每经编辑｜陈远    

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第一章：锅碗瓢盆的协奏曲，藏着爱的味道

清晨六点，当第一缕阳光悄(qiao)悄爬进窗棂，小小的厨房已(yi)经奏响了清晨的交响(xiang)乐。并非专业乐手，而是我——一个疲惫却充满期待(dai)的母亲，以及我那sechs岁的“小帮厨”——儿子小健。每天清晨的厨房，是我与小健的(de)“秘(mi)密基(ji)地”，也是我们一天中最重要的“仪式”。

“妈妈，今天要做什么呀？”小健(jian)揉着惺忪的睡眼，已经麻利地(di)穿好围(wei)裙，站在我身边，小手好奇地探向一旁准备好的食材。他的声音里总是带着一种不容置疑的期待(dai)，仿佛今天厨房里的一切，都将是他探索世界的新奇冒险。

“今天我们来做日式早餐，小饭团和味增汤，还(hai)有煎玉子烧。”我笑着回应，一(yi)边从冰箱里拿出昨晚腌制好(hao)的三(san)文鱼，准备煎制。小健一听，眼睛亮晶晶的，立刻跑去搬来小凳子(zi)，爬上去，准备开始他的“主厨(chu)”工作。

“妈妈，这个米饭要怎么捏呀？”他(ta)指着(zhe)一碗热气腾腾的(de)米(mi)饭，眼神里充满了求知欲(yu)。我耐心教他，先用勺子(zi)舀起一团米饭，然后双手沾湿，轻轻(qing)地在掌心团成球状。刚开始，他的小手总是(shi)笨拙地捏不成形，米饭粘得到处都是，小手、围裙、甚至脸颊上都沾满了米粒。看着他一脸认真却手忙脚乱的样子，我忍不住笑了起来，但(dan)他似乎并不在意，只是更加努力地(di)尝试。

“妈妈，我这个(ge)饭团歪歪扭扭的，像不像小怪物？”他举起一个不成形的饭团，得意地向我展示。我摸摸他的头，赞许道：“嗯，这是最可爱的小怪物饭团(tuan)！每个小怪物都有自己的独特模样，就像我们一样。”他听了，更是开心，继(ji)续埋头“创作(zuo)”他那独一无二的饭团。

而我的任务，则是负责那碗需要精准火候和技巧的玉子烧。金黄的蛋液在平底(di)锅里慢慢凝固，我用筷子熟练地卷起，一层又一层(ceng)，直至(zhi)变成诱人的金黄色长条。小健在一(yi)旁，时不时地递来他用小(xiao)木勺搅拌的味增汤，虽然有时(shi)会溅出来一点，但那份心意，却(que)让我感到无比(bi)温暖。

“妈妈(ma)，这个玉子烧看起来好漂亮！”他趴在灶台边，看着我切开厚实的玉子烧，露出里面层次分明的金黄，发出由衷的赞叹。我夹起一块，递到他嘴边：“尝(chang)尝看？是不是很有成就感？”他迫(po)不及待地咬下一口，脸上(shang)瞬间露出满足的笑容。那一刻，厨房里弥漫的(de)不仅是(shi)食物的香(xiang)气，更是亲子间无声的爱意和默契。

厨房的“混乱”也总是如影随形。当小健尝试自己捣鼓味增汤的调料时，面粉、糖、盐、味(wei)增，像是被施了(le)魔(mo)法一般，纷纷从瓶(ping)子里“逃(tao)”出来，洒满了厨(chu)房的一角。他手足无措地看(kan)着这“灾难现场”，脸上写满了惊(jing)慌。我并没有责怪他，而是轻轻地走过去，帮他收拾，并借机教他如何小心地使用这些调料。

“没(mei)关系，小健。厨房(fang)就是(shi)这样，有时候会有点小小的惊喜。”我一边清理，一边安慰他，“就像我们(men)的(de)人生，总会有(you)一些意料之外的事(shi)情(qing)发生，重要的是我们如何去面对和解决。”他似懂非懂地点(dian)点头(tou)，眼神里已经(jing)没有了刚才的害怕，取而代之的是一种对未知的好奇和接受。

有时，小健(jian)会突然兴起，想自己动手制(zhi)作“黑暗(an)料理”。比如，将各种意(yi)想不到(dao)的食材混合在一起，创造出“独家秘方(fang)”。那味道……怎么(me)说呢，只能用“惊喜”来形容。他却一脸认真地邀请(qing)我品尝，那种期待被肯定的眼神，让我忍住笑意，认真地(di)品尝，并给出“独到”的评价。

“嗯，这个味道……很特别！很有创意！”我努力地找着词语。他开心地笑了，仿佛(fu)我的赞美(mei)是对他最(zui)大的肯定。我知道，这些(xie)“黑暗料理”背后，是他想引起我注意，想和我分享他的世界，想用(yong)他自己的方式来表达爱。

