每经编辑｜阿兰·谢帕德    

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,缨束lVK

十八岁(sui)的(de)年纪(ji)，就像(xiang)一颗饱满(man)欲滴(di)的(de)果(guo)子，正等待(dai)着阳光的(de)照耀，绽(zhan)放出(chu)最(zui)璀璨的光(guang)彩。在(zai)这个充满(man)无限(xian)可能的(de)年(nian)纪，关(guan)于“吃”的学(xue)问，也(ye)似乎(hu)变(bian)得格外(wai)重要。不(bu)少年轻(qing)人，乃至(zhi)家长(zhang)，都(dou)会有(you)这(zhe)样的疑(yi)问：“十(shi)八(ba)岁，我到底可(ke)以(yi)吃(chi)哪些(xie)东西呢？”尤其是(shi)那些风味(wei)独特(te)、营(ying)养(yang)丰(feng)富的(de)水(shui)果(guo)，比(bi)如(ru)草(cao)莓的甜蜜、香蕉的软(ruan)糯、榴(liu)莲的浓(nong)郁(yu)，甚至(zhi)还有(you)丝瓜(gua)的清爽，它(ta)们是(shi)否也(ye)属(shu)于(yu)“十八(ba)岁限定(ding)”的美(mei)味(wei)呢？今(jin)天，大众养(yang)生网(wang)就(jiu)来(lai)为大(da)家拨(bo)开迷雾，权(quan)威解(jie)答(da)这个让人好奇的问题(ti)——十八(ba)岁(sui)，到底(di)可以吃草莓香蕉(jiao)榴(liu)莲(lian)丝瓜吗？

让(rang)我们来(lai)正本清源(yuan)。十八岁(sui)，意味(wei)着你(ni)已(yi)经成(cheng)年(nian)，身(shen)体(ti)发育(yu)基本(ben)成熟，也(ye)意味着(zhe)你的消(xiao)化系统(tong)和身(shen)体(ti)机(ji)能已(yi)经具(ju)备(bei)了(le)处理(li)各种(zhong)食(shi)物(wu)的能(neng)力。从(cong)科学(xue)和医(yi)学(xue)的角度来看(kan)，对(dui)于(yu)大(da)多数(shu)十(shi)八岁(sui)的年轻(qing)人(ren)而言(yan)，不(bu)存(cun)在绝(jue)对禁止食用的(de)水果种类(lei)。草莓、香蕉(jiao)、榴莲、丝瓜(gua)，这些天(tian)然(ran)的(de)馈赠，都应(ying)该(gai)是你尽情享用(yong)的(de)美味(wei)。

草(cao)莓，那鲜艳(yan)的(de)色彩，诱人的(de)香气(qi)，还(hai)有(you)那一(yi)口咬下去(qu)酸(suan)酸(suan)甜甜(tian)的滋(zi)味，是(shi)无数人心(xin)中的(de)“少(shao)女心”代表(biao)。它(ta)富(fu)含维生素(su)C、叶(ye)酸、钾以及多种(zhong)抗(kang)氧化(hua)剂，对于保持(chi)皮肤(fu)的健(jian)康光(guang)泽、增强免(mian)疫力都有(you)着积(ji)极的(de)作用(yong)。十八岁(sui)的(de)你(ni)，正(zheng)是青(qing)春飞扬(yang)的(de)时刻(ke)，多吃些(xie)草莓，不(bu)仅能满足你(ni)的(de)味蕾，更能(neng)为你(ni)的美丽(li)加分。

想(xiang)象一(yi)下(xia)，在阳光明媚的下(xia)午，捧(peng)着一(yi)盒新鲜的(de)草莓，感受(shou)那份(fen)细腻的(de)酸甜在(zai)舌尖蔓(man)延(yan)，是不(bu)是连心情(qing)都变(bian)得(de)格外美(mei)好？

