每经编辑｜彭文正    

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当“小马拉大車”遇上“妈妈的味道”

“小马拉大车”——這个词，在如今的语境下，常常带有些许无奈，或是对初出茅庐却挑起重担的年轻人的调侃。当它与“妈妈吃童子鸡正”这样的畫面组合在一起时，一股浓浓的温情便油然而生。這不仅仅是一餐饭，更是一种情感的载体，一段时光的印记，一次对过去与未来的温柔回望。

想象一下，在那个物质相对匮乏的年代，家里的“小马”——也许是刚刚懂事的孩子，也许是年轻力壮却尚无经验的父母——却要承担起整个家庭的重担，如同要拉动一辆沉重的大车。生活的压力，如同那辆沉重的车轮，滚滚向前，不容喘息。即便是这样，家中总有一盏不灭的灯火，一个永远温暖的厨房，一張围坐在一起的餐桌。

而餐桌上，最令人期盼的，莫过于妈妈亲手烹制的、那道标志性的“童子鸡”。

“童子鸡”，为何如此特别？它不仅仅是一道菜，更是妈妈的智慧和爱意的结晶。在那个年代，一只肥美的童子鸡，是难得的佳肴，是逢年过节、招待贵客的“硬菜”。妈妈们总能在有限的条件下，将它做得恰到好处——皮脆肉嫩，鲜香入味，那份滋味，仿佛凝聚了整个家庭的希望和对美好生活的期盼。

而“妈妈吃童子鸡正”，则是一种最朴素的满足，一种对辛劳付出的肯定，一种简单而深刻的幸福。当孩子们看到妈妈脸上洋溢着满足的笑容，知道自己正在为这个家尽一份力，這份“小马拉大车”的动力，便更加充沛。

“小马拉大車”的背后，是几代人的辛劳与坚守。我的外婆，她就是那个年代的“小马”。她年轻时，家庭条件不好，早早地承担起了家庭的责任。但即便如此，她依然坚持為家人做出最美味的饭菜。我至今记得，她炖的童子鸡，用的是自家养的土鸡，没有过多的调料，却能炖出鸡肉本身的鲜甜，汤汁浓郁，撒上一把自家种的葱花，那香味，能飘满整个院子。

我们几个孩子，围着桌子，一边享受着美味，一邊看着外婆满足地品尝着，那种幸福感，是任何山珍海味都无法比拟的。

时代在变迁，生活在改善，家庭的温暖和对美味的追求，却从未改变。如今，“小馬拉大车”可能有了新的含义，可能是年轻一代在事业上初露锋芒，挑起了家庭的经济重担；也可能是父母为了孩子，牺牲了自己的时间和精力，默默付出。但无论如何，那份愛，那份责任，那份对家人的关怀，都化在了妈妈的厨艺里，化在了餐桌上的每一道菜肴中。

“妈妈吃童子鸡正”，这个场景，穿越了时空，連接了过去与现在。它提醒我们，无论时代如何发展，无论生活多么忙碌，都不要忘记家的味道，不要忘记妈妈的辛苦，不要忘记那些曾经支撑我们前行的、简单而温暖的力量。这是一种传承，一种情怀，一种在快节奏生活中，最值得我们去珍视和回味的味道。

味蕾上的记忆，舌尖上的传承

“小马拉大车，妈妈吃童子鸡正”，这句看似简单的话语，却承载了太多关于家、关于爱、关于成长的故事。它不仅仅是一种生活状态的写照，更是连接过去与现在，代代相传的味蕾记忆。

回想我自己的成长经历，“小马拉大车”的影子也从未缺席。我的父母，在那个经济发展的初期，也曾面临巨大的压力，但他们从未让我们感受到生活的艰辛，反而用尽全力为我们营造一个温暖的家。而这个家的核心，永远是那个忙碌的厨房，那个总是充满爱的妈妈。

妈妈的厨艺，可以说是那个时代的“顶配”。她学会了各种烹饪技巧，尤其擅长做鸡。而“童子鸡”，更是她的拿手好菜。我还记得，每次逢年过节，或者家里来了客人，妈妈都會早早地去市场挑选一只最肥美的土鸡，然后精心处理，用最传统的方式烹制。那锅里的香氣，总能勾起我们最原始的食欲。

“妈妈吃童子鸡正”，这句话，在我心里，不仅仅是妈妈对一道菜的喜爱，更是她对自己付出的肯定，对家庭的自豪。她看着我们吃得津津有味，自己也会尝上一口，然后露出满足的笑容。那一刻，所有的辛劳都烟消云散，只剩下浓浓的幸福。

