陈海平 2025-11-01 23:13:58
每经编辑|陈楷
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“天美麻(ma)花果冻(dong)”,这名字听起来(lai)就带(dai)着(zhe)一股别(bie)致(zhi)的文(wen)艺(yi)范儿(er),仿(fang)佛(fu)是天(tian)上飘(piao)来的甜蜜,又带(dai)着麻花的(de)酥脆(cui),以及(ji)果冻(dong)的Q弹(dan),这(zhe)三(san)种(zhong)截然不(bu)同的口感和意(yi)象被巧(qiao)妙(miao)地(di)融(rong)合在(zai)一起(qi),勾(gou)勒出一幅令人垂(chui)涎的(de)美食画卷(juan)。这不仅仅是一(yi)个产品的(de)名称(cheng),更像是(shi)一(yi)种生(sheng)活态度(du)的象(xiang)征(zheng),一种(zhong)对味蕾的(de)极致追求,一种(zhong)对传(chuan)统美(mei)食的(de)创新演绎(yi)。
想象一下(xia),当阳(yang)光透(tou)过窗(chuang)户洒下,手(shou)中捧着(zhe)一袋“天(tian)美麻花(hua)果(guo)冻”,轻(qing)轻撕(si)开(kai)包装,一(yi)股混合(he)着(zhe)麦香、糖(tang)香和(he)果香的诱(you)人气(qi)息扑鼻(bi)而来(lai)。咬上一口(kou),首先感(gan)受(shou)到的(de)是麻花的(de)酥脆(cui),那是经过精(jing)心(xin)烘烤或油(you)炸(zha)的(de)焦糖色外衣(yi),咔嚓一(yi)声,释(shi)放出(chu)浓郁的(de)麦(mai)芽(ya)糖(tang)香。紧接着,舌尖触碰到的是果(guo)冻的(de)柔软(ruan)与弹性(xing),它带着清新(xin)的水(shui)果(guo)味道(dao),或(huo)酸甜,或清新,或(huo)是(shi)浓郁的(de)热带(dai)风情,与麻花(hua)的(de)酥脆形成奇妙(miao)的对(dui)比,又互(hu)相(xiang)衬托,仿佛是一(yi)场味(wei)蕾(lei)的探戈(ge),每一个(ge)舞步(bu)都(dou)充满(man)了惊喜(xi)。
“天(tian)美麻(ma)花(hua)果(guo)冻(dong)”的出现(xian),不(bu)仅(jin)仅是(shi)满足了(le)人(ren)们对(dui)零食(shi)的口腹(fu)之(zhi)欲,更触(chu)及(ji)了人(ren)们内(nei)心(xin)深处对(dui)童年回(hui)忆和传统味道的怀念(nian)。麻花,作(zuo)为(wei)中华(hua)传(chuan)统(tong)糕点,承载(zai)着无数(shu)家庭的(de)温馨时光(guang),是逢(feng)年过节(jie)、走(zou)亲访(fang)友的必备佳(jia)品(pin)。而果冻(dong),则以其色(se)彩(cai)斑斓、口感(gan)滑嫩,成(cheng)为(wei)许多(duo)人(ren)心目(mu)中的甜(tian)蜜(mi)象征,是(shi)孩童(tong)们的(de)最(zui)爱(ai),也是成年人偶尔想(xiang)要放(fang)松心情时(shi)的甜(tian)蜜选(xuan)择(ze)。
将(jiang)这两者结(jie)合(he),是(shi)一(yi)种对经典(dian)元素的(de)致(zhi)敬(jing),也是(shi)一(yi)种大胆(dan)的(de)创(chuang)新,它让传统不(bu)再是(shi)沉闷的(de)过(guo)去,而是融入现(xian)代生(sheng)活的生动(dong)实践(jian)。
“天(tian)美麻(ma)花(hua)果冻(dong)”的“天美(mei)”二字,更是(shi)点(dian)睛之笔。它不仅(jin)仅是(shi)产品(pin)的(de)名字,更是一种美(mei)好的寓(yu)意(yi),传(chuan)递着“甜(tian)蜜(mi)如天,美(mei)味(wei)无(wu)限(xian)”的美好愿景(jing)。这种(zhong)美(mei)好(hao)的寓(yu)意,能(neng)够迅速地(di)在(zai)消费者(zhe)心(xin)中(zhong)建立起情感连(lian)接,让(rang)产品(pin)不仅仅(jin)是食物(wu),更是(shi)一种(zhong)情感(gan)的寄(ji)托(tuo),一(yi)种生(sheng)活(huo)态(tai)度的表(biao)达(da)。
