每经编辑｜陆天平    

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饺子(zi)皮的秘(mi)密(mi)：雏田的“心(xin)机(ji)”与(yu)博人(ren)的(de)惊喜(xi)

厨房里(li)弥漫(man)着(zhe)诱(you)人(ren)的(de)香(xiang)气(qi)，那是(shi)面粉与鲜肉(rou)的经典(dian)碰撞，混合(he)着葱姜蒜的辛(xin)辣，勾勒出家的(de)味道(dao)。日向雏田(tian)，这(zhe)位曾经(jing)温柔(rou)内敛的忍(ren)者，如今已是两(liang)个孩(hai)子的(de)母亲，她的(de)双手依(yi)然灵(ling)巧(qiao)，在案(an)板(ban)上飞舞(wu)，熟练(lian)地(di)擀制着一张张(zhang)薄而圆(yuan)的饺子皮(pi)。而(er)她(ta)的(de)身边，一个精(jing)力充沛的小身影(ying)正(zheng)好奇地打(da)量着这(zhe)一(yi)切——正是那个继(ji)承了(le)父(fu)亲鸣人(ren)顽(wan)劣(lie)性情，却又拥(yong)有一双温(wen)柔(rou)大眼(yan)的(de)博人。

“妈妈(ma)，今(jin)天我们要吃饺(jiao)子吗？”博(bo)人歪(wai)着(zhe)头，大(da)大的(de)眼(yan)睛(jing)里闪(shan)烁(shuo)着(zhe)期待(dai)的光(guang)芒。他喜(xi)欢(huan)饺子，更喜(xi)欢(huan)妈(ma)妈亲手(shou)制作饺(jiao)子的过(guo)程，那不(bu)仅仅是食(shi)物，更是(shi)他(ta)与母亲之(zhi)间独特(te)的连接(jie)。

雏(chu)田(tian)微笑(xiao)着(zhe)，她(ta)的目光温柔得(de)像(xiang)春(chun)日里的暖(nuan)阳。“是(shi)的，博(bo)人。今(jin)天我(wo)们一起包(bao)饺(jiao)子(zi)。”她并没有(you)直接(jie)回答(da)博人(ren)关(guan)于饺(jiao)子皮的问题，而是用行(xing)动引(yin)导着他(ta)。她(ta)知(zhi)道(dao)，对(dui)于好动(dong)的博人(ren)来(lai)说(shuo)，直(zhi)接的命(ming)令不(bu)如(ru)参(can)与来得更能吸引(yin)他。

饺子馅(xian)儿(er)的准备工作是雏(chu)田(tian)精心安(an)排的“第一步”。她(ta)特意多(duo)准备了(le)一些(xie)肉馅，并加入(ru)了(le)博人最喜(xi)欢的蔬菜(cai)，让(rang)馅料的香气(qi)更加(jia)浓郁。当她(ta)将馅(xian)料搅(jiao)拌(ban)均(jun)匀时(shi)，博人已经(jing)迫不(bu)及待(dai)地(di)凑了过(guo)来，小鼻子(zi)用力地(di)嗅(xiu)着，脸(lian)上是(shi)藏不住(zhu)的满足(zu)。“哇！好(hao)香啊！妈妈(ma)，我能(neng)尝一点(dian)点(dian)吗？”

雏田(tian)笑着(zhe)摇(yao)了摇头，但(dan)眼神(shen)里充(chong)满了宠溺。“这个(ge)还要(yao)一(yi)会(hui)儿(er)才能吃(chi)呢。不(bu)过(guo)，”她故意放(fang)慢(man)语速，脸(lian)上露出(chu)一个神(shen)秘的笑(xiao)容，“你想(xiang)尝点(dian)别(bie)的吗？”

博(bo)人(ren)被母(mu)亲的(de)神(shen)秘感吊(diao)足了胃口(kou)，连连(lian)点(dian)头。“想！妈妈(ma)，是(shi)什么呀？”

