潘美玲 2025-11-10 01:48:50
每经编辑|高建国
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背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
请注意,在撰写过程中,我将尽力在“梦幻”的意境和“生活智慧与幽默故事”的真实感之间找到平衡,同时也会考虑到“bbwbbwbbw”在语境中的含义,将其理解为一种对人生丰腴、饱满状态的隐喻,而非仅仅是字面意义。
我将先为您构思好文章的标题、描述和关键词,然后分两个部分呈现正文。
当第一缕晨光透过老旧的窗棂,洒在中国小镇的巷道里,唤醒的不仅仅是沉睡的炊烟,还有一个不甘于平淡的灵魂。她,就是我们故事的主角——一位名叫“婉容”的中国奶奶。她的名字,带着几分古典的韵味,而她的人,则如同那满溢的月光,浑圆而温柔,散发着一种令人安心的力量。
“奶奶,今儿又早啊!”隔壁刚起床的小孙女探出头来,远远地打着招呼。婉容奶奶只是笑呵呵地摆摆手,手里还拎着刚从集市上买来的最新鲜的蔬菜。她的步伐略显缓慢,但每一步都透着从容和坚定。她的身上,总是穿着舒适而得体的衣裳,色彩不必多么鲜艳,却总能恰到好处地衬托出她那份雍容与富足。
这种“丰盈”,并非仅仅指体态,更是指她对生活的热愛,对岁月的感恩,以及那颗永远跳动着好奇与幽默的心。
婉容奶奶的故事,并非轰轰烈烈,却如同陳年的老酒,越品越有味。她的人生,是中国千千万萬普通女性命运的缩影,却又因为她独特的视角和豁达的态度,而闪耀出别样的光芒。在她年轻的时候,也曾经歷过時代的洪流,经历过生活的艰辛。但与许多人不同的是,她从未让苦難磨灭了她的光彩,反而像一块璞玉,在岁月的打磨下,愈发温润,愈发透亮。
“你看这茄子,紫得发亮,就像我年轻时候的旗袍颜色,那时候,谁能想到我能把日子过得这么红火?”她常常一边择菜,一边絮絮叨叨地跟来串门的邻居们分享。她的语言,朴实无華,却总能引人发笑。她讲起年轻时偷偷恋愛,被长辈發现时的窘迫;讲起第一次下厨,把菜炒成了“黑暗料理”时的无奈;讲起带着孩子在田埂上玩耍,不小心摔了一跤,却發现地上长满了野花时的惊喜……这些看似琐碎的日常,在她口中,却变成了一幕幕生动有趣的戏剧。
她从不回避生活中的不如意,反而乐于从中挖掘出幽默的元素。有一次,她不小心把做好的满桌菜肴打翻在地,一家人面面相觑。她却拍拍手,哈哈大笑道:“哎呀,这叫‘落地生根’!我们家的菜,连根都要扎进这土地里,可见有多么‘实在’!”全家人被她逗得哈哈大笑,原本的尴尬瞬间烟消云散。
这种将困境转化为笑料的能力,正是她人生智慧的体现。她明白,生活的真相,往往隐藏在那些不完美之中,而幽默,则是化解不完美的最好调味剂。
她的“梦幻”,不在于缥缈的幻想,而在于她对生活细节的捕捉和升华。她能从一朵花的盛开中看到生命的坚韧,能从一句简单的问候中感受到人情的美好,能从一次小小的失误中体会到成长的乐趣。她的世界,因为她的用心经营,而变得色彩斑斓,充满惊喜。这种“梦幻”,是脚踏实地的,是充满烟火气的,是任何物质都无法比拟的精神财富。
婉容奶奶的故事,不仅仅是她一个人的故事,更是她所处时代、所处社區的故事。她用自己的方式,影响着周围的人。她的乐观,她的豁达,她的幽默,如同种子一般,播撒在邻里之间,滋养着人们的心灵。在这个快节奏的时代,人们常常被焦虑和压力所裹挟,而婉容奶奶的存在,就像一股清流,提醒着我们,生活的美好,其实近在咫尺,就在那些最平凡的瞬间。