在(zai)如(ru)今这(zhe)个(ge)追求个(ge)性化和(he)情感体(ti)验的(de)时代,“天美(mei)麻(ma)花(hua)果冻”无疑(yi)抓住了消费者(zhe)的“心”。
从市场营(ying)销(xiao)的角度(du)来看(kan),“天美(mei)麻(ma)花果冻”的命(ming)名已经具(ju)备了(le)极(ji)高的辨识度(du)和话(hua)题性(xing)。它能够(gou)引发(fa)消(xiao)费者的(de)好奇心(xin),促(cu)使(shi)他们(men)主动(dong)去了解和尝(chang)试(shi)。这(zhe)种(zhong)充(chong)满(man)想象力的名(ming)字,也为(wei)后续(xu)的品牌传(chuan)播提供了(le)丰富(fu)的创意空(kong)间。无(wu)论是广(guang)告(gao)宣传(chuan)、社交媒体互动(dong),还(hai)是(shi)产(chan)品(pin)包(bao)装(zhuang)设(she)计(ji),都可以围(wei)绕“天美(mei)”和“麻花果冻”的独(du)特属性,打造出(chu)令人(ren)印象(xiang)深(shen)刻的(de)品(pin)牌形象。
在(zai)这个(ge)快速变(bian)化的(de)消(xiao)费市场中,仅(jin)仅(jin)拥有(you)一个(ge)好名(ming)字(zi)是(shi)远远不够(gou)的。“天(tian)美(mei)麻花果(guo)冻”要想真(zhen)正(zheng)赢(ying)得消费者(zhe)的青(qing)睐,还(hai)需(xu)要在产品(pin)本身(shen)上(shang)下足功(gong)夫(fu)。食材(cai)的选(xuan)择至关重(zhong)要。新(xin)鲜优(you)质的(de)面粉(fen)、纯正(zheng)的果汁、天(tian)然的甜味(wei)剂(ji),都(dou)将直接影(ying)响产(chan)品的口(kou)感(gan)和(he)品(pin)质。工(gong)艺的(de)创新(xin)也是关键。
如何在保(bao)留麻花传(chuan)统酥(su)脆(cui)的(de)又能(neng)让果冻(dong)的(de)口感更加丰富(fu),如何(he)将两者完(wan)美地融(rong)合(he)在一(yi)起,而(er)不至于产(chan)生违(wei)和感(gan),这需要(yao)精湛的(de)烘焙(bei)和(he)制作工艺(yi)。
更进一(yi)步,“天(tian)美(mei)麻花果冻”还(hai)可以探(tan)索(suo)更多(duo)元的(de)口(kou)味和形态。除(chu)了经(jing)典的(de)果(guo)味,还可以尝(chang)试抹(mo)茶、巧(qiao)克力、芝(zhi)士(shi)等多种风(feng)味,满足不(bu)同消费者的需(xu)求。在(zai)形(xing)态上,也可以设(she)计(ji)成(cheng)小(xiao)巧玲珑的独立(li)包装(zhuang),方(fang)便(bian)携(xie)带(dai)和分(fen)享(xiang),也(ye)可以开发(fa)出(chu)适(shi)合家庭分(fen)享的大(da)包(bao)装(zhuang)。还可(ke)以(yi)结合(he)季(ji)节性(xing)元(yuan)素,推(tui)出限定口(kou)味,增加产品的(de)吸引(yin)力。
“天(tian)美麻花果(guo)冻”的出现(xian),代(dai)表(biao)着(zhe)传(chuan)统(tong)零食正在积(ji)极拥(yong)抱变(bian)化(hua),用(yong)创新(xin)的方式(shi)与(yu)现代消(xiao)费(fei)者的需求对(dui)话(hua)。它让(rang)我们(men)看到(dao),即(ji)使是(shi)看似(shi)古老的传(chuan)统(tong)美食(shi),也能(neng)焕发(fa)出勃(bo)勃(bo)生机,成为连(lian)接过(guo)去与(yu)未(wei)来(lai),连接情感与味(wei)蕾的(de)桥梁。这不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一个产(chan)品的(de)成功,更是(shi)对中华(hua)传统(tong)美(mei)食文化(hua)的(de)一次成功(gong)推广和创(chuang)新。