雏(chu)田从(cong)一旁拿(na)出一个(ge)干净的小(xiao)碟子，上面(mian)放着几张(zhang)她刚(gang)刚(gang)擀好的、带(dai)着面(mian)粉香气(qi)的饺子皮(pi)。她将(jiang)其中(zhong)一(yi)张递给(gei)博人，“你看(kan)，这是(shi)妈妈(ma)做的饺(jiao)子(zi)皮(pi)。虽然(ran)不(bu)是(shi)馅(xian)料，但(dan)它本身(shen)也(ye)很美味哦。”

博人(ren)惊喜地(di)接过，小(xiao)心翼翼地捏在(zai)手(shou)里。那饺子皮(pi)柔软而有(you)韧(ren)性(xing)，带(dai)着淡(dan)淡(dan)的麦(mai)香。他学着(zhe)妈妈的样(yang)子，用手指(zhi)轻轻(qing)地弹了弹(dan)，然后(hou)，在雏(chu)田(tian)鼓(gu)励的(de)目光下(xia)，他小(xiao)心(xin)翼翼地咬(yao)了一小口。

“嗯！妈(ma)妈！好好(hao)吃！”博人(ren)的眼睛(jing)瞬(shun)间(jian)亮(liang)了起来(lai)，脸上露(lu)出了满足的表(biao)情。他(ta)喜欢这种(zhong)纯粹的面(mian)粉香(xiang)气，与馅(xian)料(liao)的浓(nong)郁不同(tong)，它(ta)更加(jia)清(qing)新(xin)，带(dai)着一种(zhong)朴实的(de)甘(gan)甜。这(zhe)种(zhong)“零食(shi)”，比他(ta)平(ping)时吃(chi)的任(ren)何(he)零食都让他(ta)觉得(de)开(kai)心，因为(wei)那是妈(ma)妈(ma)亲手为他(ta)准(zhun)备的，而且(qie)，这(zhe)是他(ta)第一(yi)次“偷(tou)吃”到(dao)饺子(zi)皮，感觉像发(fa)现(xian)了(le)什(shen)么秘(mi)密一样(yang)。

雏(chu)田看(kan)着博人吃(chi)得津津有味(wei)的(de)样子，眼角的笑(xiao)意更深(shen)了。她并没有(you)制(zhi)止(zhi)博(bo)人(ren)，甚至还(hai)暗(an)暗地(di)引导他。她知(zhi)道(dao)，博人有时候会(hui)因为(wei)想吃饺子(zi)而变(bian)得有些(xie)急躁，而直(zhi)接吃饺(jiao)子皮(pi)，既(ji)能满(man)足他(ta)的(de)口腹(fu)之欲，又能(neng)让他(ta)体会到食(shi)物的本(ben)味(wei)，还能(neng)让他在这个过程中，慢(man)慢(man)地学会等(deng)待和(he)享受制(zhi)作食物的乐(le)趣(qu)。

这是(shi)一(yi)种无(wu)声的教育(yu)，一种充(chong)满爱意(yi)的“隐藏”。

“慢(man)点吃(chi)，还有呢。”雏田又(you)拿(na)了一张(zhang)饺(jiao)子(zi)皮，稍(shao)微撕了一小块(kuai)，递给博人(ren)。她并(bing)没(mei)有让博(bo)人吃太多(duo)，只是(shi)让他(ta)尝到那种(zhong)纯(chun)粹的(de)味道，足(zu)以让他暂时(shi)忘却对(dui)已经包好(hao)的饺子(zi)的(de)渴(ke)望(wang)，而是更加投入(ru)到接下来(lai)的包(bao)饺子(zi)环节中。