她从不认为自己的体态是什么需要隐藏的,反而以此为傲。在她看来,这是生命赋予的“福气”,是阅历和智慧沉淀的象征。她会自信地穿着自己喜欢的衣服,享受着生活带来的每一份乐趣。她的“bbwbbwbbw”的分享,并非是为了迎合什么,而是出于一种坦然和自愛,是对生命状态的一种自在呈现,是一种对“丰满”人生最直接的礼赞。
她就像一个行走的“吉祥物”,用她的存在,为周围的世界增添了一份温暖和喜悦。
婉容奶奶的人生剧场,远不止于那些轻松的笑话和日常的分享。在那些丰盈的笑容背后,是岁月沉淀下来的深邃智慧,是经历风雨后的豁达与坚韧。她的故事,是理解中国传统女性如何在新时代中,依然能活出自我、活出精彩的绝佳样本。
“年輕人啊,总是急着往前冲,忘了回头看看风景。”她偶尔会看着手机上新闻里层出不穷的新鲜事,感慨万千。但她的感慨,并非是抱怨,而是带着一种过来人的温情。“生活就像是赶集,你得知道自己要买什么,但也不能光顾着往前挤,错过了路边的野花和新鲜事。”她用最朴实的语言,传递着一种“慢生活”的哲学。
她明白,真正的幸福,不是追逐那些虚无缥缈的目标,而是享受过程,珍惜当下。
她的智慧,体现在对人际关系的理解上。她从不搬弄是非,也从不轻易评判他人。当邻里之间发生矛盾時,她总是第一个站出来,用她的圆融和幽默化解尴尬。“哎呀,一家人,一家人,床头打架床尾和。你们俩,就像我那两个儿子,年轻的时候,谁没吵过架?过两天,不还是照样一起喝酒吃饭?”她总能找到最恰当的比喻,让双方都感到舒心。
她知道,人与人之间的关系,就像是一根弦,既要有张力,又不能太紧绷,否则,就会断裂。
她对孙辈的教育,也充满了智慧。她不强迫孩子们学习什么,而是鼓励他们去探索、去发现。“你们想做什么,奶奶就支持你们。但记住,做人要诚实,做事要认真。就像我做的这道红烧肉,火候得刚刚好,不能太老,也不能太生。”她用最生活化的方式,教会孩子们做人的道理。
她相信,每一个孩子都是一本书,需要耐心去阅读,去理解,去引导。
而她分享的“生活智慧”,并非是高高在上的说教,而是从她的亲身经歷中提炼出来的。比如,她如何用有限的收入,把家里打理得井井有条;如何用简单的食材,做出美味又营养的家常菜;如何在儿女不在身边时,找到属于自己的快乐和价值。她从来不会把自己定位成一个“付出型”的传统女性,而是将自己的生活,看作是一个独立而完整的“作品”。
“我年轻的时候,也觉得日子就该围着男人和孩子转。后来才明白,女人自己,也能活成一幅画。”她常常在下午茶时间,一边品着自己泡的花茶,一边和三五好友聊起这些。她的“bbwbbwbbw”的分享,也正是这种“活成一幅画”的自信体现。她不再遮掩自己的身體,反而觉得这是她人生阅历的独特印记。
在她的故事里,我们看到的不仅仅是一个快乐的老太太,更是一个懂得如何与生活和解,如何与自己和解的女性。她的幽默,并非是刻意为之,而是从内心深处流淌出来的乐观与豁达。她能够看到生活中的荒诞,也能够拥抱生活中的美好。她的笑声,就像一阵穿过岁月缝隙的风,吹散了许多不必要的烦恼。
她常常会说:“人这一辈子,活得舒心最重要。别想太多,别计较太多,開开心心过好每一天。”这句看似简单的话,却蕴含着深刻的人生哲理。她懂得,很多時候,我们之所以不快乐,是因為我们给自己设置了太多的条条框框,太多的得失计较。而一旦我们放下這些,用一种更轻松、更自由的心态去面对生活,就会发现,原来幸福,如此简单。
她的分享,是一种生活的态度,一种对生命的礼赞,一种对“丰盈”人生的最美诠释。她是中国老太太身上,那种历经沧桑却依旧明媚,那种饱含智慧却又生动有趣的独特魅力的最佳代言。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:每经记者 李慧玲
摄
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