每经编辑｜陈德斌    

当地时间2025-11-02,,汤姆叔叔视频温馨友情提示十八

夏日限定的甜与鲜：草莓、黄(huang)瓜、丝瓜的缤纷奏鸣曲

炎炎夏日，除了空调和冰饮，还有什么能(neng)瞬间点燃我们的味蕾？当然是那些充满生机(ji)与活力的水果蔬菜！今天，我们就先从三位“绿色”与“红(hong)色”的代表——草莓、黄(huang)瓜、丝瓜聊(liao)起，它们可不是只会出现在沙(sha)拉碗或(huo)炖锅里的普通角色，而是拥有无限可能的美食潜力股。

Part1.1：草莓，不止是少(shao)女心爆棚的模样

提到草莓，脑海里是不是立刻浮现出粉色的滤镜、浪漫的午后和甜腻的恋情？没错，草莓的颜值无可挑剔，但它的美味，远不止于此。

经典永不过时：草莓牛奶/酸奶。这(zhe)是最简单也最能品尝到草莓原味的方式。新鲜草莓洗(xi)净，切块，与冰镇牛奶或浓稠酸奶混合。草莓的酸甜中和了(le)奶的醇厚，一口下去，清爽又(you)满足。你还可以加入几颗薄荷叶，瞬间升级为夏日特调饮品(pin)，颜值(zhi)和口味并存。烘焙里的甜蜜暴击：草莓慕斯/蛋糕。

如果你是一位烘焙爱好者(zhe)，那么草(cao)莓绝对(dui)是你创作的灵感源泉。将草莓打成泥，加入吉利丁和打发好的奶油，冷藏后便是一杯丝滑细腻的草莓慕斯。或者，将新鲜草(cao)莓片铺在戚风蛋糕上，淋上草莓酱(jiang)，光是看着就让人食(shi)指大动。你知道吗？草莓酱的制作也很有趣，将草莓与柠檬汁、糖一同熬煮，不仅能保(bao)持(chi)鲜艳的颜色，还能带来一丝清新的酸度。

创意咸甜党：草莓沙拉/草莓披萨。别小看草莓在“不正经”料理中的表现。将草莓切片，搭配芝麻菜、坚果，淋上香醋汁，一份色彩(cai)鲜艳、风味(wei)独特的沙拉就诞生了。它的甜味能巧妙(miao)地平衡芝麻菜的微苦和(he)坚果的油脂感(gan)。更有甚者，将草莓切成小块，与芝士、火腿一同铺在(zai)披萨饼底上，烤制后，草莓的酸(suan)甜与芝士的浓郁交织，会带来意想不到的惊喜，甚至(zhi)有人会搭配一点点辣椒粉，创造出“甜辣”新风味！隐藏吃法：草莓果酱冰块/草莓冰(bing)沙。

将草莓打成汁，过滤掉籽，冷冻成冰块。下次喝饮(yin)品时，放(fang)几块草莓冰块，不仅能保持饮品的冰爽，还能让味道逐渐释(shi)放，而且颜值超高。或(huo)者，将冷冻草莓直接打成细沙，淋上蜂蜜或炼乳，无需加水，纯粹的草莓冰沙，浓郁到让你怀疑人生。

Part1.2：黄瓜，从凉拌到爆炒的百(bai)变大咖

黄瓜，这个(ge)夏(xia)天家家户户的常客(ke)，你以为它只能用来拍黄瓜、凉拌？那你就太小看这位“绿衣使者”了！

经典中的经(jing)典：拍(pai)黄瓜。这道菜的精髓在于“拍”。用刀(dao)背将黄瓜拍裂，可以更好地吸(xi)收调(diao)味料。蒜末、醋、生抽(chou)、香油、少许糖，简单几步，就能做出清脆爽口、开胃解腻的拍黄瓜，是夏日餐桌(zhuo)上不可或缺的存在。你可以尝试加入花生碎、小米椒，增加口感和风味层次。

创(chuang)意凉拌：黄瓜(gua)寿司卷/黄(huang)瓜凉面。将黄(huang)瓜切成细丝，作为寿司卷的内馅，与米饭、蟹柳、牛油果一(yi)起卷起来，清爽的口感能大大提升寿司的整体风味。或者，将黄瓜擦成细(xi)丝，与面条混合，加上芝麻酱、醋(cu)、辣椒油，就成了一碗清凉爽口的黄瓜凉面，尤其适合在酷热的天气里享用，既饱腹又解暑。