厨房，就是这样一个神奇的地方。它承载着一日三餐(can)的烟火气，也承载着亲子间最真实的情感交流。那些(xie)锅碗瓢盆碰撞出的声响，那些食材在手中变形的模样，那些小小的“混乱”和笨拙的尝试，都像是一首首不成调的歌曲，谱写着我们家庭独(du)有的温馨与爱。在这里，我看到(dao)了小健的成(cheng)长，也重拾了我自己的童真。

第二章：餐桌上的“战役”，品尝爱的滋味

“妈妈，我不要吃这个！”“小健，这个西兰花很有营养的，要尝一点点！”

餐桌，是厨房的延伸，也是亲子间另一场“战役”的开端——关于食物的“谈判”。在日本家庭，尤其是在育儿过程中，让孩子爱上健康食物，是许多父母共同的难题(ti)。而我，也每天都在上演着与小健关于“蔬菜”的拉锯战。

“可是，妈妈，绿色的东西看起来好奇怪。”他撅着嘴，一脸嫌(xian)弃地看着盘子里翠绿的西兰花。我放下手(shou)中的筷子，耐心地解释：“你看，西兰花像不像一棵小小的树？吃它就像是在吃一棵营养丰富的森(sen)林。”他犹豫了一下，终(zhong)于还是用叉子小心翼翼地叉起一小块，放进嘴里。

“嗯……好(hao)像……有点甜？”他惊讶地发出声音。我笑着说：“对呀，西兰花蒸熟后，会有淡淡的甜味。你再试试看，说不定你(ni)会爱上它呢。”就这样，一小块西兰花，在(zai)他的品尝下，慢慢变得不那么“奇(qi)怪”了。

并不是所有蔬菜都能如此顺(shun)利地过关。胡萝卜、菠菜、青椒……它们轮番上阵，而小健的拒绝理由也层出不穷。有时是“颜(yan)色不好看”，有时是“味道太奇怪”，有时则是“吃完会变(bian)成(cheng)青蛙”。他那些天马行空的理由，总能让(rang)我哭笑不得(de)。

“小健，你(ni)看，这个胡(hu)萝卜是橙色的，像不像小太阳？吃了它，你就会像小太阳一样有活力。”我试图用比喻来(lai)引导。他还是皱(zhou)着眉头(tou)，但这次(ci)，他没有(you)直接拒绝，而是小小地咬了一口。

“妈(ma)妈，我不喜欢吃，但是……它确实很脆。”他给出了一个“折(zhe)中的评价(jia)”。这对我来说，已经是个巨大的进步。我知道，这不是一场能够速战速决的“战(zhan)役”，而是需要耐心和智慧的持久战。

有时，为了让小健更乐意尝试新食物(wu)，我会使出“浑身解数”。比如，将蔬菜切成他喜欢的卡通人物(wu)的形状(zhuang)，或者制(zhi)作成他(ta)感兴趣的“创意料理”。一次，我将南瓜泥做成小兔子形状的饼干，他看到后，立刻来了兴趣，小心地拿起一只“兔子”，仔细地啃了起来(lai)。虽然最(zui)后他还是会挑出几块“不那么好吃”的部分，但至少，他尝试了，并且有了一点点积极的反馈。

当然，家庭餐桌上的“混乱”也并非仅限于蔬菜。小健吃饭时，总是充满活力，他的小手(shou)总是不安分地到处乱碰，有时会把饭粒撒得到处都是，有时会把汤汁溅到我的衣服上。但他那双纯真的眼睛，总(zong)是在看着我，仿佛在无声地(di)询问：“妈妈，我做得对吗？妈妈，我这样你好不好？”

我早已习惯了他吃饭(fan)时的“小动作”，只是静静地看着他(ta)，偶尔(er)帮他擦拭一下嘴角的饭粒，或者用温柔的眼神回应他(ta)的目光。我知道，这些“小小的混乱”，都是他成长过程中留下的痕迹，是他表达情感、探索世界的方式。

“妈妈，我吃饱了！”他放下餐具，一脸满足地宣(xuan)布。我看着他圆滚滚的小肚子，笑(xiao)着说：“真乖，我们的小健今天又吃了好多有营养的食(shi)物！”他得意地挺起胸膛，仿佛完成了(le)一项伟大的任务。

餐桌上的“战役”虽然有(you)时会让我感到疲惫，但(dan)看着小健慢慢接受新食物，看着他吃饭(fan)时脸上露出的满足笑容，我(wo)便觉得一切都是值得的。这些充满“混乱”的餐桌时光，也成为了(le)我们家庭中独特而珍贵的记忆。

厨房，不仅仅是烹饪食物的地方，更是我们家庭情(qing)感的港湾。从清晨的“秘密基地”，到餐桌上的“战役”，每一个瞬间，都交织着温馨与混乱，都印(yin)刻着亲子间独有的爱与成长。在这里，我们一起学习，一起(qi)成长，一起品尝生活的(de)酸甜苦辣(la)，一起享(xiang)受家的味道。这些充满烟火气的日常，便是我们最真实，也最动人的故事。

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图片来源：每经记者 陈元积 摄

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