每经编辑｜欧阳夏丹    

当地时间2025-11-10,mjwgyudsiughewjbtkseudhiwebt

◎本报记者 付丽丽

绿色的青稞苗随风摆动，与远处皑皑雪山、层层白云相映成趣，构成一幅高原独有的田园画卷……这是记者在西藏自治区拉萨市林周县农业种植试验示范基地看到的情景。

林周，在藏语中意为“天然形成的沃土”。林周县是西藏自治区农牧综合示范县、拉萨第一产粮大县与第二牧业大县，素有“拉萨粮仓”之称。在这里，农业自动气象站矗立在田间地头，随时监测农作物生长环境中的温度、湿度、雨量等要素。通过科技赋能，传统农耕实现向现代农业的跨越式发展，成为西藏高原农业现代化的生动样本。

近日，记者随中国气象局“‘绿镜头·发现中国’中央媒体走基层看气象”采访团，探寻气象工作赋能雪域高原绿色产业的创新实践。

为种植结构调整提供科学依据

青稞在西藏有着悠久的种植历史，是在高海拔地区适应性最广的特色农作物之一。不同生态区的青稞品种呈现出显著差异：阿里高寒地区品种早熟、粒大，林芝河谷区域的品种穗大粒饱。

“自西藏自治区成立以来，国家种质库保存了6000余份青稞种质资源，其中有4300余份都在这块试验田里进行精准鉴定和评价。”西藏自治区农牧科学院农业研究所副研究员达瓦顿珠说。

达瓦顿珠介绍，气象工作在青稞种质资源精准鉴定和保护方面发挥着基础性支撑作用。在数据精准化方面，气象部门在基地部署了微型气象站，实时监测田间温湿度、光照强度、降水频率等12项关键指标。这些数据与青稞播种期、出苗期、分蘖期、抽穗期和成熟期等生长节点的相关性，为品种适应性研究和生态布局提供了科学依据；在灾害预警方面，2024年，气象部门通过模型提前预测到晚霜冻风险，并及时采取了熏烟防冻措施，保住了部分试验田。

“我们进行的‘冬青稞高海拔区域的培育和种植’实验，传统意义上，在海拔3800米以上区域无法实现，但结合林周县区域冬季最低气温分析，目前我们突破限制，在林周县开展了耐寒亲本的鉴定和选择，部分材料表现良好。这个结果为今后冬青稞品种改良、西藏青稞种植结构调整提供了坚实的基础和支撑。”达瓦顿珠说。

2023年，拉萨国家农业气象试验站联合林周县气象局、西藏自治区农牧科学院等多家单位共同实施了林周县培育高产青稞种植试验研究项目。

拉萨国家农业气象试验站副站长、正高级工程师次仁多吉介绍，该项目旨在更好地将农业气象观测数据用于林周县青稞等农作物种植与合理生态布局。通过分期种植试验，项目分析每个发育阶段作物的生长与气温、降水、日照等相关因子的关联性；通过林周县历史气象数据分析及不同海拔分期播种，判断林周县的雨季集中期与青稞需水关键期是否吻合，从而确定青稞的最佳播种时间。

2024年，基于精准的气象预测结论，当地政府将青稞播种期提前10—20天，有效提升了热量资源利用效率。经测算，青稞亩均增产5％—8％。林周县强嘎乡村民普琼感慨：“以前靠天吃饭，现在听气象指导，打工种地两不误。”

初遇：一杯豆浆，点亮创业的火花

故事，总是始于不经意间。对于小雅和阿杰来说，这不经意，就藏着一杯热气腾腾的豆浆里。那是大学迎新晚会上的一个普通摊位，人潮涌动，空气中弥漫着各种小吃的香气。阿杰，一个略显腼腆但眼神里藏着无限热忱的男生，正笨拙地招呼着过往的同学，售卖他自己熬制的豆浆。

