当地时间2025-11-10,rrrrdhasjfbsdkigbjksrifsdlukbgjsab
背靠巍峨的高黎贡山,面向奔涌的怒江,得天独厚的自然条件——千米海拔、年均25℃气温、700毫米降水以及干热河谷气候,铸就了保山小粒咖啡“浓而不苦、香而不烈、略带果酸”的独特风味。
位于云南省保山市隆阳区潞江镇潞江坝的新寨村被誉为“咖啡第一村”。这里有70多年咖啡种植历史、种植面积超万亩。近年来,新寨村更是依托“保山小粒咖啡”品牌,推动普通咖啡向精品咖啡转型升级,探索咖旅融合新玩法,用一杯咖啡,酿出乡村全面振兴的醇厚滋味。
立足优势转型精品
走进新寨村,漫山遍野的咖啡树连成片,郁郁葱葱向山上延伸。新寨村种植咖啡的历史可以追溯至上世纪50年代,村民从上世纪80年代起开始大规模种植咖啡,最终形成了如今的万亩规模。凭借地理优势,新寨村较早建立了咖啡豆产业化种植体系,形成完整产业链。
然而,新寨村的咖啡产业发展之路却并非一帆风顺,也曾一度“苦涩”。10多年前,与云南许多产区一样,新寨村也曾面临咖啡豆收购价低迷、咖啡豆卖不出好价钱的窘境,咖农收益微薄甚至亏损,有些村民无奈欲砍掉咖啡树改种其他经济作物。
“当时咖啡价格低迷,咖农赚不到钱,种植意愿锐减。我们召集村干部开会,让大家统一思想,认识到咖啡是个好产业,一定要想办法把它保护好。”新寨村党总支书记王加维回忆道。痛定思痛,新寨村明确了转型方向:必须走精品化道路。村党总支牵头成立7个合作社,整合咖农资源,统一收购、统一加工、统一销售,提高议价能力。同时,从种植侧发力、从源头提高质量:新寨村规划建设600亩党员示范基地,把咖啡专家请到田间地头指导,推广良种选育。
在品种选育、种苗培育等方面,新寨村获得云南省农科院技术支持,推广种植铁皮卡、波邦等品种,全村咖啡种植良种覆盖率达98%。“这两年,老百姓都有精品意识,大家都往精品路上走。咖啡一定要提高质量,才能在市场上站得住脚。”村民段会志表示,他种植了180多亩咖啡,还要继续扩大规模、更新品种,做精品豆中的精品。
新寨村引导村民树立“多种不如管好”的精细化种植理念,划定咖啡核心产区面积1.36万亩,大力推广水肥一体化智慧农业种植;采摘方面,新寨村引导咖农严格采摘标准,摒弃红绿果一起摘一起烘的粗放式生产模式,实行订单式收果、分级定价、精细加工等方式,严把质量关。2024年新寨村全村咖啡豆产量4300余吨,实现农业产值1.7亿元。
多业态延长产业链
行走在新寨村,村子里的院墙上绘有各类咖啡主题画,空气中弥漫着烘焙的香气。对村民段绍华而言,从种咖啡到喝咖啡已成日常。“以前只知道种咖啡,现在每天都喝咖啡,不喝不习惯。会欣赏咖啡才能种出更好的咖啡。”段绍华说,村里人大多都喜欢喝咖啡,茶余饭后还会坐在一起,相互品尝点评各自种的咖啡。如今,咖啡已经融入新寨人的日常生活。
新寨村咖啡面积虽有万亩之多,但在世界咖啡产业版图上仍显渺小。新寨村人意识到,走简单粗放的初级原料供应之路,会被人牵着鼻子走,难以应对市场价格的变化。
王加维介绍,近年来,新寨村持续擦亮“保山小粒咖啡”品牌,依托万亩咖啡基地,大力延伸产业链:建设鲜果加工厂、咖啡馆、民宿、咖啡图书艺术馆和游客服务中心等,开发了咖啡豆、冻干咖啡粉、挂耳咖啡等10多种咖啡产品。
产业链的延长与业态的丰富,成为吸引人才回流的磁石。今年27岁的村民王涵曾在昆明、深圳等地工作,看到村里建起咖啡庄园、游客日益增多,觉得“回来有事情可以做”,于是在2020年回到新寨村,创办了自己的咖啡店和咖啡公司,购置了专业烘焙设备,还通过线上平台销售新寨的小粒咖啡。“每天都有全国各地的游客来,看看我们的万亩咖啡长什么样,品尝一下小粒咖啡的味道。”王涵说。
