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91黄瓜：致富的金瓜，餐桌的宠儿

黄瓜，这个清脆爽口的蔬菜，早已成(cheng)为我们餐桌上不可或缺的一部分。而“91黄瓜”，更是以其优(you)良(liang)的品种特性，在众多黄瓜(gua)品种中脱颖而出，成为无(wu)数种植户竞相追逐的“致富金瓜”，也是家庭园艺爱好者心中的“宠儿”。它不仅产量高，而且口感鲜甜，富含多种维生素和矿物质，营养价值丰富，深受消费者喜爱。

今天，就让我们一起揭开91黄瓜的神秘面纱，掌握其种植的精髓，让你的付出化为丰硕的收获。

一、选对品种，成功一半

俗话(hua)说，“好苗出好苗”，这(zhe)句话在91黄瓜的种植上尤为重要。选择优质的(de)91黄瓜种子，是成功种植的第一步，也是最关键的一步。市面上的91黄瓜(gua)种子琳琅满目，如何挑(tiao)选到真正优质的品种呢？

了解“91”的含义：“91”并非单一的品种名称，而是代表(biao)着一类表现优异的黄瓜杂交组合，它们通常具有早熟、丰产、抗病性强、品质好等特点。在选择时，可(ke)以关注那些信誉良好的种子公司推出的“91”系列品种，例如913、914、915等，了解它们各自的特性，例如耐寒性、耐热性、结果期等，选择最适合你当地气候和种植条件的品种。

关注品种的抗病性：黄瓜种植(zhi)过程中，病虫(chong)害是影响产量(liang)和品质的两大(da)杀手。选择抗病性强的品种，能够大大降(jiang)低病虫害的发生几率，减少农药的使用，保障瓜果的健康。91系列黄瓜普遍具有较强的(de)抗病能力，但不同组合的(de)抗(kang)性表现略有(you)差异，可以向有经验的种植户或农(nong)技人员咨询。

查看种(zhong)子包装和认证：优质的种子包装应清晰、完整，包含品种名称、生产厂家、生产(chan)日期、保质期、净(jing)度、发(fa)芽率等信息。正规渠道购买的种子，通常会带有相关的检疫证(zheng)明或品种认证，这(zhe)些都是品质的保障。切忌购买(mai)来路不明、包装简陋的种子，以免造成不必要的损失。

二、培育(yu)壮(zhuang)苗，奠定基础

“万丈高楼平地起(qi)”，壮(zhuang)实的(de)幼苗是高产(chan)的(de)基础。91黄瓜的育苗过程(cheng)需要细心呵护，才能培育出健壮、抗逆性强的秧苗。

适时(shi)播种，掌握温度：91黄瓜喜温暖，不(bu)耐寒。播种时间应根据当地的平(ping)均(jun)气温(wen)和(he)无霜期来确定。一般来说，当晚间最低气温稳定在10℃以上时(shi)，即可开始育苗。育苗期间，温度是关键。白天保持在25-30℃，夜间不低于18℃。过高或过低的温度都会影响种子发芽和幼苗生长。

精选介质(zhi)，科学播种：育(yu)苗介质的选择直(zhi)接影响幼苗的生长。可以选择疏松透气、肥沃的育苗土，或者使用泥炭土、珍珠岩、蛭石等配制而成。播种时，每穴播2-3粒种子，深度约1-2厘米。当幼苗长出2-3片真叶后，进行间苗，每穴留1-2株健壮的幼苗。“炼苗”不可少：在移(yi)栽前一周左右，要进行“炼苗”处理，即逐渐增加幼苗的通风时间和(he)光照时间，并适当降低夜间温度，使其逐渐适应外界环境，提高幼(you)苗的抗逆性(xing)。

炼苗期间(jian)，要避(bi)免强风和骤冷，防止幼苗受损。

三、精心定植，舒展(zhan)生命

当幼(you)苗长到4-5片真叶，茎秆(gan)粗壮，根系发达时(shi)，就可以进行定植了(le)。合理的定植密度和良好的定植方法，能够为91黄瓜的生长提供充足的空间和养分。

选择适宜(yi)的定植密度：91黄瓜的生长势较强，需要一定的生长空间。定(ding)植密度应根据土壤肥力、栽培方式（例如单杆整枝、多杆整枝）和品种特性来确定。一般来(lai)说，每亩种植2000-3000株为宜。过密(mi)会(hui)导致通(tong)风不良，病虫害易(yi)发，影响单株产量；过稀则会浪费土地资源，降低整体产量。

深浅适宜，填土压实：定植时，要挖好定植穴，深度(du)要比育(yu)苗盘中的土坨略深，以便幼苗根系能够充分舒展。将幼苗放入穴(xue)中，填土压(ya)实，使根系与土壤紧密接触。定植后，立即浇透“定根水”，帮助幼苗缓苗，促进根系生长。搭建支架，引导生长(zhang)：91黄瓜是攀缘性植物，需要搭设支架来支撑其生长。

