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中文乱码出现的原因如何处理

陈飏 2025-11-01 23:27:39

每经编辑｜陈立夫

当地时间2025-11-01,gfyuweutrbhedguifhkstebtj,火辣福利ABB

乱码的(de)“前(qian)世(shi)今生”：探寻中(zhong)文显(xian)示异常(chang)的(de)根源

在(zai)数(shu)字(zi)世(shi)界的(de)浩(hao)瀚海洋中，我们时(shi)常会遭遇(yu)一个令人(ren)头疼(teng)的(de)“小怪兽”——中文(wen)乱码(ma)。那(na)些原本(ben)赏心悦目的汉(han)字，瞬(shun)间变成了(le)一串串(chuan)难(nan)以理(li)解的(de)符(fu)号(hao)，仿(fang)佛(fu)一夜(ye)之(zhi)间，我(wo)们(men)的(de)信息载体被施了“魔(mo)法”，变得(de)晦涩难(nan)懂(dong)。这究竟(jing)是怎么(me)回(hui)事？别急(ji)，今天(tian)我(wo)们(men)就(jiu)来一起(qi)揭开(kai)这层神秘的(de)面纱，探(tan)寻中(zhong)文乱码的“前世(shi)今生”。

编码：字符与数(shu)字(zi)的秘密约定(ding)

要理解乱(luan)码(ma)，我(wo)们首先得(de)聊聊“编码(ma)”。想(xiang)象一下(xia)，电脑(nao)就像一个(ge)严(yan)格的“翻译(yi)官(guan)”，它并不直(zhi)接认识我(wo)们书(shu)写的汉字、字(zi)母或符(fu)号(hao)，而是(shi)需(xu)要一套事先(xian)约(yue)定(ding)好(hao)的“密(mi)码本”来将(jiang)它们一(yi)一(yi)对应。这套(tao)密码(ma)本，就是“字符编(bian)码”。

简(jian)单(dan)来(lai)说(shuo)，字(zi)符(fu)编(bian)码就(jiu)是一种将人类可(ke)读的(de)字(zi)符（如“汉”字(zi)、“A”字母(mu)）转换(huan)成计算机(ji)能(neng)够(gou)理解的二进制(zhi)数(shu)字（0和(he)1）的(de)规则。反(fan)之，当计(ji)算(suan)机(ji)需要显示(shi)这些字符时，它(ta)会根(gen)据这(zhe)套规(gui)则，将二进(jin)制数(shu)字“翻(fan)译”回(hui)我们(men)熟悉(xi)的(de)字符。

历(li)史的(de)变迁：编码(ma)的“百(bai)家争鸣”时(shi)代

中(zhong)文的复杂(za)性，注(zhu)定了其编码(ma)之路(lu)并非一(yi)帆(fan)风(feng)顺(shun)。在(zai)计算(suan)机(ji)发展(zhan)的(de)早期(qi)，各个国家(jia)和(he)地区都(dou)有自己的(de)一套(tao)编(bian)码方案。对于(yu)中文来(lai)说(shuo)，最(zui)广(guang)为(wei)人(ren)知的(de)莫过(guo)于：

GB2312(或称GB/T2312-1980)：这(zhe)是中国大陆在(zai)1980年推出的汉字信息(xi)交(jiao)换(huan)用编码，收录了6763个常(chang)用(yong)汉字和(he)682个(ge)非汉字(zi)字符(fu)。它是(shi)很多(duo)早(zao)期(qi)中文系统和软件的(de)基(ji)础。GBK：在GB2312的基础上，GBK（GuobiaoKuozhan）进行(xing)了扩(kuo)展(zhan)，增加了(le)更(geng)多的汉字，包括繁体(ti)字(zi)和一些(xie)生僻(pi)字(zi)，共(gong)收录了(le)21886个(ge)汉字(zi)。

它是(shi)GB2312的(de)超(chao)集。Big5(繁(fan)体中文)：这(zhe)是台湾和(he)香港(gang)地(di)区(qu)广泛(fan)使用(yong)的繁(fan)体中文编码，也(ye)称(cheng)为(wei)“大(da)五(wu)码”。

这些编码方案各(ge)有千(qian)秋，但(dan)它们都存在一个共(gong)同的“硬伤(shang)”：它们都是单字(zi)节或(huo)双(shuang)字(zi)节编(bian)码(ma)，且(qie)各(ge)自(zi)独立(li)，互不(bu)兼容(rong)。

乱码(ma)的“诞生地(di)”：不(bu)匹(pi)配的“密码本”