而小雅，一个活泼开朗、充满奇思妙想的女生，正因为一杯“特别”的豆浆，停下了脚步。

“这个豆浆，味道好浓郁，还有点点芝麻香，是特别加了什么吗？”小雅好奇地问。阿杰听到赞美，脸上露出了少有的红晕，他有些不好意思地解释：“嗯，我尝试在里面加了一点点烘烤过的黑芝麻粉，觉得这样味道会更有层次。”

就这样，一杯豆浆，成了他们最自然的开场白。之后的日子，校园的角落里，总能看到他们一起忙碌的身影。阿杰负责豆子的筛选、浸泡、研磨，每一个步骤都一丝不苟；小雅则负责豆浆的调味、创意搭配，以及和同学们分享关于豆浆的各种趣事。他们一起去菜市场挑选最优质的黄豆，一起研究不同产地、不同品种的豆子对豆浆风味的影响，一起为如何让豆浆口感更顺滑、香味更浓郁而争论得面红耳赤。

“你知道吗？我发现用温水浸泡黄豆，豆子的胀發會更均匀，磨出来的豆浆也会更细腻。”阿杰常常在深夜，拉着小雅分享他的新发现。

“那如果我用点红枣和枸杞一起煮呢？会不会有美容养颜的功效，这样更吸引女生！”小雅则以她特有的方式，為这份事业注入了更多可能。

创业的种子，就在这样的讨论和实践中，悄悄发芽。他们不仅仅是在制作一杯豆浆，更是在共同创造一种生活方式，一种对美食的热爱，一种不甘平庸的青春梦想。从最初的校园摆摊，到后来参加学校的创业大赛，他们一路走来，相互鼓励，相互扶持。阿杰的稳重和技术，小雅的创意和活力，恰好互补，构成了他们最默契的团队。

“刚開始的時候，真的很辛苦。”小雅回忆起那段时光，依然充满感慨，“每天凌晨就要起床去磨豆子，一直忙到深夜。有时候，生意不好，看着一锅锅卖不出去的豆浆，心里也特别失落。”

“但是，只要看到同学们因為我们的豆浆而露出的满足笑容，那种疲惫感就消失了。”阿杰在一旁补充道，他的眼神里充满了对这份事业的骄傲。“我们不仅仅是在卖一杯豆浆，我们是在传递一种温暖，一种健康，一种我们自己对生活的热情。”

他们的豆浆，没有华丽的包装，没有高昂的价格，却凭借着纯粹的原料、用心的制作和独特的风味，在校园里赢得了口碑。从最早的几十杯，到后来几百杯，甚至供不應求，他们的创业故事，也成为了校园里的一段佳话。他们用自己的双手，证明了即使是再平凡的食材，只要注入足够的热爱和努力，也能焕发出不一样的光彩。

那杯醇香的豆浆，不仅仅是他们的产品，更是他们青春的见证，是他们创业梦想的起点。

蜕变：从豆浆到品牌，我们用匠心雕琢创业之路

校园的光环褪去，现实的挑战接踵而至。毕业后，小雅和阿杰面临着人生的十字路口。是继续在稳定的工作中随波逐流，还是将這份对豆浆的热爱，转化为一份真正的事業？经过一番深思熟虑，他们选择了后者。他们决定，要将这份“豆浆奇缘”，延续下去，并且做得更大，更專业。

“我们不能满足于只在校园里卖豆浆。”小雅眼神坚定，“我想做一个属于我们自己的豆浆品牌，让更多人都能喝到我们用心做的豆浆。”

阿杰则更加务实：“创業不是儿戏，我们需要更專业的设备，更规范的流程，还有更具竞争力的产品。我们要将我们的‘匠心’，融入到每一个细节。”

于是，一个略显简陋的豆浆坊，在城市的边缘悄然建立起来。他们倾尽所有积蓄，购买了专業的磨浆机、煮浆锅，并严格按照食品生产的各项标准，布置了干净整洁的操作空间。每一个环节，他们都亲力亲為。从挑选优质、无添加的黄豆，到掌握精准的浸泡时间，再到控制恰到好处的研磨温度，阿杰将他多年积累的豆浆制作经验，發挥到了极致。

