每经编辑｜宋晓军    

当地时间2025-11-04,ruewirgfdskvfjhvwerbajwerry,美国成年的三大里程碑

寻味美国：奶奶的厨房，藏着最温暖的中国胃

在美国，有一个73岁的中国奶奶，她没有刻意追求网红的标签，也没有华丽的烹饪技巧，但她的厨房，却成为了无数漂泊在外的中國人心中最柔软的角落。她的名字，或许你曾在某条短视频的评论区看到，她的笑容，或许你已在屏幕前反復品味。她的故事，就从这间不大却充满烟火气的厨房开始，带着一种叫做“家常味”的魔力，在美国的土地上，悄然发酵，最终点燃了互联网。

一切的開始，或许只是源于一次偶然的记录。当镜头缓缓拉近，映入眼帘的是奶奶熟练地切着菜，锅中油温适宜，随着一声“滋啦”，葱姜蒜的香氣瞬间弥漫开来。她做的，不是什么米其林大餐，不是什么分子料理，只是最最寻常的几道家常菜：红烧肉、番茄炒蛋、清蒸鱼、麻婆豆腐……这些在很多人看来“再普通不过”的菜肴，却有着一种神奇的力量，能瞬间唤醒那些远离故土的中国胃。

你是否还记得，小時候奶奶做的红烧肉？那肥而不腻的口感，那入口即化的软糯，那带着微微甜味的酱汁，总是能让你欲罢不能。你是否还记得，妈妈炒的番茄炒蛋？那鲜嫩的鸡蛋，搭配着酸甜的番茄，简单却又无比美味，是永远不会出错的味道。奶奶做的，就是这些承载着无数回忆的味道。

在美国，远离了熟悉的家乡菜馆，也少了家人的陪伴，许多人只能靠着记忆中的味道来慰藉思乡之情。而奶奶的视频，就像是一扇窗口，将那份温暖、那份熟悉，毫无保留地传递过来。

视频中的奶奶，话不多，但每一个动作都透露着一丝不苟。她會细心地将食材处理干净，會精准地掌握火候，会在最后的调味上点上灵魂的一笔。她的聲音，带着岁月的沉淀，平和而亲切。当她一边讲解，一邊制作，仿佛你就在她的厨房里，嗅着那诱人的香气，感受着那份温馨。

对于在美国的中国人来说，看到这样的畫面，就像是回到了家。不需要华丽的辞藻，不需要复杂的解释，那一口下去，就是满满的乡愁被抚慰的踏实感。

“太想念这个味道了！”“看奶奶做菜，感觉肚子都饿了。”“这不就是我小时候的味道吗？”这些评论，在奶奶的视频下比比皆是。它们不仅仅是对一道菜的赞美，更是对一种生活方式，一种文化根源的认同。在异國他乡，语言、习俗、生活节奏都可能成为一种隔阂，但食物，尤其是家乡的食物，却有着跨越一切界限的魔力。

它能瞬间将人们拉回到共同的记忆，拉回到那个温暖的起点。

奶奶的视频之所以能够火爆，不仅仅是因为她的厨艺有多么精湛，更在于她传递的那份真挚的情感。她用最质朴的方式，分享着最家常的美味，这其中包含着她对生活的热爱，对家人的关怀，以及对中華美食文化的传承。這份真诚，是任何精心包装的营销都无法比拟的。她没有想着要成为网红，但她却用自己的方式，成为了无数人心目中的“国民奶奶”。

她的视频，已经不仅仅是美食教程，更是一种精神的寄托，一种情感的慰藉。

那些在美国奋斗的年轻人，忙碌的工作，压抑的生活，常常讓他们感到疲惫。当他们打开手机，看到奶奶忙碌的身影，闻到那似乎能穿透屏幕的香气，他们仿佛就找到了片刻的宁静。奶奶的厨房，成为了他们在美國找到的一片“精神家园”，一个可以暂時卸下所有伪装，尽情释放思乡之情的地方。

