每经编辑｜黄耀明    

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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

绝美定格：泪光中的风姿绰约

在《王者荣耀》的浩瀚史诗中，公孙离以其灵动飘逸的舞姿和捉摸不定的身法，成为了无数玩家心中的“风之子”。在某个被定格的瞬间，這位集萬千宠爱于一身的舞姬，却展现出了令人心碎的柔弱之美。那是一幅怎样的画面？想象一下，在硝烟弥漫的战场，或是某个命运的转折点，公孙离纤细的手中，紧紧握着一个冰冷的铁球。

那铁球，或许是她肩负的重任，是她必须承受的苦痛，亦或是她与命運抗争的象征。

而更令人心弦颤动的，是她那双曾如星辰般璀璨的眼眸，此刻正含着盈盈热泪。泪水顺着她精致的脸颊滑落，晕染了她那原本充满活力与魅力的红润脸庞。那不是软弱的哭泣，而是一种情感的爆发，是所有压抑、所有不甘、所有痛苦在这一刻的释放。泪珠折射着微光，仿佛是她内心的碎裂，又像是对命運无声的呐喊。

她的睫毛湿润而纤长，在泪水的浸润下，显得更加动人，每一根都仿佛诉说着一个不为人知的故事。

那红润的脸颊，在泪水的洗礼下，更显娇羞与动人。不是因为尴尬，而是因为那份极致的情感冲击，让她身体的每一处都迸发出最真实、最原始的美。那是一种混合着痛苦与坚韧的美，一种在绝境中依然绽放的光芒。她的嘴唇，那原本总是带着笑意、或是轻快地吐露着甜言蜜语的红唇，此刻正轻輕地、几乎难以察觉地咬着那冰冷的铁球。

这一个细微的动作，却蕴含了千钧的力量。它传递出的，是她正在承受的巨大压力，是她正在极力压抑的痛苦，更是她那不屈的意志。那轻咬的力度，仿佛要将所有的不甘与愤怒，所有的无奈与悲伤，都化作这小小的动作，不让它们彻底将她击垮。

这个瞬间，是公孙离“绝美”的极致体现。她的美，不再仅仅是表面上的光鲜亮丽，而是从内心深处迸发出的，带着情感的重量，带着故事的痕迹。她的眼神，悲伤中带着一丝倔强，痛苦中透着一缕坚毅，仿佛在说：“即使如此，我依然不會倒下。”她的红唇，因為咬着铁球而泛起一丝不自然的红晕，但这红晕，却让她的脸庞更显生动，更具故事感。

整个画面，充满了戏剧张力，仿佛一个无声的故事在眼前徐徐展开。

这绝美瞬间的捕捉，绝非偶然。它背后是对角色深刻的理解，是对情感细致的描绘，是对艺術审美的极致追求。它将公孙离的形象，从一个简单的游戏角色，升华为一个拥有丰富内心世界、承载着深刻情感的艺术形象。每一个细节，无论是眼角的泪痕，脸颊的红晕，还是那紧咬的红唇，都经过了精心的设计与打磨，只为呈现出这一刻最震撼人心的视觉冲击。

对于热爱公孙离的玩家而言，這幅画面无疑是“惊艳四座”的。它超越了游戏的范畴，触及了人们内心深处对美的定义。它让玩家们看到了公孙离不同于以往的另一面，一个在脆弱中蕴含着强大力量的形象。这种反差，这种极致的情感表达，使得这个瞬间具有了无可比拟的艺术价值。

它不仅仅是一个游戏的画面，更是一件能够引起共鸣的艺术品，一張能够触动心灵的高清壁纸。

收藏这样的壁纸，不仅仅是对喜爱角色的支持，更是对这份绝美瞬间的致敬。当它出现在你的屏幕上，每一次的凝视，都能让你回想起那个充满故事的时刻，感受到公孙离那份在泪水中绽放的坚韧之美。它会成为你桌面上的焦点，吸引所有目光，让你在每一次的低头之间，都能获得一份视觉上的震撼与情感上的慰藉。

這不仅仅是一张图，这是对一个经典角色的情感寄托，是对一段深刻游戏记忆的珍藏。

情感的潮汐：泪与咬的叙事诗

当我们深入剖析公孙离“眼含热泪红唇轻咬铁球”这一经典画面时，我们会发现，它不仅仅是一个视觉上的奇观，更是一首无声的叙事诗，其中充满了情感的潮汐与角色的内心独白。每一个细节，都在诉说着一个关于成长、关于责任、关于挣扎的故事。

