当地时间2025-11-11,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
文学与现实生活的关系颇为复杂,自古至今莫不皆然。它既是一个老树新枝、不会过时的话题,也是一个言人人殊、异彩纷呈的话题。一方面,现实生活是文学创作的重要源泉,给予文学种种滋养,作家经历、体验过的客体世界为文学提供独特的土壤。另一方面,文学不能像镜子一样机械复制生活,而是要饱含生命主体的感受,并以想象、审美、情感的方式重构现实生活的精神版图。源于生活又高于生活,文学以自己的姿态和方式亲密无间地拥抱生活。同时,当下生活赋予文学特定的时空感、烟火气,也相应赋予文学更多的责任和挑战。
“写什么”比“怎么写”更加重要
文学在叙事时间上大体可以划分为三种模式:一曰直面当下,立足现实生活;二曰借助历史的叙述,着意回顾过去;三曰借助想象、幻想,虚构未来的时空。三种模式各有存在的理由,也有各自的优劣。但是,讲述时代变革、关切现实人生,构筑出同时代人的精神大厦,往往更容易得到读者的关注和青睐。
馃敒馃敒,这两个简单的字眼,仿佛勾勒出一份穿越千年的味道记忆。一提到馃敒,许多人脑海中立刻浮现出那香甜软糯、层层叠叠的糕点,带着家乡的味道与温暖的回忆。在中国广袤的土地上,各地的馃敒有着丰富多样的面貌,或细腻如丝,或筋道如弹,每一种都代表着那片土地的文化底蕴。
正如那首古老的歌谣所唱:“馃敒香,甜又软,百年传承味更浓。”馃敒不仅是一种食物,更是连接过去和现在的时光隧道。
要理解馃敒的魅力,首先要追溯它的歷史。古时,馃敒作為节日的必备之品,象征着丰收和团聚。尤其是在南方一些地區,春节期间的馃敒更是静静诉说着对未来的憧憬与祝福。从祭祀仪式到家庭聚会,馃敒像是一种媒介,将亲情、友情融于一口一口的甜蜜中。在制作工艺上,传统的馃敒讲究的是手工细作,讲究的除了配料,更是工艺与心思的结合。
糯米粉的细腻,糖浆的浓郁,甚至还有各种配料如豆沙、花生、芝麻,层层叠加,缔造出丰富的口感与层次感。而在传统工坊里,年复一年的技藝传承,使每一个馃敒都具有独特的风味,带着师傅们的心血与故事。
随着时代的发展,馃敒逐渐走出了家庭的炉火,成为街头巷尾的风味小吃。大都市的创意厨师们开始用现代元素重新定义古老的糕点,将传统馃敒与新颖的食材相结合,创造出极富视觉冲击和味觉新鲜感的作品。例如,加入抹茶、芝士、咖啡的馃敒,不仅保留了原有的软糯口感,还带来了跨界的创新体验。
这种融合不仅满足了现代人的多样化需求,也让馃敒在年輕一代中重新焕發出生机。
除了创新,健康与环保也成为近年来馃敒發展的新方向。传统的馃敒多使用白糖、精白粉,虽然味道纯正,却难以抵挡现代人对健康的追求。于是,许多品牌開始引入天然甜味剂、低糖配方,甚至使用有机材料,确保每一口的天然纯粹。更有一些手工坊專注于无添加、少油的绿色馃敒,既保留了传统风味,又符合现代人对健康的追求。
这些努力不仅让馃敒更具生命力,也让消费者在品味中找到安心与满足。
而在节日和日常生活中,馃敒以其多样的样式和丰富的内涵,成为家庭、企业的节庆礼品,用心的包装和精心的口感,让每一次赠送都像是一份满载深意的祝福。比如,节日限定的主题馃敒、个性化定制的礼盒设计,都是现代人表达情感的绝佳载体。馃敒不仅仅是食物,更是情感的纽带,温暖着每一个人的内心深处。
馃敒馃敒,承载着满满的文化记忆和生活的温度。从古至今,它经历了无数的变革与创新,却始终未曾远离人们的心。随着现代人对美味与健康的不断追求,它将继续在传统与创新的交融中,焕发出新的活力。而这一切,正如那一块块馃敒所寓意的——甜蜜、幸福与团圆,在每一个品味瞬间,恒久流转。
走入现代的馃敒世界,我们不难發现在创新的浪潮中,传统的味道依然坚挺。许多年轻厨师和糕点师开始用不同的视角重新解读馃敒,将它们变成一件件既有故事又有艺术感的作品。比如,结合当代的潮流元素,将馃敒做成迷你的彩虹馃敒,用多彩的颜色和丰富的口味,满足了“颜值”和“味道”的双重追求。