想(xiang)象一(yi)下，你(ni)用(yong)一(yi)本中文词典(dian)（比(bi)如GBK）写了一封信(xin)，寄(ji)给(gei)了(le)你(ni)的朋(peng)友。你的朋友手(shou)里只有(you)一本英(ying)文词(ci)典（比(bi)如(ru)ASCII），或者一(yi)本日文词(ci)典（比如Shift-JIS）。当他尝(chang)试用(yong)自己的“密(mi)码本”去(qu)解(jie)读你(ni)的(de)信时，会(hui)发生(sheng)什么(me)？他看(kan)到(dao)的，很可(ke)能(neng)就是(shi)一(yi)堆毫无意(yi)义的(de)乱(luan)码！

中文(wen)乱码(ma)的出(chu)现，本(ben)质(zhi)上(shang)就是(shi)因为(wei)“编码(ma)不匹(pi)配”。当一个系统(tong)或软件读(du)取或(huo)显示(shi)文本(ben)时，如果它使用(yong)的编(bian)码规(gui)则，与(yu)文(wen)本文件实际(ji)存储时使用的(de)编码(ma)规则不一(yi)致，就会出现乱码。

具(ju)体(ti)来说，可(ke)能的原(yuan)因(yin)有：

文(wen)件保存(cun)编(bian)码与(yu)读取(qu)编(bian)码不(bu)一(yi)致：这(zhe)是最常见(jian)的原(yuan)因。比(bi)如，你(ni)在一个(ge)使用GBK编(bian)码的环境中创建并保存了一(yi)个文(wen)本文件，然(ran)后将这个文件(jian)拿到一个默认(ren)使用(yong)UTF-8编码的环(huan)境中打开(kai)，尤其(qi)是文(wen)本(ben)编(bian)辑器(qi)没有正(zheng)确识(shi)别或设(she)置(zhi)编码时(shi)，就会出现(xian)乱码(ma)。不同操作系统(tong)或软件间(jian)的编(bian)码差(cha)异(yi)：不(bu)同的(de)操作系统（Windows、macOS、Linux）和不(bu)同的软件(jian)（文本编(bian)辑器(qi)、浏览器(qi)、数据(ju)库(ku)等）在处(chu)理文本时(shi)，可(ke)能会有(you)默(mo)认(ren)的编(bian)码倾向。

当数据在这些平(ping)台或(huo)软件之(zhi)间传(chuan)输时，如(ru)果编码没(mei)有(you)得到妥(tuo)善处(chu)理，就可(ke)能产生(sheng)乱码(ma)。网页(ye)中的(de)字符编码声(sheng)明(ming)错误：对于网页来说，HTML文件(jian)中的(de)标签用于声明(ming)网页的(de)字(zi)符编(bian)码。如果这个(ge)声(sheng)明(ming)不正确(que)，或(huo)者(zhe)服(fu)务器发送的(de)HTTP头(tou)信息中(zhong)的(de)编(bian)码(ma)与实际(ji)内容(rong)不符，浏览(lan)器就(jiu)可能(neng)无(wu)法正(zheng)确(que)解析(xi)，导致网页(ye)中的(de)中文(wen)显(xian)示(shi)为乱码。

数据库(ku)编码(ma)设置问题(ti)：在数据库中存(cun)储和读取中文(wen)字(zi)符(fu)时，如果数(shu)据库(ku)本身(shen)、数据库表(biao)、或(huo)者字(zi)段(duan)的字(zi)符(fu)集(ji)设置(zhi)不正确，都会导(dao)致中(zhong)文数(shu)据显(xian)示为乱码。字符(fu)集不(bu)支持：即使(shi)编码(ma)匹(pi)配(pei)，如果显示这些字符(fu)的字体本身(shen)不(bu)包含(han)这些(xie)字符(fu)的字(zi)形信息(xi)，也(ye)可能(neng)导致显(xian)示(shi)异常(chang)，虽然这(zhe)不(bu)算严格(ge)意(yi)义上(shang)的(de)“乱(luan)码(ma)”，但视觉(jue)效果(guo)类似。

UTF-8：打破(po)壁垒(lei)的“通用语(yu)”

随着全球化进(jin)程的加(jia)速(su)，以(yi)及(ji)互联网(wang)的飞速(su)发展，不同编码(ma)之间的不兼容(rong)问题(ti)变得日益(yi)突出。为(wei)了解决(jue)这(zhe)一困(kun)境(jing)，一种(zhong)新的、更为强大的编(bian)码方案应(ying)运(yun)而生——UTF-8。

