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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

解锁视听新次元：免费美国电影网站大搜罗

在这个数字化的时代，電影已经成为我们生活中不可或缺的精神食粮。从惊心动魄的科幻巨制到感人至深的爱情故事，从爆笑连连的喜剧片到引人深思的剧情片，好莱坞的魅力总是让人欲罢不能。想要畅快淋漓地欣赏这些精彩的美国电影，往往需要支付不菲的會员费用，或是被地区限制所困扰。

今天，就让我们一起踏上这场“寻宝”之旅，为你揭秘那些隐藏在互联网深处的美国免费电影网站，让你从此告别会员烦恼，随时随地沉浸在精彩的电影世界里。

我们深知，对于大多数电影爱好者来说，“免费”和“海量”是吸引力的两大关键词。幸运的是，互联网的广阔海洋中，确实存在着一些致力于为用户提供高质量免费观影体验的宝藏平台。這些网站如同夜空中闪烁的星辰，虽然不一定聲名显赫，但却承载着无数影迷对电影的热愛和渴望。

它们通常拥有一个共同的特点：那就是提供数量庞大、种类齐全的美国电影資源，而且最重要的是，无需注册、无需会员，即点即看。

想象一下，在繁忙的工作之余，或者悠闲的周末时光，你只需打开电脑或手机，进入一个网站，搜索你心仪已久的美國电影，然后按下播放键。画面瞬间点亮，精彩的故事娓娓道来，无需等待广告，无需担心会员过期，那种纯粹的观影乐趣，是多么的惬意和自在。这正是我们今天为你精心梳理的免费电影网站所能带给你的极致体验。

这些网站的資源库之丰富，足以让你眼花缭乱。无论是引领潮流的最新大片，还是承载着一代人记忆的经典老電影，亦或是那些在各大颁奖典礼上崭露头角的独立制作，你都可能在这里找到踪迹。网站的分类和搜索功能也往往做得相当细致，你可以根据影片类型（动作、喜剧、科幻、爱情、惊悚、纪录片等）、上映年份、演员阵容、导演作品等多种维度進行筛选，快速定位到自己想看的影片。

更值得一提的是，许多免费电影网站对影片的畫质和音效也有着较高的追求。虽然是免费提供，但不少网站依然努力搜集高清甚至蓝光版本的電影资源，力求为用户带来影院级的视听享受。当然，由于版权和技术限制，部分影片可能无法达到最高画质，但这并不影响其整體的观影价值。

毕竟，能够以零成本欣赏到如此丰富的電影内容，已经是一种莫大的惊喜。

当然，在享受免费观影乐趣的我们也需要理性看待。免费午餐并非总是唾手可得，這些网站的运营也离不开一定的支持。你可能会在页面上看到一些广告，这是一种常见的盈利模式，也是它们能够持续提供免费資源的重要支撑。学会忽略那些不影响观影的广告，专注于电影本身，你会发现這并不是一个难以接受的代价。

对于免费電影网站，网络安全和隐私保护也是大家普遍关心的问题。在选择和使用這些网站时，建议大家保持警惕，避免下载来历不明的文件，不在网站上泄露个人敏感信息。选择那些口碑较好、用户评价较高的平台，可以大大降低风险。一些网站还會提供匿名观影选项，进一步保障用户的隐私。

究竟有哪些网站能够满足我们对“海量、免费、无会员”美国电影的极致追求呢？这正是接下来的内容将要为你一一揭晓的核心。我们将为你精选出几款当前市面上最受欢迎、資源最丰富的免费美国电影在线观看网站，并对它们进行深入的介绍和点评，帮助你快速找到属于自己的观影圣地。

准备好了吗？讓我们一起踏入這个充满惊喜的免费电影世界吧！

精准导航，畅享无忧：精选免费美国电影网站深度解析

在上一部分，我们勾勒了免费美国电影网站的广阔前景和潜在魅力。现在，是時候進入实操环节，为你详细介绍那些真正能够满足你“美国电影，免费看，免会员”需求的宝藏平臺了。这些网站各有千秋，但都致力于為全球影迷提供一个便捷、丰富的观影渠道。

