。新华社记者 陈铎 摄

黄油的百变魅力——厨房里的黄金伴侣

黄油，自古便是厨坛上的“黄金伴侣”。它不只是一种调味品，更是一种传递滋味、提升食物质感的奇迹食材。不论是浓郁的法式酱汁，还是酥脆的烘焙点心，黄油都能轻松融入每一道佳肴，为味蕾带来极致的享受。

香氣四溢的烘焙奇迹

提到黄油，人们第一时间想到的常是酥软香甜的蛋糕、酥脆的饼干、金黄的酥塔。黄油的独特风味和细腻质感，能让任何一款烘焙作品瞬间升华。黄油中的脂肪不仅使面团变得更加松软，还赋予成品那种丰富的香气层次。比如经典的法式牛油酥皮，每一口都能感受到黄油带来的醇厚与层次感；再比如巧克力曲奇中的一抹黄油，更是让甜味与香味完美结合。

从日常料理到高端宴席的点睛之笔

除了烘焙，黄油的用法在厨房中无处不在。煎炒时加入一小块黄油，不仅能提亮菜肴的色泽，还能增强鲜味。比如黄油煎虾，虾肉鲜嫩多汁，黄油的香气融入其中，让人难以忘怀。而在制作酱料时，黄油也是理想的基础材料，制作经典的白酱、香蒜酱或柠檬黄油酱，都是厨房里的宠儿。

黄油的多样选择——纯天然与健康考量

随着健康理念的提升，市场上出现了多种黄油选择。有人偏爱传统的无添加纯天然黄油，它来自新鲜奶油，维持了原始的奶香。在选择过程中，不妨关注其乳脂含量，和是否添加了人工色素或防腐剂。近年来，低脂、非转基因、养生黄油也逐步走入大众视野。虽然油脂的摄入量需要适度控制，但适量食用天然好黄油，反而能带来许多健康益处。

黄油的营养价值与误区

很多人对黄油存在偏见，认为它油腻、容易引发心血管问题。其实，黄油中的脂肪，特别是共轭亚油酸和短链脂肪酸，在适量摄入的情况下，有助于身体吸收脂溶性维生素，促进荷尔蒙平衡，还能改善免疫力。更重要的是，选择高品质、天然的黄油，可以最大程度减少人工添加剂的摄入。

总结：黄油不仅是一味调料，更是生活中的好伙伴

无论是烘焙中的“灵魂”，还是料理中的“调味師”，黄油都在不断地丰富我们的生活。它的香气、质感和营养价值，讓许多美味成为可能。学会正确选择与合理使用黄油，才能真正释放出它的魅力，为日常生活增添一份温暖与幸福。

健康生活中的黄油新方式——护肤、生活的自然滋养

除了厨房的魔法師角色，黄油在生活的其他角落也展现出其独特的魅力。近年来，越来越多的人开始将黄油作为天然的护肤品，發现它在滋养肌肤、缓解干燥、甚至延缓衰老方面的潜在好处。

黄油作为天然的护肤良方

冬季干燥、四季肌肤易受伤，许多人寻找天然的护肤方案。黄油富含维生素A、E和丰富的脂肪酸，具有出色的保湿与修复能力。只需取少量纯天然黄油，轻轻涂抹于干裂、粗糙的皮肤上，能迅速滋润肌肤、缓解干燥不适。尤其是在唇部、手部和肘部，黄油的厚重质地能形成一层天然保护膜，锁住水分，帮你度过最干燥的季节。

自制天然美容品——安全又高效

想要更个性化的护肤体验，自己动手做黄油面膜或护手霜也是不错的选择。只需将黄油与蜂蜜、燕麦粉混合，即成天然面膜，可以温和去除角质、唤醒肌肤弹性。而自制的黄油护手霜，不但简单方便，还没有任何化学添加剂，更加安全放心。

黄油在头發护理中的妙用

很多人不知道，黄油也可以用来护理头发。特别是干枯毛躁或受损的发质，抹上一点点纯黄油，按摩到發尾，然后用热毛巾包裹数分钟，最后洗净。这样一来，丰富的脂肪酸可以深度滋养發纤维，令头发更加顺滑光亮。而且，黄油还能有效防止头皮干燥，减少头屑。

倡导天然、少添加的生活方式

在快节奏的现代生活中，很多人倾向于追求天然、无害的生活用品。黄油作为一种纯天然的滋养剂，完美契合了这样一种趋势。无论是护肤、护发还是身体按摩，黄油都能发挥出非凡的功效，还可以根据个人喜好，加入不同的天然精油，如薰衣草、迷迭香，增加香气及额外的护理效果。

黄油与健康的平衡点

不过，黄油虽然好，使用時也要掌握好度。有些人因为担心脂肪摄入，可能會过量使用，反而会带来不适。建议根据个人肤质、身体状况，适量使用，结合多样的营养摄入，才能达到最佳的效果。

结语：生活的自然滋养，从黄油開始

无论是厨房中的厨神，还是日常生活中的守护者，黄油都能带来无限可能。它不仅仅是美味的源泉，更是健康与美丽的秘密武器。让我们在追求高品质生活的拥抱这份天然的馈赠，用黄油为自己添一份自然的温暖和滋养。

　　3月13日，媒体记者在拍摄毕加索作品。新华社记者 陈铎 摄

　　3月13日，媒体记者在参观毕加索作品。新华社记者 陈铎 摄

图片来源：北晚新视觉网记者 白岩松 摄

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