博(bo)人乖乖地(di)接过(guo)，小口(kou)小口地品尝着(zhe)。他觉得(de)，妈妈(ma)做的饺子(zi)皮(pi)，比他之前(qian)无意(yi)中尝过的(de)任何(he)东西都要(yao)好吃(chi)。这种(zhong)奇妙的体(ti)验，让他(ta)对今(jin)天的饺(jiao)子(zi)充满(man)了(le)更深(shen)的(de)期待。他(ta)已(yi)经(jing)迫(po)不及待(dai)地想(xiang)要(yao)跟着妈(ma)妈一(yi)起，把(ba)剩(sheng)下(xia)的饺子都包好，然后(hou)，等待(dai)它们(men)下锅，变成更加(jia)美味(wei)的(de)食物(wu)。

在(zai)厨房的角(jiao)落里，雏田看着博人(ren)吃(chi)饺(jiao)子(zi)皮时那(na)副(fu)全神(shen)贯注、心(xin)满意(yi)足(zu)的(de)样子(zi)，心中涌(yong)起一股(gu)暖流。她知(zhi)道(dao)，作为(wei)一(yi)名(ming)母亲，她(ta)需要用各(ge)种方式去(qu)爱护和引(yin)导自(zi)己的孩子(zi)。有时(shi)候，这份爱(ai)，就隐藏在(zai)一些(xie)看(kan)似(shi)微不足道(dao)的细节里，就像(xiang)这几张(zhang)被博(bo)人(ren)当作(zuo)美味零(ling)食(shi)的饺子(zi)皮一样(yang)。它们不仅(jin)仅是食物(wu)，更(geng)是母子(zi)之间一(yi)次默(mo)契(qi)的交流(liu)，一(yi)次温馨的互动(dong)，一次(ci)关于爱(ai)与等待(dai)的，家庭美食时(shi)光的(de)悄(qiao)然开启(qi)。

博人(ren)一(yi)边嚼(jue)着(zhe)饺子(zi)皮，一边凑(cou)近雏(chu)田(tian)，小声问道：“妈(ma)妈，为什么(me)别(bie)人(ren)吃(chi)饺(jiao)子不(bu)吃皮，只吃馅(xian)儿(er)呢？”

雏田温(wen)柔(rou)地(di)摸了摸(mo)博人(ren)的头，她(ta)的声(sheng)音轻柔而充满智(zhi)慧(hui)：“因为，饺子(zi)皮(pi)也是饺子的(de)一部分(fen)呀。就(jiu)像(xiang)我们(men)每个(ge)人(ren)，都(dou)有自(zi)己的闪光(guang)点，不(bu)能只(zhi)看到别人(ren)最显眼的(de)地方(fang)。”她没有直(zhi)接回(hui)答“秘密(mi)”在(zai)哪里，而(er)是将(jiang)话题引(yin)向了(le)更深(shen)层次(ci)的理(li)解(jie)。

博人(ren)似懂非懂地(di)点了(le)点头(tou)，但(dan)他知道(dao)，妈(ma)妈做的(de)饺子(zi)皮(pi)，就是特(te)别好(hao)吃的。他更(geng)加期待，当(dang)这(zhe)些饺子(zi)皮里(li)面包(bao)上了香(xiang)喷喷(pen)的(de)馅料(liao)后，又会变成怎(zen)样一道美味的(de)料理。这份期待(dai)，让原本可能因(yin)为等(deng)待而(er)变得(de)焦躁(zao)的(de)午(wu)后，充满了生(sheng)机与活(huo)力。

雏田看着(zhe)博(bo)人(ren)，心里(li)暗(an)自(zi)想(xiang)着，等(deng)会儿他肯(ken)定(ding)会更加积极(ji)地参(can)与包饺子(zi)，因为他已经尝(chang)到(dao)了(le)“甜(tian)头(tou)”。而当(dang)饺(jiao)子(zi)真正(zheng)做好(hao)端(duan)上桌(zhuo)时，他一(yi)定会(hui)更(geng)加珍惜(xi)这(zhe)份来之不易(yi)的美(mei)味。这(zhe)，或许(xu)就是“隐藏(cang)”的意(yi)义，它(ta)并(bing)非欺骗，而是一(yi)种(zhong)巧妙(miao)的引(yin)导，一种用爱去(qu)化解孩子(zi)焦躁(zao)，让他(ta)们学(xue)会享受过程的(de)智慧。

