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　　新华社香港6月8日电 题：暖心软餐点亮香港长者暮年生活

　　新华社记者曹霁阳

　　一日食三餐本是常事，可对于有吞咽困难的长者而言，进食却可能意味着发生呛咳甚至引发吸入性肺炎的危险。为避免风险，原本美味多样的食物只好被单调不成型的碎餐或糊餐所取代。很多长者害怕吃饭时发生呛咳引起尴尬，不得不放弃与家人朋友外出用餐。

　　在香港，适合吞咽困难人士食用的软餐逐渐出现在养老院和一些餐厅，让长者及其照顾者看到希望。

　　把茶楼“搬进”养老院

　　前不久，在位于香港新界的松悦园耆和护养院，30多位长者又吃到了久违的港式味道。他们中的很多人已被吞咽困难困扰很久。

　　怀旧的点心车、热气腾腾的蒸笼、色香味形俱全的广式软餐点心，仿佛让他们来到了茶楼。“现场气氛很热闹，像在茶楼喝茶。”护养院罗护士说，“老人家说点心跟茶楼的味道一样，真的好开心。”

　　长者们品尝的软餐点心，是将煮熟的食材放入料理机搅匀，再加入软餐酵素粉和水，加热后倒入模具中凝固成型，取出即可食用。食物既柔软易于吞咽，有助于降低吞咽风险，还保留了原本的味道，帮助改善长者食欲。

　　这项名为“流动五感大茶楼”的沉浸式餐厅饮食体验活动，由香港乐龄社企“软餐侠”推出。从2019年至今已举办145场活动，共有4000多位脑退化症和吞咽困难人士参与。

　　“我们把茶楼‘搬进’养老院，呈现真实的聚会用餐场景，希望把广东饮茶的快乐带给长者。”企业创办人、安老事务委员会委员文慧妍说。

　　在松悦园耆和护养院的活动中，文慧妍和同事扮成茶楼经理、厨师和接待员，伙计是来自香港铁路有限公司的25名义工。

　　身穿白衫的伙计在“茶楼”穿梭忙碌，长者们则在热闹欢快的氛围中用餐。有的老人家品尝了软餐，先是有些惊讶，随后开心地竖起大拇指。

　　“这次活动让我很受触动。”义工高微薇说，看到长辈们都很高兴，她觉得这一天时间花得很值。

　　为长者带来有尊严的饮食

　　在护养院工作4年多的罗护士对照顾吞咽功能退化长者的不易深有体会。不同病因导致的吞咽困难需要个性化饮食方案，对养老院舍和照顾者来说压力很大。

　　香港是全世界人均寿命最长的城市之一，预计到2043年，65岁或以上的长者占总人口超过三分之一。年长及病患而引致吞咽困难的人数逐渐上升，如何为他们提供合适膳食不仅是照顾者的难题，更是社会的挑战。

　　7年前，文慧妍创立了软餐侠平台，目的是提高香港人对吞咽困难的重视程度，并把有尊严的饮食推广到养老院和社区。

　　那时软餐在香港还鲜为人知。免费培训班无人问津，养老院和餐厅的厨师也常常因为人手不足、流程繁琐、设备陈旧而对制作软餐非常抵触。

　　她深知改变观念比改造厨房更难。企业加强了与言语治疗师和营养师合作，研发软餐品种，坚持开办软餐学堂，力求通过教育、社区服务、社会创新，改变大家的认知。

　　截至目前，软餐侠已成功研发近100款软餐菜式；为照顾者、医护人员、病人团体、学生和公众人士举办约700场软餐制作培训班；还与社区、学校、企业共同推出项目活动，促进社区合作、跨代共融。

　　去年，软餐侠推行与餐饮业界的合作项目——同桌同餐吞咽友善飨宴。他们为餐厅提供全方位专业支援，协助餐饮业界推动软餐膳食，提高大众对吞咽友善餐膳的认识和包容，让长者外出用餐时能安享美食。

　　经多方共同努力，香港镛记酒家于2024年参与香港社会服务联会“照护食种子餐厅”计划，推出8款“照护食”菜式，成为香港首家吞咽友善的传统粤菜餐厅。现在有越来越多香港餐饮企业关注并投入软餐领域，包括最近加入“同桌同餐吞咽友善飨宴”的稻香集团旗下4间餐厅，让香港更多有需要的人士接触到软餐。

成人动画的视觉艺术与感官冲击

“美女又爽又黄脱脱内内动漫”，这个略显直白的标签背后，实则隐藏着成人动画产業中一股不容忽视的创作力量。它不仅仅是简单的画面堆砌，更是一种精心雕琢的视觉艺术，旨在通过强烈的感官刺激，引发观者的情感波动与生理反应。