“麻花(hua)传苏(su)官方版(ban)”,这个(ge)名(ming)字(zi)则带有(you)一(yi)种更(geng)强的(de)文化传(chuan)承(cheng)和地域特色。它(ta)直接点明(ming)了“麻(ma)花(hua)”这(zhe)个核心产(chan)品,而(er)“传(chuan)苏”则暗示着与江(jiang)苏地(di)域文化(hua)的紧密(mi)联(lian)系。官方(fang)版,则赋予(yu)了(le)其(qi)权威(wei)性和(he)正(zheng)宗(zong)性(xing),仿(fang)佛是江苏麻花(hua)文化的集(ji)大成(cheng)者,是经(jing)过官方(fang)认可(ke)的、最地道(dao)的味道。
江苏,自(zi)古以来就是鱼米之(zhi)乡(xiang),人文荟萃之(zhi)地(di)。这里的(de)饮(yin)食文化(hua)博(bo)大(da)精(jing)深,小吃(chi)到处(chu)可见(jian),而(er)麻(ma)花,在(zai)江(jiang)苏的(de)一些地(di)区,也有(you)着悠久(jiu)的制作历史(shi)和(he)独特(te)的风味(wei)。或(huo)许是江南水乡(xiang)的灵动(dong),或许是(shi)江(jiang)淮(huai)平(ping)原的厚(hou)重(zhong),江(jiang)苏(su)的(de)麻花(hua)可能与北方(fang)的(de)麻花在(zai)口感、口(kou)味上有(you)所差(cha)异(yi),可能(neng)更(geng)加(jia)注重(zhong)层次(ci)感和细腻(ni)度,或(huo)者融(rong)入(ru)了(le)当地(di)特色(se)食材(cai),如芝麻、花生、甚(shen)至一些(xie)地方特色的调味(wei)料。
“麻(ma)花传苏官(guan)方版”的命名,无疑是(shi)在向消费者传(chuan)递一(yi)种(zhong)“正宗(zong)”和(he)“有(you)故事”的信(xin)号。它不仅仅是卖(mai)一(yi)包麻(ma)花,更是(shi)在(zai)讲(jiang)述(shu)一段关(guan)于(yu)江(jiang)苏麻花的(de)故事(shi),传(chuan)承一(yi)种(zhong)地域的美(mei)味记(ji)忆。这(zhe)种文化基(ji)因的(de)植入,能够(gou)让(rang)产(chan)品在同质(zhi)化严重的(de)零食(shi)市场中(zhong)脱颖而(er)出,吸引那(na)些(xie)对地域(yu)文(wen)化、传统(tong)美食感(gan)兴(xing)趣(qu)的(de)消(xiao)费者。
“官方版(ban)”这个词(ci),更是巧(qiao)妙地(di)为产品增(zeng)加了信(xin)誉背书。它暗(an)示着(zhe)品牌(pai)拥有专业(ye)的制(zhi)作团(tuan)队、严格的(de)质量(liang)把控,以及(ji)对传(chuan)统(tong)工(gong)艺的(de)尊重(zhong)和传承。对(dui)于(yu)追求品质和(he)安全的消费(fei)者(zhe)来说,这无疑是(shi)一个重(zhong)要(yao)的加(jia)分项(xiang)。它能够(gou)打(da)消(xiao)消费者(zhe)对于(yu)产品品质(zhi)的顾(gu)虑,让他(ta)们更放心地(di)选(xuan)择(ze)和购(gou)买。