她用自己的双手，和对美食的热情，連接了无数中国胃，也温暖了无数颗漂泊的心。

从厨房到网络：奶奶的“治愈系”力量，温暖不止是中国胃

这位73岁的中国奶奶，就这样，以一种最不经意的方式，征服了美国这片土地上的中國胃，并成功晋升为一名“治愈系”网红。她的走红，绝非偶然，而是多种因素交织下的必然结果。当现代生活的快节奏与人们内心深处对传统、对家乡的渴望碰撞，奶奶的出现，恰好填补了這份情感的空白。

她的视频，有一个共同的特点：真实、朴素、充满生活气息。没有滤镜的过度修饰，没有刻意的摆拍，只有奶奶本人，在她的厨房里，用最自然的状态，烹饪着最家常的菜肴。這种真实感，恰恰是当下许多年轻人所稀缺的。在充斥着各种“完美人设”和“网红滤镜”的社交媒體环境中，奶奶身上那种属于长辈的温厚、慈祥，以及对生活的热爱，显得尤为珍贵。

她的笑容，就像一缕阳光，瞬间驱散了人们心中的阴霾。

更重要的是，奶奶的视频不仅仅是关于“吃”，更是关于“家”和“情感”的传递。对于许多身处异国他乡的中国人来说，最难得的，莫过于那份来自家乡的温暖。奶奶的菜，唤醒的不仅仅是味蕾，更是沉睡在记忆深处的亲情、友情和童年时光。那些因为工作、学業而疏于联系的亲人，仿佛又回到了身邊；那些曾经一起分享美食的伙伴，又仿佛出现在眼前。

奶奶的视频，成為了一个连接过去与现在，连接远方与故乡的桥梁。

当然，奶奶的“治愈系”力量，也并非只局限于“中國胃”。她的烹饪过程，她对待食材的态度，她与家人（如果有出镜的话）的互动，都透露出一种平和而强大的生命力。很多非中國籍的观众，也因为奶奶的视频而对中国美食文化产生了浓厚的兴趣。他们惊叹于中国菜的多样性，欣赏于中国人在烹饪中蕴含的智慧，更被奶奶身上那种朴实无华的幸福感所吸引。

这种跨越国界的吸引力，正是中华文化独特魅力的体现。

奶奶的成功，也为我们提供了另一种关于“网红”的思考。在这个流量至上的时代，我们常常追求的是新奇、刺激、话题性。但奶奶却用最平凡的厨艺，最真挚的情感，赢得了属于自己的关注。她证明了，真正的“红”，不一定需要哗众取宠，不一定需要浮华的外表，有時，一份真诚，一种温暖，就足以打动人心，足以拥有属于自己的忠实拥趸。

她的视频，更像是一剂心灵的良药。当生活压力袭来，当情绪低落时，点开奶奶的视频，看着她忙碌的身影，听着她平和的聲音，闻着那似乎能传递过来的饭菜香，你會不自觉地放松下来，感到一种被治愈的力量。这种力量，来自于对生活的热爱，来自于对美食的传承，更来自于奶奶身上那份与生俱来的慈愛和温暖。

“半岛网”作為此次事件的记录者和传播者，也功不可没。他们敏锐地捕捉到了这一现象，并以饱含情感的笔触，将奶奶的故事呈现给更广泛的受众。这不仅是对一位普通中国奶奶的致敬，更是对中华美食文化在海外传播的肯定。奶奶的厨房，从一个温馨的家庭空间，延伸到了互联网的广阔天地，她的影响力，也因此变得更加深远。

或许，我们无法每个人都像奶奶一样，拥有一个温暖的厨房，能够为家人烹饪出一桌桌美味佳肴。但奶奶的故事，却提醒着我们，在忙碌的生活中，别忘了停下脚步，去感受那些平凡生活中的小确幸；别忘了去品味那些来自家乡的味道，它们承载着我们最宝贵的回忆；也别忘了，用自己的方式，去传递温暖，去治愈那些需要被温暖的心灵。