意想不到的熟食：黄瓜炒蛋/黄瓜炒肉片。谁说黄瓜只能生吃？将黄(huang)瓜去籽切块，与炒得嫩滑的鸡蛋一起烹饪，黄瓜的清甜与鸡蛋的蛋香完美融合，口感清爽而不失营养。将其与猪肉片(pian)、蒜(suan)片一同(tong)爆炒，锅气十足，黄瓜的爽脆在高温下得到保留，荤素搭配，是一道不错的家常菜。

你还可以尝试在炒制时加入少许蚝油，提鲜增味。饮品界的清流(liu)：黄瓜柠檬水/黄瓜薄荷汁。将黄瓜切片，与(yu)柠檬片、薄荷叶一同(tong)浸泡在冷水中，制(zhi)成一杯天然无糖的黄瓜柠檬水，既能补充水分，又能带来清新提神的体验。榨取黄瓜汁，加入少许蜂蜜和薄荷，就是一杯排毒(du)养颜的绿色饮品。

Part1.3：丝瓜，温柔治愈(yu)的夏日清汤

丝瓜，这个名字就(jiu)带着一丝柔情(qing)的水果（是的，在植物学(xue)上它属于(yu)水果(guo)，但我们通常把它当蔬(shu)菜用），以其软糯的口感和清淡的味道，赢得了无(wu)数人的喜爱。

鲜美本味：丝瓜蛋汤/清炒丝瓜。丝瓜最经典的吃法莫过于丝瓜蛋汤(tang)了。丝瓜去皮切滚刀块，入锅略炒，加入高汤或清水煮沸，淋入打散的蛋液，撒上葱花，一碗清淡鲜美的丝瓜蛋汤就(jiu)完成了。它的汤(tang)汁带着丝瓜的清甜，鸡蛋的嫩滑，让人喝了浑身舒畅。清炒丝瓜也是不错的选择，加入蒜末爆香(xiang)，丝瓜炒至(zhi)变(bian)软，口感软糯，清香四溢。

创意搭配：丝瓜炒虾仁/丝瓜酿肉。丝瓜与海鲜是绝配。将丝瓜(gua)块与鲜嫩的虾(xia)仁一同爆炒，虾仁的鲜甜与丝瓜的软糯相互衬托，是一道既美味又营养的菜肴。丝瓜去瓤，将肉馅填入，再切成段，蒸制后，肉(rou)馅的鲜美渗透到丝瓜中，而丝(si)瓜的清(qing)爽(shuang)则中和(he)了肉馅的油腻，别有(you)一番(fan)风味。

意想不到的甜点：烤丝瓜。没错，你没看错，是烤丝瓜！将丝瓜切成厚片，刷上融(rong)化的黄油和少许蜂蜜，撒上肉桂粉，放入烤箱烤至表面微焦。那种清甜中带着焦糖香(xiang)的口感，绝对会颠覆你对丝瓜的认知。

从草莓的酸甜，到黄瓜的清脆，再(zai)到(dao)丝瓜的软糯，这三位(wei)食材用它们各自的方式，为我们的餐桌增添了无尽的色彩和(he)风味。它们不仅美(mei)味，更富含维生素和矿物质，是健康饮(yin)食的(de)绝佳选(xuan)择。下一part，我们将迎来更具(ju)挑战性，也更让人好奇的“三重奏”：秋葵、菠萝蜜和榴莲！准备好迎接味蕾的“探险”了吗？

热带风情与重口味的狂欢：秋葵、菠萝蜜、榴莲的奇(qi)妙融合(he)

如果说上一part的(de)水果(guo)蔬(shu)菜(cai)是温柔的开场，那么这(zhe)一part的嘉宾们，绝对能让你瞬间燃起斗志，开启一场味蕾的“探险”。它们或滑(hua)嫩，或香甜，或浓烈，准备好迎接这场热带风(feng)情与重口味的狂欢了吗？

Part2.1：秋葵，不止是“黏糊糊”那么简(jian)单

秋葵(kui)，这个外形有点像辣椒，口感却相当独特的绿色小(xiao)家伙，常常因为它的“黏液”而让人望而却步。但如果你因此错过它，那可就太可惜了！这黏液，可是宝藏！

