钱瑜 2025-11-02 22:16:33
每经编辑|钱其琛
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家庭农场:全球农业发展的“新星”,引领未来耕作新范式
放眼全球(qiu),农(nong)业的(de)每一次变革都深刻(ke)影响着人类文明的进程。从刀耕火种到机械化时代,再到如今以科技与精细化管理为核心的现代农业,每一次跨越都离不开经营模式的创新。而当前,一个响亮而(er)富有生命力的词汇正以前所未有的速度席卷全球农业(ye)舞(wu)台——“家庭农场”。
它不再是过去那种粗放、低效的传统代名词,而是集约化、专业化、市场化与科技化的集成体,正成为(wei)世界各国农(nong)业现代化转型升级的关(guan)键(jian)引擎。
家庭农场并非横空出世,其历史渊源可以追溯到人类文明的早期。真正意(yi)义上的现代(dai)家庭农场,是在工业(ye)革命和资本主义生产关系发展过程中逐渐形成(cheng)的。在欧洲,尤其是法国、德(de)国、荷兰等国,家庭农场经历了从土地私有化、小农经济到(dao)规模化、专(zhuan)业化发展的漫长历程。
这些国家在不同历史时期,通过土地改革、合作社运动、农业技术推广以及金融支持等一系列政策,不断巩固和发展了家庭农场。例如,荷(he)兰的家庭农场以其高度的专业化、精细化(hua)管理和创新能力闻名于世,在园艺、畜牧等领(ling)域取得了令人瞩目的成就,其单(dan)位面积产出和农产品附加值远超平(ping)均水平。
世界各国的(de)家庭农场实践(jian),呈现出多元化、适应性强的特点。
欧洲(zhou):合作(zuo)与创新的典范。欧盟国(guo)家(jia)普遍将家庭农场视为农业发展的主体。它(ta)们高度重(zhong)视农业合作社的作(zuo)用,通过合作(zuo)社实现统一采购、统一销售、技术共享和风险共担,极大地增强了家庭农场的市场竞争力。欧洲家庭农场注(zhu)重可(ke)持续发展,积极推广生态农业、有机农业,并通过政策引导,鼓励其在环(huan)境保护、乡村景观维护、生物多样性保护(hu)等方面发挥积极作用。
例如,法(fa)国的葡萄酒(jiu)庄(zhuang)园、德国的有机奶牛场,大多是以家庭农场的形式运营,并形成独特的品牌文化。北美:规模化与科技化的(de)先行者。美国和加拿大的家(jia)庭农场,往往具有较大的土地规模和更高的机械化、自动(dong)化水平。它们倾向于选择(ze)高度专业化的种植或养殖模式,如大规模的谷物种植、畜牧养殖或特色经济作物。
这些农(nong)场广(guang)泛应用先进的农业技术,如精准农业、智慧农业,通过大数据分析(xi)、遥感技术等优化资源配置,提高生产效(xiao)率。其成功在于规模化带(dai)来的(de)成本优势,以及对科技(ji)的敏锐捕捉和应用(yong)能力。亚洲:传统与现代(dai)的融合。日本、韩国等东亚国家,在人多地少的客观条件下,家庭农场(chang)的发展更侧重于精细化、高附加值的农产品生产,如特色蔬菜、水果、花卉等。
它们通过发展观光农业、体验农业,将农业生产(chan)与乡村旅游、休闲娱乐相结合,拓展了农场的功能,增加了收入来源。这些(xie)国家也非常重视对青年农民的培养和扶持,鼓励他们回乡创业,为农业注(zhu)入新活力。
家庭农场之所以能成为农业经营方式的主流方向,是多重因素共同作用(yong)的结果:
市场化需求的驱动。随着经济发展和居民消费水(shui)平的提高,人们对农产品品质、安全、健康和多样化的需(xu)求(qiu)日益增长。家庭农场能够更灵活地响应市场变化(hua),根(gen)据消费者需求进行订单式生产,提供高品质、特色化的农产品。科技进步的支撑。现(xian)代农业科技的发展,如生物技术、信息技术、工程技术等,为家(jia)庭农场(chang)提供了强大的技术支撑。
这些技术使(shi)得小(xiao)型、集约化的家庭农场能够实现(xian)高效率、高产出的生产,弥补了规模上的不足。政策引导与支持(chi)。世界各国政府普(pu)遍认识到家庭农场在保障粮(liang)食安全、促进农村(cun)经济发展、维护社会稳定等方面的重要作用,纷纷出台了一系列扶持政策,包括土地流转、金融信贷、技术培训、市场营销等,为家庭农场的成长提供了有利环境。
对传统农业模式的反(fan)思。过(guo)去粗放型的规模(mo)化农业,在环境污(wu)染、资源消耗、产品同质化等(deng)方面暴露出诸多问题。家庭农场以其精细化、专业化、可持续的特点,成为解决这些问题的有效途(tu)径,也更符合新(xin)时代对农业绿色、高质量发展的要求。青年力量的注入。随着教育水平的提高和乡(xiang)村振兴战略的实施,越来(lai)越多的年轻人选择回乡创业,成(cheng)为家(jia)庭(ting)农场的经营者。
他们带来了新的理念、新的技术(shu)和新的管(guan)理模式,为古老的(de)农业注入了勃勃生机。
家庭农场并非简单的农业经营单位,而是集生产、经营、管理、服务于一体的现代化农业主体。它以其灵活性、专业化、市场导向性以及与科技的深度融合,正在重塑全球农(nong)业的格局,成为推动农业现代化、实现乡村振兴的关键力量。这种(zhong)模式的成功(gong),不仅(jin)体现在经济效益上,更体现在其对(dui)乡村社会、生态环境的积极贡献。
