陈伟鸿 2025-11-02 12:40:11
每经编辑|陈扬标
当地时间2025-11-02,,私房热舞
“妈妈,我饿了!”、“妈妈,你在做什么呀?”……当厨(chu)房(fang)里传来孩子稚嫩的声音,许多妈妈可能会感到一阵头疼。一边要忙着准备一桌可口的饭菜,一边还要回应孩子的好奇和陪伴需求,这简直是“不可能(neng)完成的任(ren)务”!但真(zhen)的是这(zhe)样吗?其实,厨房这个充满烟火气(qi)的地方,也可以成为亲子互动的绝佳场所。
今天,我们就来聊聊,妈妈一边做饭,一边能和孩子进(jin)行的5个高(gao)效亲子互动法,它们不仅(jin)省时省力,更能让孩子在玩乐中学习,在陪伴中成长,让“忙碌”不再是亲子关系的阻碍。
别小看孩子,他们对新鲜事物充满了好奇,尤其是看到妈妈(ma)在厨房里“变魔(mo)术”般地(di)制作美食。我们可以适当(dang)地让孩子加入进来,成为妈妈的“厨房小帮手”。
洗(xi)菜、择菜小能手:对于年龄较小的孩子,可以让他们帮忙洗一些容易清洗的蔬菜,比如小番茄、黄瓜等。让他们坐在小凳子上,专心致志地冲洗,既能锻炼他们的动手能力,又能让他(ta)们感受到自己被需要、被(bei)信任。对于稍大一些的孩子,可以让他们学习择一些简单的菜叶,比如洗干净的生菜,教他们辨认(ren)哪些菜叶可以吃,哪些需要摘掉。
这不仅能培养他们的细致和耐心,还能让他们对食物的来源有更直观的认识(shi)。“调味大(da)师”初体验:在一些不需要精(jing)确比例(li)的调味环节,比如制作沙拉或者凉拌菜,可以邀请孩子来“掌勺”。让他们尝试用勺子舀一些盐、糖或者醋,当然,这需要在你的严格监督下进行。
你可以告诉他们:“宝贝,今天我们来做一道‘秘密味道’的沙拉,你来帮妈妈调配一下,你觉得加一点点糖会(hui)更好吃,还(hai)是加一点点醋呢?”让他(ta)们在有限的选择中做出决定,可(ke)以培养他们的判断力和初步的(de)味觉(jue)认知。“面团魔法师”:如果制作饺子、包子或者饼类(lei)食物,和面、擀面、包(bao)馅的过程都充满了乐趣。
让孩子揉一揉面(mian)团,感受面团的柔软和弹性;用小模具压(ya)出各种形状的面片;或者让他们尝试自己包一(yi)些“创意”饺子,哪怕形(xing)状奇特,味道也别有一番风味。这个过程不仅能锻炼他们的精细动作,还能激发他(ta)们的创造力。
重要提(ti)示:在让(rang)孩子参(can)与厨房活动时,安全永远是第一位的。务必确保孩子远离明火、锋利的刀具和滚烫的厨具。所有操作都要在你的视线范围内进行,并根(gen)据孩子的年龄和能力,分配适合的任务。
厨房是一(yi)个充满各种声音、气味(wei)、颜色和质(zhi)地的宝藏库。我们可以利用这些(xie)丰富的感官体验,引导孩子进行认知探索。
“听”声音(yin)的(de)奥秘:煮饭时的咕噜声,切菜时的“嚓嚓”声,锅碗瓢盆碰(peng)撞发出的清脆声……让孩子闭上眼睛,仔细(xi)听这些厨房里的声音,并试着辨认它们来自哪里,代表什么。你可以提问:“宝宝,你听(ting)到这个‘咕噜咕噜’的声音了吗?它在告诉你什么呢?”引导他们将声音与事件联(lian)系起来。
“闻”味道的奇妙:各种食材都有(you)自己独特(te)的味道。在烹饪过程中,让孩子闻一(yi)闻(wen)姜的辛辣,蒜的浓郁,葱的清香,还有炒菜时散发出的诱人香气。你可以问:“这是什么味道?像不像我们早上吃的那个‘香香的东西’?”引导他们用嗅觉去记忆和区分不同(tong)的食材和菜肴。
“看”色彩的盛宴:厨房(fang)里充满了五颜六色的食材:红色的番茄,绿色的青菜,黄色的玉米,紫色的茄子……让孩子观察这些食材的(de)颜(yan)色,并用他们的方式(shi)描述。你可以和孩子一起玩“找颜色”的游戏,比如:“宝宝,你能找到今天我们餐桌上所有红色的东西吗?”还可以教他们认识这些蔬菜的名字和它们生长在哪里。
“摸”质地的不同:感受(shou)不同食材的质地,比如土豆的粗糙,豆腐的滑嫩,面粉的细腻,辣椒的微辣。让孩子用手指轻轻触摸,并用语言描述他们的感受。你可以说:“宝宝,这个土豆摸起来有点‘扎扎的’,而这个豆腐摸起来‘滑滑的’,它们摸起来是不是很不一样呀(ya)?”
