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科技日报讯 （记者金凤）挖掘水稻新的抽穗期基因并解析其作用机制，对培育高产、优质、广适的水稻品种具有重要意义。记者7月21日获悉，中国工程院院士万建民团队通过克隆一个在长日照条件下特异性调控水稻抽穗的基因，发现该基因可以调控水稻生物钟核心基因OsCCA1的mRNA剪接，影响水稻抽穗期。相关研究成果日前发表在国际学术期刊《自然·通讯》上。

“在一定范围内，水稻接收的光照时间越短，抽穗越快，水稻越早熟。”论文的共同通讯作者、南京农业大学教授周时荣介绍，水稻的抽穗受光信号与内源生物钟系统的复杂调控。然而，关于光信号整合至水稻生物钟网络的机制仍迷雾重重。

研究团队克隆了一个在长日照条件下特异性调控水稻抽穗的基因ELD1。该基因功能完全缺失会导致水稻胚胎死亡，但当特定氨基酸发生突变时，不仅能够显著促进水稻抽穗，而且不会出现明显的农艺性状缺陷。

周时荣介绍，在全基因组范围内，ELD1能够调控上千个基因的可变剪接，尤其是在生物钟核心基因OsCCA1上，会介导多个位点的剪接事件。

“水稻和人类一样，都有生物钟。不同的生物钟节律会影响水稻抽穗。ELD1主要通过OsCCA1-Hd1通路影响水稻抽穗期。”周时荣说，团队进一步研究发现，光信号通过光敏色素phyB调控ELD1，再影响OsCCA1，从而调控水稻的抽穗期。

在现代快节奏的生活中，我们常常忙碌于工作、应酬和各种琐事，忽略了自然界的纯净与美好。若有一瞬间能够停下脚步，闭上眼睛，聆听风吹过树梢，感受阳光洒在脸上的温暖，我们便会发现，大自然赐予我们的礼物是如此的简单却又如此的丰盈——其中，最为显著的便是那一滴滴花蜜。

花蜜，作为大自然中最纯净、最甘甜的物质之一，是蜜蜂们辛勤采集的结果。它不仅是大自然的馈赠，更承载了无尽的生命力量。每一朵花、每一片花瓣，都在无聲地诉说着大自然的神奇和美丽，而这花蜜，正是那份美好的浓缩。当你轻轻品尝一口，甜美的滋味便会从舌尖蔓延至心间，仿佛置身于一片花海，微风拂过，花香四溢，幸福感油然而生。

在无数种花蜜中，最为经典的莫过于百花蜜、枸杞蜜和槐花蜜等。百花蜜的多样性、枸杞蜜的养生功效、槐花蜜的清新口感，都使得它们成为市场上备受推崇的花蜜品种。而每一种花蜜，都是自然与勤劳的结晶，承载着不同的味道和文化。

百花蜜的独特之处，在于它是由蜜蜂采集不同种类的花粉所制成的，每一滴蜜液，都是大自然的多彩馈赠。它的味道丰富，带有花香、果香和一点点草本香气，令人回味无穷。而這种多元的风味正是它与其他花蜜的最大区别。百花蜜的营养成分非常全面，含有丰富的葡萄糖、果糖、维生素和矿物质，可以帮助提高免疫力，增强身体的抗疲劳能力。

枸杞蜜则以其独特的养生效果深受大众喜爱。枸杞自古以来便是中医药宝库中的瑰宝，具有滋补肝肾、明目养颜的功效。而枸杞蜜则将這种神奇的功效以更为便捷的方式呈现给大家。它的口感甘甜醇厚，稍带枸杞的香气，既能调节身體机能，又能滋润肌肤，常食有助于延缓衰老、保持青春。

而槐花蜜，作为一种口感清新、味道轻柔的花蜜，更是给了消费者一种全新的甜蜜体验。槐花蜜的清香和温润，使得它不仅适合用作调味，也非常适合直接食用。槐花蜜具有清热解毒、润肠通便的效果，常被用作调理肠胃、改善便秘的天然良药。它不仅是健康的象征，也是一种追求纯净生活方式的体现。

花蜜的魅力，不仅在于它的味道，更在于它的天然与纯净。现代社会中，越来越多的食品和饮品添加了人工色素和香精，而花蜜作为天然食品，它的每一滴都蕴含着大自然的恩赐。它没有复杂的加工工艺，也没有过多的添加剂，保留了最原始、最自然的风味。每当品尝花蜜时，我们都能感受到那份来自大自然深处的纯粹与清新，仿佛自己也成了这片自然天地的一部分。