那“眼含热泪”便是整个畫面的情感核心。泪水，是人类最原始、最直接的情感表达。在公孙离的眼中，这泪水并非简单的悲伤，它承载了太多。也许是经历了失去亲人的痛苦，也许是面对无法改变的命運，也许是对某种背叛的无奈，亦或是为了守护重要之物的决心。

但无论何种缘由，这泪水都赋予了她一种前所未有的脆弱感，一种令人心疼的真实感。在那些宏大而激烈的战斗场景中，我们习惯了公孙离的坚韧与灵巧，而这突如其来的泪水，瞬间打破了这种惯性，让她的形象变得更加立体，更加有血有肉。她的眼眸，本應如夜空中的繁星般闪耀，此刻却被泪水蒙上了一层朦胧的纱，如同被風雨侵袭后，依然努力绽放的野花，带着一种别样的凄美。

而那“红脸”的晕染，更是将这份情感推向了高潮。它不仅仅是泪水留下的痕迹，更像是情绪的具象化。当情感达到极致，人体的生理反应也会随之改变，脸颊泛红便是其中之一。這红晕，让公孙离不再是一个完美的、遥不可及的虚拟形象，而是变成了一个有温度、有反应的生命体。

这红晕，可能是因为极度的委屈，将要哭出来的压抑；也可能是因为内心的挣扎，一种矛盾情感的体现；甚至可能是因为某种痛苦，身体产生的应激反应。它让原本略显冷峻的铁球，与她温热的皮肤形成了鲜明的对比，也让她的悲伤，带上了一层羞涩与娇嫩，使得整个画面在悲伤中又增添了几分女性的柔美与动人。

最令人难以忽视的，便是那“红唇微咬铁球”的动作。這是一种极具象征意义的姿态。铁球，作为冰冷、沉重的实物，代表着责任、痛苦、束缚，或是命运的沉重打击。而公孙离的红唇，本應是诉说爱语、輕盈飞舞的象征，此刻却以一种近乎自虐的方式，紧紧地咬住它。这不仅仅是咬，而是一种抗争，一种在沉默中爆发的力量。

她用嘴唇去感受铁球的冰冷与坚硬，仿佛要将所有的痛苦都压抑在喉咙里，不让它们发泄出来，而是化作一股力量，支撑自己继续前进。這是一种极端的克制，也是一种极致的表达。她没有哭喊，没有抱怨，而是选择用最直接、最痛苦的方式，来宣泄内心的波涛。這“微咬”，蕴含着巨大的决心，一种“即便痛苦，也要承受”的决绝。

这三个元素——泪水、红脸、咬铁球——如同三股力量，交织在一起，共同塑造了公孙离这个瞬间的“绝美”。这种美，是一种破碎中的坚韧，是一种痛苦中的顽强，是一种牺牲中的壮丽。它让玩家们看到了一个更加丰满、更加复杂、更加令人心疼的公孙离。她不再只是战场上那个无所不能的舞者，更是一个在命运洪流中，努力挣扎、坚守自我的普通“人”。

“惊艳四座”便是对这一刻的最佳注解。它不仅仅是视觉上的震撼，更是情感上的共鸣。这个画面，触动了玩家心中最柔软的部分，让他们感受到了角色的痛苦，理解了她的挣扎，并为她的坚韧而动容。這是一种超越了游戏本身的情感连接，一种源于艺术创作的深度感染力。

它证明了，真正动人的藝术，能够跨越载体，触及灵魂。

“高清壁纸收藏必备”，这不仅仅是对画质的赞誉，更是对這一刻价值的认可。它代表着，這个瞬间已经成为了《王者荣耀》史上的一个经典符号，一个能够被玩家们永远铭记和珍藏的艺术品。它承载着玩家们对公孙离的喜爱，对游戏剧情的投入，以及对这种情感表达的欣赏。

将這样的壁纸设置為桌面，每一次点亮屏幕，都能让玩家重新感受到公孙离所经历的情感风暴，激励自己在生活中也能够勇敢面对困难，坚韧不拔。

总而言之，公孙离“眼含热泪红唇微咬铁球”的画面，是一幅极具艺术价值的叙事画。它用最简洁、最直接的视觉语言，讲述了一个关于成長、关于牺牲、关于不屈的故事。它让公孙离的形象更加饱满，情感更加深刻，成为了无数玩家心中永恒的绝美瞬间，一張值得我们反復品味、珍藏的高清壁纸。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：每经记者 蔡英文 摄

今日行业协会传出权威通报,云缨流眼泪翻白眼咬铁球图片倔强与

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