温馨提示:在进行感官探索(suo)时,要时刻注意孩子的安全,避(bi)免接触到尖锐、烫伤或者有潜在危险(xian)的物品。
许多妈妈担心一边做饭(fan)一边(bian)陪孩子,会顾此失彼,导致无法进行深入的交流。但其实,厨房里(li)的碎片时间,反而能成为高质量语言交流的契机。
“食”话实说——关于食物的故事:在(zai)准备食材或烹饪过程中,可以和孩子聊聊关于食物的话题。比如,为什么我们要吃蔬菜?蔬菜是从哪里来的?哪些蔬菜对我们的(de)身体好?“宝宝,你看这个胡萝(luo)卜是红色的,它吃了对我们的眼睛特别(bie)好,能让我们看得更清楚。”还可以讲一些关于食物的小故事,比如某种食材的历史渊源,或者关于这道菜的有趣传说。
“烹”调人生——分享生活中的小道理:烹饪的过程就像生活,需要耐心、细心和创意。你可(ke)以将这些(xie)道理融入到和孩子的对话中(zhong)。“你看,这个面团需要揉很久才能变得光滑,就像我们学习一样,需要一直练习才会越来越好。”或者,“如果我们放太多盐,味道就会太(tai)咸,就像我们做事情不能太‘过’,要有‘度’。
”用孩子能理解的语言,传递生活(huo)智慧。“问(wen)”答智慧——鼓励孩子表达:在互动过程中,多提(ti)出开(kai)放式的问题,鼓励孩子思考和表达。例如:“宝宝,你觉得这个菜应该(gai)放多少盐才好吃呢?你有没有什么好主意?”或者,“如果我们今天的晚餐是蒸鱼,你觉得应该搭配什么蔬菜呢?”让他们主动思考,并说出自己的想法,这能极大地锻炼(lian)他们的逻辑思维和语言表达能力。
“唱”儿歌——律动中的学习(xi):很多家(jia)务活,比如洗菜、切菜(当然是妈妈切,孩子在一旁看),都可以伴随着欢快的儿歌进行。让孩子跟着(zhe)歌声一起拍手(shou)、摇摆,或者(zhe)学习儿歌中的词语。这不仅能让枯燥的家务变得有趣,还能在轻松的氛(fen)围中,让(rang)孩子学习新的词汇和节奏。
小贴士:即使是简单(dan)的对话,也要充满耐心和鼓励。多用(yong)积极肯定的语言回应孩子,让他们感受到被倾听和被尊重。
厨房也是一个(ge)需要遵守规则的地方。通过在厨(chu)房里的互动(dong),可以自然地教会孩子(zi)一些基本的规则和秩序感。
“先做什么,后做什么”:在一起准备食材(cai)时,可(ke)以有意识地引导孩子理解顺序(xu)。“我们先要洗手,然后才能洗菜,对吗?”或者,“我们先把蔬菜切好,再放进锅里炒,这样才能做出美味的佳肴。”这种简单的顺序认知,对孩子理解时间概念和逻辑思维非常有帮助。
“物品归位(wei)”的意识:在让孩子帮忙递送一些安全(quan)的厨具或食材后,可以引导他们将物品放回原位。“宝贝,请把(ba)这个小碗放(fang)回这(zhe)里,下次我们就能很快找到它了。”培养孩子的物(wu)品归属感和整理能力,从点(dian)滴做起。“安全(quan)第一”的提醒:这是一个最重要的规(gui)则。反复强调:“厨房里有火,火会烫伤人,所以我们要离火远一点。