花蜜的流淌，不仅仅是滋养身体的过程，更是一种心灵的净化。随着生活压力的增加，我们常常感到疲惫、焦虑、甚至是迷茫。此时，品一口花蜜，闭上眼睛，感受那份来自大自然的温暖与甜美，仿佛一切烦恼和困扰都被抛在了脑后。那一滴滴细腻的花蜜，不仅抚慰了我们的身体，更净化了我们的内心，让我们重新找回了内心的宁静与平和。

在这个追求快速、高效的时代里，花蜜以它慢慢流淌的甜美提醒我们：慢下来，品味生活的美好。它讓我们意识到，真正的幸福并不是追求一味的功利和利益，而是在自然中感知到最原始的滋养与关爱。无论是独自一人静静地享用，还是与亲朋好友共享，花蜜的甜美总能在每一个瞬间带给我们不同的感动和愉悦。

继续深入探讨，花蜜流淌不绝的背后，不仅仅是蜂蜜的自然魅力，更是人类对自然美好的深刻理解和对健康生活方式的追求。现代社会中，随着健康意识的提升，越来越多的人開始注重选择天然、无添加的食品，而花蜜，作为一种自然的甜品，无疑成为了健康饮食的重要组成部分。

花蜜的营养成分为其赢得了广泛的青睐。花蜜富含的葡萄糖、果糖以及各种维生素，不仅能迅速为身體提供能量，还能帮助保持身体的正常运作。例如，葡萄糖和果糖是人体所需的最基本糖类，它们能够迅速被吸收，为体内各个器官提供足够的燃料。而维生素C、维生素B等成分，具有抗氧化、促进新陈代谢的功能，有助于增强免疫力、延缓衰老。

花蜜还具有润肺、清肠、润泽肌肤等多重功效。尤其是在秋冬季节，气候干燥，很多人容易出现咳嗽、喉咙不适等症状，而花蜜中含有的天然酶类物质，则能帮助舒缓呼吸道，润泽喉咙，缓解咳嗽等不适症状。对于便秘的人来说，花蜜也具有非常好的润肠通便作用。它能够促進肠道蠕动，帮助排除体内毒素，保持肠道健康。

随着人们对健康饮食的关注，越来越多的品牌开始推出不同种类的花蜜产品。为了确保花蜜的品质，很多生产商采用低温萃取工艺，以最大程度保留花蜜中的天然营养成分。而且，随着技术的發展，现代花蜜产品不仅在口感上有所突破，包装设计也变得越来越精美。无论是日常家庭使用，还是作為礼品赠送亲友，花蜜都展现出了极高的价值和美感。

花蜜流淌不绝的背后，不仅仅是蜜蜂的辛勤劳动，更是自然与人类的和谐共生。在這个高度工業化的时代，越来越多人開始追求一种回归自然、追求简单和纯净的生活方式。而花蜜，正是這一生活方式的完美象征。它让我们重新认识到大自然的宝贵，提醒我们在快节奏的生活中，也要時刻留心身边的美好，珍惜与大自然的亲密接触。

品味花蜜，感受它潺潺流淌的甘甜与宁静，不仅是一种舌尖上的享受，更是一种心灵的洗礼。它带给我们的，不仅仅是身体的滋养，还有心灵的放松与愉悦。无论是忙碌的工作日，还是闲暇的周末時光，花蜜总能在恰到好处的时刻，为我们的生活增添一份纯粹的甜蜜。

在未来，我们相信，越来越多的人将开始意识到自然生活的重要性，而花蜜，将继续作为我们与大自然之间纽带的象征，流淌不绝，带给每个人无限的甜美与美好。

周时荣介绍，上述研究不仅揭示了光信号调控水稻抽穗期的全新机制，还在分子育种上取得了突破。研究团队利用碱基编辑技术，对ELD1关键氨基酸进行定点突变，为宁粳7号、宁粳4号等优良品种培育出早抽穗新种质开辟了新路径。

“本研究为解决籼粳杂交F1代超亲迟熟问题提供了重要的基因资源和理论支撑，对培育广适性的水稻新品种具有重要意义。”周时荣说。

图片来源：舜网记者 刘欣 摄

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