UTF-8（UnicodeTransformationFormat-8-bit）是一种(zhong)可变(bian)长度的(de)字(zi)符编(bian)码。它(ta)最大的特点(dian)在于，它(ta)能够(gou)表示(shi)世界(jie)上几乎(hu)所(suo)有的(de)字符（包括中(zhong)文(wen)、日文、韩文(wen)、各种符号、表(biao)情等等(deng)），并(bing)且(qie)它与ASCII码兼容。这(zhe)意味(wei)着：

对于(yu)英文字母(mu)和(he)数字，UTF-8使用(yong)1个(ge)字(zi)节表(biao)示(shi)，与(yu)ASCII编(bian)码(ma)完全(quan)一致，这大(da)大(da)提高了效率(lv)。对于(yu)中文等(deng)字(zi)符，UTF-8会使(shi)用3个(ge)字(zi)节来表(biao)示，比GBK等编码(ma)（通常(chang)2个字(zi)节）“胖”一些(xie)，但它解(jie)决(jue)了(le)字符集(ji)不兼容的根本问题。

如(ru)今，UTF-8已(yi)经(jing)成为互联(lian)网和(he)跨平(ping)台(tai)数(shu)据交(jiao)换的标准(zhun)编码。但即(ji)便(bian)如(ru)此，由(you)于历(li)史(shi)遗留问题，许(xu)多老(lao)旧的(de)系(xi)统、文件或数(shu)据仍(reng)然可能(neng)使用GBK、Big5等编(bian)码(ma)。因此(ci)，理解(jie)和处(chu)理不(bu)同编码之间的转换(huan)，依然是解(jie)决中文(wen)乱(luan)码问(wen)题(ti)的(de)关键。

乱码“终结者”：一(yi)站式中文(wen)乱码处理(li)攻(gong)略

了解了中(zhong)文乱(luan)码的(de)成因(yin)，我们终于可以(yi)动手“除(chu)魔”了(le)！别(bie)担心(xin)，这(zhe)并没有(you)想象中那(na)么(me)复(fu)杂。根(gen)据(ju)不同(tong)的场景(jing)，我们(men)可以(yi)采取一(yi)系(xi)列行(xing)之有(you)效的(de)对策(ce)，让那(na)些顽(wan)固的(de)乱码(ma)乖乖(guai)退散(san)。

场景一：文(wen)本文(wen)件乱(luan)码(ma)（记事本(ben)、Word等）

这(zhe)是最(zui)常见的(de)情况，比如打(da)开(kai)了一(yi)个从别处复制(zhi)过来(lai)的(de)文本(ben)文(wen)件，或者保存(cun)时没有(you)注(zhu)意编码。

方法一(yi)：修改文本编(bian)辑(ji)器编(bian)码（推(tui)荐）

Windows记(ji)事本(ben)：打开乱码(ma)文件，选择“文件”->“另存(cun)为”。在“另存(cun)为”窗口(kou)的(de)下方(fang)，找到(dao)“编(bian)码(ma)”选项(xiang)，尝试将其(qi)从“ANSI”（通(tong)常(chang)代(dai)表GBK）改为“UTF-8”，或者从(cong)“UTF-8”改为“ANSI”。选择(ze)一(yi)个能正确(que)显(xian)示中文的编码保(bao)存(cun)即可。

Notepad++、VSCode等高级编(bian)辑器：这些(xie)编(bian)辑器(qi)通(tong)常会(hui)自动识别大部(bu)分编码。如果出现乱码(ma)，只(zhi)需在(zai)编辑器的菜单(dan)栏中找到(dao)“编码(ma)”或“Encoding”选项，然(ran)后(hou)选择“以XXX编码(ma)打开”或“转换为(wei)XXX编码(ma)”。通常(chang)，尝(chang)试(shi)UTF-8、GBK、Big5等几种常(chang)见编(bian)码，总(zong)能找到正确的(de)。

MicrosoftWord：Word在打开文本文(wen)件时(shi)，通常(chang)会(hui)尝(chang)试(shi)自(zi)动(dong)识(shi)别编(bian)码。如果识别错(cuo)误，可(ke)以尝(chang)试(shi)在(zai)打开文(wen)件(jian)时(shi)，选(xuan)择“文(wen)件(jian)类(lei)型”为(wei)“文本文(wen)件(*.txt)”，然后在弹出的(de)“文件(jian)打开(kai)对(dui)话框(kuang)”中(zhong)，Word会弹(dan)出一(yi)个“文(wen)件转(zhuan)换(huan)”的(de)对话(hua)框。在(zai)这里，你可(ke)以(yi)手动(dong)选(xuan)择(ze)文(wen)件编(bian)码（如“简(jian)体(ti)中(zhong)文（GB2312）”、“Unicode(UTF-8)”等），然(ran)后点(dian)击“确定(ding)”。