我们要介绍的是一个在國际影迷群体中享有盛誉的网站，姑且称之为“A影迷天堂”。这个网站的特点在于其极其庞大的电影库，几乎涵盖了从默片时代至今的所有美国经典电影和大部分近期的热門影片。它的优势在于其内容的更新速度和影片的完整性。无论是奥斯卡获奖影片，还是年代久远但口碑极佳的老電影，你都有很大几率在這里找到。

网站的界面设计简洁明了，虽然可能没有华丽的视觉效果，但其强大的搜索功能和清晰的影片分类让你能够迅速定位到目标。最关键的是，它真正做到了“免费、免會员”，你只需打開页面，搜索影片，即可享受高清流畅的观影体验。页面上可能存在一些广告，但通常不会过多干扰观影过程。

让我们聚焦于另一个备受推崇的平台，我们称之为“B视界”。这个网站以其用户友好的界面和丰富的影片推荐功能而闻名。它不仅提供海量的美國電影资源，还根据用户的观影历史和偏好，智能推荐可能感兴趣的影片。这种个性化的推荐服务，对于那些“影荒”时期的观众来说，简直是福音。

B视界尤其在独立電影和纪录片方面有着不俗的表现，能够满足那些寻求小众但高质量影片的观众。它的影片库同样庞大，而且在画质方面也力求精益求精，不少影片都能提供1080p的高清播放。与A影迷天堂类似，B视界也坚持免费、无会员的原则，讓观影过程更加纯粹。

当然，我们不能忽视那些专注于特定类型影片的网站。例如，有一类网站可能更侧重于提供老電影和经典影片的資源，我们称之为“C怀旧影院”。如果你是那些对老电影情有独钟的观众，那么C怀旧影院绝对是你的不二之选。它汇集了大量黑白电影、黄金时代的好莱坞作品，以及一些年代久远但具有历史意义的影片。

這些影片在其他大型平台上可能难以寻觅，但在C怀旧影院，它们却被妥善保存和提供，让经典得以延续。虽然这些影片的画质可能不如现代電影，但其独特的历史韵味和艺术价值是无可替代的。

除了上述几类综合性或特色性的网站，还有一些平台以其独特的資源获取方式或社区互动性而受到关注。比如，有一些网站可能通过用户上传或聚合的方式来丰富影片库，我们姑且将其命名为“D影迷集散地”。这类网站的資源更新速度可能非常快，用户可以积极参与其中，分享自己发现的影片资源，甚至可以与其他影迷交流观影心得。

在D影迷集散地，你可能会发现一些最新上映但尚未在官方渠道广泛传播的影片，当然，这也需要我们对网站的稳定性和合法性保持一定的关注。

在选择和使用这些免费電影网站时，有几点建议至关重要：

多尝试，找到最适合你的平台。不同的网站在影片库、画质、加载速度、广告干扰程度等方面都可能存在差异。你可以多访问几个网站，亲自体验一下，找到那个最符合你观影习惯和需求的平台。

关注网站更新和社區动态。优秀的免费电影网站會定期更新影片资源，并积极维护用户体验。关注它们的公告或社区论坛，可以让你第一时间了解到最新的影片上線信息，以及网站的维护和改進情况。

第三，注意网络安全和版权意识。虽然我们推荐的是免费观影平台，但仍然建议大家保持警惕。不要轻易下载任何未知来源的文件，避免在网站上填写过多的个人信息。也要认识到，免费资源往往游走在版权边缘，我们享受便利的也要理解这其中存在的复杂性。

保持开放的心态。免费电影网站的资源可能并非总是完美无缺，有时可能会遇到加载缓慢、影片缺失等情况。请保持耐心和理解，它们依然是连接你与精彩美国电影的绝佳桥梁。

总而言之，免费观看美国電影并非遥不可及的梦想。通过合理的搜寻和选择，你完全可以找到属于自己的“免费午餐”。希望本文为你提供的网站信息和使用建议，能够帮助你开启一段更加丰富多彩的电影之旅，让你在家就能輕松畅享好莱坞的无穷魅力！现在，就让我们一起，用免费的姿态，去拥抱那些让我们心动的美国电影吧！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 罗昌平 摄

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