钟叔河 2025-11-02 18:40:08
每经编辑|陈小鲁
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阳光像融化的金色蜜糖,温柔地铺洒(sa)在乡间(jian)的泥土上。微风拂过,带来青(qing)草和泥土混合的清新气息(xi),那是大自然最纯粹的邀请。在这个寻常(chang)却又充满诗意的午后,一个小小的身影,小宇,正紧紧地攥着妈妈的手,他的眼睛像两颗(ke)闪(shan)烁的黑曜石,好奇地打量着眼前这片(pian)绿意盎然的萝卜地。
“妈(ma)妈,萝卜真的在土里吗?它们会(hui)很大(da)很大吗?”小宇的声音里充满(man)了孩童特有的天真与疑(yi)问。
妈(ma)妈蹲下身,温柔地揉了揉小宇的头发,笑着说:“当然啦,小宇。它们藏在土里,像在玩捉迷藏呢。你瞧,这些绿叶子伸出来,就是它们在告诉你,‘我(wo)在这儿,快来找我呀!’”
小(xiao)宇的目光被那些肥硕的(de)绿叶吸引,它们舒展着,仿佛是大地的脉搏。他小心翼翼地伸出小手,轻轻触摸(mo)叶片,那粗糙(cao)却又充(chong)满生命力的触(chu)感,让他感到新奇。在城市的钢(gang)筋水泥丛林里(li)长(zhang)大,小宇对于“土”的认知,更多的是在书本或电视里。而此刻,他正真切地触摸着这片孕育生命的土地,闻着它散发出的独特气味,这种(zhong)体验(yan)是任何虚拟世界都无法比(bi)拟的(de)。
“我们来比赛,看谁(shui)先找到一(yi)个‘最大’的萝卜!”妈妈(ma)提议道(dao),眼中(zhong)闪烁着狡黠的光芒。
“好!”小宇立刻兴奋地应战,小小的身体里仿佛注入了无穷的(de)力量。他迫不及待地想一探究竟,想亲手揭开这些“土里宝贝”的神秘面纱。
他们小心地在田埂上行走,每一步都踩得(de)稳稳当当。妈妈会时(shi)不时地指着一丛叶子,低声说:“小宇,你看这丛叶子,长得特别精神,说不定里面藏着一个大家伙呢!”
小宇便会屏住呼吸,小心翼翼地靠近,然后用小手抓住那片最肥厚的叶子,轻轻地,试探性地,往(wang)上拉。起初,他使出全身(shen)力气,小脸憋得通红,萝卜却纹丝不动。
妈妈(ma)笑着,一边示范一边讲解:“拔(ba)萝卜(bo)可不是光用蛮力哦。你看,我们(men)要(yao)抓住叶子,然后身体往后倾,同时用脚稳住地(di)面,就像这样,‘一、二、三,拔!’身体的重心和一点点的技巧,就能让它乖乖出来。”
在妈妈的指导下,小宇模仿着动作。他深吸一口气,抓住一把绿叶,身体(ti)向后倾,小屁股一扭一扭的,小腿也努力地蹬着地。
“噗!”一声轻微的泥土破裂声,伴随着小宇一声欢呼:“妈妈!我拔出来了!你看!”