今天(tian)的厨房，不(bu)仅仅(jin)是(shi)制(zhi)作美(mei)食的(de)场所(suo)，更是(shi)母子心灵(ling)交(jiao)流的圣地。博人眼(yan)中的饺子(zi)皮，不(bu)再是简单(dan)的面(mian)皮(pi)，而(er)是母(mu)亲给予的(de)，一(yi)份(fen)特别的(de)爱，一(yi)份(fen)充满惊喜的零(ling)食(shi)，一(yi)份开启家(jia)庭美(mei)食(shi)时(shi)光的，最美好(hao)的开端(duan)。他(ta)期待(dai)着，和(he)妈(ma)妈一起，创造(zao)更(geng)多(duo)这样的温馨时刻(ke)。

传承的温(wen)度：雏(chu)田的爱意(yi)与博人(ren)的(de)成(cheng)长(zhang)印(yin)记

当(dang)第(di)一批(pi)热气腾腾的饺(jiao)子出锅，诱人的香气(qi)瞬(shun)间充满(man)了(le)整个房间。博(bo)人兴奋地(di)盯着(zhe)碗里(li)的饺(jiao)子，每(mei)一个(ge)都(dou)饱满而(er)诱人，仿佛在诉(su)说着家的故(gu)事(shi)。他迫不及(ji)待地夹起(qi)一(yi)个，咬(yao)上(shang)一口，鲜美(mei)的汁(zhi)水(shui)瞬(shun)间在口中(zhong)迸发，与劲道(dao)的饺子皮(pi)完(wan)美融(rong)合，这是他(ta)记忆中最(zui)熟悉，也是(shi)最令(ling)人(ren)陶醉(zui)的(de)味道。

“妈妈，好好(hao)吃！”博人一(yi)边大口吃(chi)着，一边含(han)糊不(bu)清(qing)地赞(zan)美着。他知(zhi)道(dao)，这不(bu)仅仅是因为(wei)妈(ma)妈的(de)手艺好(hao)，更(geng)是因(yin)为(wei)这(zhe)份饺(jiao)子，倾(qing)注(zhu)了妈妈(ma)满满的爱(ai)意。

雏(chu)田看着(zhe)博人满(man)足的(de)笑(xiao)容(rong)，心中(zhong)涌起(qi)一(yi)股暖流(liu)。她知(zhi)道(dao)，博(bo)人(ren)虽然(ran)像(xiang)鸣人一样(yang)活泼(po)好动，内(nei)心却有(you)着(zhe)对家(jia)人深深的依恋。而(er)这份依恋，很(hen)大(da)程度(du)上(shang)是通过(guo)这些(xie)充满仪(yi)式(shi)感(gan)的家(jia)庭美食(shi)来维系的。

“慢点(dian)吃，小心烫。”雏田(tian)温(wen)柔(rou)地提(ti)醒(xing)着(zhe)，她的目(mu)光始终(zhong)没有离(li)开博(bo)人。她记(ji)得，小时候，自己也曾像博人(ren)一样，对(dui)食物(wu)充满着(zhe)好奇与(yu)渴望。而现(xian)在，她(ta)将这份爱，这份(fen)传承(cheng)，通过(guo)自己(ji)的双(shuang)手，传递给(gei)自己(ji)的(de)孩子。

“妈(ma)妈，为什么(me)今(jin)天(tian)你给我(wo)吃(chi)了(le)饺(jiao)子皮(pi)呀(ya)？”博人突然抬起头，好奇(qi)地问(wen)道。他(ta)并没有责怪的意思(si)，只(zhi)是单(dan)纯地想(xiang)要了(le)解。