让我们聚焦于“美女”这一核心元素。成人动画中的女性角色往往被赋予了极致的美学追求，从细腻的五官勾勒，到身材曲线的描摹，都力求达到一种理想化的视觉效果。这并非是对现实的简单复制，而是一种艺术化的提炼和升华。画师们通过对光影、色彩、線条的精妙運用，将女性的柔美、性感、妩媚展现得淋漓尽致。

每一帧畫面都可能经过反复推敲，力求在视觉上达到最赏心悦目的效果。例如，人物的皮肤质感，可能是通过层层渲染，模拟出细腻的光泽；服饰的飘逸，则可能通过流畅的动态线条，展现出空气的流动感。这种对细节的极致追求，构成了成人动画吸引力的重要基础。

“又爽”则指向了成人动画在叙事和情节上的设计。为了追求“爽感”，创作者们往往會精心设计跌宕起伏的剧情，制造出强烈的戏剧冲突和情感高潮。这可能体现在角色之间火花四溅的对话，出人意料的情节转折，或是感官刺激的集中爆發。人物的每一次互动，每一次心跳的加速，都被放大和强化，以期最大限度地调动观者的情绪。

这种“爽感”的营造，需要创作者对观众心理的深刻洞察，他们知道在何时抛出怎样的情节，才能最有效地抓住观众的注意力，讓他们沉浸其中，暂时忘却现实的烦恼。

而“又黄脱脱内内”则直接点明了成人动画的另一重要特质：露骨的性描绘。这部分内容是成人动画区别于大众向动漫的关键所在。即便是在表现情色内容時，优秀的成人动画也并非止步于粗俗的暴露。它同样可以是一种视觉的探索，一种对人体美学的另类解读。通过对身體的曲线、运动的张力，以及情感的交织进行细致描绘，成人动画在某种程度上也具备了探索人性、欲望和情感的维度。

当然，這里需要强调的是，不同作品的尺度和表现方式存在巨大差异，有些作品可能确实停留在低俗的层面，而有些则试图在情色中融入艺术的思考。

例如，一些作品会通过夸張的色彩运用和扭曲的镜头语言，来表现角色内心强烈的情绪波动，使情欲的描绘带上一定的象征意义。另一些作品则可能借鉴摄影的构图和光影技巧，使得畫面即使在描绘敏感部位時，也呈现出一种独特的艺术美感。这种在“黄”与“艺术”之间游走的平衡，是衡量一部成人动画作品优劣的重要标准之一。

成人动画在技术层面的发展也为“爽感”和视觉冲击提供了更强大的支撑。精细的人物建模，流畅的动作捕捉，逼真的场景渲染，都使得画面更加生动逼真。尤其是在表现一些快速、激烈的动作场面，或者需要展现微妙情感变化的特写镜头时，先进的动画技术能够极大地增强观影体验。

光影的细腻变化，材质的真实感，以及人物表情的生动性，都讓观者仿佛置身于故事之中。

总而言之，以“美女又爽又黄脱脱内内动漫”为代表的成人动画，其魅力首先體现在其大胆的视觉表达和对观众感官的直接冲击。它通过对女性美的极致描摹，情节上的“爽感”设计，以及对情色元素的直观呈现，构建了一种独特的观影体验。尽管其内容往往具有争议性，但不可否认的是，在技术和藝術层面，它也展现出了一定的独到之处，吸引着一部分观众在其中寻求释放与满足。

成人动画的情感深度与文化解读

当我们深入探讨“美女又爽又黄脱脱内内动漫”這一主题時，不能仅仅停留在其表面的感官刺激。事实上，优秀的成人动画作品往往能够超越单纯的情色展示，触及更深层的情感世界，甚至引发对人性、欲望和关系的思考。

“爽”的背后，往往是对现实压力的宣泄和情感的释放。在快节奏、高压力的现代社会中，许多人渴望在虚拟世界中找到一种逃离和慰藉。成人动画所提供的“爽感”，恰恰满足了这种需求。它允许观者暂时摆脱现实的束缚，在虚构的故事中体验激情、满足和放松。这种“爽”不仅仅是生理上的愉悦，更是一种心理上的解压。