再(zai)来说(shuo)说香蕉。它(ta)被誉为(wei)“快(kuai)乐水(shui)果”，不(bu)仅(jin)因为它(ta)香甜软糯的口(kou)感，更(geng)因为它(ta)富(fu)含的钾元素和(he)维生(sheng)素B6。钾有助(zhu)于(yu)维(wei)持正常的(de)血压和心(xin)率(lv)，缓(huan)解疲劳；维(wei)生素B6则参与(yu)神经(jing)递(di)质的(de)合(he)成，有(you)助(zhu)于改(gai)善情绪，减(jian)轻(qing)压力。对(dui)于(yu)十八岁的学生(sheng)党(dang)来说，学习(xi)压力(li)不小，适量食(shi)用(yong)香蕉，不仅(jin)能补(bu)充能(neng)量，还(hai)能帮(bang)助你(ni)更(geng)好(hao)地应对学(xue)习中(zhong)的挑(tiao)战，保(bao)持积(ji)极乐观的(de)心(xin)态。

而且(qie)，香(xiang)蕉的易(yi)消(xiao)化(hua)性，也(ye)让它(ta)成为(wei)许多人喜爱的(de)早餐或(huo)加餐选(xuan)择。

当(dang)然，我(wo)们不(bu)能(neng)不提那个(ge)被(bei)称(cheng)为“水果之王”的榴(liu)莲(lian)。它(ta)的(de)气(qi)味独特(te)，爱者(zhe)趋(qu)之若(ruo)鹜，厌者(zhe)避(bi)之不及。但(dan)不可(ke)否认(ren)的是(shi)，榴莲(lian)的营养价(jia)值非(fei)常(chang)高，富含多种维生素、矿物质、膳食纤维以(yi)及(ji)重要的氨(an)基酸(suan)。它(ta)能(neng)够提(ti)供丰(feng)富的(de)能(neng)量，有助于强身健(jian)体。对于(yu)十八(ba)岁的你(ni)，如果(guo)能(neng)接(jie)受它(ta)的味道，那么适量品尝(chang)榴莲(lian)，无疑是(shi)一种(zhong)味蕾(lei)上的(de)极致体验(yan)。

当然(ran)，需要注意(yi)的是，榴莲热(re)量(liang)和糖(tang)分都相对较高，如果正在(zai)控制体重或有特(te)殊(shu)健康(kang)状(zhuang)况(kuang)（如糖尿病(bing)），则需(xu)要更加(jia)谨(jin)慎，适量食(shi)用，并咨(zi)询(xun)医生(sheng)或营(ying)养师(shi)的(de)建议。

而(er)丝(si)瓜(gua)，虽(sui)然常(chang)被当作(zuo)蔬菜(cai)，但它(ta)在水(shui)果的范畴(chou)里(li)，也(ye)扮(ban)演着不可(ke)或(huo)缺(que)的(de)角色(se)，尤(you)其(qi)是(shi)在炎热(re)的夏季。丝(si)瓜(gua)性凉(liang)，味(wei)甘(gan)，具有清热利(li)湿、凉血解毒的(de)功(gong)效。它的(de)水(shui)分(fen)含量高(gao)，口感清爽(shuang)，是消(xiao)暑解渴(ke)的佳(jia)品。十八(ba)岁(sui)的(de)你，如(ru)果(guo)因为(wei)上火(huo)、口(kou)干舌燥而烦恼，一(yi)碗清淡的(de)丝瓜汤，或(huo)者凉(liang)拌丝瓜，都(dou)能带(dai)来意想不(bu)到的舒爽。

它(ta)不像一(yi)些水(shui)果那(na)样(yang)浓烈(lie)，却有着(zhe)一(yi)种(zhong)温和(he)的、治愈般的清凉。

总(zong)而言(yan)之，十(shi)八岁(sui)，你拥有的(de)是(shi)对(dui)世(shi)界的好奇，对(dui)生活的热(re)爱，以及对(dui)美食的自(zi)由选择权。草(cao)莓的(de)甜(tian)蜜、香(xiang)蕉的(de)能量、榴(liu)莲的醇厚(hou)、丝(si)瓜(gua)的清雅，这些都应(ying)该是(shi)你青春画卷中(zhong)，不可或(huo)缺的色(se)彩(cai)。没(mei)有所谓的(de)“年龄(ling)限制(zhi)”，只(zhi)有(you)对(dui)食(shi)物的合理(li)搭配(pei)和适量(liang)原(yuan)则。大众养(yang)生(sheng)网(wang)在此权(quan)威强调：十八(ba)岁，你(ni)可以(yi)，也应该，尽(jin)情享(xiang)受这(zhe)些大自然(ran)的馈赠，用(yong)美食(shi)点亮(liang)你的(de)十八(ba)岁！