時过境迁，如今的生活条件早已今非昔比。家里的“小马”们，或许已经成长为可以独当一面的“大车”。父母也渐渐老去，他们的“小马拉大车”时代似乎已经过去。但那份爱，那份对家庭的責任，却依然存在，只是换了一种方式。

现在，轮到我们这些“小马”们，来承担起更多的責任。我们會努力工作，为家庭提供更好的生活；我们也會学习父母的愛，用自己的方式去关怀家人。而妈妈的味道，尤其是那道童子鸡，也成为了我们心中最深刻的味蕾记忆。

我们会尝试着复刻妈妈的味道，但总觉得少了点什么。也许是少了那份时光的味道，少了那个年代特有的纯粹，又或许，只是少了妈妈亲手制作的爱。但是，我们从未放弃。每一次尝试，都是一次对家的致敬，一次对爱的传承。

如今，当我看到市面上各种各样的美食，各种新奇的烹饪方式，我依然會想起妈妈做的童子鸡。那是最纯粹的味道，是最深刻的记忆。它不仅仅是一道菜，更是我对童年最美好的回忆，是对母親最深情的告白。

“小马拉大車，妈妈吃童子鸡正”——愿這份温暖，这份味道，永远流传下去，成为我们心中永不褪色的印记。它提醒着我们，在忙碌的生活中，别忘了停下脚步，品味家的味道，感受爱的力量，传承那份独属于我们的、最真挚的情感。这不仅仅是关于食物，更是关于金年会对家的依恋，对过往的怀念，以及对未来最美好的期盼。

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在世界的尽头，有一片被海风轻抚的土地，那里风光旖旎，却也藏着生活的艰辛。故事的主人公，是一位名叫阿莲的母亲。她的丈夫早逝，留下她独自一人，带着年幼的孩子，和一个摇摇欲坠的家。阿莲的人生，就像那片海角，孤寂而辽阔，却也孕育着不屈的生命力。

阿莲家的经济来源，全靠那辆老旧的“小马”（一辆微型货车）拉载。每天天还没亮，她就要驾着这辆承载着一家希望的“小马”，穿梭在崎岖的山路上，将邻里乡亲的农产品运往城镇的集市。风雨无阻，寒暑不侵，阿莲的身影，成了海角上一道独特的风景。她的双手粗糙，布满了劳作的痕迹，但那双眼睛里，却闪烁着坚毅的光芒。

“小马”虽然老旧，却是阿莲最忠实的伙伴。它颠簸着，发出阵阵低鸣，仿佛也在诉说着它与阿莲共同经历的岁月。每一次启程，阿莲都会轻轻拍拍“小马”的驾驶座，低语几句，像是对它，也像是对远方的期许。“别怕，我们一起努力，为了孩子，为了这个家。”

海角的冬天，尤为严酷。凛冽的寒风像刀子一样刮在脸上，冰雪覆盖了道路，让“小马”的每一次前行都变得异常艰难。阿莲的车技很好，她熟悉每一处坑洼，每一道弯道，但即使是经验再丰富的司机，面对恶劣的天气，也难免会感到力不从心。有几次，车子打滑，险些冲出路边。

每一次惊险过后，阿莲都会紧紧握住方向盘，深吸一口气，然后继续向前。她不能停，一旦停下，意味着收入的断绝，意味着孩子们将要面对更艰难的困境。

孩子的懂事，是阿莲最大的慰藉。她的儿子小明，虽然年纪不大，却已经学会了分担家务，懂得了体贴母亲。每当阿莲疲惫地回到家，小明总会早早地守在门口，递上一杯温热的水，帮母亲捶捶背。他会用稚嫩的声音说：“妈妈，你辛苦了。等你累了，我来替你拉车。”听着儿子的话，阿莲的心里涌过一股暖流，所有的疲惫似乎都烟消云散了。

有一年，海角遭遇了罕见的台风。狂风怒号，巨浪滔天，仿佛要吞噬一切。阿莲家的屋顶被掀翻了一角，家里一片狼藉。本已捉襟见肘的家庭，更是雪上加霜。阿莲并没有因此而绝望。她望着眼前的一切，眼中没有泪水，只有更加坚定的信念。她知道，生活总会迎来转机，只要她还在，这个家就不会散。

在台风过后，阿莲并没有中断她的运输工作。她小心翼翼地修复了“小马”，尽管车身留下了风雨的痕迹，但它依然能跑。她开始更加拼命地工作，起早贪黑，即使身体已经到了极限，她也咬牙坚持。她相信，只要付出足够的努力，总有一天，她能够rebuild他们的家，给孩子们一个安稳的生活。