方(fang)法二(er)：利用在线(xian)乱(luan)码(ma)转换工(gong)具(ju)

如果(guo)手头没(mei)有合适(shi)的编(bian)辑(ji)器，或者(zhe)想快(kuai)速尝试，可以在(zai)网上(shang)搜索(suo)“中(zhong)文乱(luan)码(ma)转换(huan)工具(ju)”或(huo)“textencodingconverter”。将(jiang)乱(luan)码(ma)文本复制(zhi)进去，选(xuan)择源编码和(he)目标(biao)编码（通常(chang)是GBK和UTF-8互(hu)转(zhuan)），即(ji)可(ke)得到修复(fu)后的文本。

场(chang)景(jing)二：网(wang)页乱(luan)码(ma)

网页乱码通(tong)常是(shi)由(you)于(yu)服(fu)务器发送的(de)编(bian)码信息（HTTPHeader）或HTML文(wen)件中(zhong)的标(biao)签设置不(bu)当所(suo)致。

方法一(yi)：修改(gai)浏览(lan)器设置（临(lin)时查(cha)看）

Chrome：右(you)键点(dian)击乱码页面，选(xuan)择“编(bian)码”，然后尝试选择“简体中文(GB2312)”或(huo)“UTF-8”等(deng)。Firefox：在(zai)菜(cai)单栏选(xuan)择“视图”->“文本编(bian)码(ma)”，然后(hou)选(xuan)择“自动(dong)检(jian)测(ce)”或(huo)手动指定(ding)编(bian)码(ma)。Edge：类似(shi)Chrome，可以(yi)在页(ye)面(mian)上(shang)右键选择(ze)“编码(ma)”选(xuan)项。

注意(yi)：这种(zhong)方法(fa)只改变了(le)当前(qian)浏览器对(dui)该页面的显示方式(shi)，并不能真正修(xiu)复源(yuan)文件(jian)。

方法(fa)二：修改网页(ye)源(yuan)代码（根本(ben)解(jie)决）

标(biao)签：确保(bao)在HTML文档的(de)部分(fen)，有一个(ge)或这样(yang)的声(sheng)明(ming)。

这是最常(chang)见(jian)也是最有(you)效(xiao)的声明(ming)方式。如果(guo)你的(de)网页(ye)内容(rong)是GBK编(bian)码，则应(ying)设置为charset="gbk"。但强(qiang)烈建议统(tong)一使用(yong)UTF-8。服务器(qi)配置(zhi)：如果是动(dong)态生(sheng)成的(de)网页(ye)（如PHP、JSP、ASP.NET等(deng)），服务器(qi)需要在发送HTTP头时正确(que)指(zhi)定Content-Type。

例如(ru)，在PHP中(zhong)，可以使(shi)用header('Content-Type:text/html;charset=utf-8');。文(wen)件(jian)保(bao)存(cun)编码(ma)：确保(bao)你的(de)网(wang)页(ye)文件（HTML、CSS、JavaScript）在保(bao)存(cun)时(shi)，使用(yong)的也是与声明(ming)一致的(de)编(bian)码。

场(chang)景三(san)：软件界(jie)面(mian)或(huo)程序(xu)输出乱(luan)码(ma)

这(zhe)种情况可(ke)能(neng)出现在一些本(ben)地(di)软(ruan)件(jian)、命令(ling)行程(cheng)序、或者开(kai)发环(huan)境(jing)中。

方法一：检(jian)查(cha)系(xi)统区(qu)域设(she)置

Windows：某(mou)些老(lao)旧的非(fei)Unicode程序在(zai)运行(xing)时，会依赖(lai)系统的(de)“非Unicode程序的语言”设(she)置。进(jin)入“控制(zhi)面板”->“时(shi)钟和(he)区域”->“区(qu)域(yu)”。在“管理”选(xuan)项卡(ka)下，点(dian)击(ji)“非(fei)Unicode程序(xu)的语(yu)言”，选择“中(zhong)文(中(zhong)国)”。

修(xiu)改后(hou)可能(neng)需要(yao)重(zhong)启(qi)电(dian)脑(nao)。注(zhu)意：这个(ge)设置主(zhu)要影响的(de)是(shi)那些没(mei)有(you)使用Unicode标(biao)准(zhun)编(bian)写(xie)的程序(xu)。对(dui)于现代软件，此(ci)方法(fa)效(xiao)果(guo)有(you)限(xian)。

方法二：修改程(cheng)序本身(shen)的编码设置(zhi)