可(ke)以在定植的(de)同时或定(ding)植后不久，搭建篱架(jia)、网架或竹(zhu)竿等。随着幼(you)苗的生长，要及时将黄瓜茎蔓引导上架，使其沿着支架向上攀爬(pa)，这(zhe)样不仅(jin)有利于通风透光(guang)，还能节省空间，方便(bian)管(guan)理和采摘。

四(si)、科学管理，保驾护航(hang)

移栽后的管理是确保91黄瓜高产(chan)的关键。精细的管理，才能让黄(huang)瓜苗茁壮成长，结出累累硕果。

肥水管理，双管齐下：水分：91黄瓜对水分的需(xu)求量较大，尤其是在生长旺盛期和结果期。保持土(tu)壤湿润是关键，但要避免积水。一般情况下，保持土壤见干见湿(shi)。高温干旱时，要增加浇水次数和浇水量，最好(hao)在(zai)早晨或傍晚浇水，避免在中午高温时段浇水，以免引起“炸根”。

施肥：91黄瓜属于喜肥作(zuo)物，尤其需要氮、磷、钾以及钙、镁等中微量元素。定植缓苗后，开始追肥。在生长初期，以氮肥为主，促进茎叶生长。进(jin)入结(jie)果期后，要及时(shi)补充磷钾肥，以及钙、镁等元素，以促进花芽分化，提高坐果率，增加瓜果的品质。可以结合浇水进行追肥，每隔7-10天施一次肥。

整枝打杈(cha)，合理留蔓：91黄(huang)瓜的生长势较强，需要进行合理的整枝打杈，以集中养(yang)分(fen)供给(gei)瓜果生长，提高产量和品质。单杆整枝：将主蔓(man)保留，除去侧蔓、卷须和孙蔓，将养(yang)分集中供给主蔓上的瓜果。多杆整枝：保留主蔓和1-2个侧蔓，去除其(qi)余侧蔓。这种(zhong)方式产量相对更高，但管理难度也(ye)更大。

其他：及时摘除老叶、病叶，防止病虫害传播。对于过(guo)多的卷(juan)须，也要及时去除，避免消耗养分。病虫害防治，防患于未然：91黄瓜容易遭受霜霉病、白粉病、蚜虫、瓜绢螟等病虫害的侵扰。农业防治：加强田间管理，及时清除病残株，保持(chi)田间清洁卫生，加强通风透光(guang)，可以有效减少病虫害的发生。

物理防治(zhi)：利用黄板诱杀(sha)蚜虫、白粉虱等，或人工(gong)捕捉害虫。生物防治：适时使用生物农药，如苏云金杆菌（Bt）等。化学防治：在(zai)病虫害发生初期，选择高效、低毒、低残留的农药，按照说(shuo)明书使用，并注意轮换用药，防止产生抗药性。病虫害的识别(bie)与防(fang)治(zhi)：霜霉病：叶片上出现淡黄色斑(ban)点，背面有灰黑色霉层。

初期可喷洒百菌(jun)清、代森锰锌(xin)等药剂。白粉病：叶片、茎蔓上出现白色粉状霉层。初期可喷洒三唑酮、甲基硫菌灵等药剂。蚜虫：聚集在嫩叶、嫩梢上吸食汁液。可喷洒吡虫啉、啶虫脒等药剂。瓜绢螟：幼虫蛀食花蕾、幼瓜，造成落(luo)花落果。可喷洒(sa)Bt、氯虫苯甲酰胺等药剂。

五、适时采收，品味丰收

91黄瓜的采收是种植的最后一个环节(jie)，也是最令人期待的时刻。适时采收，不仅能保证黄瓜的最佳风味，还能促进植株继续结瓜。

判断成熟度：91黄瓜一般在定植后30-40天开始陆续(xu)采收。当瓜(gua)条充分伸长，表面棱沟清晰，颜色翠绿，用手轻捏瓜条有(you)弹性，但不会过硬时，即可采收。过早采收，瓜条未充分发育，产量不高；过晚采收，瓜条容易变老，口感变差，甚至(zhi)出现“公瓜”（畸形瓜）。

采收方法：采收时，用锋利的刀或剪刀将瓜条从(cong)瓜柄处剪下，或者左手握住瓜条，右手轻转并向上提拉，尽量不损伤瓜蔓和叶片，以免影(ying)响后续的结瓜。采后处理：采收(shou)的黄瓜(gua)应尽快进行市场销售或家庭食用。如果需要储存，应放在阴凉通风处，避免阳光直射，以保持其新鲜度和口感。

91黄瓜的种植，是一门科学，更是一门艺术。从选种、育苗到田间管理、病虫害防治，每一个环节都需要付出耐心和细心(xin)。当我们看到那挂满枝(zhi)头的翠绿瓜果，闻到那清新爽口的瓜香(xiang)，品尝到那甘甜多汁的美味时，所有的付出都会化为满满的成就感。希望这篇指南能帮助你掌握91黄(huang)瓜的种植技巧，让你轻松收获高产美味的黄瓜，享受丰收(shou)的喜悦！

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图片来源：每经记者 闵俊 摄

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