這位73岁的中国奶奶，用她的双手，和一颗善良的心，在美国，在中国，温暖了无数的“中国胃”，更温暖了无数颗漂泊的心，她的故事，将继续在互联网上传颂，成为一股不可忽视的“治愈系”暖流。

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巨人的足迹：美国“又粗又大”的硬实力基石

美国，这个在世界舞台上常常被形容为“又粗又大”的国家，其庞大的影响力并非一日之功，而是建立在一系列坚实的硬实力之上。这股力量的源泉，可以从多个维度进行解读。

经济实力是美国全球影响力的压舱石。从二战后至今，美国一直是全球最大的经济体之一，美元更是全球最主要的储备货币和贸易结算货币。这种经济上的主导地位，使得美国能够通过金融政策、贸易协定，甚至制裁手段，深刻影响其他国家的经济走向。从布雷顿森林体系的建立，到如今的国际货币基金组织（IMF）和世界银行（WorldBank）等国际金融机构中的核心地位，美国在塑造全球经济规则方面拥有无可比拟的话语权。

庞大的国内市场、发达的产业体系、以及对全球供应链的关键节点控制，都构成了美国经济“又粗又大”的物质基础。无数跨国公司总部设在美国，其产品和服务遍布全球，这不仅带来了巨大的经济利益，也潜移默化地将美国的生活方式和价值观带到了世界各地。

军事实力是美国维持其全球存在的重要支撑。拥有全球最庞大、技术最先进的军事力量，以及遍布全球的军事基地网络，美国在应对地区冲突、维护海上通道安全、以及进行人道主义干预等方面扮演着关键角色。其海军力量的全球部署能力，空军的远程打击能力，以及在核武器领域的优势，都构成了其强大的威慑力。

这种军事上的绝对优势，使得美国在国际事务中拥有了“拍板”的底气，也让其他国家在考虑采取重大行动时，不得不顾忌美国的反应。军事联盟体系，如北约，更是美国影响力的延伸，将众多盟友纳入其安全框架，进一步巩固了其在全球地缘政治格局中的核心地位。

再者，科技创新是美国“又粗又大”的内在驱动力。硅谷的崛起，无数改变世界的科技巨头，如谷歌、苹果、微软、亚马逊等，都源自美国。美国在互联网、人工智能、生物技术、航空航天等前沿领域的持续突破，不仅带来了经济增长，更重塑了全球信息传播、商业模式乃至日常生活。

科技的领先意味着话语权的掌握，也意味着对未来发展方向的引领。开放的科研环境、充足的风险投资、以及对人才的吸引力，共同造就了美国在科技创新领域的“长子”地位。这种创新能力，使得美国能够不断迭代其“产品”，无论是经济产品还是文化产品，都能保持领先和吸引力。

政治和外交体系的构建也为美国提供了战略纵深。美国主导或积极参与了二战后众多重要的国际组织和安全机制，如联合国、世界贸易组织等。通过这些平台，美国得以将自身的理念和规则推广到全球，并在一定程度上塑造了国际秩序。其外交网络遍布全球，通过各种形式的援助、合作和对话，积极争取国际盟友，维护自身利益。

虽然其外交政策时有争议，但其长期以来建立的庞大而精密的国际关系网络，无疑是其全球影响力的重要组成部分。这种“软硬兼施”的政治运作，使得美国能够在全球范围内协调各方力量，推动自身议程。

总而言之，美国的“又粗又大”并非单凭某一方面就能解释，而是经济、军事、科技、政治等多种硬实力要素相互作用、协同增效的结果。这些硬实力构成了美国在世界舞台上展现力量的坚实基础，也为其后续的软实力输出提供了土壤和平台。硬实力只是表象，真正让美国影响力深入人心、持久不衰的，往往是其难以捉摸的软实力。

