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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

破解“码一肖”密码——掌握中奖的秘密钥匙

近年来，彩票行業变幻莫测，越来越多的彩民朋友开始关注“码一肖”这一技術。据说，掌握“码一肖”不仅能够提升中奖几率，还能让你在2024年的彩票战场上占据有利位置。这个“码一肖”到底是什么？为什么它会成为众多成功彩民的秘密武器？今天，我们就来深入揭秘“码一肖”的神秘面纱。

何为“码一肖”？它的由来与发展

“码一肖”，顾名思义，是指在彩票号码中通过特定的编码技术，将“码”与“一肖”相结合，从而精准预测出一部分中奖号码。這种技術源自传统的概率论和数学模型，结合现代大数据分析的发展，逐渐在彩民中流行开来。很多资深彩民通过长时间的实践，总结出一套属于自己的彩票分析方法，被称作“码一肖”。

可以说，“码一肖”不单是一些神秘的符号堆砌，而是一套系统的、可操作的数学模型。它通过对大量歷史開奖数据的分析，找出潜在的号码规律，减少盲目投注的风险，从而提高中奖的概率。而且，随着人工智能和大数据技术的融入，“码一肖”变得越来越科学，也更易于理解和采用。

机理揭秘：如何通过“码一肖”提升中奖率？

“码一肖”的核心思想在于挖掘号码背后的潜在联系。经典的“码”部分，主要是指某些号码的字符编码、号码的出现频率、走势趋势等数字特征。而“一肖”则是指每个号码的标准样式或者特定的指数，比如奇偶比例、跨度、遗漏值等等。

具体操作上，彩民一般會使用特定的软件或算法工具，将历史开奖数据输入系统，经过复杂的统计分析，得出一些优先呈现的号码组合。这些组合遵循某些特定的规律，比如连续出现、热冷号码交替出现、遗漏值变化等。

现代“码一肖”还借助于人工智能技术，将機器学习模型融入预测流程中，使得预测结果更加科学有效。比如，利用深度学习算法识别出潜在的号码组合模式，极大地提高了预测的准确率。由此，彩民可以在投注时更具信心，降低盲目性，提升中奖概率。

实操技巧：如何学习并应用“码一肖”？

如果你想在2024年通过“码一肖”实现质的飞跃，首先需要掌握一些基本的分析技巧。建议新手入门可以先从观察历史数据开始：

数据积累：收集过去至少一年的开奖数据，建立资料库。规律分析：观察号码的出现频率、遗漏值、奇偶比例和跨度变化，寻找潜在的规律。工具辅助：借助專业的彩票分析软件或人工智能平台，进行模式识别和预测。总结归纳：每次分析后，将发现的规律进行总结，构建自己的预测模型。

持续优化：不断调整策略，根据实际投注效果优化算法。

参考一些成功案例，学习他们的选号思路，以及如何调整策略应对不同的开奖走势，也會助你一臂之力。

注意事项：使用“码一肖”時的风险控制

虽然“码一肖”提高中奖的概率，但千万不要忘记彩票本身具有一定的随機性，任何预测都不能保证100%准确。理性投注，控制中奖的期待值，才是稳健购彩的秘诀。

建立科学的资金管理策略，设定合理的投注额度，避免盲目跟风和偏执，可以讓你在追求中奖的路上走得更加稳健。“码一肖”只是工具，如何合理使用这个工具，才是成功的关键。

在下一部分，我们将详细介绍2024年彩票的玩法变化，以及如何结合“码一肖”资源，制定全年赢彩战略，助你在新的一年中赚得盆满钵满。

2024彩票新规与“码一肖”应用策略——迎接赢彩新时代

进入2024年，彩票市场迎来了多项新规与玩法变革，为彩票玩家带来了新的挑戰与機遇。要在新环境下脱颖而出，除了对“码一肖”的理解之外，更需要根据政策变化调整策略，用科学的思维统筹布局。

2024彩票新规盘点：趋势与机遇

2024年，国家对彩票市场的监管力度持续增强，强调彩票的公益属性，推动游戏公平公正。新规主要集中在以下几个方面：

玩法调整：多种彩票增加了玩法变化，比如引入多元选号、融合新统计指标等，增加了数据分析难度。開奖方式升级：部分地区采用电子开奖系统，实现了实时公开和加强监控，保证透明度的同时也带来了新算法的应用。竞猜方式多样化：如“快开”、“刮刮乐”、“高频彩”等新兴玩法频繁出现，为彩民提供了更多选择。

大数据利用：官方逐步引入大数据技術，公开部分历史数据，為彩民自我分析提供了基础。

面对这些变化，彩民朋友们需要及时采纳新的策略，“码一肖”不仅要适应新的玩法规则，还要结合实时数据和大数据分析，才能不断提升中奖几率。

如何结合“码一肖”制定2024年全年度策略？

预以应对变化的多样化，彩民应建立一套科学合理的全年策略。

分类制定目标：根据不同玩法的特点，制定不同的“码一肖”预测方案。例如，对于高频彩，可以采用短周期的快速分析；对于大奖级别的玩法，则需要长周期的重点关注。关注趋势变化：利用“码一肖”分析走势，结合國家公布的政策和新规，识别出潜在的“热点”号码。

科学分配预算：结合预测结果，实现“稳中求胜”的投注策略：优先投注热号、冷号交替出现的组合，保持资金的弹性。实時调整策略：借助高科技工具，追踪開奖动态，及时调整号码筛选和投注目标。例如，当分析发现某些号码短时间内频繁出现或遗漏时间过長，及时响應调整。

利用“码一肖”提升中奖概率的实戰技巧

结合大数据照片，持之以恒地优化选号思路，这里提供几个实用的小技巧：

冷热号码结合：利用“码一肖”分析，识别近期热号的也要关注冷号，通过冷热结合提高中奖几率。遗漏值追踪：掌握号码的遗漏值走势，预测其imminent出现时间，合理安排投注。走势规律判定：签到拿奖的彩票分析工具，检测号码出现的连续性、跨越区间，确保选号的科学性。

參考历史数据，制定周期性方案：例如，每两周专注分析一次上升或下降的号码趋势，制定相应的投注计划。

融合“码一肖”与其他策略，构建稳定盈利体系

彩票不仅是運氣的游戏，更是智慧的比拼。结合“码一肖”与其他分析方法，例如走势图、概率统计、心理分析等，可以形成多维度的策略体系。

心理层面：保持平常心，不为短期挫折影响情绪。数据层面：只依赖数据，不迷信单一算法。行为层面：有计划、有节制地投注，不盲目冲动。

在2024年这个充满变革的年份，懂得运用“码一肖”的彩民，无疑能在纷繁复杂的玩法中找到自己的一席之地，把握好每一次出手的时机，逐步迈向中奖的梦想。

记得每一次的投注，都是对自己认知的检验。用科学、理性的态度面对数字，用冷静、持续的努力迎接胜利。祝你在2024年，运气长虹，惊喜不断！

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：人民网记者 周轶君 摄

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