“黄金比例的浸泡时间，是豆浆口感细腻的关键。”阿杰边操作边讲解，“然后，磨浆的细致程度也很重要，太粗会影响口感，太细则可能带有生涩味。我们通过反复试验，找到了最适合我们豆子的研磨参数。”

而小雅，则开始将她的创意才華，投入到品牌的建设和产品的研发中。她不仅要让豆浆好喝，还要让它有“故事”，有“温度”。她设计了简洁而富有文艺气息的品牌Logo，给不同的豆浆口味赋予了独特的名字，比如“初恋的味道”（原味豆浆）、“暖阳里的邂逅”（红枣核桃豆浆）、“夏日清风”（绿豆沙豆浆）等等。

“我想让大家喝的，不仅仅是一杯饮品，而是一种情怀，一种回忆。”小雅笑着说，“我们希望通过我们的产品，唤起大家对美好事物的联想。”

他们的豆浆制作，也更加精益求精。在保留了传统豆浆醇厚风味的基础上，他们不断尝试新的搭配。例如，将香芋、紫薯、抹茶等天然食材，与豆浆巧妙融合，创造出色彩缤纷、营养丰富的新口味，一经推出，便受到了市场的热烈欢迎。

“我们坚持不添加任何香精和防腐剂，只用最天然的食材。”小雅强调，“虽然这样会增加成本，但我们相信，健康和品质，才是留住顾客的根本。”

创业的道路并非一帆风顺。他们遇到过原材料价格的波动，遇到过市场竞争的压力，也遇到过资金周转的困难。但每一次挑战，都讓他们更加坚韧。阿杰负责守住品质的底线，小雅则负责拓展市场的边界。他们一起参加各种食品展会，与同行交流学习；他们积极拓展線上销售渠道，让更多人了解到他们的品牌；他们还根据客户的反馈，不断优化产品和服务。

這杯醇香的豆浆，将继续流淌在他们的创業之路上，也温暖着每一个品尝它的人。

当好虫草山的“生命护卫队”

那曲，西藏的“北大门”。这里是长江、怒江、澜沧江等大江大河的发源地。从5月份进入雨季起，近15万名农牧民，就如候鸟迁徙般陆续汇聚于此，只为寻找那珍贵的冬虫夏草（以下简称“虫草”）。

虫草生长需要适宜的温度和湿度。通常在5月下旬到6月中下旬，仅有45天的采挖黄金期，但这段时间也是青藏高原雷电多发、频发期。超高海拔的山坡上没有树，人就成了最容易遭遇雷击的“目标”。如何在促进群众增收和保障安全之间寻找破局之法，成为气象服务那曲经济社会高质量发展的一道“必答题”。

在那曲市，气象部门开展了“3162”递进式气象服务和“1231”递进式雷电预报预警服务，实现生效时段上的递进更新，使预报预警范围更精准，能在“生命安全第一”的前提下，尽可能保障经济生产活动。

预报预警信息如何能真正送到群众手中？针对“最后一公里”问题，2025年，那曲市气象局还通过与自治区气象局气象灾害防御技术中心合作，在重点虫草采挖区域进行气象预警信息靶向发布。工作人员通过发布平台，对照雷电发生概率较高的区域，只需要在地图上画一个圈，鼠标一点，圈内所有人员的手机都能收到预警信息。

同时，气象部门还对地方党政领导、相关部门负责人开展“叫应”服务，并对采挖区的驻村干部等进行“闪信”强制提醒。针对只能听懂藏语的农牧民群众，驻村干部会将收到的信息译成藏语，再通过语音发在本村虫草采挖的联络微信群里。

图片来源：每经记者 余非 摄

实用科普!靠逼网站免费.详细解答、解释与落实教你如何用这一撬动

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