保留原味：凉拌秋葵/白灼(zhuo)秋葵(kui)。这是最能展(zhan)现秋葵原始风味的方法。秋(qiu)葵洗净，去(qu)蒂（注意不要切掉内部，以免影响黏液流失），放入沸水中焯烫2-3分钟，至颜色翠绿，口感(gan)脆嫩。捞出(chu)后，可以放入冰水中激一下，保持脆感。然后淋上你喜欢的酱(jiang)汁：蒜蓉酱油、麻酱、泰式甜辣酱，或者直接撒上盐和黑胡椒。

它的黏液能让酱汁(zhi)更好地附着在秋葵上(shang)，形成一种独特的滑润口感。创意搭配：秋葵炒蛋/秋(qiu)葵酿肉。将焯水后的秋葵(kui)切片，与炒(chao)得(de)嫩滑的鸡蛋一同翻(fan)炒，秋葵的清爽和(he)鸡蛋的软糯结合，口感层(ceng)次丰(feng)富。或者，将秋葵切段，掏(tao)空中间，填入调好味的肉馅，蒸熟后，肉馅(xian)的鲜香与秋葵的滑嫩(nen)完美结合，是一道精致又美味的家常菜。

隐藏吃法：秋葵咖啡/秋葵冰沙。别惊讶！在一些注重养生的饮品店，秋(qiu)葵会被打成泥加入咖啡中，它能增加咖啡的顺滑度，并且带来微弱的清甜味，还能起到一定的增稠作用。将秋葵与水果（如香蕉、芒果）一同打成冰(bing)沙，秋葵的黏液会使冰沙更加浓稠顺滑，口感极佳。

关于秋葵黏液的小知识：秋葵的黏液富含膳食纤维、果胶和维生素，具有促进肠道蠕动、保护胃黏膜的功效。所以，下次遇(yu)到秋葵，勇敢地拥抱它(ta)的(de)“黏液”吧！

Part2.2：菠萝蜜，热带水果的甜蜜炸弹

菠(bo)萝蜜(mi)，这个世界上最大的乔木果实，以其巨大的体型和浓(nong)郁的甜香，征服了无数人的味蕾。它的果肉金黄，口感Q弹，香气四溢，简直就是大自然的甜蜜炸弹！

直接享用：果肉的极致美味。剥开一个成熟的菠萝蜜，最直接的吃法就是品尝那金黄的果肉。它的味道甜美，带有独特的菠萝和香蕉混合的香气，口感饱满弹牙。你可以将其作为甜点，或者在餐后享用。创意甜品：菠萝蜜炒饭/菠萝蜜糯米饭。菠萝蜜在东南亚菜中可是个大明星！将菠萝蜜果肉(rou)切丁，与米饭、虾仁(ren)、腰果、葡萄干等(deng)一同(tong)炒制，加入少许咖喱粉和鱼(yu)露调味，一(yi)份香甜可口、色彩缤纷的菠萝(luo)蜜炒饭就诞生了。

它的甜味能为炒饭增添独特的风味。用糯米饭包裹菠萝蜜(mi)果肉(rou)，淋上椰浆，就是一道软糯香甜的(de)菠萝蜜糯米(mi)饭，是很多东南亚国家的传统甜点。饮品界的宠儿：菠萝蜜(mi)汁/菠萝(luo)蜜冰沙。将(jiang)菠萝蜜果肉去(qu)核，与少许水或椰奶(nai)一同(tong)放入搅拌机打成汁，就可以得到一(yi)杯香甜浓郁的菠萝蜜果汁。

你还可以加入其他(ta)水果，如芒果、菠萝，制作成更丰富的混合果汁。将冷冻的菠萝蜜果肉打成冰沙，口感细腻，香气浓郁，是夏日消暑的绝佳饮品。隐藏吃法：烤菠萝蜜/菠萝蜜干。将菠萝蜜果(guo)肉切片，刷上一点点(dian)黄油，放(fang)入烤箱烤至微焦，口感会变(bian)得更加香甜，有点像烤过的香蕉。