他手(shou)里举(ju)着一个虽然算不上“巨(ju)物”,但对他来说已经足够大的萝卜。泥(ni)土还沾在萝卜的根须上,露出圆润洁白的身体。小宇的脸上洋溢着巨大的喜悦,仿佛赢得(de)了全世界。他仔细地端详着这个“战利(li)品”,叶片上沾染的泥土,在他眼里,是荣耀的勋章。
“哇,小宇好棒!这已经是今天的‘最大’的萝卜了!”妈妈适时地给予赞(zan)美,这赞美像温(wen)暖的阳光,照亮(liang)了小宇的心房。
紧接着,小宇又(you)发现了一个更“大”的,甚(shen)至比(bi)他脑袋还要大一些(xie)的萝卜。当他费力地把它从土里拔出来时,他发出了震天的欢呼声,小(xiao)小的身影充满了力量,他觉得,自己就像一个真正的农夫,正在收获辛勤劳作的果实。
这一刻,泥土的芬芳,阳光的温度,还有那份收获的喜悦(yue),都深深地印在了小宇的脑海里。他明(ming)白了,原来食物的来之不易,也明白了,原来亲手(shou)劳作,可以(yi)带来如此纯粹的快(kuai)乐(le)。这片小小的萝卜地(di),成了(le)他探索自(zi)然、感知成长的第一个奇妙乐园。
小宇开始对拔萝卜这件事产生了浓厚的兴趣,他(ta)不再只是跟着妈妈的指示,而是开始主(zhu)动观察,寻找那些叶子最繁茂、最舒展的萝卜。他学会了辨别(bie)不同萝卜的“潜质”,也学会了如何更有效(xiao)地“制服”那些顽固的家伙。每一次(ci)成功拔出萝卜,都是对他耐心(xin)、观察力和技巧的一次肯定。
“妈妈,你看这个,它的叶子是不是比刚才那个还要绿?”小宇指着一丛叶子,语气里充满了求知欲(yu)。
“嗯,颜色很鲜亮,说明它在土里吸饱了养分,肯定是个好萝卜。”妈妈温和地回应,她知道,小宇的探索精神正在被激发。
他们就这样,一个追(zhui)逐着泥土的芬芳,一个享受着育儿的乐趣。小宇在一次次的拔萝卜中,不仅认识了食物的来源,更重要的是,他体(ti)验到了劳动的价值,学会了坚持和耐(nai)心。而妈妈,也在陪伴小宇的过程中,重拾了(le)那些被遗忘(wang)的童年乐(le)趣,感受到了亲子之(zhi)间最真挚(zhi)的连接。
看着小宇(yu)那张因为兴奋和微汗而红扑扑(pu)的(de)小脸,妈妈知道,今天的这次(ci)“拔萝卜”之旅,远比任何昂贵的玩具,更(geng)能滋养他的心灵。这片土地,不仅仅是萝(luo)卜的家(jia),更是他们亲子之爱生根发芽,茁壮成长的沃土。
当最后一根沾满泥(ni)土的萝卜被小心翼翼地放在篮子里,小宇看着满满一篮的“战利品”,脸上洋溢着满(man)足和自豪。阳光依旧明媚,但空气中似乎多了一份属于劳动的馨香,以及即将到来的分享的期待。
“妈妈(ma),这些萝卜我们要做什么呀?”小宇将小脑袋凑到妈妈的(de)臂弯,好奇地问。
妈妈笑着,将小宇抱起来,转了个圈,然后温柔地说:“我们呀,要把这些好吃的萝卜,变成餐桌上的美味,让它们的香甜,温暖我们的(de)肚子,也温暖我们(men)的家。”
回家的路上,小宇一路哼着歌,手里紧紧地抱着一个小小的、他自己拔出来的萝卜,仿佛那是他(ta)最珍贵的宝藏。他迫不及待地想看(kan)到,这(zhe)些从泥土里出来的“小伙伴”,会在妈妈的手里(li),变成怎样的神奇美味。
回到家(jia),洗手,换衣,一切都井井有条。厨房里,妈(ma)妈开始忙碌起来,而小宇,则变身成了妈妈的小帮手。他负责将洗(xi)干净的萝卜放在一旁,时不时地递给妈妈工具,或者好奇地看着妈妈娴熟(shu)地切萝卜。
“妈妈,这个萝卜怎么变(bian)成一片一(yi)片的了?”小宇看着妈(ma)妈手中的菜刀,既敬(jing)畏又好奇。
“这是给它(ta)‘变身’哦。你看,把它切成薄片,它就更容易熟,也更容易入味(wei)了(le)。”妈妈一边说,一边将切好的萝卜片小心地放在案板上。
首先登场的是一道简单却又充满家常味道的“白萝(luo)卜丝汤”。妈妈将萝卜切成细丝,加入少许姜丝,用清水煮沸。几分钟后,汤水变得有些乳白,散发出淡淡的清甜味。妈妈舀了一勺递(di)给小宇,“尝尝看,这是萝卜的‘初吻’,最纯粹的甜味。”
小宇小心翼翼地吹了吹,然后品尝。他(ta)惊喜地睁大了眼睛:“妈妈!它好甜(tian)呀!还有点脆脆的!”