既(ji)然我(wo)们已经确认(ren)了(le)十八(ba)岁可(ke)以尽情享受草(cao)莓、香蕉、榴(liu)莲、丝瓜这些美(mei)味，在(zai)“吃”这(zhe)件事(shi)情上，我们(men)是(shi)不(bu)是还(hai)能做得(de)更(geng)聪明、更健(jian)康呢(ne)？青春期(qi)是身体发育(yu)的关(guan)键时期，合(he)理(li)的(de)饮食(shi)不仅(jin)能满足身(shen)体(ti)的(de)需(xu)求(qiu)，更能(neng)为(wei)未(wei)来的健康打下(xia)坚(jian)实(shi)的基(ji)础。大(da)众(zhong)养(yang)生(sheng)网(wang)在(zai)此为你奉上(shang)进阶指南，教你(ni)如何在(zai)这十八(ba)岁(sui)的“食”光(guang)里(li)，吃(chi)出健康(kang)，吃出活(huo)力！

关于(yu)“适量”的(de)艺(yi)术。尽管我们(men)鼓(gu)励(li)十八岁的(de)你大胆尝(chang)试各(ge)种(zhong)水(shui)果，但“物极必反”的道理也(ye)同样(yang)适用(yong)。任何(he)食物(wu)，过量食用(yong)都可能带(dai)来不(bu)必(bi)要(yao)的负(fu)担。比(bi)如，草莓虽(sui)然富(fu)含维生素C，但过(guo)多(duo)的草(cao)莓可能(neng)引起胃部不(bu)适(shi)；香蕉虽(sui)然能补充能量，但一次(ci)吃太(tai)多(duo)也(ye)可能(neng)导致糖分摄入(ru)过高(gao)；榴(liu)莲(lian)的“甜蜜炸(zha)弹(dan)”称号可(ke)不是浪得(de)虚名(ming)的，其高热量和(he)高(gao)糖(tang)分，不(bu)适合(he)天天(tian)大量食用(yong)，尤(you)其是在(zai)晚餐(can)后。

丝(si)瓜虽然清(qing)淡，但寒性稍重(zhong)，脾胃(wei)虚(xu)寒者不宜过量。

“适(shi)量”到底是(shi)多少呢？这(zhe)并没有一(yi)个固(gu)定的标准，因(yin)为(wei)每个人(ren)的(de)身体(ti)状(zhuang)况(kuang)、活(huo)动(dong)量、饮(yin)食(shi)习(xi)惯都不同。一个大致的(de)建(jian)议(yi)是，每天(tian)摄入(ru)200-350克的新鲜水(shui)果(guo)是(shi)比较理(li)想的(de)。你可以将各种(zhong)水果轮(lun)换(huan)着吃(chi)，一(yi)次吃(chi)一(yi)份，比(bi)如一小盒草莓，一根(gen)香蕉(jiao)，或者半个小号的(de)榴(liu)莲。

这(zhe)样(yang)不仅(jin)能(neng)摄入(ru)更全(quan)面的(de)营养(yang)，也能避免(mian)单(dan)一水果带来(lai)的(de)潜在影响。

是(shi)“搭配(pei)”的(de)智(zhi)慧。单(dan)一(yi)地食用某种(zhong)水果(guo)固然(ran)美味，但将(jiang)水果与(yu)主食、蛋白质(zhi)、健康(kang)脂肪搭配，则能(neng)让(rang)你的(de)餐(can)食更(geng)加均衡，营(ying)养吸(xi)收更佳(jia)。例如(ru)，早餐(can)时(shi)，可以将香(xiang)蕉切片(pian)放入燕麦粥(zhou)中，或(huo)者(zhe)将草莓与(yu)酸(suan)奶混(hun)合，再(zai)撒上一些(xie)坚果，既美味又(you)营养。午(wu)餐或晚(wan)餐时(shi)，可以(yi)将丝(si)瓜作(zuo)为一(yi)道(dao)清(qing)淡的蔬(shu)菜，搭配(pei)米饭和肉(rou)类(lei)。

榴(liu)莲则(ze)更(geng)适合(he)作(zuo)为一(yi)种(zhong)“甜点”，在餐后少(shao)量品尝(chang)，而不(bu)是作(zuo)为主(zhu)食。