从(cong)“麻花(hua)传苏(su)官方(fang)版(ban)”的(de)市场(chang)定位来看,它(ta)更(geng)倾向于走(zou)文化(hua)与品(pin)质并(bing)重的(de)路(lu)线(xian)。它(ta)可(ke)能并(bing)非(fei)一(yi)味(wei)追(zhui)求新奇的口(kou)味(wei),而(er)是(shi)更(geng)注(zhu)重在传统(tong)的基础(chu)上进行精(jing)进(jin)和优化。例(li)如(ru),在(zai)麻花的制(zhi)作(zuo)过程中,采用(yong)更加健康的原料,减少(shao)油炸的(de)比(bi)例(li),或者(zhe)通过(guo)精细的烘(hong)烤(kao)工(gong)艺,使(shi)其口感(gan)更(geng)加酥(su)脆(cui)且(qie)不油(you)腻。
在口味(wei)上(shang),除(chu)了传统的原味(wei),还可(ke)以适当地(di)进行改良,比(bi)如(ru)加入(ru)少(shao)许(xu)盐焗风味(wei),或者(zhe)融入(ru)一(yi)些(xie)本(ben)地的特色(se)香料,形(xing)成独(du)特(te)的(de)“苏(su)式(shi)”麻花(hua)风味。
“麻花(hua)传苏(su)官方版(ban)”的(de)营销(xiao)策略,可以(yi)围绕(rao)“文化(hua)传承”、“地域(yu)风(feng)味”和“匠心制(zhi)作”这几个(ge)核(he)心点展开。可(ke)以与(yu)江苏(su)当地的文(wen)化旅(lv)游机构合作(zuo),推(tui)出(chu)带有地(di)域文(wen)化(hua)元素的包装设计,或者(zhe)举办(ban)线下(xia)的品(pin)鉴活动,让(rang)消费(fei)者亲身体(ti)验(yan)“苏(su)式”麻(ma)花的魅力(li)。也(ye)可(ke)以通过短(duan)视频(pin)平台(tai),展(zhan)示麻(ma)花的(de)制(zhi)作过(guo)程(cheng),强调“匠(jiang)心”和(he)“传统(tong)工(gong)艺(yi)”,与(yu)消(xiao)费者建立情感(gan)连接(jie)。
更进(jin)一步(bu),“麻花传苏(su)官方(fang)版”还可以借助(zhu)数字(zi)化(hua)的力量,将传统(tong)的美食(shi)文化传播(bo)得更(geng)广(guang)。例(li)如,可(ke)以开(kai)发一款小(xiao)程(cheng)序(xu),介绍(shao)江(jiang)苏(su)麻花(hua)的(de)起源、发展,以(yi)及不同(tong)地(di)区麻(ma)花(hua)的特(te)色。也可(ke)以在(zai)社交媒体(ti)上,发起(qi)关于(yu)“你(ni)记忆(yi)中的家乡(xiang)麻花(hua)”的互动(dong)话题(ti),鼓励用(yong)户分(fen)享自(zi)己的故(gu)事(shi)和照(zhao)片,形(xing)成UGC(用(yong)户生(sheng)成(cheng)内(nei)容)的传播效应(ying)。
“官方(fang)版”的(de)定位(wei),也意(yi)味着品牌有潜(qian)力(li)成为(wei)某个地(di)区(qu)麻花(hua)文化的(de)代表(biao)性品牌。如(ru)果能够(gou)成功地(di)将“麻花传(chuan)苏(su)”打(da)造成一个(ge)具有(you)影响(xiang)力的(de)IP,那么(me)它就(jiu)可以进一步拓展产品线(xian),例如(ru)推(tui)出其他(ta)江苏(su)特(te)色(se)小吃(chi),或者开发与麻(ma)花相关的文创产品,形成(cheng)一个(ge)围(wei)绕(rao)“苏式美味”和(he)“文化(hua)传(chuan)承”的生态(tai)圈。
在未来(lai)的零(ling)食市(shi)场,我们(men)有理由(you)相信(xin),像“天美麻(ma)花果冻”和“麻(ma)花传苏(su)官方版”这(zhe)样,既(ji)有创(chuang)意又不失(shi)文化(hua)底(di)蕴的产品(pin),将会越(yue)来越(yue)受到(dao)消(xiao)费(fei)者(zhe)的(de)青睐。
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图片来源:每经记者 陈伟建
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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