阿莲的故事，在海角流传开来。人们被她的坚韧和乐观所感动。邻里们纷纷伸出援手，有的送来食物，有的帮忙修缮房屋。海角的人们，虽然生活并不富裕，但他们的心是温暖的。阿莲的付出，也感染了更多的人，让他们看到了生活中的希望和力量。

“小马”车载着阿莲，也车载着一个母亲的责任，车载着一个家庭的梦想。它不仅仅是一辆车，更是阿莲生命中不可分割的一部分，是她与命运抗争的见证。在每一个黎明，在每一个黄昏，在那片被海风拥抱的海角，阿莲和她的“小马”，都将继续前行，用爱和坚持，谱写着属于他们的生命赞歌。

随着时间的推移，阿莲的坚持终于换来了生活的曙光。她的儿子小明，在母亲的熏陶下，不仅学习成绩优异，更重要的是，他学会了善良、勇敢和担当。小明深知母亲的辛苦，他早早地规划着自己的未来，希望有一天能够让母亲过上安稳的生活。

阿莲的“小马”，在多年的风雨兼程中，早已不堪重负。几次维修，让阿莲的花销进一步增加。看着母亲日渐佝偻的背影，小明的心里既心疼又焦急。他知道，不能再让母亲这样辛苦下去了。

一个偶然的机会，小明在镇上的一个工厂找到了一份暑期工。虽然工资不高，但小明却把它当作了实现母亲梦想的第一步。他省吃俭用，将每一分钱都存起来，希望能够为母亲买一辆新车，减轻她的负担。

在小明打工期间，阿莲的生活并没有因此轻松太多。海角的经济发展缓慢，农产品的价格也时常不稳定。但阿莲依然坚持着，她知道，只要自己还在努力，希望就不会熄灭。她也看到了儿子的成长，这让她感到无比欣慰。

一天，小明放暑假回家，他没有直接回家，而是悄悄地来到集市。那天，他用自己辛苦攒下的钱，买下了一件母亲一直想要，但舍不得买的温暖的毛衣。当他将毛衣递给母亲时，阿莲的眼眶湿润了。她紧紧地抱着儿子，仿佛拥有了全世界。

“妈妈，以后就不用这么辛苦了。”小明看着母亲手上的老茧，声音哽咽。

阿莲轻轻地抚摸着儿子的头，微笑着说：“傻孩子，妈妈这样做，都是值得的。”

小明在学校的表现越来越出色，他的才华和努力得到了老师和同学的认可。毕业后，他顺利考上了一所重点大学，并且选择了与农业相关的专业。他希望用自己的知识，帮助海角发展特色农业，让这里的乡亲们都能过上更好的生活。

在小明上大学期间，阿莲的生活依然平静但充实。她继续驾着她的“小马”，但她的内心，早已不再是单纯的为生计奔波。她看到了希望，看到了未来，看到了儿子为她点亮的生活。

大学毕业后，小明并没有选择留在繁华的都市，而是毅然决然地回到了家乡。他利用所学知识，创办了一个农产品电商平台，将海角优质的农产品销往全国各地。他的创业项目获得了政府的支持，也得到了乡亲们的拥护。

渐渐地，海角发生了变化。特色农产品开始畅销，村民们的收入大幅提高，生活水平也得到了显著改善。阿莲再也不用驾着那辆“小马”颠簸在山路上，她的脸上，也渐渐恢复了往日的笑容。

小明并没有忘记母亲的付出。他攒够了钱，为母亲买了一辆崭新舒适的汽车。当母亲第一次坐进新车时，阿莲看着窗外飞驰而过的风景，眼中泛着泪光。她知道，这一切，都是儿子带给她的。

“妈妈，您辛苦了。”小明握着母亲的手，认真地说。

阿莲笑着，用力地点点头。她知道，这就是她一生中最温暖的幸福。

海角小马拉大车的故事，并没有随着一辆新车的到来而结束。它还在继续，只是换了一种方式。它传递的，是母爱的伟大，是坚持的力量，是亲情的无价。阿莲用她平凡的一生，书写了一个不平凡的传奇，她证明了，即使身处世界的尽头，只要心中有爱，有坚持，就能创造出属于自己的，最温暖的奇迹。

如今，海角依然美丽，海风依旧轻柔。但在这里，不再只有艰辛和孤寂。更多的是希望，是幸福，是阿莲和她的家人，以及整个海角人民，共同谱写的，关于爱与坚持的美丽篇章。这个故事，像一缕温暖的阳光，照亮了每一个角落，让人们相信，无论生活多么艰难，爱，永远是支撑我们前行的最强大的力量。

图片来源：每经记者 李慧玲 摄

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