再(zai)者(zhe)，是(shi)“时机”的考(kao)量。虽(sui)然十(shi)八岁(sui)可(ke)以吃这些水果(guo)，但(dan)选择(ze)合适(shi)的(de)时(shi)机，能(neng)让(rang)它(ta)们(men)发挥(hui)出(chu)更好(hao)的(de)作用(yong)。通(tong)常来(lai)说，饭(fan)前半(ban)小(xiao)时(shi)到(dao)一小时(shi)吃水(shui)果，可(ke)以帮(bang)助开(kai)胃，但(dan)如果(guo)水果糖分(fen)较高，如榴(liu)莲，则不宜(yi)在空腹时(shi)大量(liang)食用，以免刺激(ji)胃黏膜。饭后一(yi)小时吃水果，有(you)助于(yu)消化(hua)，但要(yao)注意(yi)不(bu)要(yao)立刻吃太(tai)多(duo)，以(yi)免影(ying)响(xiang)主食的(de)消化(hua)。

而作(zuo)为加餐，在(zai)两(liang)餐之间(jian)吃(chi)水果，是补(bu)充能量(liang)、避(bi)免(mian)过(guo)度(du)饥饿的好方法(fa)。

我们(men)也需(xu)要关注(zhu)“个(ge)体(ti)差(cha)异”。虽然大(da)众(zhong)养生(sheng)网(wang)给出(chu)了权(quan)威的(de)解答(da)，但每(mei)个人(ren)的身体都是(shi)独一(yi)无二的。有些(xie)人可(ke)能对(dui)某些水果(guo)有轻微(wei)的(de)过敏(min)反应(ying)，比如一些(xie)人吃草(cao)莓会觉得嘴(zui)唇发麻(ma)。有(you)些人可能因为(wei)消化(hua)系统(tong)的原(yuan)因(yin)，对榴莲的气(qi)味或口感特别(bie)敏感。如(ru)果你的身体(ti)出现(xian)任何(he)不适(shi)，请务(wu)必倾(qing)听身(shen)体的声音(yin)，并及时咨询医(yi)生。

尤其是(shi)有糖(tang)尿病、胃(wei)溃(kui)疡、过(guo)敏体(ti)质等(deng)特殊(shu)情况的十八(ba)岁青年，更需(xu)要(yao)遵(zun)医(yi)嘱，进(jin)行(xing)个体(ti)化的饮(yin)食(shi)调整(zheng)。

我(wo)们要(yao)强(qiang)调的(de)是(shi)，十八岁(sui)，是养(yang)成良好(hao)饮食(shi)习惯的黄(huang)金时期(qi)。除了关(guan)注(zhu)“吃什(shen)么”，更(geng)要关注(zhu)“怎(zen)么吃”。细嚼慢咽(yan)，享受食物带(dai)来(lai)的乐趣，而(er)不(bu)是(shi)狼吞(tun)虎(hu)咽。保持(chi)规律(lv)的作(zuo)息，充(chong)足的(de)睡眠(mian)，适度(du)的运(yun)动，这(zhe)些都(dou)是健(jian)康(kang)饮食的(de)“黄金搭(da)档”。

十八(ba)岁，是一首充满(man)活(huo)力的歌(ge)曲，而(er)水(shui)果(guo)，则是这(zhe)首(shou)歌里最(zui)动(dong)人的(de)音符(fu)。草莓的浪(lang)漫，香蕉的(de)阳(yang)光(guang)，榴莲(lian)的浓(nong)情，丝(si)瓜的清韵(yun)，它(ta)们都在(zai)等待着你(ni)，用智慧和(he)热爱去品(pin)味(wei)，去谱写(xie)属于(yu)你(ni)自己的(de)“十八岁食光”。大(da)众养生网希(xi)望(wang)通过(guo)这份权威(wei)解读，能(neng)让(rang)你(ni)更(geng)加(jia)自(zi)信、快乐(le)地(di)享(xiang)受青(qing)春(chun)的(de)美(mei)好，用健(jian)康的美(mei)食，点(dian)亮你最璀璨的(de)十八(ba)岁(sui)！

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图片来源：每经记者 陈晓军 摄

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