命(ming)令行（CMD/PowerShell）：Windows的(de)CMD默认(ren)使用(yong)的(de)是(shi)GBK编码(ma)。如果(guo)程(cheng)序(xu)输出(chu)的是(shi)UTF-8，可(ke)能会(hui)乱(luan)码。可以在CMD中使(shi)用chcp65001命(ming)令(ling)来临(lin)时(shi)将当(dang)前(qian)代(dai)码页(ye)切换(huan)到(dao)UTF-8。PowerShell则(ze)原生(sheng)支持UTF-8。

编(bian)程(cheng)语言(yan)：如果(guo)你是开发(fa)者，在(zai)编(bian)写(xie)程(cheng)序时，需要(yao)确保文(wen)件(jian)保存编码、字(zi)符串(chuan)处理(li)编码(ma)、文件(jian)读(du)写(xie)编码、数据库连接(jie)编(bian)码等都(dou)保(bao)持一(yi)致，并优先使用(yong)UTF-8。例如，在Java中，文件读(du)写时指定InputStreamReader(newFileInputStream("file.txt"),"UTF-8")；在(zai)Python3中(zhong)，默认就(jiu)是UTF-8。

方法三：更(geng)新或重(zhong)装软件

有些时(shi)候，乱码是由于(yu)软件本身的Bug或(huo)者版(ban)本(ben)过旧导致的。尝(chang)试更新到最(zui)新版本，或者在(zai)软(ruan)件的(de)设(she)置(zhi)中寻(xun)找关于(yu)语言或(huo)编码的选项(xiang)进行调整(zheng)。

场景四：数(shu)据库(ku)乱码

数据库乱(luan)码是让许多开(kai)发者(zhe)头疼的问(wen)题(ti)，通(tong)常发生在MySQL、SQLServer等(deng)数据(ju)库中(zhong)。

MySQL：服务器(qi)端(duan)：检(jian)查(cha)MySQL服务器(qi)的全局字(zi)符集(ji)设(she)置(zhi)（character_set_server），通(tong)常(chang)应设置为utf8mb4（推荐，支持所(suo)有Unicode字符）。数据(ju)库/表/字段：检(jian)查具体(ti)数据库、表或字段(duan)的(de)字(zi)符集设置（character_set_database,character_set_table,character_set_column），确(que)保它们(men)与服务(wu)器端一致，或者(zhe)至少是兼容的(de)。

可(ke)以使用ALTERDATABASEdb_nameDEFAULTCHARACTERSETutf8mb4COLLATEutf8mb4_unicode_ci;等(deng)命令(ling)进行修(xiu)改。连(lian)接：在连接(jie)数据(ju)库(ku)时(shi)，也(ye)需(xu)要(yao)指(zhi)定正确(que)的(de)字符集。例如，在(zai)JDBC连(lian)接(jie)字符串(chuan)中(zhong)加(jia)入?useUnicode=true&characterEncoding=utf-8。

SQLServer：Collation：SQLServer主要(yao)通(tong)过“排序(xu)规(gui)则(ze)”（Collation）来决(jue)定字(zi)符集(ji)支(zhi)持。选(xuan)择(ze)一(yi)个支持(chi)中(zhong)文(wen)的排序规(gui)则，如(ru)Chinese_PRC或Chinese_Stroke_Count。数据库(ku)/列(lie)：在创建(jian)数据(ju)库或(huo)列时(shi)，指定正确(que)的排序规则。

总(zong)结(jie)：编码统(tong)一与(yu)智能识(shi)别(bie)是关(guan)键

总而言之，中(zhong)文乱码的(de)根源(yuan)在于“编码不匹(pi)配”。解决之(zhi)道，无(wu)非两大(da)方(fang)向：

编(bian)码统一：尽量在(zai)所有环(huan)节(jie)（文件(jian)保存(cun)、程(cheng)序处理(li)、数据(ju)库(ku)存(cun)储、网(wang)页传输）都使用(yong)同(tong)一(yi)种编码，目(mu)前推(tui)荐使用UTF-8。智(zhi)能识(shi)别与(yu)转(zhuan)换(huan)：在无(wu)法统(tong)一编(bian)码的(de)情(qing)况下，依(yi)赖或(huo)使用(yong)工具进(jin)行智(zhi)能识(shi)别(bie)和正(zheng)确(que)的编码(ma)转换。

下次(ci)再遇到乱(luan)码(ma)，别(bie)再惊(jing)慌失(shi)措(cuo)！运(yun)用上面这些方(fang)法，相(xiang)信你一定(ding)能成(cheng)为(wei)一名出(chu)色的(de)“乱码终结者”，让你的数(shu)字世(shi)界(jie)重归清晰与美好！

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图片来源：每经记者陈昌明摄