在网上铺天盖地的“打卡”照片中,无数人在记录下自己的一块“馃敒人生”。
融合不同文化的创造,更为馃敒打开了一扇新的窗口。比如,日式的糯米团子配以日式酱料,韩式的蜂蜜姜味馃敒,甚至有西式的奶酪馃敒或芝士味的小圆饼,这些跨国界的创新让馃敒变得更加國际化。在此过程中,传统工艺与现代技術的结合亦为馃敒带来前所未有的变化。
例如,利用3D打印技术实现个性化的模具,用数字化手段精准控制馃敒的形状与细节,将个性化定制推向极致。
“健康”已成為现代人追求的关键词,许多品牌都推出了低糖、低脂甚至是纯素的馃敒版型。这些新型產品不仅符合环保和健康的理念,也极大拓宽了馃敒的受众范围。比如,无添加的天然果酱、纯手工制作的植物性黄油,都讓馃敒更多了一份纯粹与自然。随着社交媒体的普及,所谓“网红馃敒”层出不穷,从外观到味道都追求极致的视觉冲击和口感体验。
这种现象,不只是潮流,更是一种文化的表达。
除了商业的推动,环保理念也逐渐融入馃敒的制作环节。使用可降解的包装材料,减少一次性用品,甚至在制作过程中环保减废,都逐渐成为行业新标准。不少工坊倡导用本地有机的原料,减少碳足迹,让馃敒不再只是简单的美味,而变成一份更有责任感的选择。这种对环保与责任的关注逐渐深植人心,也让消费者对馃敒的品牌忠诚度提升。
当然,馃敒的未来,也在不断探索中前行。以科技為驱动的新材料、新工艺,将极大地丰富馃敒的表现形式。比如,利用新型的低糖胶凝剂、无麸质原料,不仅解决各种体质的需求,也扩展出不同的口感和风味。未来的馃敒,也许不仅仅是甜点,更可以作为艺术品、文化符号,跨越国界,成为连接世界的桥梁。
而在这一切的背后,最重要的还是人们对馃敒的那份情感连接。這份情感的传递,不仅符号着家乡的味道,也象征着人与人之间的温暖与关怀。在现代节奏日益加快的生活中,一块熟悉的馃敒,便能抚慰心灵,唤起最深的记忆。无论是家庭的团聚,还是朋友的聚会,馃敒都是最温暖的陪伴。
馃敒馃敒的故事还在继续。无论你身处何方,动动手指,尝一尝那源远流長、不断创新的馃敒盛宴,便能在味蕾与心灵之间找到一片属于自己的甜蜜天地。在未来的日子里,这份古老而又新颖的美味,将继续经历时间的洗礼,成為无数人心中的美好记忆。馃敒,不仅是一种糕点,更是一段永不停歇的文化旅程。
从事文学创造的生命本身是鲜活、复杂的,加上体验生活的繁复、差异,足以构成整个文学世界的基石。作家个人的见闻、经历,以及对社会行业百态的情感体验和生命记忆等,都是重要的创作素材。而读者身处这样的时代和环境之中,借助文学作品这一中介同步体验和还原历史,并从中求得精神慰藉,吸取智慧和人性力量。
具体在创作中,就是要处理“写真实”“写什么”和“怎么写”等问题。“写真实”貌似简单,但实际要求甚高。直面现实的真相,包括现实的真实和内心的真实,进而抵达人性的深处。一旦“写真实”有空缺,取而代之的是假而空的文字堆砌,自然无法融入读者的心灵世界。曾经有一段时间,文学创作痴迷于“怎么写”的迷宫,以创新为标榜的作家们重形式、轻内容,热衷于各种形式实验、叙事探索,在形式上花样翻新。“写什么”似乎并不光鲜耀眼,被有意或无意地忽略了。
“怎么写”偏重技巧和修辞,往往领一时一地之先,一旦沦为文字游戏就容易反噬自身。它呈现出很多症候性现象,比如对当下生活凌空蹈虚,悬浮于生活表面,作品中大多缺乏可触摸、可共情的生活细节;比如文学的贫血症,生存实感流失,半成品普遍化……“怎么写”固然重要,但“写真实”“写什么”更加重要。
文学对生活的理解应当更深刻更准确
当代生活丰富多彩、纷繁多变,人们的精神需求不断多样化,全方位书写当下生活是文学面临的新任务和新要求。