或(huo)者，将菠萝蜜切片，用烘干机或烤箱低温烘干(gan)，制成菠萝蜜干，作为零(ling)食，方便携带，味道浓郁。

Part2.3：榴莲，爱者疯狂，恨者退散的王者

终于到了今晚的压轴大戏——榴莲！这个被誉为(wei)“水果之王”的家伙，以其(qi)独树一帜(zhi)的气味和无与伦比的口感，在全球范围内拥有着庞大的粉丝群体，也让许(xu)多(duo)人“闻风(feng)丧胆”。但如果你能跨过气味(wei)的门槛，你会发(fa)现一个全新的美味世(shi)界。

直接品尝：原汁(zhi)原味的“王者”体验。最经(jing)典、最能体现榴莲风味的方式，就是直接食用新鲜的榴莲(lian)果肉。选择成熟度适中的榴莲，用刀小心地划开，取出金黄软糯的果肉。它的味道复杂而浓烈，有(you)奶油的(de)香甜，有坚果的醇厚，还(hai)有一(yi)丝发酵的独特风味。入口即化，口感如奶油般丝滑，甜而不腻，那种满足感，只有爱它的(de)人才懂。

甜品界的“炸弹”：榴(liu)莲班戟/榴莲披萨/榴莲蛋糕。榴莲在甜品界(jie)的地位不可撼动。将新鲜榴莲肉打成泥，包(bao)裹在薄薄的班戟皮里，就是风靡一时的榴莲(lian)班(ban)戟。将其铺在披(pi)萨上(shang)，与芝(zhi)士一(yi)同烤制，榴莲的甜香与芝士的浓郁混(hun)合，是“重口味”爱好者的福音。各种榴莲口味的蛋糕、冰(bing)淇淋，更是数不胜数，每一口都仿佛在引爆味蕾。

饮品中(zhong)的“奢华”：榴莲奶昔/榴莲牛奶。将榴莲果肉与牛奶、冰块一同打成奶昔，口感浓郁(yu)醇厚，香甜到让人“上头”。加入冰牛奶中，就是一杯简易的榴莲牛奶，虽然味道浓烈，但喝起来却(que)意外地顺滑。意想不到的搭配：榴莲炒饭/榴莲(lian)丸子。没错，你没看错(cuo)，榴莲也可以用来炒饭！将熟(shu)榴莲果肉切块，与米饭、坚果、少许奶(nai)油一同炒制，那种甜(tian)咸交织的口感，绝对会让你耳目一新。

还有人会用榴莲肉裹上面糊油炸，制成榴莲丸子，外酥内软，内馅是流动的榴莲酱，口感丰富。

从秋葵的滑(hua)嫩，到菠(bo)萝(luo)蜜的(de)甜蜜，再到榴莲的浓烈，这三位“热带选手”为我们的餐桌带来了前所未有的味(wei)觉冲击。它们或许挑战了你的(de)传统认(ren)知，但只要敢于(yu)尝试，你就能发现隐藏在它们之下(xia)的无限美味。

结语：

草莓的清新，黄(huang)瓜的爽(shuang)口，丝瓜的温柔，秋葵的滑嫩，菠萝蜜的香甜，榴莲(lian)的浓烈……这六种食材，只是大自然馈赠给我们的一小部分宝藏。希望这篇“吃货指南”能激发你更多烹饪的(de)灵感，让你的厨房充满欢声笑语，让你的餐桌永远新鲜有趣！快去动手试试吧，也许下一位米其林大厨，就在你家厨房！

2025-11-02,拿去把头盔义子们,顺灏股份上半年净利润增长23% 拟发行H股深化海外布局

1.顶流重磅pans,业绩增速放缓 珀莱雅海外市场寻机海棠书院御书屋hh,对话樊纲：没有就业和收入 消费很难增长

图片来源：每经记者 钟英 摄

2.黄上黄软件入口+秃崽资源,亚市早盘石油价格下跌 俄乌冲突紧张局势有望缓解

3.豆花官方跳转入+男生女生一起错错错不下载,美国IPO的黄金窗口期到来！从加密到消费，多家企业扎堆秋季路演

在线精品中文字幕免费视频+冯珊珊户外露出,恒生指数三连跌！南向资金单日净卖出204亿港元，机构研判港股调整后蓄势冲高

床上的激情.非裔美国人和白人夫妇的特写.多民族夫妇在床前戏中

封面图片来源：图片来源：每经记者 名称 摄