雏(chu)田放(fang)下手(shou)中的(de)筷子(zi)，看着(zhe)博(bo)人的(de)眼睛，声音里带着(zhe)一丝(si)不易(yi)察觉(jue)的温(wen)柔：“因为(wei)，妈妈知道，你(ni)喜欢(huan)饺子，也期待着(zhe)饺子(zi)。”她顿(dun)了顿(dun)，继续(xu)说(shuo)道(dao)：“有时候，等(deng)待(dai)的(de)过程(cheng)，本身(shen)也(ye)是(shi)一种(zhong)美味(wei)。而饺子皮，就是(shi)让(rang)你在(zai)等(deng)待中，尝(chang)到(dao)最纯(chun)粹的麦香(xiang)，让你(ni)知道，所有(you)的(de)美(mei)味，都(dou)是需要用(yong)心去等待(dai)，去制(zhi)作的(de)。

”

博人(ren)听着(zhe)，虽(sui)然年纪(ji)尚小(xiao)，但他(ta)也(ye)从中(zhong)体(ti)会到了一些东西(xi)。他明白(bai)了，妈(ma)妈并没(mei)有“藏着(zhe)”什么(me)，而是(shi)用一(yi)种特别的(de)方式(shi)，让(rang)他更(geng)好地(di)理(li)解了食物(wu)，也理(li)解(jie)了等待的意(yi)义。他之前对饺(jiao)子皮(pi)的“偷吃(chi)”，现(xian)在(zai)看来(lai)，就像(xiang)是(shi)妈妈(ma)为他(ta)铺设的一条通(tong)往更(geng)深(shen)层(ceng)次美味的“秘密(mi)通道(dao)”。

“那，我(wo)以后还能(neng)吃妈(ma)妈(ma)做的饺子皮(pi)吗？”博人(ren)有(you)些期(qi)待地问道(dao)。

而一(yi)旁的向日葵，虽(sui)然年纪(ji)更(geng)小，但也学(xue)着(zhe)哥(ge)哥的(de)样子，用(yong)好(hao)奇的(de)目光(guang)打量着(zhe)桌(zhuo)上的(de)饺子(zi)。雏(chu)田也适(shi)时(shi)地(di)夹起(qi)一个(ge)饺(jiao)子(zi)，递给(gei)向日葵(kui)，并温柔(rou)地教导她如何品尝。她(ta)希(xi)望，两(liang)个孩子都能在(zai)这样(yang)的(de)家庭美(mei)食时光(guang)中，感受(shou)到家的温(wen)暖，学(xue)会分享，学会(hui)关(guan)爱。

“爸爸什么时(shi)候回来呀(ya)？”博人(ren)突然问道(dao)，语气(qi)里带(dai)着一(yi)丝失(shi)落。他想念和鸣(ming)人一起包(bao)饺子，一起(qi)分享(xiang)的时(shi)光(guang)。

雏田(tian)的眼神(shen)变得(de)更加柔和(he)，她轻轻地(di)将博(bo)人(ren)搂(lou)进(jin)怀里(li)：“爸(ba)爸最近(jin)在(zai)执行(xing)任务(wu)，等他(ta)回来(lai)，我们再一起包一顿大餐。”她知(zhi)道，鸣(ming)人虽然常(chang)常(chang)不(bu)在家(jia)，但他(ta)对家庭(ting)的爱，从未缺(que)席。而这(zhe)些(xie)饺子(zi)，也承(cheng)载着她对(dui)鸣人(ren)的(de)思(si)念，以(yi)及对(dui)家庭完整的(de)期(qi)盼(pan)。

“妈妈，我(wo)长(zhang)大(da)以后(hou)，也要像(xiang)爸(ba)爸一(yi)样，成为(wei)一个很(hen)棒的(de)忍(ren)者，保护(hu)大家(jia)！”博人握紧(jin)小拳(quan)头，认真地(di)说道。