回顾中国当代文学史,前辈作家们为此提供了宝贵的创作经验。社会主义建设初期,在农村题材创作上有口皆碑的莫过于赵树理、周立波和柳青。赵树理以熟悉山西农村生活著称,《“锻炼锻炼”》《三里湾》等作品中的人与事都是作家亲身经历,他长期沉浸其中,主要人物多半也有鲜活的原型。“要真正深入生活,做局外人是不行的。只有当了局中人,才能说是过来人,才能写出好作品。”这是他的经验之谈。
来自湖南益阳的周立波,为了全面而深入体验农村生活,将全家从北京迁回老家农村,真正与群众同吃同住同劳动,建立长期的生活和创作根据地。《山乡巨变》记录了一个时代的风云,村邻、亲友成为小说中重要人物的原型,这些人物至今仍栩栩如生。给文坛留下《创业史》的柳青,定居陕西长安县皇甫村,蹲点14年,熟知乡党们的喜怒哀乐,熟悉村庄里的一草一木,作家的身份退居其次,农民的身份更为明显。三位作家进城之后又转身返乡,脚上沾有泥土和露珠,广阔农村承载了他们的全部梦想和追求,成为握笔创作的源泉和动力。
当下,不同行业、职场、家庭的现实生活丰富而饱满。将个体经验汇聚成集体经验并不断超越,是现实主义文学创作的本质要求。即使看上去离现实遥远的科幻小说,也要在超现实的世界设定中讲述现实人的故事。至于网络文学中的历史、玄幻、穿越等主题的优秀作品,虽然反映人生时增加了想象、幻想的因素,但展现人性的宗旨依然没有改变。近年来,行业作家涌现,业余作家增多,素人写作渐成风气,这是一个令人可喜的现象。试想,如果不同行业都有本行业的作家作品予以记录、反映,文学反映的生活场域不断得到扩充,文学涵盖的人生问题不断得到强化,岂不是文学的幸事?
需要注意的是,文学创作应反映当下生活的种种新貌,但是进入文学世界的生活不能流于表面,而是要集中和凝练地展现生活的内在肌理。生活变化莫测,既不是静止不变的形态,也不是历史单调、重复的循环,而是生活面向未知、生生不息的更新与延续。当代的生活热气腾腾、真真切切,文学对生活的理解也应当更深刻、更准确。
虚拟生活替代不了现实生活的烟火气
“世事洞明皆学问,人情练达即文章。”读书自有风景,最普遍的风景是读文学书,在文学书籍中让人明智、学理、增信。对文学书籍的潜在要求是它能提供不同类型、不同质地的精神营养,能够从作品中看到生活,能通过艺术形象更好地理解生活,能为人们过上更美好的生活提供指引或启示。如果没有营养或者被注水稀释,或者生活的滋味不够充分,读者就急于寻找代替品,比如影视、短视频、动漫游戏等。
当虚拟生活不断强化,互联网就会缺少新鲜的生存实感,想象、玄幻、臆测容易成为情绪表达和情感寄托的方式,偏狭、浮躁、虚无等负面因素很可能趁虚而入。正如何其芳的诗歌《回答》所言,“我身边落下了树叶一样多的日子,/为什么我结出的果实这样稀少?/难道我是一棵不结果实的树”。不结果实或结不出像样的果实,就是与生活脱节的必然结果。那些完全脱离生活实践,缺乏生存实感,缺少与读者共鸣共情能力的平庸作品,自然宛如明日黄花,凋零一地。
虚拟生活替代不了现实生活的烟火气。在当下的文学创作生态中,复制拼凑不断、创新创造不足的现象必须引起重视。之所以出现这样的问题,本质是因为作家拥抱生活没有到位,或者说对生活缺乏深刻的认知。好的传统是“继承”下来的,更是“创造”出来的。创造不是粗制滥造,也不是比拼数量,而是注重原创,只有把崭新的生活咀嚼透彻、消化充分,呼之欲出的自然是新的文学作品。同时,语言的贫乏、同质化也不容忽视,词汇贫乏、句式单调、语句缺乏提炼,也为文学的发展留下隐患。
文学拥抱当下生活,需要作家的勇气、选择、毅力与担当。好的文学对现实生活的拥抱坚实而饱满,仿佛一条河流静静地流经村庄与田野,带来湿润的土壤与空气。好的文学对现实生活的拥抱柔软而多情,让灵魂的每一道褶皱都被抚摸过,从而散发出人性的温暖和光芒。
(作者:颜同林,系贵州师范大学文学院教授)
图片来源:快科技记者 何亮亮
摄
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