”或者,“刀子很锋利,只有妈妈才能用,宝宝不能碰。”将(jiang)安全教育融入到日常(chang)互(hu)动中,让孩子在潜移默化中形成安全意识。“等待”的艺术:很多时候,孩子想要立刻得到某个东西或者参与某个活动,但可能并不适合。这时,可以温柔地引导他们等待。“宝贝,妈妈现在在切菜,有点危险,等妈妈切完这个,就来和你一起玩好(hao)吗?”学习等待,也是一种重要的成长。
温馨提(ti)醒:规则的建立需要循序渐进,并且要保持一致性。不要(yao)因为孩子哭闹就轻易妥协,但同时也要用爱和耐心去引导。
谁说厨房只能是严肃的烹饪场所?我们完全可以把它变成一个充满创意的游戏场,让孩子在玩乐中度过(guo)时光。
“角色扮演”游戏:鼓励孩子扮演“小厨师”、“小服务员”,甚至可以让他(ta)们模拟“餐厅”场景。让孩子用(yong)手中的玩具厨具“做菜”,然后“端”给妈妈品尝。或者,让他们扮演顾客,由妈妈“服务”。这种角色扮演(yan)游戏,能(neng)够极大地激(ji)发孩子的想象力和创造力。“食材变变变”:利用各种形状的食材,让孩子发挥想象力。
比如,用胡萝卜片拼成小动物,用青菜叶搭成(cheng)小房子,用面(mian)条摆出各种图案。还(hai)可以准备一些安全的小(xiao)模具,让他(ta)们用饼干模具压出各种形(xing)状。“故事创作”:在准备食材的过程中,可以围绕着(zhe)这些食材编织(zhi)一个有趣的故事。比如,讲述一颗小番茄的(de)冒险经历,或者一个蔬菜家(jia)族的快乐生活。
让孩子参与故事(shi)的创作,一起想情节,一起编对话。“味觉猜猜看”:在一些(xie)简单的、安全的食材中,比如水果(guo)块、奶酪片等,让孩子蒙(meng)上眼睛,让他们通过品尝来猜猜是什么。这不仅能锻炼他们的味觉辨识能力,还能增添不(bu)少乐趣。
关键点:游戏的关键在(zai)于“玩”和“乐(le)”。不要过分强调规则和结果,更重要的是让孩子在过程中感受到快乐和成就感。
妈妈们,别再为“没时间陪孩子”而感(gan)到焦虑了。厨房,这个充满生活气(qi)息的地(di)方,恰恰能成为你们(men)与孩(hai)子高效互动的“秘密基地”。从“厨房小(xiao)帮手”到“感官大(da)探索(suo)”,从“语(yu)言大爆(bao)炸”到“规则小课堂”,再(zai)到“创意游戏场”,这5个亲子互动法,不仅能让你们在忙碌(lu)中找到一丝闲(xian)暇,更能让孩子在潜移默化中学习成长,让每一次的“妈妈一边做饭”都变成一次充满爱与温馨的亲子时(shi)光。
记(ji)住,陪伴孩子,不一定非要抽出大块的时间,有时,最(zui)宝贵的时光,就藏在那些(xie)最寻常的日常里。让我们一起(qi),用爱和创(chuang)意,把厨(chu)房变成最美的亲子游乐场吧!
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图片来源:每经记者 钱俊
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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