软实力之魅：美国“又粗又大”的文化与价值观渗透

如果说硬实力是美国“又粗又大”的骨骼和肌肉，那么软实力便是其流淌的血液和跳动的灵魂。正是这种无形的力量，使得美国的吸引力穿越国界，深入人心，构成了其全球影响力不可或缺的重要组成部分。

文化输出是美国软实力最直观的体现。从好莱坞的电影、NBA的篮球明星，到美国的流行音乐、电视剧，这些文化产品以前所未有的速度和广度席卷全球。它们不仅提供了娱乐，更传递着一种生活方式、一种价值观。荧幕上的英雄主义、个人主义、自由精神，以及对消费主义的描绘，都在潜移默化中影响着全球观众的审美和价值取向。

美国制造的流行文化，成为了连接不同文化背景人群的共同语言，也为美国树立了一种“潮流引领者”的形象。这种文化产品的全球传播，并非仅仅是商业行为，它背后蕴含着美国对自身文化自信的展示，以及对世界文化多样性的某种程度的“同质化”影响。

教育和学术的领先地位是美国吸引全球精英的重要磁石。众多世界顶尖的大学，如哈佛、斯坦福、麻省理工等，不仅吸引着全球最优秀的学生，也汇聚了最前沿的科研成果。这些高等学府不仅是知识的传播中心，更是思想的孵化器。从这些学府走出的毕业生，遍布全球，其中许多人在各自国家或国际组织中担任重要职务，他们既是美国教育的受益者，也是美国价值观和思维方式的传播者。

这种人才的汇聚效应，不仅提升了美国的科技和经济实力，更构建了一个由美国教育塑造的全球精英网络，为美国在国际事务中争取理解和支持奠定了基础。

价值观的普世性宣扬是美国软实力的高级形态。美国所倡导的民主、自由、人权等理念，虽然在实践中存在争议，但其对全球范围内的启蒙和推动作用不容忽视。这些理念通过各种渠道，包括媒体、非政府组织、以及国际交流活动，不断向外传递。这种价值观的输出，使得美国在全球范围内拥有了一批认同者和支持者，并在一定程度上塑造了国际政治的议题设置。

当其他国家面临政治转型或社会变革时，美国所代表的“民主模式”常常成为一个参照系，尽管这种参照性并非总是积极的。

科技巨头的全球化布局也成为软实力扩张的新路径。谷歌、Facebook（Meta）、苹果、亚马逊等科技公司，它们的产品和服务已经深度融入全球网民的生活。这些平台不仅是信息传播的渠道，也是社交互动、商业交易的空间。通过这些平台，美国企业不仅获取了海量数据，更在事实层面塑造着全球的信息生态系统和商业规则。

用户对这些平台的依赖，也间接增强了美国在数字时代的影响力。当用户习惯了某个搜索算法、某个社交媒体界面，或是某个应用商店的规则，就等于在某种程度上接受了其背后的设计理念和商业逻辑。

创新精神和开放精神的文化符号，也极具吸引力。美国常被视为一个充满机会、鼓励冒险和创新的国度。这种“美国梦”的叙事，吸引了无数怀揣梦想的人前来寻求发展。这种开放包容的文化氛围，虽然在现实中也面临挑战，但其作为一种理想化的符号，依然在全球范围内具有强大的吸引力。

这种精神上的感召力，使得美国不仅仅是一个国家，更是一种象征，一种对更好生活的向往。

美国“又粗又大”的影响力，是其强大的硬实力与无处不在的软实力相互交织、彼此赋能的结果。硬实力提供了物质基础和军事保障，而软实力则通过文化、教育、价值观和创新精神，深入人心，构筑了其全球吸引力的基石。这种“又粗又大”的影响力，既带来了机遇，也伴随着挑战，它促使我们不断思考：在这样的全球格局下，各国应如何定位自身，如何在相互依存中实现共同发展？这场关于美国影响力的深度思考，或许能为我们提供更多有益的启示。

图片来源：每经记者 唐婉 摄

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封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