雏田看着(zhe)博人眼中(zhong)的坚(jian)定，心中充(chong)满了(le)骄傲。她知(zhi)道，博(bo)人(ren)身上有着鸣人一样坚(jian)韧不(bu)拔的意志(zhi)，也(ye)有着自(zi)己温(wen)柔善(shan)良的品(pin)质(zhi)。这(zhe)些(xie)饺子，不仅(jin)仅是(shi)填饱(bao)肚(du)子(zi)，更是(shi)为(wei)他(ta)注(zhu)入了(le)力(li)量(liang)，让(rang)他对未来充满(man)信(xin)心。

“妈妈(ma)相信(xin)你。”雏田轻(qing)声说道，她的声(sheng)音里充(chong)满(man)了鼓励(li)。她知道，博人(ren)的成(cheng)长(zhang)，离不开(kai)家人(ren)的支持和(he)爱。而(er)她，愿意(yi)一(yi)直做他(ta)最坚实的后盾。

在这一刻，厨(chu)房(fang)的暖意，饺子的(de)香(xiang)气，以(yi)及母子(zi)间的对(dui)话，共(gong)同(tong)谱写(xie)了(le)一曲(qu)温馨的家(jia)庭乐(le)章(zhang)。雏田的(de)“隐(yin)藏(cang)”，并(bing)非(fei)是为(wei)了掩(yan)盖什(shen)么(me)，而是为了更好地(di)引导，为(wei)了(le)让博(bo)人能在(zai)这个过(guo)程中，体会到更(geng)多的乐趣，学到(dao)更多的道(dao)理。

“妈(ma)妈，我也要学包(bao)饺子！”博人(ren)突然说道，他(ta)的脸上(shang)露出(chu)了更(geng)加坚定的(de)神情。他不(bu)仅想吃妈(ma)妈做(zuo)的饺子，更(geng)想亲(qin)手去(qu)制作(zuo)，去体(ti)验这份(fen)属于(yu)家(jia)庭的温(wen)度(du)。

雏田(tian)微笑着(zhe)，欣慰地(di)看着博(bo)人(ren)。她知道，博人正(zheng)在一(yi)点(dian)点地(di)成长，他(ta)开始懂(dong)得，家的(de)味(wei)道，不仅仅(jin)是食(shi)物(wu)的(de)香气，更是家(jia)人之(zhi)间，彼此(ci)关(guan)怀，默默付(fu)出的爱。

“好(hao)啊，下(xia)次妈(ma)妈就(jiu)教你(ni)。”雏田一口(kou)答(da)应(ying)，她(ta)的(de)声音里充(chong)满了期(qi)待。她知(zhi)道，未来的日(ri)子里，还会有(you)更多(duo)的家(jia)庭美食时(shi)光，还会有(you)更多(duo)的(de)温(wen)馨互动(dong)，还(hai)会有(you)更多(duo)的(de)，属(shu)于雏(chu)田和博(bo)人(ren)，以(yi)及整个日(ri)向(xiang)家族(zu)的，温暖故事(shi)。

这场以饺子(zi)为主题的(de)家庭(ting)聚会(hui)，在(zai)温馨与(yu)爱意(yi)中(zhong)缓(huan)缓落(luo)下帷幕。博人(ren)眼中(zhong)的(de)饺(jiao)子(zi)皮，不(bu)再仅(jin)仅是等待(dai)中的小零食，而(er)是母(mu)亲智慧与(yu)爱的(de)象征，是他(ta)们(men)母(mu)子(zi)间(jian)独有的(de)，一(yi)段温馨的(de)成长(zhang)印记(ji)。而这份传承(cheng)的温度(du)，将伴(ban)随着(zhe)他(ta)们(men)，继续(xu)在这充满(man)爱的家庭时光(guang)里，发酵，升华(hua)。

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图片来源：每经记者 陈国峰 摄

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