“这是因为我们拔出来的萝卜,最新鲜,最自然。”妈妈温和地(di)解释。
接着(zhe),妈妈又开始(shi)制作“萝卜丸子”。将一部分萝卜擦成泥,挤干水分,加入肉末、葱花、少许淀(dian)粉和调味料,然后搓成一个个小丸子,入油锅炸至金黄。炸好的萝卜丸子,外酥里嫩,带着萝卜的清香和肉末的鲜美,是小宇最爱的零食之一。
“妈妈,这个丸子看起来好(hao)香呀!”小宇站在灶(zao)台边,小鼻子嗅来嗅去。
“这是用我们自己拔的萝卜做的,所以特别香,特别好吃。”妈妈将炸(zha)好的丸子放在盘子里,特意留了几个给小宇,让他可以直接享用。
小宇迫不及待地拿起一个,小口小口地咬着,脸上露出了幸福的(de)表情。他觉得,这不仅仅是丸子,更是他辛苦劳作(zuo)后,应得(de)的奖励,是妈妈用(yong)爱为他烹饪的,独一无二的美味。
除此之外,妈妈还做了一道“酱烧萝(luo)卜”。将萝卜切(qie)成滚刀块,用酱油、糖、料酒(jiu)等调味料慢炖。慢炖后的萝卜块,吸饱了酱汁,变得软糯入味,入口即(ji)化,是下饭的绝佳选(xuan)择(ze)。
“妈妈(ma),这(zhe)个萝卜怎么颜色变得不一样了?它黑黑的,但是闻起来就好香(xiang)!”小宇好奇地指着那(na)锅酱色的萝卜块。
“这(zhe)是‘魔法’哦。酱油(you)和糖在高温的作用下,会给萝卜披上一件‘棕色(se)外套’,让它变得更美味。”妈妈笑着解释。
这一顿丰盛的晚餐,因为有了小宇亲手拔的萝卜,而变得格外有意义。餐桌上,每一道菜都散发着(zhe)家的味道,也散发着劳动的(de)喜悦。小宇不停地给妈妈夹菜,不(bu)停地夸赞妈妈的手艺,也时不时地(di)指着盘子里的萝卜,自豪地说:“这个是我拔的!”
妈妈看着小宇满足(zu)的笑容,心里也充满(man)了暖意。她知道,今天这顿饭,不仅仅是满足了口腹之欲,更是让小宇深刻地体会到了“粒粒皆辛苦”的道理,也让他明白了,食物的珍贵,以及家人的陪(pei)伴,才是最温暖的力量。
饭后,小宇主动帮妈妈收拾碗筷,尽管他个子小,力气也不大,但他的认真劲儿,让妈妈感到欣慰。他(ta)就像一颗刚刚破土而出的幼苗,正在一点点地汲取着(zhe)成长的养分,体验着生活的美好(hao)。
这次拔萝卜的经历,对于小宇来说,不仅仅是一次田园的采摘,更是一次深刻的生命体验(yan)。他从土地里拔出的,不仅仅是萝(luo)卜,更是关于自然、关于付出、关于收获的宝贵一课。而这份在泥土里播下的种子,在妈妈的引导下,正在他幼小的心灵里,发芽、生长,最终绽放出属(shu)于他自己的(de),独特而温暖的花朵。
从泥土到餐桌,这一路的温度,是小宇的汗水,是妈妈的爱,更是(shi)那个温馨的家,在田园的质朴中,散发出的,最动人的光芒。这(zhe),便是亲子互动的魅力,这,便是田园生活的温度,这,便是属于他们家的,最美好的味道。
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图片来源:每经记者 陈维澈
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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