角色们在故事中经历的爱恨情仇、欲念纠葛，也可能在一定程度上投射出观众内心的情感需求和未被满足的欲望。

即便是在描绘“黄”的内容时，许多成人动畫也尝试注入情感的深度。它们并非只是机械地展现性行为，而是试图通过這些描绘来探索角色的情感状态，比如孤独、渴望、愛慕、甚至痛苦。例如，一段情色场景的背后，可能隐藏着角色之间复杂的情感羁绊，一次看似露骨的接触，可能承载着角色内心深处的脆弱或挣扎。

在这种情况下，“黄”不再是目的本身，而是作为一种手段，用来揭示人物的内心世界，推动情感的发展。

一些成人动画作品甚至會巧妙地运用情色元素来探讨更为严肃的主题，例如权力关系、性别认同、社会禁忌等等。它们可能通过夸张或象征性的手法，来揭示现实社会中存在的某些不公或扭曲。这种将情色与严肃主题相结合的创作手法，使得作品在引人入胜的也具有了更多的思考空间。

当然，這需要创作者具备相当的艺术功力和人文关怀，才能避免流于低俗，而是达到一种具有深度的艺術表达。

“美女”这一元素，在成人动画中也并非仅仅是视觉上的“养眼”。她们的形象往往被赋予了更多的复杂性，可能代表着某种理想化的女性特质，也可能承载着观众对于情感寄托的投射。她们的经历，她们的抉择，她们的喜怒哀乐，都可能触动观众内心深处的情感。有时，作品中的女性角色可能代表着自由、独立，甚至是反叛的精神，她们的存在本身就构成了一种对传统观念的挑戰。

从文化解读的角度来看，成人动画的流行，本身也折射出社会文化变迁的一个侧面。它反映了当代社会中人们对于性、情感和自由表达的多元化需求。在互联网时代，信息传播的便捷性使得各种亚文化得以蓬勃發展，成人动画作为其中的一支，也找到了自己的生存空间和受众群体。

对其進行简单地道德批判，可能忽视了其背后所折射出的社会心理和文化现象。

更進一步说，成人动画的创作，也构成了一种对传统审查制度的挑战。在一些地区，对性的公开讨论和描绘仍然受到严格限制，而成人动畫则提供了一个相对自由的创作平台，让创作者得以探索那些在主流文化中难以触及的领域。这种探索，虽然可能伴随着争议，但也為理解人类的欲望、情感和多样性提供了新的视角。

当然，我们不能回避成人动画中存在的低俗、猎奇，甚至对女性物化等问题。这些也是客观存在的，并且在一定程度上影响着成人动畫的整体形象。因此，在对其进行解读时，也需要保持批判性思维，区分藝術探索与纯粹的低俗内容。

总结而言，“美女又爽又黄脱脱内内动漫”这一主题，虽然看似直白，但其背后却蕴含着丰富的内涵。它不仅是一种感官的盛宴，更可能是一种情感的宣泄，一种对人性欲望的探索，以及一种文化现象的折射。优秀的成人动画作品，能够通过其独特的艺术语言，触动观众内心深处的情感，引发共鸣，甚至促使人们对自身和所处的世界进行更深入的思考。

它是一个值得被探讨的领域，一个在艺術与欲望的边缘游走的独特存在。

　　创新为软餐注入新活力

　　前不久，在香港科技大学举办了一场爱心软餐活动，香港部分政界、教育界人士、大学义工与40对长者及其照顾者参与。

　　活动上，港科大初创企业——创升食品科技公司研发的3D熟食打印机引起了大家的兴趣。操作人员装入食材筒，再通过按钮选择软餐菜单，机器即可执行程序，由喷头挤出一层一层食材，叠加构建软餐，边打印边加热，打印完成即可食用，比人工制作提速3倍。

　　据创升食品科技公司创办人李港慧介绍，这台打印机采用专利多层烹饪技术——超快纳米加热器和重点烹调，可根据需求调整食品的口感、尺寸、口味、硬度等，同时借助人工智能分析，实现营养配方的定制化。例如在养老院，可根据长者需求打印不同软硬度的食品，轻松地为不同吞咽困难长者准备餐食。

　　这家公司正在通过学校开展教育培训，推广相关技术，并即将与香港两家养老机构开展试运行计划，促进未来市场推广。

　　香港科技大学校长叶玉如说，对吞咽困难的长者来说，一份色香味俱全的软餐点心，不仅能够唤起回忆中的滋味，更满载幸福与关怀。科大学生及校友利用科技，提升软餐的制作效率及营养，展示了医疗及健康科技对推动社会发展的潜能。

　　在科大的软餐活动上，香港特区行政会议成员林正财说，大家的努力，就是希望长辈们可以吃得更开心、更健康。

图片来源：知识网记者 谢颖颖 摄

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