在中国这片广袤的土(tu)地上,家庭农场正以前所未有的速度崛起,成为推动中国农业现(xian)代化转型升级的“新引擎”。借鉴国际经验,结合中国国情,中国家庭农场的发展正经历着一(yi)场深刻的变革,它不仅关乎农业生产力(li)的提升,更承(cheng)载着乡村振兴、农(nong)民增收的时代使命。
经过近些年的政策扶持和市场培育,中国家庭农场的(de)数量和规模都取得了(le)显著增长。从沿海发达地区到内陆腹地,涌现出大批各具特色的家庭农场,涵盖了(le)种植、养殖、林果、水产、农产品加(jia)工、休闲观光等多个领域。这些家庭农(nong)场,特别是那些由新型职业农(nong)民、返乡创业青年、大学生村官等创办(ban)的农场,普遍具备以下特点:
经营理念新:能够较好地运用市场经济规律,注重品牌建设、质量管理和效益导(dao)向。技术应用广:积极采用先进的农业技术和设备,如无人机植保、水肥一体化、智能温室等,提高生产效率和(he)农产品质量。管理模式活:能够根据自身特点,探索多样化(hua)的管理模式,如“公司+家庭农场”、“合作社+家庭农场”等。
市场对接强:积极拓展销售(shou)渠道,与大型超市、电商平台、餐饮企业等建立合作关系(xi),减少中间环节,增加收入。
在中国家庭农场蓬勃发展的背后,也面临着一系列不(bu)容忽视(shi)的挑战:
土地要素的制约。中国仍然是人多地少的国家,土地流转不够顺畅,规模化经营的土地面积相对有限,制约了家庭农场发挥规模效益。资金支(zhi)持的瓶颈(jing)。农业投资周期长、风险高,家庭农(nong)场普遍存在融(rong)资难、融资贵的问题,尤其是一些初创期或转型期的农场。人才培养的短板。
懂技术、懂管理、懂市场的复合(he)型农业人才仍然稀(xi)缺,特别是能够引领家(jia)庭农场实现(xian)科(ke)技化、智能化发展的专业人才。市场(chang)风险的(de)压力。农产品价格波动、市场信息不对称、自然灾害等因素,都给家庭农场的经营带来(lai)不确定性。政策落地的细化。部分政策在实际操作中存在“落地难”的问题,需要进(jin)一步加强对家庭农场的精准扶持。
面对挑战,中国家庭农场的发展需要坚持“学习、创新、融合”的策略,走出一(yi)条具有中国特色(se)的现代化之路。
强化(hua)土地流转与规模经(jing)营。进一步深化(hua)农村(cun)土地制度改(gai)革,健全“三权分置”制度,完善土地(di)流转市场,引导土地向经营能力强、管理水平高的家庭农场集中,形成适度的规模经营。鼓励发展多种形式的土地托管服务,降低小农户的经营门槛。构建多元化投融资(zi)体系。
积极引导金融机构加大对家庭农场的信贷支持力度,创新金融产品和服务,如推出农业贷款保证(zheng)保险、发展农业担保公司等。鼓励(li)社会资本、产业资本投入家庭农场建设,探索股权(quan)投资、项目融资等多种模式。夯实人才支撑体系。加大对新型职业农民的培养力度,建立健全农业技术推广体系,加强农校对接,鼓励(li)高校毕业生、科技人员、企业管(guan)理人才投身家庭(ting)农场经营。
通过职业技能培训、创业指导、示范农场见习等多种方式,提升家庭农场主和从业人员的综合素质。推动科技赋能与智慧农业。鼓励家庭农场积极(ji)应用物联网、大数据、人工智能等现代信息技术,发展精准种植、智慧养殖,提高资源利用效率和生产智能化水平。加强农业科(ke)研与家庭农场(chang)的对接,将科技成(cheng)果快速转化为生产力。
深化融合发展,拓展多功能性。鼓(gu)励家庭农场与二三产业深度融合,发展农产品精深加工,延伸产业链,提升附加值。积极发展观光农业、体验农业、乡村旅游,将农场打造成为集生产、生态、生(sheng)活、文化功能于一(yi)体的综合性经营主体,实现“一二三产业”联动发展。加强品牌建设与市场营销。
引导(dao)家(jia)庭农场走品牌化发展道路,树立优质、安全、有特色的品牌形象。积极利用线上线下多种渠道,拓展销售网络,加强与龙头企业、电商(shang)平台(tai)、专业合作(zuo)社的合作,提升市场竞争力。构建风险防范与(yu)保障机制(zhi)。发展农业保险,为(wei)家庭农场提(ti)供灾害、价(jia)格等风险保障(zhang)。
建立健全农业市(shi)场信息预警系统,帮助(zhu)农场主科学决策。加强行业协会的建设,发挥其在信息(xi)交流、行(xing)业自律、权益维护等(deng)方面的作用。
家庭农场作为现(xian)代农业经营的主(zhu)流方向,其在中国的发展既有国(guo)际经验的借鉴,更有符合自身国情的发展逻辑。中(zhong)国的家(jia)庭农场,承载着传承与创(chuang)新的(de)双重使命,它将中国悠久的农业文明与现代科技、市场经济紧密结合,正以(yi)前所未有的活力,书写着中国农业现代化的壮丽篇章。
展望未来(lai),随(sui)着政策的持续优化、技术的不断进步、人才的不断涌现,中国家庭农场必将迎来更加广阔的发展空间,为保障国家(jia)粮食安全、促进乡村(cun)全面振兴、实现农业强国目标贡献坚实力量。这不仅是一场关于农业生产方式的变革,更是一场关于乡村振兴、农民生活方式的深刻(ke)演进。
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图片来源:每经记者 陈望道
摄
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封面图片来源:图片来源:每经记者 名称 摄
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