亚洲的多彩文化与歷史遗韵
亚洲,世界上面积最大的洲,拥有极其丰富的文化底蕴与深厚的历史积淀。从古至今,无数文明在这片土地上繁衍生息,塑造了今日多彩的亚洲。
古老文明的辉煌遗迹走进亚洲,仿佛进入一座活生生的历史博物馆。中华文明源远流长,从古代的秦始皇兵马俑到长城,无不彰显出中華民族的伟大与智慧。泰国的古寺佛像、印度的泰姬陵、日本的奈良古寺,每一处都展现出不同文化的深厚底蕴。历史遗迹如同時间的见证者,让旅者仿佛穿越千年,感受到先辈们的智慧与精神。
丰富的文化传统与艺術亚洲的文化多样性令人惊叹,从中国的書法、京剧到印度的舞蹈、象棋,从日本的浮世绘到韩国的韩服,每一种传统都是一个广阔而深邃的艺术世界。这些文化元素不仅体现着地区的民族特色,更在现代生活中焕发出新的生命力。传统节日如春节、中秋、泼水节、太极拳等,无不凝聚着亿萬人民的情感与记忆。
宗教多元,信仰绵延亚洲宗教多样,佛教、道教、伊斯兰教、印度教、基督教……各种信仰在这片土地上交融共存,共同塑造出亚洲博大精深的精神世界。每个宗教都孕育出丰富的文化表现形式:寺庙、清真寺、教堂,节日、礼仪、传统习俗。宗教不仅是信仰的体现,更是連接人与传统、人与自然的重要纽带。
现代化与传统的平衡发展不要以为古老的文明就只存在于历史書里,现代亚洲正以惊人的速度向前发展。北京、东京、首尔、新加坡、上海,这些城市融合了传统韵味与现代科技,成为全球创新吹响的号角。高楼林立、城市繁忙的景象与古色古香的胡同、古庙形成鲜明对比,让人深刻体会到亚洲在传承与变革中的完美平衡。
全球文化的交流平台亚洲作为东西方文化的交汇点,吸引着全世界的目光。各种国际文化节、电影节、美食展、艺术展在此频繁举行,增进了不同文化之间的理解与合作。亚洲也逐渐成為世界文化的一个集中展示窗口,吸引着更多人去了解、体验这片神奇的土地。
旅游胜地的无尽魅力从迷人的泰国海滩、越南下龙湾,到阿拉伯风情的哈拉雷,再到中国的桂林山水、拉萨布达拉宫,亚洲的景观多样,令人應接不暇。每一处都藏着故事,等待旅人去探索。无论是热带雨林中的探险,还是沙漠中的骑骆驼,亦或是城市里的夜生活,都彰显出亚洲的多元魅力。
亚洲的经济腾飞与未来展望
经济奇迹的背后过去几十年,亚洲经济实现了跨越式发展,成为全球制造、科技和创新的重要引擎。从“亚洲四小龙”到中國“世界工厂”的崛起,再到印度崛起的科技创新,亚洲正以强大的动力推动全球经济格局的变革。新兴产业如信息技术、绿色能源、人工智能不断涌现,带动着经济持续增长。
科技创新驱动的新时代日本、韩国和中國在科技领域的突破令人瞩目。东京的智能城市方案、首尔的高新技术、北京的5G布局、上海的创新孵化器都彰显出亚洲在科技前沿的探索。亚洲的科技企业逐渐崛起,华为、三星、阿里巴巴、腾讯等品牌走向世界舞台,塑造着全球数字经济的新格局。
基础设施与城市化快速推进亚洲国家在基础设施建设上投入巨大,无论是地铁、机场、港口,还是高速公路、桥梁,都成为全球标杆。以中國的高速铁路网络為例,連接起众多城市,為经济一體化提供了坚实支撑。而在东南亚,城市化浪潮带来了诸多新兴都市,為年轻人提供了无限的機会与希望。
共享繁荣,减少贫困亚洲地区经济迅速增長的也在努力实现包容性发展。许多国家推行扶贫政策,改善基础教育和医疗条件,缩小城乡差距。虽然仍面临挑战,但共同富裕的愿景正逐步成为现实中的目标。
绿色转型与可持续发展随着全球气候变化带来的压力,亚洲国家也在加快绿色能源与可持续发展的布局。中国的新能源项目、印度的太阳能发展、日本的绿色科技创新,都是亚洲迈向绿色未来的象征。绿色经济不仅关乎环境,也关系到未来的经济稳定与民生福祉。
未来展望:亚洲的“黄金十年”未来十年,亚洲有望继续保持高速增長,成為全球经济的新引擎。区域合作如东盟、亚投行、上海合作组织等平台不断加强合作,为经济融合创造新机遇。科技创新和绿色能源的发展也将带领亚洲進入一个崭新的黄金时代。年轻一代充满活力和创新精神,他们的梦想和努力,将推动亚洲向更高峰攀登。
文化自信与国际影响力未来亚洲不仅会在经济上占据重要地位,还将成为文化输出和软实力的代表。随着中国文化的“走出去”、韩国“韩流”的风靡、印度电影的全球热播,亚洲的文化影响力正不断扩大。文化自信成为这个大陆的核心动力,为实现更深层次的合作打下了坚实基础。
结语亚洲,是一片充满活力和无限可能的土地。这一片古老的大陆,融合了丰富的文化、繁荣的经济和不断变化的未来,它正站在世界舞臺的中心,迎接着属于它的黄金时代。探寻亚洲,意味着探索一段跨越千年的时光和梦想,也意味着看到一个充满希望的未来。在这里,歷史与现代、传统与创新,奇迹与挑战,都交织在一起,谱写一首属于全球的动人乐章。
新寨村还借助电商、直播带货等新业态,让更多人知道新寨咖啡、保山咖啡、云南咖啡。“咖啡不是数量多就能赚钱,延长产业链才能提高附加值。”王加维表示,新寨村注重细分市场需求,初、深、精加工产品并存,不断开发烘焙豆、冻干粉、挂耳咖啡等产品,丰富了产品种类,满足消费者不同需求,同时,探索农村电子商务新模式,依托电商公共服务中心、抖音、淘宝等电商平台,成为多个知名电商平台直播基地,2024年实现线上交易额超1200万元。
另外,新寨村还鼓励村民采取“精品咖啡+热带水果”立体套种模式,开发生产花茶、花蜜等咖啡产品及农特产品,打造以精品咖啡品鉴为基础、热带水果为补充的咖啡农场和咖啡生态旅游园,持续拉长产业链条。
咖旅融合未来可期
在村口大榕树下,村民彭晓庆经营自己的咖啡摊位已有两年多。她将自家种植的咖啡加工处理后,为来自各地的游客现磨现冲小粒咖啡。“也给游客讲解有关咖啡的文化知识,包括从鲜果到成品的各类处理过程、村里咖啡发展历史等,销售各类咖啡产品、文创产品。”彭晓庆说。
大榕树周围还有不少像彭晓庆一样的村民。从种咖啡到喝咖啡,再到学习咖啡知识、掌握咖啡技能,越来越多的新寨人正从种植者转变为咖啡文化的传播者和技能掌握者,为新寨村的咖啡产业发展探索更多可能。
随着云南咖啡知名度的提升、不断出圈,新寨村吸引着越来越多的咖啡爱好者到访,更有来自全国各地的游客专门到此,从源头了解小粒咖啡、品尝并爱上云南咖啡。据统计,新寨村去年共接待游客20多万人次,村民人均可支配收入超3万元。
沿咖啡树簇拥的山路上行,颇具民族风情的乎壳咖啡庄园映入眼帘。游客在此点一杯本地咖啡,远眺怒江奔流、群山叠翠,俯瞰葱郁万亩咖园。“庄园融合住宿、餐饮、咖啡体验,卖的都是保山当地咖啡。在咖啡采摘季,游客还能亲手参与咖啡采摘和制作。”工作人员杨绍春说。
近年来,新寨村以产业融合为目标,以打造精品咖啡庄园为方向,探索“村委会+企业+合作社+基地+农户”的“庄园+”经营发展模式,推动咖啡一二三产业融合发展,围绕咖啡产业形成了集种植、加工、展销、休闲、观光等于一体的多元产业,游客可以享受“前店后厂”“从种子到杯子”的一站式咖啡文化体验服务。
目前,新寨村已建成精品咖啡庄园5座、入驻咖啡企业10余家,年接待游客达20万人次……从曾经遭遇价格危机到如今一二三产业融合升级,新寨村走出了一条咖啡产业特色发展之路。
未来,新寨村将锚定“以咖兴旅,富民强村”的目标,重点引进专业公司,盘活村民闲置住房发展精品民宿与餐饮,让游客深度沉浸于“咖啡第一村”的独特魅力中。
图片来源:人民网记者 赵普
摄
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